【濃州正宗作　ステンレス和包丁　出刃180ｍｍ＆刺身270mm】　70年以上の歴史ある工場がつくる伝統の和包丁H15-36

・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。
・ 出刃包丁は180mm、刺身包丁は270mmの長めの刀身で中型魚から大きな魚の調理に便利なサイズの包丁。
・　刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。
・返礼金額に応じて、異なるサイズ、左利き用も別ページにございます。

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画像用商品番号　15-WADS-ＬSIZER

容量

【容量】：出刃包丁、刺身包丁×各1
【サイズ】：（出刃包丁）全長約３２ｃｍ・刃渡り１８ｃｍ、（刺身包丁）全長約４０ｃｍ・刃渡り約２５．５ｃｍ
【重さ】：（出刃包丁）約２３５ｇ、（刺身包丁）約１４５ｇ
【原材料】：刃：ステンレス刃物鋼、柄：白木

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