和歌山県湯浅町からの新着情報一覧
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🍊 柑橘王国・和歌山から初夏のごほうび!完熟「なつみ」お届け 🍊
柑橘王国・和歌山から、初夏にぴったりの旬の果実をお届けします!
今回の主役は、甘さ自慢の 「なつみ」 🍊✨
この「なつみ」は、カラマンダリン × 吉浦ポンカン の交配から誕生した柑橘。
見た目はみかんにそっくりで、サイズもみかんくらい。しかも 薄皮だから手でむけてパクッと食べられる、ズボラさんにも優しいフルーツです😆👍
味はというと…
とにかく濃厚な甘み!
ひと口かじると、果汁がジュワッ!香りがふわっ!
「え、これジュース入ってる?」と思うくらいジューシーです🍹🍊
実は多くの中晩柑は、酸味が強いうちに早めに収穫して貯蔵し、その間に酸を抜いてから出荷されます。
でも 「なつみ」は違います。
🌳 木の上でじっくり完熟!
🌞 太陽をたっぷり浴びて
🍬 自然に酸味が落ち着いてから収穫!
つまり…
木の上で“ベストコンディション”まで育てた柑橘なんです。
その結果、
✨ 高糖度でコクのある甘さ
✨ フレッシュな香り
✨ ジューシーな果汁
ただし!
果皮に少し傷があるため ご家庭用 となります。
でも中身はまったく問題なし。むしろ 味は主役級! 🎉
見た目より味重視のあなたへ。
「ちょっとキズあり、でも甘さは満点!」な 和歌山の初夏の宝物 をぜひお楽しみください🍊😋 -
🍊太陽をぎゅっと閉じ込めた!紀州有田みかんのひみつ🍊
紀州の温暖な気候☀️と、黒潮から吹く心地よい潮風🌊に育まれ、みかん生産量日本一を誇る**和歌山県。その中でも、古くからみかん栽培が行われてきた有田市**は、品質の良いみかんの名産地として有名です。
有田の山の南斜面⛰️に広がる、水はけの良い段々畑。ここで太陽の光をたっぷり浴びて育つのが、ブランドみかん 紀州有田みかん 🍊✨
小粒サイズながら、
「えっ、この小ささでこの味!?」😳
と思わず驚くほど、甘味と酸味が絶妙なバランスでギュッと凝縮されています。
一口食べれば…
🍊甘い!
🍊でも爽やか!
🍊気づけばもう一個!(そしてまた一個…😂)
まさに太陽の恵みを丸ごと味わえる、濃厚で美味しいみかんです。
ぜひ一度、紀州の太陽の味🍊をゆっくりご堪能ください。
※食べすぎて手がみかん色になるかもしれませんのでご注意を…!😆 -
🍊✨ 柑橘の大トロ!とろける「せとか」の誘惑 ✨🍊
ひと口食べれば思わずニヤける…😋
とろける食感、濃厚でジューシーな味わい、そしてふわっと広がるオレンジの香り。
まさに 柑橘界の“大トロ” と呼びたくなる逸品です🍣🍊(※魚ではありません)
せとかは、
「清見」×「アンコール」 に、さらに 「マーコット」 を掛け合わせて誕生した贅沢な品種👑
見た目は「普通のみかんかな?」と思いきや…
持つと ズッシリ! 💪
中には ジューシーで甘〜い果肉 がぎっしり詰まっています。
しかも
甘さたっぷり🍯
ほどよい酸味🍋
オレンジのような濃厚な香り🍊
三拍子そろった“柑橘のエリート”。
さらに嬉しいポイント👇
内皮が 薄くてやわらかい ので、そのままパクッと食べられます✨
皮も 手で簡単にむける ので、包丁いらず🔪❌
(ズボラさんにも優しい柑橘です😆)
やわらかく とろける食感 と、
瑞々しく広がるオレンジの香り を、ぜひ存分に楽しんでください🍊✨
⚠️注意:
美味しすぎて 「もう1個…あと1個だけ…」が止まらなくなる可能性があります😂 -
🍊✨ とろける奇跡!清見オレンジの魅力 ✨🍊
清見オレンジは、温州みかんの品種 「宮川早生」 とオレンジの品種 「トロビタオレンジ」 の出会いから生まれた、まさに“いいとこ取り”のフルーツです!🍊💛
みかんの優しさとオレンジの華やかさが結婚したような存在ですね。まさにフルーツ界のゴールデンカップル!💍🍊
清見(きよみ)の果皮はふわっと広がるオレンジの香り🍊✨
そして果肉は温州みかんのようにやわらかくジューシー!
