丹波牛 フィレステーキ ( 国産牛ステーキ 和牛ステーキ 牛肉ステーキ 丹波牛 ステーキ フィレステーキ A5ランク牛ステーキ 赤身ステーキ 赤身肉ステーキ 京都 ステーキ いづつ屋 ステーキ 京丹波町 ステーキ ) [040IZ001]のレビュー
総合評価:5.0(全2件)
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丹波牛は初めて食べましたが赤身と脂身のバランスがよく1枚ペロリと食べてしまいました。ソースは付属してませんが塩胡椒でシンプルに肉の旨みを味わうのがおすすめです。焼き方の指南書が入っているのでレアからウェルダンまで自分好みに仕上げられる点もポイント高いです。
2024年03月15日岐阜県在住
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両親にプレゼント。年寄で柔らさと味にはうるさいが、いずれも期待以上と、大満足の評価。産地としては、有名で良く耳にしていたが、実際に食べるのは初で多少の不安はあったが、赤身としての上品さと、ステーキとしての旨味は申し分なく、ぜひお勧めしたい一品。
2020年12月07日東京都在住
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