ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
三重県尾鷲市からの新着情報一覧
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【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
II-27 【訳あり】三重県産 どデカイ温州みかん １０kg
【訳あり】
温暖な気候と熊野灘の潮風によって育まれた三重県産 温州みかんです。
生育が良すぎて、どでかく育ってしまった訳ありの温州みかんです。
大きすぎて一般流通に乗せることが出来ない為、『格安価格』※での販売となります。※ II-26 温州みかんと比べて
サイズは一般的な「温州みかんMサイズ」と比べ、重量比で約２倍となりますが、
味は温州みかんと変わらず甘味と酸味のバランスが良く、内皮ごと食べる事ができて皮も手で簡単に剥けます。
なくなり次第受付終了しますので、お早めにお申し込みください！
※発送時期により、色付き具合が異なります。
※表面にスレ・キズがあるものが入る場合があります。
※大きさは大小混在となります。
※常温発送となりますので、輸送中に若干の痛みがでる場合があります。 -
生食用サーモン切り落し 大満足750gセット OB-14
全国のサーモン好きに！安心の尾鷲物産の自社工場加工サーモン！
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750g（150g x 5パック）大容量セットです！
切り身の形状はまちまちですが、お買い得で食べやすいサイズにカットされた切り落しなので、
お刺身はもちろん、お寿司やカルパッチョや、大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
小分けにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ
思う存分、大好きなサーモンを楽しんでいただけます！
当商品は、ご注文より1カ月程度お届けにお時間を頂いております。
掲載以来、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
発送につきまして、準備が整い次第順次発送させていただきますが、場合によっては1か月程お時間を頂戴する場合がございます。
何卒ご了承いただけますと幸いです。
切り落しが『お買い得』な理由
切り落としとは、切り身をブロック状の冊（さく）にする際に出来る ”あまり” の部分で、
このあまり部分を食べやすい大きさに切ったものを切り落としとして販売しております。
形状はお刺身用などと比べ、マチマチで整ってはいませんが、味は同じで何よりお買い得価格でご提供することができます！
ノルウェー産の養殖サーモン使用！安心の自社工場加工
ノルウェー海域で養殖されたサーモンを空輸便で仕入れ、
尾鷲物産では、ノルウェー産サーモンを扱っております！
とろけるような食感が特徴で、回転ずしチェーンのネタにも多く使われる大人気商品です！
これを、切り身、刺身用サク、スライスなどに自社工場で加工し、高品質のサーモン製品を全国のお客さまに提供しています。
大容量だからこそ！ 様々な食べ方を試してください！
お刺身・カルパッチョ「生食」で素材そのものの味・食感を！
やはりなんといってもまずは「お刺身」で！
しっかりと脂の乗った、口の中でとろけるようなのお刺身をお楽しみください！
大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
私達こだわりのおいしい『サーモンの切り落し』
是非、心ゆくまでお楽しみください！ -
II-26 三重県産 温州みかん(家庭用) １０kg《11月末までの受付》
《先行予約商品 10月～出荷》※なくなり次第終了します。
温暖な気候と熊野灘の潮風によって育まれた三重県産 温州みかん
出荷時期により「極早生温州～早生温州～中生温州～晩生温州」と品種がかわり、
季節ごとに違った風味を楽しんでいただけます。
露地栽培で手間暇かけられたみかんは、甘味と酸味のバランスが良く、
内包が薄いので皮ごと次々と食べてしまう美味しさです！
是非この機会にご賞味ください!!
