いわき七浜漬B あわび すじこ たらこ 数の子 うに貝焼き 帆立 有頭えび ほっき貝 いか サーモンの粕漬 詰め合わせ ｜ 福島県 いわき市 大川魚店 CK003のレビュー

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• 福島県いわき市の「いわき七浜漬」は、大川商店特製の酒粕に新鮮な魚介を漬け込んだ“さしみ粕漬”で、あわび・すじこ・たらこ・数の子・うに貝焼き・帆立・有頭えび・ほっき貝・いか・サーモンの10種が一度に味わえる豪華な詰め合わせでした。焼かずにそのまま食べられる手軽さも魅力で、酒粕の香りと魚介の旨みが絶妙に調和しています。四ツ倉の道の駅で出会ったさしみ粕漬のおいしさが忘れられず、今回ふるさと納税で取り寄せましたが、その期待を裏切らない味わいでした。特におすすめなのがすじこと数の子で、漬け込むことで旨みがぎゅっと凝縮され、濃厚で奥深い味に仕上がっています。いわきの海の恵みを存分に楽しめる、満足度の高い一品です。自費で贈答用に使うほど気に入っており、先方からも大変喜ばれています。

  2026年02月01日東京都在住

• いわき七浜漬が美味しいと親戚から聞き、一昨年前からふるさと納税で申し込み、今回二度目。ふるなびは初めて。
  正月のお節と並べて日本酒と共に頂いており、全て美味しいのですが、特に筋子の塩味でお酒も白米ももって行かれます。
  リピート確定です。

  2024年02月10日東京都在住