【濃州正宗作　鋼和包丁　幅広小包丁135ｍｍ】　70年以上の歴史ある工場がつくる伝統のハガネ和包丁H6-124のレビュー

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• 実家が瀬戸内の島です。介護帰省するとご近所の漁師さんから魚を頂く機会が多く、高齢の両親に代わって捌いていますが、切れ味最高、お造りがワンランクアップで美味しくいただいております。
  ありがとうございました、両親共々お礼申し上げます。

  2023年01月13日広島県在住

• 魚釣りが趣味で、過去にも関の刺身包丁などをいただきましたが、あじを捌く時に欲しくて、こちらの商品を選びました。少し刃に厚みがあるので、すごく細かい作業には向きませんが、頭を落としたり、腹を出したりするのには良かったです。

  2024年01月04日三重県在住

• 持っているのが大きいサイズの包丁ばかりで、小さいサイズのものを探していたところ、こちらを見かけて選ばせていただきました。使い始めて間もないので耐久性はまだ分かりませんが、軽くていいですね。黒い刃も初めてなので、お手入れ気をつけながら永く使っていきたいです。

  2025年05月26日埼玉県在住

• 写真を見て出刃包丁だと思いお願いしましたが、かなり薄刃でした。
  切れ味は良さそうなので、小型の鯵などには使えそうです。
  鋼製なのでメンテナンスすれば長く使えそうです。
  配送は非常に早くて約2週間で着きました。
  
  

  2023年08月27日神奈川県在住