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漁師直送!活ホンビノス貝3.5kg(LLサイズ)のレビュー
総合評価:5.0(全3件)
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こんなに立派な貝が届くんだ!と驚くくらいの大きな貝がたくさん届きました。酒蒸し、お吸い物、アクアパッツアにしていただきました。砂抜きしてあるので食べる前にざっと貝同士をこすり合わせる程度で大丈夫です。
2024年02月17日東京都在住
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富津のホンビノス貝、LLサイズならではの食べ応え。一粒が大きく「ほおばる」幸せも味わえます。
3.5kgで18個というびっくりサイズ!
今回は焼き・茹でではなく、蒸しで調理。半分を酒蒸しで和風、半分を白ワイン蒸し+バターでボンゴレスパゲッティにしましたが、和洋どちらも秀逸でした。
アサリに比べて砂がほとんどなく、とても食べやすいのが特長です。そして、いい出汁が取れます。
実は3年ぶりのリピートでしたが、またリピートしたいと思います。やはりスーパーなどではなかなか手に入らないLLで。2022年07月09日神奈川県在住
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ふるさと納税としてはじめて申し込みをさせていただきました。ホンビノス貝ああまり聞いたことのない名前でしたが、砂の少ない,味の乗った大きなハマグリという印象でした。家族一同満足でした、ありがとうございました。
2022年05月22日長野県在住
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