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総合評価：5.0（全1件）
ここ最近は調味料の原材料や作る工程を気にしており、味醂も古式製法のこちらを選びました。3年熟成のものは感動するほど大変奥深い味で、お料理に深みが出ましたし、お砂糖の量も減る程でした。とあるこだわりの調味料のワークショップでもこちらの味醂をお使いでした。従業員6名と書いてあったパンフレットを拝見し、益々応援したいと心から思っています。
2024年06月02日東京都在住
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