【年末配送可能】佐賀牛 厚切りロースステーキ 500g×2枚 K030115のレビュー

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• 大きくステーキカットされた肉が2枚届きます。カチンコチンに冷凍されています。12時間足らずの冷蔵庫解凍では全く溶けておらず、ジプロックにいれて流水で解凍しました。そのためなのか少々ドリップが出ていたのかもしれません。このような大きくて分厚い肉を焼くことは滅多にないので、YouTubeを参考にトライしました。結果まぁまぁ上手に焼けたと思うのですが、なんとまあ柔らかい肉なんでしょうと感嘆しました。自分にはちょっと脂が多いのかも知れません。でもとても旨い肉でした。さしの入った肉がお好みの方には喜ばれると思います。

  2025年01月22日神奈川県在住

• すごい分厚い！
  
  見た目も写真の通り！いや、写真よりも大きく綺麗！
  
  解凍はめんどくさいが、冷蔵庫で丸一日解凍！
  
  低音調理で内部までしっかり火を通すこと2:30…
  
  箸でも切れちゃう柔らかさ！
  
  そして、やっぱり佐賀牛、美味！

  2023年10月09日広島県在住