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【北海道産】ピチピチ造り一夜干し　ふじと屋北海道産真ほっけ5枚セット

Name: 【北海道産】ピチピチ造り一夜干し ふじと屋 北海道産真ほっけ5枚セット
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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低温で風に当てない
浸透圧脱水製法の一夜干し「ピチピチ造り」

この製法は魚が空気に触れない状態で干すことができるので
従来の製法より酸化が少なく、ふっくらやわらかく焼きあがります。

また、分子の小さい臭み成分も取り除くことができるので
お魚が苦手な小さなお子様にも好評です。

魚本来の旨味を引き出すために、いわしと食塩だけで作られた
天然の調味料「魚醤」を使用。
低塩で丸く深みのある味わいに仕上げました。

事業者：株式会社ふじと屋

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カテゴリ	加工食品乾物・干物
容量	■内容真ほっけ魚醤干し1枚×5 ■原材料真ほっけ魚醤干し：真ほっけ（北海道産）、食塩、魚醤（いわし） ■保存方法 -18℃以下で保存してください ■賞味期限製造日から180日 ■関連キーワード：北海道産一夜干し真ほっけ 5枚セット焼き魚おかず魚醤干し魚ホッケ冷凍箱入り贈答ギフトお返しお取り寄せ干し魚札幌ふるさと納税北海道札幌市
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