ひと口食べれば…
とろ〜りとろける果肉!💫
じゅわ〜っとあふれる果汁!💦
思わず「もう一個だけ…いや、あと三個!」と手が止まらなくなるおいしさです😂🍊
さらに、この清見オレンジは
田村みかんで有名な 有田郡湯浅町田(田村)地区 からお届け!📦✨
太陽☀️と海風🌊に育まれた、和歌山自慢の味です。
みかん派のあなたも🍊
オレンジ派のあなたも🍊
どちらも笑顔にしてしまう、欲張りフルーツ!
それが 清見オレンジ です😋✨ -
🍊✨ 有田みかんの和 ― まるで“飲むみかん”!? ✨🍊
こだわりの和歌山県有田産みかんを集めた有田みかん農家が、「味皇」の姉妹ブランドとして**「有田みかんの和」**を誕生させました!👏
「味皇」と同じ原材料を使用し、外皮をむいてみかんをまるごと搾るチョッパー・パルパー方式を採用🍊🔪
その結果――
👉 まろやかで濃厚
👉 なのに後味すっきり
👉 そして、つい「これ、みかんそのものでは…?」とつぶやいてしまう味わい😆
果汁の糖度は11.0度~11.5度になるよう丁寧にブレンド。
濃厚でコクがありながらも、ゴクゴク飲める絶妙なバランスに仕上げました🥤✨
さらに、外皮をむいて搾汁しているため、皮の油分が入らず品質の劣化が少ないのもポイント🌿
その代わりにパルプ分はたっぷり!
とろみのある口当たりで、まるでみかんをそのまま食べているような感覚が楽しめます。
🍊「飲んでるのに、なぜか“むしゃむしゃ”している気分。」
そんなちょっと不思議で贅沢な生搾りジュースです。
一口飲めば、きっとあなたも――
「もう、ストローいらないんじゃない?」と言いたくなるかもしれません😉✨ -
🍊 太陽と石垣が育てる奇跡の一粒!有田・田地区のみかん物語 😆
みかんの名産地として四百年以上の歴史を誇る、和歌山県の紀州和歌山有田地方。
その中でも「最も美味しい」と名高いのが、有田の田地区のみかんです✨
黒潮の恵みを受ける紀伊水道から届く潮風🌊
この潮風が天然のミネラルをたっぷり運び、みかんはまるで“海風スパエステ帰り”のようなツヤと旨みをまといます😳✨
さらに、山の傾斜を活かして石垣を積み上げた段々畑⛰️。
水はけが良いだけでなく、石垣が太陽光を反射☀️✨
みかんは上からも下からも太陽を浴びて、まさに“両面焼き”状態!(でも焦げません😂)
その結果――
酸味と甘味のバランスが絶妙にとれた、コク深く濃厚な味わいに🍊💛
ひと口食べれば思わず
「え、これ…みかん界のエリートでは?」とつぶやいてしまうかもしれません😆
自然の力と匠の知恵がぎゅっと詰まった、有田・田地区のみかん。
今日のおやつが、ちょっとした感動体験になりますよ🍊✨ -
🐮🍊 紀州の恵みで育つヘルシー和牛!✨
紀州和華牛は、和歌山県内で生産されているミカンジュース🍊や湯浅醤油の搾りかすを牛のえさにプラスすることで、なんと脂肪分を約10%カットすることに成功しました!👏✨
さらに、ビタミンEは通常の黒毛和牛よりも約1.7倍も豊富!💪🌿
ヘルシーなのに、しっかり黒毛和牛ならではのコクと旨みを堪能できる、まさに“いいとこ取り”の和牛です🥩😋
みかんとお醤油で育つなんて…まるで「和歌山グルメの英才教育」!?🎓🍊
牛さんも思わず「美味しくな〜れ」と言っているかもしれませんね🐄✨
健康志向だけど、美味しさは妥協したくない!
そんなあなたにぴったりのごちそう和牛です🎉 -
🍊太陽とまごころが育てた!和歌山の手選別・極上八朔🍊
柑橘王国 和歌山県 でのびのび育てました☀️🌿
八朔とは、すっきりとした甘さとクエン酸のさわやかさがあとを引く柑橘です✨
「甘いだけじゃ物足りない!」そんなあなたにぴったりの大人な味わい😎🍊
実は…👀
選別機でコロコロ転がしてしまうと、傷がついたり味が落ちてしまうことも💦
そこで!機械には頼らず、収穫した八朔をひとつずつ手で丁寧に選別✋✨
そして大切に箱へ詰めています📦💛
まるで“八朔界のVIP待遇”です👑🍊(ちょっと言いすぎ?いえ、本気です!笑)
まごころ込めて育てた自慢の八朔。
ぜひ一口かじって、爽やかな春風のような味わいをお楽しみください🌸🍊✨
あなたの食卓に、ちょっとした感動をお届けします😊 -
🍊✨ 奇跡の段々畑から生まれる ― 田村みかんのヒミツ ✨🍊
『田村みかん』の特徴は…
🧡 濃厚な紅色の果皮と果肉
🍯 一般的なみかんよりも圧倒的に高い糖度!
