里山の無添加手作りみそセットプチ（のじり農産加工センター） 味噌 味噌 のレビュー

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• 福岡出身、東京住まいのため、スーパーでは好みの麦味噌がおいていないため、寄付してみました。原材料、麦みそ（二条大麦福岡県産）、大豆（宮崎県都城市産）、米みそ（うるち米、宮崎県産）、塩（長崎県産）、麦麹菌、米麹菌という添加物なしでシンプルな内容が良いですね。同じ九州でも熊本のお味噌は慣れしたしんだ味でしたが、こちら宮崎のお味噌は福岡とは少しちがったお味でした。白和えなどにむきそうなクリーミーでやさしい控えめな風味でした。

  2021年09月27日東京都在住

• 配送までとっても早く驚きました。私は麦味噌で甘めなのが好きなので、いつも九州のお味噌をお願いしています。こちらのお味噌は短期熟成だからかあまりうまみが感じられず残念です。シンプルな材料なのはとても嬉しいです。あと配送時、ふたつとも蓋が空いて届きました。

  2022年09月20日東京都在住