※発送時期により、色付き具合が異なります。
※表面にスレ・キズがあるものが入る場合があります。
※大きさは大小混在となります。
※常温発送となりますので、輸送中に若干の痛みがでる場合があります。
アレルギー品目：なし
消費期限：発送から約１週間 ※温州みかんは柔らかい果実の為、長時間箱に入れたままにしておくと下部のミカンが潰れてしまいます。
最後まで美味しくお召し上がり頂く為にも、到着次第一部を別の容器に移し替えて頂く事をオススメします。 -
II-27 【訳あり】三重県産 どデカイ温州みかん １０kg
【訳あり】
温暖な気候と熊野灘の潮風によって育まれた三重県産 温州みかんです。
生育が良すぎて、どでかく育ってしまった訳ありの温州みかんです。
大きすぎて一般流通に乗せることが出来ない為、『格安価格』※での販売となります。※ II-26 温州みかんと比べて
サイズは一般的な「温州みかんMサイズ」と比べ、重量比で約２倍となりますが、
味は温州みかんと変わらず甘味と酸味のバランスが良く、内皮ごと食べる事ができて皮も手で簡単に剥けます。
なくなり次第受付終了しますので、お早めにお申し込みください！
※発送時期により、色付き具合が異なります。
※表面にスレ・キズがあるものが入る場合があります。
※大きさは大小混在となります。
※常温発送となりますので、輸送中に若干の痛みがでる場合があります。
アレルギー品目：なし
消費期限：発送から約１週間 ※温州みかんは柔らかい果実の為、長時間箱に入れたままにしておくと下部のミカンが潰れてしまいます。
最後まで美味しくお召し上がり頂く為にも、到着次第一部を別の容器に移し替えて頂く事をオススメします。
お礼の品に関するお問い合わせ先：協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail：info@owasekankou.com -
生食用サーモン切り落し 大満足750gセット OB-14
全国のサーモン好きに！安心の尾鷲物産の自社工場加工サーモン！
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750g（150g x 5パック）大容量セットです！
切り身の形状はまちまちですが、お買い得で食べやすいサイズにカットされた切り落しなので、
お刺身はもちろん、お寿司やカルパッチョや、大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
小分けにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ
思う存分、大好きなサーモンを楽しんでいただけます！
当商品は、ご注文より1カ月程度お届けにお時間を頂いております。
掲載以来、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
発送につきまして、準備が整い次第順次発送させていただきますが、場合によっては1か月程お時間を頂戴する場合がございます。
何卒ご了承いただけますと幸いです。
切り落しが『お買い得』な理由
切り落としとは、切り身をブロック状の冊（さく）にする際に出来る ”あまり” の部分で、
このあまり部分を食べやすい大きさに切ったものを切り落としとして販売しております。
形状はお刺身用などと比べ、マチマチで整ってはいませんが、味は同じで何よりお買い得価格でご提供することができます！
ノルウェー産の養殖サーモン使用！安心の自社工場加工
ノルウェー海域で養殖されたサーモンを空輸便で仕入れ、
尾鷲物産では、ノルウェー産サーモンを扱っております！
とろけるような食感が特徴で、回転ずしチェーンのネタにも多く使われる大人気商品です！
これを、切り身、刺身用サク、スライスなどに自社工場で加工し、高品質のサーモン製品を全国のお客さまに提供しています。
大容量だからこそ！ 様々な食べ方を試してください！
お刺身・カルパッチョ「生食」で素材そのものの味・食感を！
やはりなんといってもまずは「お刺身」で！
しっかりと脂の乗った、口の中でとろけるようなのお刺身をお楽しみください！
大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
私達こだわりのおいしい『サーモンの切り落し』
是非、心ゆくまでお楽しみください！ -
三重県産 ハウスみかん（温州みかん）３kg《先行予約商品（７月〜９月頃まで出荷予定）》 II-31
《先行予約商品（７月〜９月頃まで出荷予定）》
バランスの良い甘味と酸味、
内包が薄いので皮ごと次々と食べてしまう美味しさで日本人に大人気のみかん『温州みかん』
そんな温州みかんを閉め切ったハウスの中で、温度と水分量を徹底的に管理して “究極の甘みと食感” を追求したのが『ハウスみかん』です！
手間暇がかけて育てる分、露地栽培のみかんに比べて割高にはなりますが、その価値は十分！
１つ食べればご納得いただける最高の温州みかんです！
※発送時期により、色付き具合が異なります。
※表面にスレ・キズがあるものが入る場合があります。
※大きさは大小混在となります。
※常温発送となりますので、輸送中に若干の痛みがでる場合があります。
惜しげの無い手間と労力によって作られる
究極の温州みかん
バランスの良い甘味と酸味、
内包が薄いので皮ごと次々と食べてしまう美味しさで日本人に大人気のみかん『温州みかん』
そんな温州みかんを閉め切ったハウスの中で、温度と水分量を徹底的に管理して “究極の甘みと食感” を追求したのが『ハウスみかん』です。
価格に見合った極上の食感と甘み
ハウス栽培は露地栽培に比べ、何倍もの手間と労力、そして経費を注ぎ込んで育てる為、露地栽培に比べると価格は高くなります。
しかし、その分 味は段違いに美味しく、舌ざわりの良いトロトロとした柔らかい果肉からは、同じ温州みかんとは思えないような強い甘みとバランスのとれた酸味が口の中にあふれ出します！
私たちが
一つ、一つ、丁寧に収穫しました
熊野灘の潮風と太陽をたくさん浴び、
