【国産希少牛】 相州牛(すき焼き用) 500g 南足柄ブランド 国産牛 肉 ふるさと納税【すき焼き 牛肉 お肉 ブランド牛 神奈川県 南足柄市 】
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農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」
■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛
相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています
その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です
■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい
1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境
南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています
また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています
2. こだわりの自家配合飼料
箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています
3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み)
相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています
■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド
相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています
【産地・原材料名】
神奈川県南足柄市
相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉
【アレルギーの有無】
なし
【アレルギー品目の有無】
牛肉
【アレルギー品目についての特記事項】
なし
【使用方法】
※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください
【保存方法】
・冷凍にて保存ください
・お召し上がりの直前に自然解凍してください
【賞味期限】
出荷日含めて30日
【注意事項】
・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません
・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【提供元】
株式会社長崎畜産
- 容量
- 相州牛(ロース・肩・モモ・バラ)の詰め合わせ 500g
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- 冷凍
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・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
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