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三河本格本みりんセット 2本セット H038-007のレビュー
総合評価:4.9(全15件)
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こちらのみりんで作るとすべてがおいしいです。そのくらい絶大な威力を発揮します。わたしのおすすめの使い方をいくつか紹介します。まずはそばやうどんなどのつけダレにするめんつゆ。そして次におひたしにするための調味だし。いかと大根などの煮物…もちろん定番のてりやきなどにも威力を発揮します。これらの料理がおいしいことはもちろんですが、そのまま飲んでもおいしいです。アイスクリームに少しかけたりしても、おいしいです。いただいて損は絶対にしない一品です。
2024年01月14日東京都在住
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こちらのみりんは初めてです。少しお高いかなと思いましたが、お値段に見合ったものでした。煮物に使うと照りと深みが出て、料理がワンランクアップしたように思います。もうスーパーで売っているみりん風味調味料は使えませんね。
2024年01月06日神奈川県在住
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いつもこちらの味醂を頼んでいます。正直言うと味醂の良し悪しははっきりわかりませんが、なんだか高級そうで料理も美味しくなっているような気がするのは不思議なところです。今度は、違う味醂で同じ料理を食べくらべなんかをして再評価したいと思います。
2024年01月02日北海道在住
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まだ使ってはいません。が、最近は砂糖使用なく、みりんの甘さだけで煮物を作っているため、みりんを自宅に常備しておきたいと思ってます。お店だと、国外の材料を使ったものが多く、本当に国産のものはお値段が…。なので、ふるさと納税活用して国産のものをお願いしました。
2023年10月11日神奈川県在住
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自然な甘みと旨みで家庭の料理が1ランクレベルアップしていると感じています。スーパーで売っているみりんには戻れなくなっており、なくなる度にリピートさせて頂いています。バニラアイスにかけて食べても美味しいです。
2023年04月05日神奈川県在住
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これまでは有名大企業の本みりんでしたが、今回、小笠原味醂醸造さんの「一子相傳」、「みねたから」を使ってみました。まず同封されていた案内にある麺つゆを作ってみましたが、その香り、旨味はこれまでの味醂とは全く違うもので、驚きました。また「一子相傳」は焼酎が原料とのこと。たしかに焼酎の香りが感じられ、焼酎大好きな自分には、手放せないものとなりました。鹿児島でも手軽に購入できるようになると嬉しいです。
2023年02月23日鹿児島県在住
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初めてこちらの返礼品をいただきました。毎日使用するみりんは美味しいものをと思い、いろいろ探してこちらの返礼品を申し込みました。小笠原味醂は香りが良いです。無くなったらまた是非お願いしようと思っています。
2023年02月15日愛知県在住
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スーパーで売ってるみりん風はみりんではありません!三河の本みりんは圧倒的に違います。煮物がとっても美味しいです。また、魚の臭みを取る味醂も、入っていなので(これは初めて)煮魚の時に使ってみようと思います。
2023年01月15日神奈川県在住
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本場のみりんが欲しくてたどり着きました。
頼んですぐに届きました。
味はとても美味しく、大満足です!
煮物はもちろん、アイスにかけても美味しかったです。
こちらを使った煮物は家族に評判が良かったです。
お餅にもかけても美味しいので、お正月のお餅はこちらのみりんばかりに
なりそうです。
無くなったらまた頼もうと思います。2022年12月23日埼玉県在住
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料理に使われることが多いみりんですが、ちゃんと作られたみりんは、そのまま飲んでもおいしいです。
このみりんもまろやかな甘さがあり、米の味と熟成した味が感じられとてもおいしいです。もちろん料理に使ってもよいですし、一般的なスーパーで売っているみりん風のものよりも圧倒的に味に深みが出て、照りも出ます。
おすすめです。2021年07月13日埼玉県在住
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妻から調理に使うためほしいとリクエストされたために注文しました。普段はみりんの味の違いなど意識しませんが、舌の肥えていない私でも違いが分かるほどにコクのある味で、上品な旨味を感じられます。普段の料理が一段階高級になった感じがします。
2021年04月29日東京都在住
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こちらのみりんは何度かリピートしています。『みねたから』はどんな料理で使っても本当においしく仕上がります。煮物で使ったときには家族に煮汁まで(というか煮汁が)飲みたい!と言われました。『一子相傳』はややお酒の香りが強い感じです。もちろん加熱すれば全く気にならないし、料理はとても美味しく仕上がるのですが、お酒が苦手な私には何となく毎日は使いづらいです。『みねたから』は普段使いに。『一子相傳』は生臭みが気になる魚料理に使っています。
2021年01月15日京都府在住
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美味しい!煮物に砂糖要らずです。我が家は大人だけなので、味醂は料理の中枢を担います。味醂もどきは使いません。大切に作られている感が感じられます。味と砂糖を使わなくても照りが良い。勿論味も。キッチンドリンカーなる言葉が昔ありましたが、単体で舐めてしまいそうな位の味の良さです。
2020年12月27日静岡県在住
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やはり本場のみりんは、いいですね。スーパーで売ってる大衆品と比べ色も違うしコクが深いです。アイスクリームにかけたり、ホットケーキにかけたり煮物以外にも使えてそれもまた楽しみの一つです。なくなったらまたたのみたいです。近くのスーパーじゃ買えないので頂いて良かったです。
2020年05月15日愛知県在住
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こちらの商品が返礼品に出ることを心待ちにしておりました。以前にもいただいた事があり、重宝しております。到着まではだいぶ時間がかかるようですが、楽しみに気長に待ちたいと思います。この度はありがとうございました。
2023年01月09日新潟県在住
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