ふるなびカタログ
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山形打刃物 鎚目菜切包丁 刃渡り170mm FY23-142のレビュー
総合評価：5.0（全3件）
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高級感のある感じで、料理が楽しくなりました。
お手入れは少し手間がかかり、水分を残したままにしておくとすぐにさびてしまいますが、逆にその手間が包丁を大事に使うことにつながり、丁寧に扱うようになりました。2020年11月25日東京都在住
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今までモリブデンの包丁を使用しておりました。ふるさと納税を機会にこちらの包丁を使用しましたが、切れ味も素晴らしく野菜を切るのが楽しくて仕方ないです。ただ手入れの方法について知識がなく、錆ができてしまいました。こちらは勉強していきたいと思います。
2020年10月28日神奈川県在住
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すごい切れ味で、感動しています！
お料理は大好きですが、今まで鋼の包丁のメンテナンスが難しそうで、ステンレスを使っていましたが、こんなに切れるならもっと早く使えば良かったという気分です。
こちらの山形打刃物の文化包丁も追加でお願いしようと思います。
また、見た目にも美しくお気に入りです。
もうかれこれ6週間在宅勤務が続いて、飽きてきているところなので、こういうキッチングッズを取り入れて、気分を変えてまたお料理をがんばっていきたいと思います。2020年04月22日東京都在住
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