【白山ワイナリー】白山やまぶどうジャム4種セット

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山ブドウは、冷涼山間地に自生する野生種で、特に多くのポリフェノールを含んでいます。
果実は丸く秋に熟し黒紫色になり、甘酸っぱい味には野生種の強さを感じます。
その山ブドウから造られた、やまぶどうのジャムは凝縮された果実味と色、そして野趣あふれる峻厳な酸には神々しささえ憶えるはずです。

【白山やまぶどうジャム】
山ぶどうの酸味が甘味を引き立てます。
山ぶどうは果肉が少ないため、果汁を使っています。
パンに塗るのはもちろんのこと、アイスクリームにトッピングしたり、クリームチーズやホイップクリームに混ぜると、簡単に美味しいスプレッドの出来上がりです。

【白山ミックスベリージャム】
自家農園で栽培したブルーベリー・ラズベリー・スグリ類で作りました。
※やさしい味わいのジャムです。

【白山赤ワインジャム】
ワインや果汁を使用していますのでまるでゼリーのようです。
クロワッサンやデニッシュ生地のパンにトッピングしたり、バニラアイスクリームとも相性ピッタリです。
紅茶に入れてもおいしいです。
※ワイン風味の大人のジャムをお楽しみください。

【白山白ワインジャム】
白ワイン風味をお楽しみいただける、大人のジャムです。
ゼリーのようですが、適量をプレーンヨーグルトにかき混ぜて食べるのがいちばん簡単でおすすめです。
また、全粒粉を使ったカンパーニュや、ライ麦パンにも最適です。
※パン・クリームチーズ・白ワインジャムの三段重ねオープンサンドをぜひお試しください。

※画像はイメージです。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

事業者：株式会社かじ惣
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ジャム瓶 ジャム瓶蓋 ジャムおじさん ジャム個包装 ジャム小分け jam 加工食品 果物 フルーツ 詰合せ フルーティー 果肉 風味 食感 こだわり A-054032

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された山ぶどうを使用し、市内のワイナリーで山ぶどうの収穫から製造、瓶詰めまでされた返礼品

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