その舞台は、湯浅町有田郡田(田村)地区。
南北約2キロ、東西約3キロというコンパクトなエリアですが、平地はほとんどありません。
⛰ 山の斜面には、まるでみかんのための特等席のようにびっしりと段々畑!
「え、ここまで植える!?」とツッコミたくなるほどの徹底ぶりです(笑)
🌊 美味しさのヒミツは“奇跡の立地”
✔ 水はけ抜群!岩盤質の山を切り拓いた園地
✔ すべての園地が海岸線からわずか3キロ圏内
✔ 温暖な気候+ほどよい潮風
✔ みかん栽培に最適といわれる秩父古生層の土壌
✔ 海岸近くなのに標高100m超の段々畑!
この水はけ最高の環境で育つからこそ、
🍊 甘さがギュッ!
🍊 コクがドーン!
🍊 味の濃さがズバ抜け!
まるで「みかん界のエリート校」に通っているかのような育ちの良さなのです🎓✨
👨🌾 さらに忘れてはいけないのが…
栽培技術もトップクラスの生産者が勢ぞろい!
まさに環境 × 技術 × 情熱の三位一体。
これだけの条件が奇跡的に揃った「田村」で作られるからこそ、
田村みかんは最高級ブランドと呼ばれるのです。
一度食べれば、きっとこう思うはず。
「え、これ…みかん?それともスイーツ?😳🍰」
濃厚な甘みと深いコク。
段々畑が育てた、まさに“ごほうびみかん”です🍊✨ -
🍊春のごちそう!和歌山育ちの不知火🍊
「清見」と「ポンカン」の掛け合わせで生まれた、食べやすさ抜群の春柑橘✨
小さなお子さまから大人の方まで、幅広い世代に支持されています😊
濃厚な甘みがありながら、甘味と酸味のバランスはまさに絶妙🎯
ずっしり詰まったプリプリ果肉は、ひと口食べれば果汁がじゅわ〜っと広がります💛
爽やかでジューシーな味わいに、思わずもう一つ手が伸びてしまうかも…🤭
和歌山の温暖な気候に育まれた、いろんなサイズ入りの不知火🍊
「今日はどの子にしようかな?」なんて選ぶ時間もお楽しみのひとつです🎶
春の食卓に、ちょっとした幸せをお届けします🌸
どうぞお楽しみください✨ -
🍇💜 甘さのパイオニア!大粒ぷりぷりピオーネ 💜🍇
濃厚な甘味で皮離れがよく、上品な味わい。しかも大粒で食べ応え抜群のぶどうです✨
**ピオーネは、イタリア語で「開拓者(パイオニア)」という意味。黒ぶどうの一種で、巨峰とカノンホール・マスカット**を交配して誕生しました。
まさに“ぶどう界のエリートサラブレッド”なんです🏇🍇
夏から初秋に収穫を迎えるピオーネは、甘みたっぷりなのにほどよい酸味もあり、後味はすっきり爽やか🌿
とても大粒で種なし、紫色のぷりっぷり果実は甘みと酸味のバランスが絶妙!
ひと粒ほおばると——
🍇✨「じゅわっ!」
口いっぱいに甘さが一気に広がります。
思わず
「これ…一房いけるかも?」
と、ぶどうに挑戦状を出してしまう美味しさです😆
芳醇な種なしピオーネをぜひご賞味ください。
🍽 おすすめの食べ方
房ごとサッと水洗いして、そのままパクリ!
一粒一口で皮のままお召し上がりいただくのが一番おいしい食べ方です✨
冷やして食べれば、夏のご褒美スイーツに🍧
気づけばあなたも、ピオーネの“甘さ開拓者”になっているかもしれません…😉🍇 -
🌞🍓 太陽と大地のごちそう、庄助農園から 🍓🌿
日当たり☀️と水はけのよい大地で、愛情たっぷりに育てられた庄助農園の果実。
ひとくち食べたら…あれ?もう一つ👀✨
気づけば手が止まらない!?(※食べすぎ注意報発令中🚨🍓)
甘さと酸味が織りなす絶妙なハーモニー🎵
まるで果実界のオーケストラ🎻🎶のような味わいです。
さあ、あなたも
「もう一個だけ…」が止まらない幸せをぜひご堪能ください😋💖 -
🔥40年以上、継ぎ足し続けた“秘伝のタレ”の物語🐟
40年以上もの間、大切に継ぎ足してきた自慢のタレ。
その中には、うなぎの旨味がぎゅっと濃縮されています✨
ふわっと広がるしょうゆの芳醇な香り。
口に入れた瞬間に広がる、コクのある深い味わい。
そして、長年の経験から生まれる熟練の焼き加減🔥
「もう少しだけ…」という絶妙な火入れで、うなぎの旨味をさらに引き立てます。
タレが主役なのか、うなぎが主役なのか――
…いえ、どちらも主役です😆
代々受け継がれてきた伝統の秘伝のタレ。
一口食べれば、思わず「ごはん、もう一杯!」と言いたくなるはず🍚✨
ぜひ、ごゆっくりお召し上がりください。 -
🌊🍊 黒潮が育てた、ちょっと自慢のセミノール 🍊🌊
〜潮風と太陽に甘やかされました〜
主井農園のあるこの地域は、黒潮がもたらす温暖な気候、
潮風がそっと吹き抜ける段々畑、
そして紀伊水道に面した穏やかな湯浅湾という、
みかんにとっては「ここ以上ある?」と言いたくなる環境。
さらに、みかんの糖度を左右する夏は雨が少なめ☀️
――つまり、甘くなる準備は万端です。
そんな恵まれすぎた自然の中で育ったセミノールを、
栖原地区から心を込めてお届けします🚚💨
ひとくちかじれば、
潮風の記憶と太陽のご機嫌がふわっと広がるはず。
「自然って、ちゃんと仕事するんだな」と思わず納得する果実、
ぜひご賞味ください😋✨ -
🐟湯浅の海から、まっすぐ食卓へ! 〜釜と手仕事が生む、正直すぎる美味しさ〜✨
しらすはすべて地元・湯浅町の栖原漁港で水揚げされたものだけを使用しています🐠
買い付けたしらすは寄り道せずに加工場へ直行!
