秋田県男鹿市

秋田しょっつる諸井醸造「ハタハタ100％」1L （無添加醤油しょうゆうま味調味料はたはたハタハタしょっつる鍋ショッツル調味料魚醤出汁うどんだし料理鍋煮物熟成美味しいお土産ご当地取り寄せ）

Name: 秋田 しょっつる 諸井醸造「ハタハタ100％」1L （ 無添加 醤油 しょうゆ うま味 調味料 はたはた ハタハタ しょっつる鍋 ショッツル 調味料 魚醤 出汁 うどん だし 料理 鍋 煮物 熟成 美味しい お土産 ご当地 取り寄せ ）
Price: 14500 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

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しょっつるを使い慣れた方に、お得な業務用サイズ。
諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。
市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56050149

アレルギー表示：なし

事業者：株式会社諸井醸造

容量: 秋田しょっつるハタハタ100％ 1L
配送: 常温

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冷凍

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レビュー

5.0（4件）

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ボリュームのあるしょっつるを探していました。色は少し透明で綺麗ですね。香りも豊かです。1リットルサイズなので、醤油の代わりにいろいろなものに使っていますが、ハタハタの風味がとても気に入っています。魚好 ... 続きを読む

2023年09月23日　宮城県在住
しょっつるが大好きで、ふるさと納税を利用できたらと思っていました。以前はなくて、他のサイトからお願いしていましたが、今年ふるなびで登場して、とても嬉しく、すぐに注文しました。寄付で好きなものにあえて ... 続きを読む

2020年12月04日　東京都在住
某ＴＶ番組「秘密の〇〇〇〇ショー」での「しょっつる鍋」の特集を見て、即申し込みをしました。ほとんどの製品が小さいサイズであったり、原材料がハタハタではなかったり…と、１Ｌサイズでハタハタ１００％のしょ ... 続きを読む

2020年08月12日　神奈川県在住
ナンプラーよりも上品で繊細な味がする、こちらのしょっつるが大好きです。野菜の炒め物や、煮込み料理のこくとして、また、意外にもサラダのドレッシングを作る際に使用しても味が深くなり美味しくなります。重宝し ... 続きを読む

2020年01月24日　東京都在住