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【濃州正宗作 鋼和包丁 幅広小包丁135ｍｍ】 70年以上の歴史ある工場がつくる伝統のハガネ和包丁H6-124のレビュー
総合評価：4.0（全3件）
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実家が瀬戸内の島です。介護帰省するとご近所の漁師さんから魚を頂く機会が多く、高齢の両親に代わって捌いていますが、切れ味最高、お造りがワンランクアップで美味しくいただいております。
ありがとうございました、両親共々お礼申し上げます。2023年01月13日広島県在住
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魚釣りが趣味で、過去にも関の刺身包丁などをいただきましたが、あじを捌く時に欲しくて、こちらの商品を選びました。少し刃に厚みがあるので、すごく細かい作業には向きませんが、頭を落としたり、腹を出したりするのには良かったです。
2024年01月04日三重県在住
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写真を見て出刃包丁だと思いお願いしましたが、かなり薄刃でした。
切れ味は良さそうなので、小型の鯵などには使えそうです。
鋼製なのでメンテナンスすれば長く使えそうです。
配送は非常に早くて約2週間で着きました。2023年08月27日神奈川県在住
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