果肉ぎっしり、おいしくなるまで手間暇かけて愛情たっぷりに育てられた果実たち
あなたに喜んでもらいたいから
一つ、一つ大切に手作業で収穫して、
愛情を込めて、しっかり丁寧にお届けします。
#尾鷲みかん -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。 -
【訳あり】紀州南高梅 まろやか梅干し ２kg II-16
つぶれ梅や見た目が少し劣る、お買い得な「梅干し」です。
【訳あり商品】
三重県産 紀州南高梅を使用！
選別工程で出た、規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
ふっくら柔らかな食感と、ほんのり甘くてまろやかな
食べやすい味付けが自慢！
酸味を抑えた、優しいお味に仕上げました。
あなたに美味しく食べてもらうために
三重県の大地に育まれた、こだわりの紀州産『南高梅』を使用し
塩で水分を抜いた後、真夏の炎天下のもと、１つ１つ時間をかけて天日干し
その後、お客様より注文を受けてから５種類のオリジナルブレンドの調味液に
１週間以上じっくり漬け込んでからの出荷となります。
肉厚で、ふっくら柔らかな食感と、
まろやかで優しい味が自慢です！
表皮の破れや見た目の劣りがある規格外品です
当商品は、選別工程で出た規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
昔ながらのご飯のお供
ご飯のお供といえば、やはり『梅干し』
酸っぱ過ぎず甘過ぎず。
まろやかで食べやすい味付けなので白ご飯との相性が良く、食欲をそそる色合いも自慢です。
抗菌効果で腐敗を抑える
食欲が落ちる夏の盛りにはさっぱり梅ごはんがおすすめ！
また、梅干しの持つ自然由来の抗菌効果により、暖かい時期に不安なご飯の劣化を予防する効果もあります。
ですので、春から夏にかけてのお弁当にももってこいです！ -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
訳あり 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞ CH-69
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください。 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。
※アレルギー品目：特定原材料7品目：えび
※消費期限：製造より１年半
※解凍後はすぐにお召し上がりください。 -
【訳あり】紀州南高梅 まろやか梅干し ２kg II-16
つぶれ梅や見た目が少し劣る、お買い得な「梅干し」です。
【訳あり商品】
三重県産 紀州南高梅を使用！
選別工程で出た、規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
ふっくら柔らかな食感と、ほんのり甘くてまろやかな
食べやすい味付けが自慢！
酸味を抑えた、優しいお味に仕上げました。
あなたに美味しく食べてもらうために
三重県の大地に育まれた、こだわりの紀州産『南高梅』を使用し
塩で水分を抜いた後、真夏の炎天下のもと、１つ１つ時間をかけて天日干し
その後、お客様より注文を受けてから５種類のオリジナルブレンドの調味液に
１週間以上じっくり漬け込んでからの出荷となります。
肉厚で、ふっくら柔らかな食感と、
まろやかで優しい味が自慢です！
表皮の破れや見た目の劣りがある規格外品です
当商品は、選別工程で出た規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
昔ながらのご飯のお供
ご飯のお供といえば、やはり『梅干し』
酸っぱ過ぎず甘過ぎず。
まろやかで食べやすい味付けなので白ご飯との相性が良く、食欲をそそる色合いも自慢です。
抗菌効果で腐敗を抑える
食欲が落ちる夏の盛りにはさっぱり梅ごはんがおすすめ！
また、梅干しの持つ自然由来の抗菌効果により、暖かい時期に不安なご飯の劣化を予防する効果もあります。
ですので、春から夏にかけてのお弁当にももってこいです！ -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
訳あり 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞ CH-69
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください。
※アレルギー品目：なし
※消費期限：冷凍7日
※解凍後はすぐにお召し上がりください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。
※アレルギー品目：特定原材料7品目：えび
※消費期限：製造より１年半
※解凍後はすぐにお召し上がりください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています -
【訳あり】紀州南高梅 まろやか梅干し ２kg II-16
つぶれ梅や見た目が少し劣る、お買い得な「梅干し」です。
【訳あり商品】
三重県産 紀州南高梅を使用！
選別工程で出た、規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
ふっくら柔らかな食感と、ほんのり甘くてまろやかな
食べやすい味付けが自慢！
酸味を抑えた、優しいお味に仕上げました。
あなたに美味しく食べてもらうために
三重県の大地に育まれた、こだわりの紀州産『南高梅』を使用し
塩で水分を抜いた後、真夏の炎天下のもと、１つ１つ時間をかけて天日干し
その後、お客様より注文を受けてから５種類のオリジナルブレンドの調味液に
１週間以上じっくり漬け込んでからの出荷となります。
肉厚で、ふっくら柔らかな食感と、
まろやかで優しい味が自慢です！
表皮の破れや見た目の劣りがある規格外品です
