トーセラム[BAO018]のレビュー

総合評価：4.8（全9件）

寄附金額

35,000円

長崎県東彼杵町

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卵、鮭、各種干物などを試してみましたがお手軽に燻製が出来上がります
二段にできるので一度に家族分の量ができますが上下で熱が多少変わりますのでうまく調整する必要はありますがそんなに難しいことではありません
火加減の調整が慣れるまで時間がかかり、最初のころはチップを焦がしてしまいました
とても重宝しています

2023年10月07日東京都在住
これまでフライパンでやっていた熱燻が簡単にできて大変満足です。
ふたつの網が中に入れ込めるので収納にもさほど場所を取りません。
サクラのチップ50g袋が4個ついているのですぐに使えます。
唯一の難点は、お酒を飲み過ぎてしまうことかな。

2020年12月08日大阪府在住
サクラチップも付いているので、届いてすぐ燻製が作れます。まずは蒸し器として表面にプライパンで焦げ目をつけたスペアリブと大きめに切ったジャガイモ、ニンジンを入れて10分程蒸すと上手に出来あがりました。2回目はチーズ、軽く塩茹でしたササミ、塩サバ、サーモンの薄切り刺身をスモークしました。ササミに火が通るように少し長めに弱火にかけたら美味しい燻製の出来上がりでした。キャンプで使いたいのでダッジオーブン用のキャリングバッグに入れています。

2020年11月29日大阪府在住
早速、燻製のチキン、ゆで卵を作りました。チップが炭になったころにはかなりのかおりが食材について、風味が増します。加熱中は煙などにおいは気になりませんでしたが、ふたをあけた後は部屋にさくらチップのにおいが充満します。
肉厚のものは中まで加熱されないので事前に加熱しておくか、燻製後加熱することとなります。手羽先は、一応中まで加熱されておりました。
非常にお手軽に燻製ができ満足です。次はサーモンやチーズをためしたいと思います。

2020年10月30日兵庫県在住
手軽に燻製が楽しめました。網を使って二層になるので、熱に弱い食材と強い食材とに分けるだけでなく、一度に数種類の食材を燻製に出来るので、とても便利です。お手入れもしやすい材質なので、早速、繰り返し利用させて頂きました。

2020年06月28日東京都在住
キャンプに持っていこうかと思い、こちらにしました。二段で燻製を作ることができるようなので、たっぷり食べたい方にはおすすめでは？
チップが1回分ついていましたので、買ってすぐに使用できる点もいいと思います。

2020年06月03日東京都在住
とりあえず届いたもので一通り揃っているので食材さえあればすぐに始められるので非常によかった。温度測定はできないがそれでも特に問題なく作ることができた。煙もしっかり蓋が閉まるのでほとんど出てこないが、匂いは感じるのである程度の覚悟は必要。

2020年01月06日京都府在住
手軽にスモークが楽しめる便利な鍋です。まずは手近なチーズとゆで卵のスモークをつくりましたが、桜チップもついていたので、お店で売っているような美味しいスモークをつくることができました。次は、少し手間をかけてベーコンづくりに挑戦してみたいと思っています。

2020年10月18日千葉県在住
燻製用のなべを探していたところ、ちょうど良い品に出会うことができました。
チーズや卵以外にも、色々な食材のスモークに挑戦してみたいと思います。
発送も早くて、とても助かりました。これからも頑張ってください。

2019年12月30日島根県在住

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