ピカピカのうちに、自動窯は使わず昔ながらの釜で手炊き。
ぐつぐつ…と職人が目を光らせながら塩ゆでします👀🔥
茹で上がったら粗熱を取り、すぐに冷凍保存。
これにより、鮮度も旨みも逃がさない
「これはもう反則では?」と言いたくなるほどの
絶品・釜茹でしらすが完成します😋✨
干物に使う魚は、紀伊水道を中心に
湯浅港・有田市・御坊・日高など、信頼できる漁港から仕入れたものだけ。
製造はすべて手作業、味付けは塩のみ。
保存料・着色料は一切使わない、
無添加・無着色の正直干物です🧂
丁寧に仕上げた干物は、
安心・安全なのはもちろん、
旨味ぎゅっ!身はふっくら!
「ごはん、足りない問題」発生注意です🍚⚠️
特別なことはしていません。
でもそれが一番の特別。
昔からの製法で作る、地元の味。
🫶 湯浅の海と人の手が育てた
しらすと干物のセット、
どうぞ心ゆくまでお楽しみください! -
🍚✨ご飯が止まらない!山椒香るしらす佃煮✨🐟
厳選した小さめサイズのしらすを、
独自配合の特製調味液でじっくりコトコト炊き上げました🍲
程よい甘みの中に、
山椒のピリッとしたアクセントがきゅっと凝縮。
一口食べれば「もう一口…」が止まりません😋
お子様からご高齢の方まで、
世代を超えて愛される優等生✨
白いご飯はもちろん、
「今日は食べすぎてもいいかな?」という日に
ぜひ一度ご賞味ください🍚💭 -
🍚🥢 ごはん泥棒、参上!金山寺みそ 🥒✨
金山寺みそは、そのまま食べておいしいおかず味噌です😋
まずは一口、そのままでどうぞ!
🍙 あったかご飯にのせて
🍵 お茶づけにちょこんと
🥒 キュウリやレタスなどの生野菜と一緒に
🐟 ちりめん・焼魚の名脇役としても大活躍!
どれと合わせても「もう一口…」が止まりません😂
さらに金山寺みそは、酵母が生きている元気者💪
冷蔵庫で保管していただくと、
風味そのまま、おいしさ長持ち✨
今日も明日も、
金山寺みそと一緒に「ごはん時間」を楽しみましょう🍚💕 -
🍶✨発酵の町・湯浅からの贈りもの✨🍚
― 醤油発祥の地でよみがえった、奇跡の米麹 ―
醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で、
**忘れられかけていた“糀(こうじ)造り”を、ついに復活させました!**🎉
この米麹があれば――
🥣 自家製のやさしい甘酒
🍲 ほっとするお味噌
🧂 料理上手に見える塩麹
🥕 ごはん泥棒なべったら漬け
ぜんぶ、おうちで作れちゃいます。
発酵パワー、恐るべし…!😳✨
しかも 500gずつ真空パックだから、
「使いきれない問題」とは今日でサヨナラ👋
開けた瞬間、糀もあなたもフレッシュです。
発酵の町・湯浅の底力、
あなたのキッチンで目覚めさせてみませんか?🧡 -
🐟🔥 職人魂が泳ぐ!極上うなぎ蒲焼 × 伝説のタレ 🔥🐟
愛知県三河地区の養鰻場で、
「大事にされすぎでは?」と思うほど丹念に育てられた鰻たち。
残留物などの厳しい化学検査をクリアした精鋭だけが、
次なる修行の地・和歌山へ🚚💨
到着後は48時間の流水トレーニングで
泥臭さをしっかりチェック🧐
その後、熟練の職人が一尾ずつ手開きし、
間髪入れずに蒲焼加工!
