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【最大4ヶ月まち】魚さばき包丁(小魚用)＆刺身包丁セット ほうちょう 出刃包丁 和包丁 三枚おろし 魚 さばく 東彼杵町/森かじや [BAI012]のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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釣りが趣味なため、自分で魚を捌けるようにこちらの商品を求めました。
納期に時間がかかりましたが、届いたお品は最高の切れ味。
鯵や鱚などの小さい魚の刺身は切れ味の悪い包丁だと身がボロボロになりますが、こちらの包丁は切れ味がよく、刺身も美しく皿に盛れます。
またイサキやメジナも簡単に３枚に下ろすことができ、今まで使っていたホームセンターの三徳包丁はすぐに処分しました。
この切れ味を維持するために良い砥石を探そうかと思っております。2024年06月12日鹿児島県在住
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