当商品は、選別工程で出た規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
昔ながらのご飯のお供
ご飯のお供といえば、やはり『梅干し』
酸っぱ過ぎず甘過ぎず。
まろやかで食べやすい味付けなので白ご飯との相性が良く、食欲をそそる色合いも自慢です。
抗菌効果で腐敗を抑える
食欲が落ちる夏の盛りにはさっぱり梅ごはんがおすすめ！
また、梅干しの持つ自然由来の抗菌効果により、暖かい時期に不安なご飯の劣化を予防する効果もあります。
ですので、春から夏にかけてのお弁当にももってこいです！ -
生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
訳あり 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞ CH-69
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
【訳あり】紀州南高梅 まろやか梅干し ２kg II-16
つぶれ梅や見た目が少し劣る、お買い得な「梅干し」です。
【訳あり商品】
三重県産 紀州南高梅を使用！
選別工程で出た、規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
ふっくら柔らかな食感と、ほんのり甘くてまろやかな
食べやすい味付けが自慢！
酸味を抑えた、優しいお味に仕上げました。
あなたに美味しく食べてもらうために
三重県の大地に育まれた、こだわりの紀州産『南高梅』を使用し
塩で水分を抜いた後、真夏の炎天下のもと、１つ１つ時間をかけて天日干し
その後、お客様より注文を受けてから５種類のオリジナルブレンドの調味液に
１週間以上じっくり漬け込んでからの出荷となります。
肉厚で、ふっくら柔らかな食感と、
まろやかで優しい味が自慢です！
表皮の破れや見た目の劣りがある規格外品です
当商品は、選別工程で出た規格外の梅を使用した梅干しです。
規格外といっても表皮の破れや見た目の劣りを原因とするもので、
味が大きく劣るわけではありませんので、ご自宅用としてオススメの商品です。
昔ながらのご飯のお供
ご飯のお供といえば、やはり『梅干し』
酸っぱ過ぎず甘過ぎず。
まろやかで食べやすい味付けなので白ご飯との相性が良く、食欲をそそる色合いも自慢です。
抗菌効果で腐敗を抑える
食欲が落ちる夏の盛りにはさっぱり梅ごはんがおすすめ！
また、梅干しの持つ自然由来の抗菌効果により、暖かい時期に不安なご飯の劣化を予防する効果もあります。
ですので、春から夏にかけてのお弁当にももってこいです！ -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g） MK-1
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。
アレルギー品目：なし
消費期限：冷蔵で出荷日含め３日 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g） MK-1
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。
アレルギー品目：なし
消費期限：冷蔵で出荷日含め３日 -
海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g） MK-1 寄
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。
アレルギー品目：なし
消費期限：冷蔵で出荷日含め３日
【配送について】
●冷蔵でのお届けとなりますので配送希望日を必ずご指定ください｡
●海女による素潜り漁のため、天候や水揚げ状況により、ご指定頂いた日に商品をお届けできない場合があります。この場合ご指定日の前日に商品発送元よりお届け日程の再調整について、ご連絡させていただきますのでご了承ください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。
※アレルギー品目：特定原材料7品目：えび
※消費期限：製造より１年半
※解凍後はすぐにお召し上がりください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
【訳あり】天然本マグロ 赤身 大満足500g 《期間限定+10%増量中！》 CH-87
《期間限定+10%増量中！》天然本マグロの赤身を訳あり価格でGET！
【訳あり商品】
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の赤身の内、
正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” を500g+10%増量セットです！
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた、
別名 “黒いダイヤ” とも呼ばれる最高級 国産 天然本マグロ（クロマグロ）の赤身を使用！
本マグロの中でも『赤身』は脂の乗りこそ無いものの、本マグロ本来の味を一番楽しめる部位と言われており、トロ部位には無い濃厚で強い旨味が特徴です！
別名 “黒いダイヤ”
最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、そんな国産 天然本マグロからサク取りした赤身の中で、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” を集めたお買い得価格のセットです。
※お買い得価格・・・A品と比べて
でも、容量はA級品の “約２倍” ！
高級料亭などに卸されるA級部位に比べると、色味や形状・スジの多さはもちろん劣りますが、価格あたりの量が約２倍！
最高級の本マグロ本来の旨味を一番楽しむことの出来る「赤身」を存分に心置き無くお召し上がりいただけます。