(鰻も「間が大事」って知ってたんですね…)
焼き方は、
身と皮を同時に一気に焼き上げる独自製法🔥
身はふっくらジューシー、皮目は香ばしく。
まさに「中は優しく、外は男前」な仕上がりです😋 -
🌊潮風香る絶品みかん🍊 ~五代目が育てたコクと甘み~
主井農園のあるこの地域は、黒潮の温暖な気候☀️、潮風が吹き抜ける段々畑🌿、紀伊水道に面した湯浅湾🌊、
そしてみかんの糖度が決まる夏に雨が降りにくい☀️…という「みかん栽培にぴったり」な条件が揃っています!
主井農園の初代「松兵衛」より代々受け継いだ畑で、
今は先代の知恵に加え、五代目農主のひらめき💡もプラスして、日々大切に育てています。
五代目がこだわるコクと酸味の絶妙バランス✨、潮風香る温暖な畑の香りがギュッと詰まった果実🍊、
ぜひ味わってみてください!
※ちなみに…一部にちょっとしたスレ傷💦がありますが、味には全く影響ありませんのでご安心を!
「見た目より味が勝負」派の方には、むしろオススメです😆 -
🥩✨三者三様!和牛界のドリームチーム✨🥩
~食べ比べで分かる、本当の美味しさ~
🥩 濃厚さの王様「ロース」
牛肉の最高部位のひとつ。
きめ細やかな肉質に、とろける霜降り…
ひと口で「ご褒美確定」です😋
🥩 バランス職人「肩ロース」
あっさり赤身 × 甘みのある脂の黄金比✨
「ちょうどいい」が一番おいしいと教えてくれる、味わい深い部位です。
🥩 ヘルシー代表「モモ」
脂控えめでさっぱり!
タンパク質&鉄分が豊富なので、
「美味しく健康」が叶います💪
🌿話題の新ブランド牛「紀州和華牛」とは?🌿
和歌山県 × 近畿大学が共同開発した、
ちょっと賢くて、とっても美味しい黒毛和牛🐄✨
✔ 湯浅町特産の湯浅醤油の絞りかす
✔ 和歌山名産のみかん🍊
など、生産過程で生まれる副産物を約15〜20%配合した、地球にもやさしい飼料で育てています。
💡実はスゴい!紀州和華牛の実力
・一般的な黒毛和牛より 脂肪分 約10%カット
・疾患予防にも役立つ ビタミンE 約1.7倍✨
その結果…
👵 ご年配の方にも
👩 女性にも
「食べやすくて美味しい!」と高評価👏
🔥霜降り控えめ、旨み全開🔥
黒毛和牛の美味しさはそのままに、
あえて霜降りを抑えた“赤身の旨さ”が主役。
紀州和華牛の熟成肉、
ぜひ一度ご賞味ください!
「和牛って、こんなに軽やかだったっけ?」と驚くはずです😉✨ -
🏯✨ 醤油発祥の地からやってきた、発酵の魔法 ✨🏯
〜発酵の町「湯浅」生まれの本気の米麹(こうじ)〜
醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で、
いちど途絶えてしまった 糀(こうじ)造りを、ついに復活! 🎉
この米麹があれば、
🍶 自家製の甘酒
🍲 コク深いお味噌
🧂 使うだけで料理上手になった気がする塩麹
🥒 ごはん泥棒代表・べったら漬け
…ぜんぶお任せください😏
発酵の力で、あなたの台所が小さな蔵元に早変わり。
しかも 500gずつの真空パック入りだから、
「ちょっと使って、ちょっと感動」→「また使いたい!」が続きます✨
湯浅の風土と発酵文化が詰まった米麹、
ぜひあなたのキッチンで育ててみてください🌾💛 -
🍊太陽と海に愛されすぎた「せとか」🍊
和歌山県有田郡湯浅町栖原。
紀伊水道に面し、黒潮の温暖な気候という“甘くなるしかない環境”で育ったせとかです🌊☀️
海の見える段々畑で、太陽の光をたっぷり浴び、
さらに海面や石垣からの反射熱まで味方につけて育ちました。
その結果——味は深く、コクは濃厚、果汁は今にもこぼれ落ちそう…💦🍊
「ちょっと果汁、サービスしすぎじゃない?」
そう言いたくなるほど、ジューシーさが自慢のせとかです😋✨ -
🍊 木の上でじっくり大人味「木成り八朔」 🍊
🍊 木の上でじっくり大人味「木成り八朔」 🍊
木成り八朔(きなりはっさく)は、
「まだ? もういい?」と急かさずに、収穫せずそのまま木の上でじ〜っくり熟成 🌳✨
その結果、通常の八朔よりも苦みはツンとせずなめらか、
甘みは「おや?」と思わず二度見するほど濃厚に育ちます 😋
いわば――
👉 八朔界のスローフード優等生。
時間をかけた分だけ、おいしさでちゃんと恩返ししてくれる柑橘です 🍊💛 -
🍚そのまま主役!ごはんが進む「金山寺みそ」のススメ😋
金山寺みそは、そのまま食べて完成のおかず味噌。
火も包丁もいりません。フタを開けたら、はい優勝!🏆
🍙 相性バツグンな食べ方いろいろ
あつあつご飯にのせて(白米が止まりません…)
お茶づけにちょい足し(しみます🍵)
キュウリ・レタスなどの生野菜に添えて(野菜が主役に昇格🥒🥬)
ちりめんや焼魚のお供に(和のトリオ完成🐟)
🧫 ここだけの話(実は生きてます)
金山寺みそ・白・淡赤みそには、酵母が生きています!
