fn-39-011 一番採り三陸わかめ（塩蔵）小分けセット 50g×15 ヤマキイチ商店

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世界三大漁場にも数えられる三陸は、親潮と黒潮が混じり合う豊かな漁場です。加えてリアス海岸特有の複雑で入り組んだ湾形、隣接する森からミネラル豊富な山水が流れ込むことで、海藻がすくすくと元気に育つ環境を形成しています。

そこで育つ「三陸産いわてわかめ」は肉厚で弾力性があり、しっかりとした歯ごたえと香り豊かで、市場から高い評価を得ています。わかめ生産量日本一の岩手県が誇る「三陸産いわてわかめ」をぜひご賞味ください。

【お召し上がり方】
塩蔵わかめは使う前に塩抜きをしてください。とっても簡単です。
表面についている塩を水で簡単に洗い流した後、たっぷりの水に約3分浸します。水をよく切ったあと、食べやすい大きさにカットしてお料理にお使いください。若干塩っぽさが残った方が美味しいと思います。

※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
釜石市内で水揚げされたわかめの為。

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