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三重県でも有数の漁獲量を誇る尾鷲港で水揚げされる尾鷲の隠れた名産・金目鯛、その上品な旨みと甘さを引き出す一夜干しにしました。
大満足の8枚セット、冷凍で1袋2枚入×4と小分けになっているので、お好きなときにいつでもお楽しみいただけます。

高級魚として人気の金目鯛を一夜干しで

三重県でも有数の漁獲量を誇る尾鷲港で水揚げされる尾鷲の隠れた名産・金目鯛、その上品な旨みと甘さを引き出す一夜干しにしました。

たっぷり、大満足の8枚セット

大満足の8枚セットでご用意いたしました。
冷凍で1袋2枚入×4と小分けになっているので、お好きなときにいつでもお楽しみいただけます。

冷凍・小分けで使いやすい!

ごはんのお供はもちろん、 様々なメニューで楽しめる

干物の旨みがしみこんだ炊き込みご飯

旨みが凝縮された干物だからこそ出るお出汁を生かして、ハレの日の炊き込みご飯にどうぞ。
写真は、米3合/水550ml/白だし大さじ5/酒大さじ3/薄口醤油小さじ2/生姜の千切り2かけ分で炊き上げたものです。三つ葉やおネギを散らすと彩りもきれいに仕上がります。

洋風にアクアパッツアや香草焼きで

大さじ2のオリーブオイルとローズマリー、にんにくのみじん切りを火にかけ、干物の中まで火が通るよう中火でしっかりと両面を焼いたら、塩ひとつまみと粗挽き胡椒少々をふり、トマトとレモンを盛り付けました。あっという間にできるのに金目鯛の旨みが凝縮されたおしゃれで美味しい一品の出来上がりです。

その他にも「こんな食べ方も美味しかったです!」 など
ぜひご感想をお聞かせください。

※アレルギー品目 なし

※消費期限 冷凍1ヶ月

※お礼の品に関するお問い合わせ先 

協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail:info@owasekankou.com











容量
8枚
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
準備が整い次第順次、発送させていただきます。
※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。

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【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
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レビュー

4.3(19件)

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  • 初めてこちらの自治体に寄付しました。すぐに送って下さいました。魚は、小ぶりで薄くて身があまりなく、骨が多く、かわは鱗がついており、焼いて食べましたが凄く食べずらかったです。
    煮たら良いのかな?メイン
    ... 続きを読む

    2024年11月17日 東京都在住

  • 口コミで小ぶりサイズであることは理解していましたが、小ぶりだけでなくペラペラで身があまりにも少なくがっかりです。こんなに薄っぺらい開きは今まで食べたことがないです!!
    価格が安いから仕方ないかもしれ
    ... 続きを読む

    2024年11月15日 千葉県在住

  • 小ぶりサイズですが、味はとても良かったです。
    ガスコンロ(お魚焼きグリルなし)で焼くことができないので、フライパンで焼くのにもちょうどいいサイズでした。炊飯器を使って鯛めしを作ってみましたが、おひと
    ... 続きを読む

    2024年11月03日 東京都在住

  • 2枚ずつ小分けになっているので大変調理しやすいです。
    2枚も簡単に分離できました。
    1人暮らしの方にも利用しやすいのではないでしょうか。
    鯛の開きのため冷凍庫の幅を取らないのも魅力の1つ!
    ... 続きを読む

    2024年10月30日 東京都在住

  • 二枚ずつの小分けパックになっているので、食べたい分だけ解凍できて便利です。冷凍庫にあると、いざという時に心強く助かります。
    美味しくてとても良いおかずになります。また来年もリピートしたいと思っており
    ... 続きを読む

    2024年09月08日 東京都在住

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