なので、冷蔵庫で保管していただくと、風味そのまま、いつでもおいしい😌❄️
今日も金山寺みそが、あなたの食卓で静かにドヤ顔しているかもしれません。
「え、これだけでいいの?」――はい、いいんです。😉 -
🍓まりひめ 〜和歌山生まれの“お姫さまいちご”〜👑
まりひめは、和歌山県が誇るオリジナル品種のいちごです✨
県外での流通量はまだ少なく、「あれ?幻のいちご?」と思ってしまうほど、なかなかお目にかかれません👀💦
果肉はやや固めで、食感は**「章姫」と「さちのか」のちょうど中間**くらい。
色合いも個性的で、中心はほんのり橙赤、まわりはしっかり濃い赤。
まるで内側と外側でおしゃれを楽しんでいるかのようです🎨
果心の空洞も小さく、「スカスカ?なにそれ?」と言わんばかりの優秀さ👏
味わいはというと、酸味よりも甘味が主役🍬
ひと口かじると、濃厚な甘さがじゅわっと広がり、
そのあといい香りがスーッと鼻に抜けていく…まさに姫級の余韻💃✨
果肉の色も濃く、形もきれいに揃っているので、
お菓子作りにも大活躍🎂
「切っても映える、並べても映える」、
まりひめはまさにスイーツ界のモデルさんです📸🍓
見かけたら即ゲット推奨!
出会えたあなたは、ちょっとした幸運の持ち主かもしれませんよ😉🍀 -
🍋 山の湧水で育った!皮まで主役のごほうびレモン 🍋
昨年9月以降、栽培期間中は農薬不使用🌱
さらに ワックス・防カビ剤・防腐剤も不使用 なので、
「皮まで丸ごとどうぞ!」と胸を張れるレモンです😆✨
樹の上でしっかり完熟させた果実だけを厳選し、
果汁たっぷりジューシー状態で発送しています💛
このレモンが育った畑には、
なんと そのまま飲めるほど水質の良い山の湧水 が流れています⛰️💧
そのきれいな水をたっぷり吸って、元気いっぱいに育ちました!
キュッと力強い酸味の中に、
「あれ?今ちょっと甘い…?」と感じる自慢の果汁🍹
一度味わうとクセになるかもしれません…⚠️笑
お菓子作り🍰、シロップ🍯、ジャム🍊、お酒🍸など
使い道はいろいろ万能選手!
ぜひ、あなただけの楽しみ方でご堪能ください✨ -
🍊とろける清見オレンジ体験!ジューシー感MAX🍹
とろける果肉に、ほとばしる果汁…もう一口で笑顔が止まらない清見オレンジです😆✨
和歌山県は全国有数の柑橘王国!☀️温暖な気候とたっぷりの太陽の恵みが、濃厚でジューシーな果汁を育てました。
春の柑橘の人気者、清見オレンジは、温州みかんの甘さとオレンジの香りをいいとこ取り💛
その魅力あふれるフルーツ、ひと口食べれば「これ、もう果汁ジュースいらないかも…!」と思うこと間違いなしです😂🍊 -
🍶🔥 時間と火の魔法が生んだ、本気の一本 🔥🍶
もろみを1年6ヶ月以上じっくり熟成⏳
仕上げは赤松の薪をくべた和釜で🔥
半日かけてコトコト炊き上げました🍲
保存料❌
化学調味料❌
妥協❌
あるのは、
**「待つ勇気」と「炊く覚悟」だけ。**😏
自然の力と職人の忍耐が詰まった、
本醸造・濃口醤油です。
かけすぎ注意。美味しすぎます。🥢✨ -
🍋 サワガニも太鼓判!? 和歌山の自然がギュッと詰まった 100%ストレートレモン果汁 🍹
和歌山県・湯浅町&由良町でのびのび育ったレモンを、
**ぜんぶ・そのまま・100%**しぼりました✨
添加物・保存料は一切不使用!
