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千歳鶴 北海道限定純米吟醸 日本酒のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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1872年創業、札幌市で現存する唯一の蔵元千歳鶴。北海道の酒蔵は以前に比べ少なくなりましたが、最近は温暖化と品種改良の努力で北海道でも酒造好適米が栽培できるようになり、酒蔵が本州からの移転で少しづつ増えてきています。この日本酒も北海道の酒造好適米「きたしずく」が使われています。軽快ですっきりとした純米吟醸酒でした。
2025年09月26日東京都在住
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