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大分県産小玉どんこ椎茸350g 原木栽培 干し椎茸_B063-013のレビュー
総合評価:5.0(全6件)
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小さめサイズの美味しい干し椎茸、なかなか見つからず、思い切ってこちらを頼んでみましたが、大当たりでした。たくさん煮て、色々なお料理に使えて嬉しいです。
小さめで含め煮にしてもお弁当にぴったりのサイズでした。2024年10月26日東京都在住
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ピョンロー鍋という料理があり、春雨と白菜をはじめとした野菜が沢山いただけるお鍋なのですが、その出汁として干し椎茸を使います。この冬はたくさん作りたいと思っており、大きさが手頃なこちらのどんこを選びました。
2024年09月21日東京都在住
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たくさん入っていてお得です。ただ、やはりちょっと小さすぎて、煮物にはむきません。細かく刻んで使うメニューには便利です。また、どんこ特有の食感はやはり大きいものには適いませんが、レシピによって使い分ければ良いかなと思います。次回は、大きいサイズのものと2つ頼もうかと思っています。
2024年02月02日三重県在住
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返礼品の到着がとても早かったです。小さめのどんこは、使い勝手がたいへんよくて、重宝しています。戻し汁もよい出汁がでます。やはり、国産のものをつかいたいです。ふるさと納税の返礼品でいただけるのは、嬉しいです。
2023年08月20日兵庫県在住
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日常使いにとても重宝しています
小さいので戻し時間も短く刻まずに味をつけて
常備菜としてストックしています
佃煮感覚でお弁当に入れるとアクセントになったり
サッと茶碗蒸しやちらし寿司、麺類にトッピングしたりと応用が効きます
何より美味しい干し椎茸です2023年02月15日東京都在住
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迅速な対応ありがとうございます。
早速、料理にフル活用したいと思っています。
大きさが小さ目、一口大で、そのまま切らないで、煮しめ、筑前煮、茶わん蒸し、お節料理などにも使えるので活用範囲が広く、この大きさを選びました。
今後も機会がありましたら選んでいきたいと思います。2022年12月23日神奈川県在住
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