さつまいも専門店のかたすぎない「芋けんぴ」 150g(50g×3袋)&「さつまいもチップス」 120g(30g×4個)[ZA113]
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【数量限定】柏崎市荒浜の砂丘地で育てた紅あずまを使った芋けんぴ&さつまいもチップス
紅あずまのホクホク感を活かしたけんぴとチップスとなっております。
けんぴはあまりかたすぎないようにしてありますので、かたいものが苦手な方にも試してほしいです。
チップスは極限まで薄く切ったことで、固さが目立たずパリパリと召し上がる事ができます。
また、さつまいも本来の味を楽しんでいただくために味付けはしていませんが、お好みで塩やコンソメを振りかけてお召し上がりいただくこともオススメです!
通常さつまいもは低温熟成により糖化を促進し市場にでますが、当社のさつまいもは低温熟成の前にキュアリング貯蔵を行うことで、収穫の際にどうしてもできてしまう細かな傷をさつまいもの自浄作用を促進し、コルク状の膜を作ることで病気や傷みから守り糖化が進みやすい状態にしてあります。
柏崎市荒浜地区に店舗を構える「はまたろう」は、株式会社ライフサポートが運営し、柏崎市荒浜でサツマイモの栽培・加工・販売と電気工事業を行っています。
荒浜地区は日本海の海岸沿いにあり、ミネラル分が豊富な砂丘地で昔から美味しいさつまいもが育つことから、かつてはさつまいもの産地でした。
現状、耕作放棄地が増え、さつまいもを栽培し販売している農家はごくわずかとなっています。
「砂丘地ではさつまいもが美味しく育つと言われる。放棄地にしておくのはもったいない!」とライフサポート社長 赤澤信彦さんは、農業経験が無い中、多くの友人達の協力を得て、耕作放棄地の復活に着手しました。
産地復活を目指して荒れ地の開墾から始め、徐々に栽培面積を増やしていきました。砂丘地で育てたさつまいもは非常に美味しいと大好評です。
<注意事項>
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
検索ワード:いもけんぴ ケンピ スナック おやつ お茶請け
事業者:株式会社ライフサポート
容量 | 配送 | |
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・芋けんぴ: 150g(50g×3袋) ・さつまいもチップス: 120g(30g×4個) ・消費期限:製造日より2週間 |
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【注意】返礼品発送後の転送(配送先変更)について
2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。
また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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親族に縁のある地だった為、寄付先に選びました。タイトルにあるように、芋けんぴ、さつまいもチップスはかたすぎず、とても美味しかったです!子どもは特にさつまいもチップスが美味しかったようで、一緒に食べてい ... 続きを読む
2024年02月16日 千葉県在住
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初めてこちらの柏崎市にふるさと納税してみました。芋けんぴのイメージは正直にいがたけんにはなかったのですが、とてもおいしかったです。個包装なのもよかったですし、チップスもセットだったので飽きずに楽しめま ... 続きを読む
2023年11月17日 東京都在住
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