焼うに 70g 甘口塩うに 35g セット 雲丹 寿司 焼き雲丹 寿司 汐うに 潮うに 海鮮 魚貝類 魚介類 キタムラサキウニ 三陸産 岩手県 大船渡市のレビュー

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• スーパーで売っているウニや回転すしのウニは、溶けていて少し磯臭いので
  ウニを頼むのは避けていましたが、こないだ頼んだ冷凍生うにがおいしかったので、
  焼きウニと塩ウニにも賞味したくなり、頼んでみました。
  焼きウニは焼いてあるのではなく、アワビの殻の上にきれいに並べて蒸したモノだということを今回知りました。
  生食できるウニをあえて焼きウニにすることで、風味豊かな味が深いウニを味わうことができました。
  塩ウニは、水分を飛ばして熟成させたウニであり、ウニのうまみおいしさをギュートと濃縮しているので、
  少しずつ口の中に入れて、少しずつ日本酒を流し込むと最高でした。
  

  2024年10月19日神奈川県在住

• 妻が岩手県の出身で以前に塩ウニと焼きウニを食べた事があったので頼むことにしました。久々に食べたのですが塩ウニは御飯が進み焼きウニはお酒を美味しく飲む事が出来て大満足でした。欲を言えばもう少し量が有ればと思いました。これからも頑張って下さい。

  2023年12月10日千葉県在住

• 焼きウニが想像していた以上にギッシリと詰まっていました。
  お酒を飲みながら2人で頂きましたが、それでも充分に満足出来るボリュームです。
  焼いたことでうに特有の風味が増して、味が濃厚になっていてとても美味しかったです！

  2023年10月26日埼玉県在住

• お送り先の地元が岩手でしたが、焼きうにというのは初めてということで、大変喜ばれました。新鮮で、ご飯と混ぜて頂いたのがとても美味しかったと喜ばれましたので、こちらも大変嬉しかったです。良い返礼品をありがとうございました。

  2023年01月31日東京都在住