【身体にやさしい発酵食品!】てんぺ味噌・米こうじセット【しろいし特産物直売所】 [IAI001]のレビュー
総合評価:4.0(全3件)
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味噌はクセがなく甘みのある味わいでした。
2018年11月04日東京都在住
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佐賀の白石は東京ではまだ珍しいてんぺのふるさとだ。大豆イソフラボンが含まれていて健康的な自然食品のてんぺは何に使っても美味しい。ふるさと納税のてんぺ味噌は普通の味噌よりしっかりして味も濃い。チーズにも似た味だ。いろいろな料理に使ってレパートリーも広がっている。
2019年06月13日東京都在住
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今までに食べたことがないので、味噌に合わせたりしてこくだしにつかいましたが、甘ければ、いっぱい入れたかった。塩からかったので、味が中途半端になってしまいまいした。使い方を分かっていれば、もっと美味しく頂けたと思います。私は珍しいものが好きなのですが、無難なものになってしまいそうのかな。
2020年02月03日東京都在住
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