ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
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数の子入り にしん切り込み 250g×3個のレビュー
総合評価：4.0（全1件）
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にしんの斬りこみは、家庭の味というか、味つけや具のバリエーションが地域によって、色々違うようです。札幌近郊の定食屋で頂いた数の子が大き目で入っている斬りこみが好きで、色々試していて、苫前町さんのをトライしました。斬りこみ全般的に、ごはんのお供、酒の肴向けなので、塩はやや強めです。使っている塩麹次第なのかもですが、ここの斬りこみには自分の好み的に、甘い風味を薄く感じたので、星4つとさせて頂きました。具のバランス、身の歯ごたえなどは文句なしです。
2026年01月20日神奈川県在住
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