【自家製ソーセージハム男】ソーセージとハムのセット

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ジューシーな旨みがたっぷりのソーセージとハムのセット！
自家製ソーセージハム男のソーセージとハムのセット。
色々なお料理にも合わせやすいプレーンソーセージと東御市ならではの胡桃のソーセージ、４種のハムをセットにしました。

2種のソーセージと４種のハムのセットをご紹介
【ソーセージ　プレーン】
シンプルな味わいが自慢の、自家製無添加ソーセージ。
まずはプレーンな味わいで、食べやすさとお肉の風味をお楽しみください。お子様から大人まで、幅広い層に愛される一品です。プレーンな味わいだから、テイストを選ばず食卓の主役になれること間違いなし！特別な日にはもちろん、お手軽なランチやピクニックにもぴったりです。 シンプルで肉肉しい一本となっています。
原材料：豚肉・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー

【ソーセージ　胡桃（クルミ）】
長野県産信州豚100%使用。長野県は全国１位のくるみの生産地（令和元年）で、中でも東御市はくるみの一大産地となっています。折角の東御市の名産ということで、香ばしくローストして粗みじんにしたくるみが練り込まれています。
原材料：豚肉・胡桃・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー

【ポークハムスライス（ロースハム）】
ハムの王様ロースハム！
しっとりジューシーで脂まで美味しいため、そのままでも、炙っても美味。
原材料：豚ロース肉・食塩・砂糖・出汁

【ポークハム　スライス（ベーコン）】
豚バラベーコン。
スモーキーでジューシー、カリカリに焼いても美味しい。パスタや煮物にも合います。
原材料：豚バラ肉・食塩・砂糖・出汁

【チキンハムブロック胸肉】
長野県産信州白鶏使用、いわゆるサラダチキン。
皮をひいてありますので高タンパク低カロリー。しっとり柔らかなチキンハムです。
原材料：鶏胸肉・食塩・砂糖・出汁

【生ハム】
部位は肩ロースorモモ肉。
沖縄の海塩を使用、旨味を引き出し塩分を控えめにした生ハムです。
原材料：豚肉・食塩・砂糖・麹菌

【賞味期限】
未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月。
要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい。

【アレルギー表示】
くるみ、豚肉、鶏肉

こだわりの自家製ソーセージハム男
長野県内の食材にこだわった、地産地消・無添加のソーセージとハムのビストロ「自家製ソーセージハム男」。
工房で丁寧に一つ一つ手作りされているソーセージやハムは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ソーセージに使用する豚肉はジューシーな口当たりが特徴の100%長野県産豚肉。
さらに添加物は一切使用せず、自然の旨みだけを存分に引き出しているため、ヘルシー志向の方にも嬉しい、脂肪分控えめで食べ応えバツグンの逸品です。
ソーセージ以外にもポークハムやチキンハム、レバーペースト、パテなども、一つ一つ丁寧に、手作りしています。

＞＞自家製ソーセージハム男


【地場産品に該当する理由】
市内レストランで提供されている製品で、市内事業所で原材料の仕入れ・製造・保存・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第５条第３号該当）

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