解凍方法は、下記を参考にしていただくか、商品付属の冊子に従って解凍するだけですぐ食べていただけます！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
そのままアボカドと和えて『ハワイ風 マグロのポキ』もオススメです！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味
もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください！
B品理由は、血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
お得な価格で最高級本マグロを心ゆくまでお召し上がりいただけるお得なセットです！
※訳ありの理由
【当商品は、天然本マグロの赤身柵を製造する際に出た、製品規格外部位を集めた商品です。】
規格外といっても骨が入っているわけではなく、見た目・食味がA品より劣る部位が入ります。
下記［ 規格外の理由 ］をよく読んでいただき、ご納得いただいた上でご注文ください。
［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
※アレルギー品目：なし
※消費期日：冷凍7日
※解凍後はすぐにお召し上がりください。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。
※アレルギー品目：さけ（鮭）
※消費期限：製造から冷凍で１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※［訳ありの理由］
このセットは、サーモンの刺身やブロックを生産する工程で出る“端っこ”の部分で、食品ロスをなくすためのもともとは地元でしか販売していなかった商品です。
※［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●大きさが不揃い ●脂ノリのバラつき
※上記のようなバラつきがあり、規格品からやや劣りますが、味や素材自体の品質は規格品と同様です。
※「訳あり品」ですので、上記のようなバラつきがある旨をご了承の上、お申しくださいますようお願いいたします。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
【訳あり】生食用サーモン切り落とし大満足1kgセット［50セット限定］OB-17
地元限定だった人気の訳あり品を、感謝を込めて大満足の１kgでご用意しました！
脂ののった旨みたっぷりの アトランティックサーモン
切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます
高鮮度・高品質なサーモンを お届けするために…
冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモン
尾鷲物産のサーモンは、自然豊かなノルウェーの海で育った高品質なアトランティックサーモンを直輸入しています。ノルウェーの理想的な環境で育ったアトランティックサーモンは、脂がのり、口に入れると溶けるような口当たりが楽しめます。またやさしい甘みのある味わいも特徴です。
尾鷲物産のサーモンは、冷たく澄んだノルウェーの海で育った高品質な養殖サーモンを直輸入。また、高鮮度・高品質なサーモンを全国の皆さまに提供できるよう、最新鋭の加工機を導入し、衛生管理を徹底した尾鷲の自社工場で丁寧に加工しています。
美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ（うま味成分）の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる「氷水解凍」がおすすめです。
氷水解凍方法のやり方
商品がすべての水に沈む程度の大きさの容器を用意します、商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。
高い衛生管理基準と 環境保全への取り組み
鮮魚加工の会社として国内初、国際規格「SQF2000」認証を取得
皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「ＨＡＣＣＰ認証」取得、2007年に「ＳＱＦ2000認証」取得。また2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めての国際規格の「ＳＱＦ2000」の認証を取得しています。
持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得
2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「ＭＳＣ認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。
こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品への安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。 -
訳あり 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞ CH-69
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください。 -
海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g） MK-1
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。 -
生食用サーモン切り落し 大満足750gセット OB-14
全国のサーモン好きに！安心の尾鷲物産の自社工場加工サーモン！
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750g（150g x 5パック）大容量セットです！
