土鍋長谷園の「伊賀土鍋アメ釉」小（1人用）DC-01【ngtn0044A】

Name: 土鍋 長谷園の「伊賀土鍋 アメ釉」小（1人用）DC-01【ngtn0044A】
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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返礼品情報

伊賀土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖（古琵琶）の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。その地層はそのころ生息していた生物（貝や魚や植物）が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。この小さな気孔がたくさんの素地＝多孔質（ポーラス）な素地になる。言い換えると「呼吸をする土」。これが大きなポイントです。耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることで旨味を引き出し、食材の芯までしっかり熱を伝え、煮崩れもしにくい。美味しく、美しく仕上げることができます。

事業者:長谷製陶株式会社

カテゴリ	雑貨・日用品その他の雑貨・日用品
容量	■内容量・サイズ直径19cm×高さ10.5cm/約1kg/600ml メーカ商品番号：DC-01
決済方法	ふるなびマネークレジットカード Amazon Pay PayPay 楽天ペイ d払い
発送時期	準備でき次第発送　※受注状況により、6ヶ月以上お待たせする場合がございます。予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備でき次第発送　※受注状況により、6ヶ月以上お待たせする場合がございます。予めご了承ください。

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レビュー

5.0（3件）

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ちょうど金属製の鍋を焦がしてしまい使えなくなったので、せっかくなら良いものをと思い、かまどさんで有名な長谷園さんのこちらを注文しました。
まだ使ってませんが、綺麗なツヤのある色で、これからの季節活躍 ... 続きを読む

2024年12月26日　埼玉県在住
以前より気になっていた商品でふるさと納税の返礼品で選ぶことができたので頂戴しました。思っていた通りの大きさ形でとても可愛らしく色味も大変気に入りました。一人鍋にちょうど良く鍋焼きうどんなど色々楽しもう ... 続きを読む

2024年05月20日　大阪府在住
コロンと可愛らしいデザインで、とても気に入りました。
今回は今まで使っていたお鍋にヒビが入って、欠けている部分もあったので、寄付させていただきました。大事に長く使っていきたいと思っています。良い品を ... 続きを読む

2024年01月28日　大阪府在住