ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
【濃州正宗作 ステンレス和包丁 出刃180ｍｍ＆刺身270mm】 70年以上の歴史ある工場がつくる伝統の和包丁H15-36のレビュー
総合評価：5.0（全3件）
-
大きめな魚を釣ってくるのですが、そんな魚も問題なく捌けます。
何度か、使用してますが、今のところ斬れ味悪くなってないです。
さすが、関だなぁと思いました。
扱いがあまり丁寧ではないので、ステンレスがちょうど良かったです。2023年04月13日愛知県在住
-
さっそく魚をさばいてみました。切れ味抜群で使いやすく、簡単にさばくことができました。出刃包丁では大きな魚の骨まで簡単に落とすことができましたし、刺し身包丁で薄くきれいにお刺身をつくることもできました。
2022年06月19日東京都在住
-
以前から刺身包丁がほしいと思っていたら、出刃包丁とセットで出ていたので申し込みました。
刃物の町、関市の製品ですから間違いないとわかっていましたが、切れ味は最高で、まぐろの短冊がスーッと切れました。握りの柄の部分も持ちやすいです。2021年12月12日愛知県在住
1~3件(全3件)