切り身の形状はまちまちですが、お買い得で食べやすいサイズにカットされた切り落しなので、
お刺身はもちろん、お寿司やカルパッチョや、大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
小分けにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ
思う存分、大好きなサーモンを楽しんでいただけます！
当商品は、ご注文より1カ月程度お届けにお時間を頂いております。
掲載以来、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
発送につきまして、準備が整い次第順次発送させていただきますが、場合によっては1か月程お時間を頂戴する場合がございます。
何卒ご了承いただけますと幸いです。
切り落しが『お買い得』な理由
切り落としとは、切り身をブロック状の冊（さく）にする際に出来る ”あまり” の部分で、
このあまり部分を食べやすい大きさに切ったものを切り落としとして販売しております。
形状はお刺身用などと比べ、マチマチで整ってはいませんが、味は同じで何よりお買い得価格でご提供することができます！
ノルウェー産の養殖サーモン使用！安心の自社工場加工
ノルウェー海域で養殖されたサーモンを空輸便で仕入れ、
尾鷲物産では、ノルウェー産サーモンを扱っております！
とろけるような食感が特徴で、回転ずしチェーンのネタにも多く使われる大人気商品です！
これを、切り身、刺身用サク、スライスなどに自社工場で加工し、高品質のサーモン製品を全国のお客さまに提供しています。
大容量だからこそ！ 様々な食べ方を試してください！
お刺身・カルパッチョ「生食」で素材そのものの味・食感を！
やはりなんといってもまずは「お刺身」で！
しっかりと脂の乗った、口の中でとろけるようなのお刺身をお楽しみください！
大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
私達こだわりのおいしい『サーモンの切り落し』
是非、心ゆくまでお楽しみください！ -
丸ごと食べられるアジフライ 大満足900gセットMGC-1
新鮮な国産アジ使用！平均３５枚も入った大容量セット！※
【大容量！お弁当にも使いやすいサイズなので、お子様のいらっしゃるご家庭に特にオススメ！】
三重県にて魚の生産・流通・販売に取り組む「みえぎょれん」の一番人気商品！
新鮮で美味しい国産マアジだけを使用して作った『丸ごと食べられるアジフライ』180g×５パックの合計900gの大容量セットです！
自社加工場にて日本近海で漁獲された「マアジ」を鮮魚から加工。
腹骨・ゼイゴ（尾部にある硬いウロコ）を丁寧に取り去り、お子様でも食べやすいサイズ感に仕上げました！
「シングルフローズン（ワンフローズン）」により鮮度と旨味を封じ込めているので冷めても美味しく、お弁当などにもピッタリです。
使いやすい個包装タイプで、フライパンでも簡単に調理できますので、
ぜひ一度お試しください！
「食べやすい」と大好評丸ごと食べられる大容量アジフライ！
三重県にて魚の生産・流通・販売に取り組む「みえぎょれん」の大人気商品！
新鮮で美味しい国産マアジだけを使用して作った『丸ごと食べられるアジフライ』の大容量セットです。
鮮度と旨味をギュっと閉じ込める「ワンフローズン」
熊野灘を始め、日本近海で漁獲された新鮮な「マアジ」だけを使用！
腹骨・ゼイゴ（尾部にある硬いウロコ）を丁寧に取り去り、鮮魚を捌いたその日のうちにパン粉付けまで加工してしまうことで鮮度が落ちる冷凍工程を可能な限り無くした「シングルフローズン」アジフライです！
「シングルフローズン」により鮮度と旨味を封じ込めているので冷めても美味しく、お子様でも食べやすいサイズ感なのでお弁当などにもピッタリです！
調理も簡単！ フライパンでもOK！
約170℃の油で、サッと揚げるだけ！
「みえぎょれん」のアジフライは、一般的な “開きタイプ” ではなく、
ご家庭で調理しやすいサイズの “フィーレ形状” にしてあるのでお家で簡単にお使いいただけます。
揚げ物鍋なら、たっぷりの170℃の油で３〜４分
フライパンなら、底から１cm程度の油で片面２〜３分揚げるだけ！
これだけでサクサク美味しい「アジフライ」の完成です！
三重漁連の商品作り
安心の全行程自社工場加工
三重漁連では三重県内を中心に、全国に１５ヶ所の加工場・事業所・配送センターを設けております。
その各事業所内で生産・加工・流通と全ての工程を自社で行なっております。
鮮魚の状態から袋詰めまで一貫した自社工場加工
三重漁連が手がける「アジフライ」は、鮮魚の状態で自社水産加工センターに運び込まれ、１匹、１匹、丁寧に骨とゼイゴと呼ばれる針状の硬いウロコを取り、三枚おろしにしています。
その味の切り身を、その日の内に衣付けまで終わらせることで鮮度・旨味を維持したまま一度の冷凍でお客様にお届けする「シングルフローズン」製法をとっています。
しっかりとした管理体制の下、袋つめ
水産加工場にて調理された「アジフライ」は、袋つめに特化した加工場へと運ばれ、
プロたちの厳しいチェックの目をくぐり抜けた後、しっかりと管理体制で袋詰めされます。
最後には、「X線検査機」「金属探知機」で異物が混入していないことを１袋ずつ検査して出荷されます。
こだわりの製法・管理体制の下作られた “みえぎょれん” のアジフライ！
ぜひ一度ご賞味ください！ -
訳あり 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞ CH-69
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！
◆解凍方法について
解凍方法は「氷水解凍」がオススメです。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて１時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ（旨味成分の流出）が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます！