だから味わえるのは、レモン本来のフルーティで爽やかな美味しさです🍃
このレモン畑、実はちょっと自慢がありまして…
近くの山から飲めるほどキレイな湧水が流れ込んでいるんです💧
その証拠に、畑の中をサワガニがスタスタお散歩中🦀
(サワガニが住める=水がキレイ、は本当なんです!)
そんな環境で育ったレモンは、
🍋 キュッと力強い酸味
🍯 でも後味にほんのり甘み
「すっぱ!…あ、うまっ😳」
と思わず言ってしまう、自慢の果汁です。
使い道も万能!
🥗 ドレッシングやお料理に
🍺 ハイボールやサワーにちょい足し
🍰 お菓子作りにも大活躍
自然の恵みをそのまま閉じ込めた、
完熟レモンの本気の果汁をぜひお楽しみください✨ -
🍊みかん界の本気が集結!「有田みかんの和」誕生🍊
〜飲む?いや、これは“食べるみかん”だ。〜😋
和歌山産・有田みかんに人生をかけた農家たちが集結し、
あの名品「味皇」の姉妹ブランドとして
「有田みかんの和」 が誕生しました🎉🍊
原材料は「味皇」と同じ、こだわり抜いた有田みかんのみ。
外皮を剥いて、みかんをまるごと搾る
その名も 「チョッパー・パルパー方式」 を採用🔧🍊
(名前は少し強そうですが、味はとても優しいです😆)
果汁の糖度は 11.0~11.5度 に絶妙ブレンド✨
濃厚なのに後味はあっさり。
「重そう?」と思ったあなた、いい意味で裏切られます😉
外皮を剥いて搾るため、皮の油分が入らず
品質劣化が少ないのもポイント👍
その代わりパルプ分はたっぷり!
とろ〜り食感で、
「あ、今みかん食べてる…」
そんな錯覚すら起こる生搾りジュースです🍹🍊
飲むたびに、みかん畑が脳内再生されるかも?🌱😄
ぜひ一度、ご賞味ください! -
🍊しょうゆ×みかんで育った!?和歌山生まれのごちそう和牛🐄✨
― 紀州和華牛のヒミツ ―
紀州和華牛は、和歌山県内で生産されている
🍊みかんジュース や 🍶湯浅醤油の搾りかすを
なんと牛さんのごはんにプラスして育てられた和牛です!
その結果…
✔ 脂肪分を約10%カット✨
✔ ビタミンEは通常の黒毛和牛の約1.7倍💪
ヘルシーなのに、
「え、ほんとにあっさりしてる?」と二度見するほど
しっかり黒毛和牛のコクと旨みを堪能できます😋🥩
おいしさの裏には、和歌山の恵みと牛さんのがんばりあり。
ちょっと賢く、かなりおいしい和牛です🐄🎉 -
🍯見た目は訳あり、中身はご褒美。はちみつ梅🍯
少し皮が厚かったり、ちょっぴり傷があったり。
でも味は一級品!
B級の紀州産南高梅に、純粋はちみつをたっぷり加えて、
思わず「え、これ本当にB級?」と言いたくなる
まろやか&やさしい口あたりのはちみつ梅に仕上げました😋
ご飯にのせれば、白米が止まらない🍚
お茶請けに出せば、「もう一個いい?」と聞かれる🍵
そんな毎日使いにちょうどいい梅干しです。
ご家庭用だから、気取らない簡易容器でお届け📦
気軽に、たっぷり、遠慮なくどうぞ。 -
🐟✨百年のこだわりが詰まった 和歌山名物ちりめんじゃこ✨🐟
釜茹でされたしらすを、
「まだかな?もういいかな?」と職人が見守りながら👀
じっくり丁寧に乾燥させました。
ほんのり甘みが感じられる上品な味わいと、
「おや?今日はちょっと大きめ?」と思わせるサイズ感が特長です😄
魚本来の旨みがぎゅっと凝縮され、
しらすたちも「実力出し切りました!」と言わんばかり💪🐟
和歌山の地域特有のちりめんで、
創業100年の歴史の中、
使うのは塩のみという一本気な製法🧂
余計なことはせず、しらす本来の甘みと食感を大切にしています。
📅 賞味期限は約16日ございますが、
実は…お届け直後がいちばんの食べ頃!
