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【日本三大刃物 土佐打ち刃物】 出刃包丁 16.5cm | 岡田刃物製作所 包丁 高級包丁 プロ仕様包丁 職人包丁 手打包丁 包丁包丁包丁のレビュー
総合評価:5.0(全2件)
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切れ味抜群のりっぱな出刃包丁ですよ。釣ってきた大きなマダイもヒラメも上手く捌けます。料理の腕が1段階上がったような錯覚に陥ってしまうくらいなんですよね。これからの釣りがますます楽しみになってきました。
ありがとうございます。2021年04月03日熊本県在住
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12月24日にお品が届きました!
28、29日対馬にブリを釣りに行きましたところ9キロ越えのブリが2本釣れ、早速岡田刃物製作所様の出刃で捌かせていただきました。
包丁の入りがとても良く、力も入れずに頭や骨を断ち切る事ができ、また刃こぼれ一つせず使用できました。
一生物として使わせていただきます。
次は柳刃包丁も考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!2019年12月31日福岡県在住
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