オススメのお召し上がり方
形の整った皮付きの部位は「刺身」が一番！
解凍後、皮だけ切り取って1cm前後にサク切りすれば完成！
スジが多い部位は「ネギトロ」に！
スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢な本マグロの中トロを使った「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！
色味や形が悪い場合は「漬けマグロ」！
他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！
色味が気になる部位は、豪華「中とろカツ」！
色味が気になる部位でも、火を通せば味は何も変わりません！
トンカツを作る要領で衣をまぶして揚げれば超贅沢な「本マグロの中とろカツ」の出来上がり！
火が通ると更に柔らかく、ジューシーな食感になるのでスジが多い部位で作るのもオススメです！
長久丸冷蔵のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量！
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用！
さらに自社加工場で、１本１本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました！
溢れる旨味と、綺麗な色味もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で１つ１つ、１枚１枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください。 -
海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g） MK-1
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。
アレルギー品目：なし
消費期限：冷蔵で出荷日含め３日 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。 -
OB-14 生食用サーモン切り落し 大満足750gセット
全国のサーモン好きに！安心の尾鷲物産の自社工場加工サーモン！
ノルウェー産アトランティックサーモンの切り落し750g（150g x 5パック）大容量セットです！
切り身の形状はまちまちですが、お買い得で食べやすいサイズにカットされた切り落しなので、
お刺身はもちろん、お寿司やカルパッチョや、大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
小分けにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ
思う存分、大好きなサーモンを楽しんでいただけます！
当商品は、ご注文より1カ月程度お届けにお時間を頂いております。
掲載以来、たくさんのご注文をいただきありがとうございます。
発送につきまして、準備が整い次第順次発送させていただきますが、場合によっては1か月程お時間を頂戴する場合がございます。
何卒ご了承いただけますと幸いです。
切り落しが『お買い得』な理由
切り落としとは、切り身をブロック状の冊（さく）にする際に出来る ”あまり” の部分で、
このあまり部分を食べやすい大きさに切ったものを切り落としとして販売しております。
形状はお刺身用などと比べ、マチマチで整ってはいませんが、味は同じで何よりお買い得価格でご提供することができます！
ノルウェー産の養殖サーモン使用！安心の自社工場加工
ノルウェー海域で養殖されたサーモンを空輸便で仕入れ、
尾鷲物産では、ノルウェー産サーモンを扱っております！
とろけるような食感が特徴で、回転ずしチェーンのネタにも多く使われる大人気商品です！
これを、切り身、刺身用サク、スライスなどに自社工場で加工し、高品質のサーモン製品を全国のお客さまに提供しています。
大容量だからこそ！ 様々な食べ方を試してください！
お刺身・カルパッチョ「生食」で素材そのものの味・食感を！
やはりなんといってもまずは「お刺身」で！
しっかりと脂の乗った、口の中でとろけるようなのお刺身をお楽しみください！
大容量を生かして山盛りサーモン丼もオススメです！
私達こだわりのおいしい『サーモンの切り落し』
是非、心ゆくまでお楽しみください！ -
丸ごと食べられるアジフライ 大満足900gセットMGC-1
新鮮な国産アジ使用！平均３５枚も入った大容量セット！※
【大容量！お弁当にも使いやすいサイズなので、お子様のいらっしゃるご家庭に特にオススメ！】
三重県にて魚の生産・流通・販売に取り組む「みえぎょれん」の一番人気商品！
新鮮で美味しい国産マアジだけを使用して作った『丸ごと食べられるアジフライ』180g×５パックの合計900gの大容量セットです！
自社加工場にて日本近海で漁獲された「マアジ」を鮮魚から加工。
腹骨・ゼイゴ（尾部にある硬いウロコ）を丁寧に取り去り、お子様でも食べやすいサイズ感に仕上げました！
「シングルフローズン（ワンフローズン）」により鮮度と旨味を封じ込めているので冷めても美味しく、お弁当などにもピッタリです。
使いやすい個包装タイプで、フライパンでも簡単に調理できますので、
ぜひ一度お試しください！
「食べやすい」と大好評丸ごと食べられる大容量アジフライ！
三重県にて魚の生産・流通・販売に取り組む「みえぎょれん」の大人気商品！
新鮮で美味しい国産マアジだけを使用して作った『丸ごと食べられるアジフライ』の大容量セットです。
鮮度と旨味をギュっと閉じ込める「ワンフローズン」
熊野灘を始め、日本近海で漁獲された新鮮な「マアジ」だけを使用！
