【山奥チョコレート 日和】日和コレクション 6種セット [A-026003]

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「山奥チョコレート　日和」のこだわりがぎゅっと詰まったセットです。
1番人気の『生チョコサンド』はもちろん、カカオニブの食感が楽しい『ニブクッキー』、様々な食材とのマリアージュが美味しい『チョコレートディップ』もお届けします。

■生チョコサンド
シンプルなクッキーに、生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド。
濃厚でしっとりしたガナッシュの優しい甘さが、口の中にひろがります。

■チョコチップクッキー
ごろごろと大きなチョコチップがたっぷり入った食べ応えのあるアメリカンクッキーです。
ザクザク食感がくせになります。

■キャラメルバー
バターと砂糖だけで作ったサクサクキャラメルにチョコレートをコーティングした一品です。
自家製カカオニブのほろ苦食感と岩塩の塩加減のアクセントがクセになる味わいです。

■柔らか焼きショコラ
ガトーショコラの火入れを極限まで抑え、焼きチョコでありながら、まるでガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけは別格です。

■ニブクッキー
クッキーの甘味とカカオニブのほろ苦さのバランスのとれた味わいに手が止まらなくなる一品です。

■チョコレートディップ
カカオを活かしたシンプルで濃厚なディップです。
パンや果物に塗るのはもちろん温かいミルクに溶かしたホットドリンクにもおすすめです。

※保存方法：25℃以下で保存してください
やわらか焼きショコラ　保存方法：冷暗所にて25°C以下で保存してください ※冷蔵庫も可
チョコレートディップ　保存方法：冷暗所の涼しい場所で保存してください ※開封後は冷蔵保存

提供：株式会社森八大名閣

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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、カカオの焙煎やチョコレートの製造や生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

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