土佐あかうし　牛すじ　500gのレビュー

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• 定番の煮込みに使いました。
  あかうしといえば赤身のイメージですが、牛すじはほどよい脂と赤身のバランスで、とても甘くて美味しかったです。
  下茹での際の灰汁も少なかったような印象なので、下処理もそこまで手間はかかりませんでした。

  2023年12月29日東京都在住

• こんにゃくと一緒に牛すじ煮込みにしました。めちゃくちゃ美味しかったです。家でこんな美味しい牛すじ煮込みが食べられるなんて感動しました。下処理に少し手間はかかりますが、その分より美味しく感じました。また食べたいです。

  2023年10月22日埼玉県在住