期間限定 活ムール貝 2.5kg 国産 冷蔵 ＼ ムール貝 ／のレビュー

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• 国産ムール貝は意外と珍しいようで貴重な体験でした。ヨーロッパ産などと比較して少し小ぶりで、その分出汁も控えめな印象ではありましたが、まだまだ今後の発展に期待できそうです。養殖が進み、ヨーロッパのようにバケツに大量に入った安い蒸しムール貝を気取らず食べられるような文化が生まれれば、嬉しいです。

  2023年12月30日奈良県在住

• 申込みから10日後に届きました。毎夕食、酒蒸しにして3日間で食べ尽くし、量的にはほどよいです。料理前のものは冷蔵庫に保存しましたが、料理してから冷凍庫に保存するのもありかと思います。
  あまり気にすることでもないですが、表面の汚れも比較的少なくきれいでした。

  2023年11月29日神奈川県在住