島根県松江市

李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 139-10

Name: 李白【5年熟成本味醂・酒粕ペースト】セット 139-10
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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いつもの料理がワンランクUP！

〇5年熟成本味醂：
国産のもち米を使用し、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白純米本味醂」をさらに長期熟成させました。
長い間じっくりと熟成させることにより、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとした味醂の存在感を感じられる製品となりました。
上品でまろやかな甘みを持ち、香ばしい米のシロップのような風味です。
料理の隠し味として、またカクテルやスイーツ等にご利用下さい。

〇酒粕ペースト：
爽やかな香りとコクのある冬の酒粕を使いやすいようにペースト状にし、冷凍保存しました。
食中酒としておいしいお酒の酒粕ですので、料理につかうと味がなじみ、美味しく仕上がります。
ペースト状なので料理にちょい足しするだけ！とっても便利な酒粕です。

【産地】
松江市

【原材料】
熟成味醂：もち米（島根県産）米焼酎・米麹（島根県産）
酒粕ペースト：米（国産）米麹（国産）

【提供可能数量】
1000本

【賞味期限】
熟成味醂：なし
酒粕ペースト：出荷日より半年　パッケージ右上部記載

【保存方法】
熟成味醂：常温（直射日光・高温を避けて保存）
酒粕ペースト：冷蔵（10℃以下）

【アレルギー】
なし

【備考】
熟成味醂：アルコール度 14%
酒粕ペースト：アルコールが含まれております

【提供元】李白酒造有限会社

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