腹骨・ゼイゴ（尾部にある硬いウロコ）を丁寧に取り去り、鮮魚を捌いたその日のうちにパン粉付けまで加工してしまうことで鮮度が落ちる冷凍工程を可能な限り無くした「シングルフローズン」アジフライです！
「シングルフローズン」により鮮度と旨味を封じ込めているので冷めても美味しく、お子様でも食べやすいサイズ感なのでお弁当などにもピッタリです！
調理も簡単！ フライパンでもOK！
約170℃の油で、サッと揚げるだけ！
「みえぎょれん」のアジフライは、一般的な “開きタイプ” ではなく、
ご家庭で調理しやすいサイズの “フィーレ形状” にしてあるのでお家で簡単にお使いいただけます。
揚げ物鍋なら、たっぷりの170℃の油で３〜４分
フライパンなら、底から１cm程度の油で片面２〜３分揚げるだけ！
これだけでサクサク美味しい「アジフライ」の完成です！ -
CH-69 【訳あり】 天然本マグロ 中とろ柵２本（約400g） ＜お試し商品＞
【期間限定 訳あり商品】※定数に達し次第終了
お求めやすい価格で本マグロの訳あり中トロが登場！
自社マグロ漁船 長久丸により水揚げされた国産 天然本マグロ（クロマグロ）の中トロの内、正規商品規格から外れた、いわゆる “B品” のお試しお買い得価格セットです！
B品理由は、皮・血栓・シミ・スジが多かったり、他部位に隣接する部位であることからです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
訳あり部位ではありますが、
ご自宅用にお求めやすい価格の最高級本マグロ 中トロはいかがですか？
ワケあり品についての補足： 規格外の理由 ］
●形状が不揃い ●皮が付いている
●スジがある ●血栓・シミがある
●色味が劣る ●その他部位に隣接する
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
※規格外商品の為、格安価格で出品しております。量よりも見た目・食味をお求めになられる方は正規商品をご検討ください。
別名 “黒いダイヤ”最高級 国産 天然本マグロ
当商品は、別名 “黒いダイヤ” と呼ばれる、最高級 国産 天然本マグロを使用しています。
本マグロの中でも『中とろ』は本マグロならではのとろける様な豊かな脂と、濃厚な旨味を併せ持った、大トロと赤身の良いとこ取りしたような部位です。
そんな最高級本マグロを、お得な価格で心ゆくまでお召し上がりいただけるセットです！ -
MK-1 海女採り 尾鷲産天然岩牡蠣（いわがき） 大容量５kgセット（カキ平均サイズ約400g）
旬の味覚を海女小屋から直送！
【夏季限定（５月～８月）】
海女小屋直送だからの超お得セット！天然の岩牡蠣（イワガキ）５kgのセットです！
尾鷲近海で育った平均400gから500gの食べ応えのある岩牡蠣を選りすぐり、
伝統的な素潜り漁で、海女さんが手作業で丁寧に採取しました。
牡蠣のむき方手順書と軍手付き。
濃厚で食べ応えのある天然岩牡蠣をぜひお楽しみください！
尾鷲近海で獲れた
大粒の天然岩牡蠣！
尾鷲湾で伝統的な素潜り海女漁にて捕られた大粒の天然岩牡蠣のセットです！
岩牡蠣は、一般的に食べられている真牡蠣（マガキ）と比べて大きいのが特徴で、大きいものだと１個で1kgを超えるものもあります。（一般的な真牡蠣は150g前後）
また一番美味しい “旬” と呼ばれる時期も異なり、真牡蠣が冬なのに対し、岩牡蠣は夏に一番美味しい旬を迎えます。
そんなサイズも旬も異なる巨大な岩牡蠣ですが、味はというと見た目に反して非常に繊細でカキエキスを濃縮したかのような濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます！
夏季限定商品なのでお早めにご注文ください！
伝統的な海女漁
鮮度バツグン！海女小屋直送！
伝統的な素潜り漁で尾鷲の海女さん達が一つ一つ海から獲ってきたばかりの岩牡蠣を、
海女小屋からあなたのご家庭に直送します！
ご自宅にいながら、港町尾鷲の海の幸の味を最高の鮮度でお召し上がりいただけます！
カキ本来の濃厚な旨みをお楽しみください！火を通してから、お召し上がりください。 -
【海洋深層水使用】 加熱用 特大むきえび （背ワタ処理済み）１kg CH-85
ミネラル豊富な海洋深層水を使用した特大むきえび。背ワタ処理・バックカット済み
◆みえ尾鷲海洋深層水使用
ミネラル豊富な海洋深層水を使用しているので、茹でただけでも美味しい。
まずはそのままの味わいや食感を楽しんでいただきたい一品です。
海洋深層水は、深層約２００ｍ以深から採取することで、 陸水や大気からの汚染にさらされる機会が少なく、 様々なミネラルがバランスよく含まれています。 また、 清浄性、 低温性、 富栄養性、 熟成性など優れた特性があります。
今回の商品は、ミネラル豊富な『みえ尾鷲海洋深層水』を使用しています。茹でただけでも美味しく召し上がっていただける自慢のムキエビです。
◆下処理なしですぐに調理
●頭、尾、殻なし
●背ワタ処理済み
●バックカット処理済み
バックカット（背側のカット）しているので調理した際に背側が開き、見た目が華やかに、味もよく絡みます。
◆１尾ずつバラ凍結なので
使いたい分だけ解凍できます！
＜簡単・早い 流水解凍＞
袋から出した冷凍エビをそのままボウルなどに入れて直接流水で解凍してください。２〜３分で解凍できます。
◆口当たりがソフトで甘みがあるのが特徴、
特大サイズを活かしたメニューでどうぞ！
子どもから大人まで楽しめる茹でたエビ＆マヨネーズや定番の人気メニューエビチリやエビマヨ、ぷりっぷりの食感を楽しめる豪快なかき揚げなどもおすすめです。さまざまなメニューでお楽しみください。
◆特大サイズの中でも大きさや色づきに多少のバラつきがありますのでご了承ください。
※アレルギー品目：特定原材料7品目：えび
※消費期限：製造より１年半
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
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