紀美野町産 純粋みかん蜂蜜【twn001-1】

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奥深い味わい【自然に寄り添う】ことで生まれた“みかん”蜂蜜です

みかんの生産量1位※を誇る、和歌山県産の『みかん蜂蜜』です。50年の歴史を持つ『上田養蜂場』の技術を活かし、みかんの開花時期に合わせた自然の営みの中で採蜜。屑などの不純物をろ過し、添加物を一切使用せず、自然の中で採れた“そのまま”をお届けいたします。

■さわやかな香りと“ひとすくい”で楽しめる【味の変化】が特徴です
蜂蜜特有の濃厚な味わいを感じたあと、やわらかな甘みとほんのりとした酸味のバランス、柑橘特有のさわやかな香りが口いっぱいに広がります。スプーンにひとすくいすれば、奥行き深い味の変化をお楽しみいただけるでしょう。お手元に届きましたら、まずはそのままの味をお召し上がりください。

■無添加・純国産『みかん蜂蜜』のつくりかた
和歌山県紀美野町では、5月にみかんの花が咲き誇ります。そのため、採蜜時期は6月。採蜜された『みかん蜂蜜』は遠心分離機にかけられ、自然の屑などをろ過し出来上がります。加糖はもちろん、添加物は一切加えられていない、無添加の蜂蜜。和歌山の大自然が作り上げた純粋な蜂蜜は、何度味わってもフレッシュな風味を感じられますよ。

■デザートはもちろん、料理に加えて【グレードアップ】！
ヨーグルトやパンケーキなどに合わせると、みかんの香りと口に残る余韻を強く味わうことができるでしょう。日々の朝食を豊かな時間へと変えてくれます。
また、『みかん蜂蜜』は比較的さらっとした食感のため、料理にご利用いただくのも◎。優しい甘さと奥深い味わいは、毎日のお料理をアップグレードしてくれます。

■『みかん蜂蜜』をお召し上がりいただく際の注意事項
※1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないでください。
※採蜜したては加温も行っておりませんが、冬になり蜜が固まり瓶詰が出来ない場合に限り、なるべく低い温度で湯煎を行っています。ご了承ください。
※温度変化などにより白く結晶化することがありますが、そのままお召し上がりいただくか、湯煎してお召し上がりください。

※令和2年農林水産省参照


事業者名:たわわ商店
連絡先:073-489-3232

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