【コーヒー豆定期便12か月】『焙煎幸房“そら”』世界を旅するコーヒー　酸味は苦手、浅煎り抜きコース・粉　200g×2種類のレビュー

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• With コロナで、在宅で仕事をするようになり、コーヒーをドリップで入れることが多くなりました。　6月から記録を開始し、数えてみたらもう100種類以上の豆を飲んでいました。その中でも印象が強いのはハワイコナでした。ハワイコナといってもグレードは様々ですが、この豆はとても立派な豆でした。ドリップの技術と味覚はトレーニング中ですが、それでもこの豆のおいしさ、よくわかります。同梱していただいた「そら」のパンフレットは、店長さんのコーヒー愛を感じました。ドリップの入れ方、参考になりました。早々に試してみて、ドリップの仕方に取り入れました。雑味を感じていた他の豆で、その効果は顕著に出ました。

  2021年01月18日千葉県在住