馬刺し赤身・タタキ・ユッケセット 合計290g 3種 詰め合わせ 馬刺し 馬刺 食べ比べ

■赤身馬刺し
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。

■馬肉タタキ
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。

■馬肉線切り（ユッケ）
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。

■製造地
国産・カナダ産・フランス産

■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
熊本県上益城郡御船町高木2530

■原材料
・赤身ブロック：馬肉

・馬肉タタキ：馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう

・線切り（ユッケ）：馬肉

・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

・ポン酢：大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンＣ)

・ユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

■保存方法
冷凍-18℃以下

■備考
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●商品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8ハ号に該当）

賞味期限：別途商品ラベルに記載

【アレルギー表示】
卵／乳／さば／大豆

容量

・馬肉赤身ブロック：80g
・馬肉タタキブロック：80g×2
・線切り（ユッケ）：50g
・タレ：50ml
・ポン酢：20g×2
・ユッケのタレ：15g

配送

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年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
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