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総合評価：5.0（全1件）
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牛の赤身切り落とし肉ということで、程よい脂身で使いやすいと思いました。６００ｇですが、夫婦二人なので半分ずつ2回に分けて調理しました。冷凍状態のお肉を包丁で半分にする時に、薄い部分はすぐに切れたのですが分厚くなっている箇所にはなかなか包丁が入っていかず難しかったです。
2026年06月05日高知県在住
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