「今でしょ!」と言わんばかりに美味しさ全開です😋
ぜひお早めにお召し上がりください。
❄️ 保存は冷蔵庫で。
しらすも涼しいところが好きなんです…たぶん😉 -
🏯✨湯浅生まれの白だし名人、ここに参上!✨🍶
醤油発祥の地・和歌山県湯浅にて、江戸時代からコツコツ真面目に味を守り続ける老舗・小原久吉商店。
そんな歴史ある蔵から生まれたのが、風味豊かで上品すぎる(でも主張しすぎない)こだわりの白だしです🐟🍃
だし巻き玉子を巻けば「おっ?」と二度見され、
お吸物に使えば「料亭ですか?」と聞かれ、
うどん・茶わん蒸し・炊き込みご飯・煮物・鍋つゆ・酢の物まで、
気づけば食卓のレギュラー選手に昇格🏆🍲
控えめなのに仕事は完璧。
まさに――縁の下のだし力持ちです💪😌 -
🐟和歌山県沖の恵みが主役! 天然鯛&さわらの“ご飯泥棒”西京漬けセット🍚✨
和歌山県沖で水揚げされた天然の鯛とさわらを、鮮度そのままに丁寧に切り身加工。
1切れ約100gの肉厚サイズだから、焼き上がりはふっくらぷりぷり😊
かね七特製の西京味噌にじっくり漬け込み、甘じょっぱいコクが身の芯までしみ込んでいます。
おすすめポイント👇
🐟 天然魚ならではの旨み:クセがなく、上品で食べやすい
📏 食べ応え満点:1切れ約100gの満足サイズ
🍯 特製西京味噌:甘みと塩味のバランスが絶妙
🔥 調理は焼くだけ:フライパン・グリルどちらもOK
🧊 個包装・真空パック:使いたい分だけ解凍できて便利
🎁 化粧箱入り:ご自宅用はもちろん、贈り物にも安心
焼くと味噌の香ばしい香りが立ちのぼり、
白いご飯が思わず前のめり😆
普段のおかず、行楽やお弁当、ちょっとしたご挨拶にも活躍する一品です。
「今日は何にしよう…」の救世主、
冷凍庫にあると頼もしい西京漬けをぜひどうぞ! -
🍊😆 50個分の本気!鼻で笑って、口で感動。しぼりたて有田みかん100% 🍹✨
「え、これオレンジじゃないの?」
いいえ、みかんです。しかも有田産、しかも1本に約50~70個分。
甘みと酸味の黄金バランスで、濃いのにさっぱり。ごくりの後は、鼻にスーッと爽やかアロマ🌿
小さなお子さまからご年配の方まで安心◎
朝の目覚めに、昼のリフレッシュに、夜の“今日もお疲れみかん”にどうぞ🍊👏 -
✨ 🦆🌊 浜風と谷水で育つ、ちょっと自慢げな鴨。紀州鴨
紀州鴨は、温暖で一年を通して気温差の少ない和歌山県有田郡で、
「今日も平和だなぁ」と言いたげなほどストレスのない環境で育てられています。
飼育密度は10羽/坪以下。
ぎゅうぎゅう詰めとは無縁の、鴨界でも珍しい“のびのびライフ”。
風通しの良い畜舎で一年中浜風を感じながら、
山から流れる清らかな谷水を飲み、
独自配合のペレット飼料をしっかり食べて健康優良鴨に成長します。
足元には紀州材100%のおが粉敷料。
寝心地(?)にも妥協しません。
こうして育った紀州鴨は、
真っ白で美しい脂と、鮮やかな赤身のコントラストが際立つ見た目。
鴨肉特有の臭みは少なく、それでいて脂のコクはしっかり濃厚。
上品なのに旨み全開。
「鴨ってこんなに美味しかったっけ?」と思わず聞きたくなる、
それが最高級・紀州鴨です 🦆✨ -
🍊🥩 紀州和華牛(きしゅうわかぎゅう)🥩🍊
和歌山県生まれのご当地和牛、その名も紀州和華牛!
この牛、ちょっと“食通”なんです😋
🐮✨ ヒミツはエサにあり!
紀州和華牛は、
和歌山県産🍊ミカンジュースの搾りかす
伝統の味🍶湯浅醤油の搾りかす
をエサにプラスして育てられています。
まさに「和歌山のうまいもん」を食べて育った牛なんです(笑)
📉 脂肪分は約10%カット!
工夫された飼育方法により、
脂肪分を約10%減少させることに成功!
「和牛=こってり」のイメージを、いい意味で裏切ります😉
💪 ビタミンEは約1.7倍!
さらに、ビタミンEが通常の黒毛和牛の約1.7倍!
ヘルシー志向の方にも嬉しいポイントです✨
🍽️ ヘルシーなのに、ちゃんと和牛。
脂は控えめ、旨みはしっかり。
「軽やかだけど満足感あり」という、
ちょっと欲張りな和牛、それが紀州和華牛です!
👉 今日は焼肉?すき焼き?
紀州和華牛も、きっと「どっちも!」って言ってます🐄(たぶん) -
🍊🐔 タイトル:みかんで育った!?和歌山発・元気いっぱい唐揚げ祭り! 🐔🍊
和歌山のブランド鶏
「紀の国みかんどり」 をご存じですか?
和歌山で採れた🍊みかんの果皮を乾燥させ、特別な飼料として使用。
自然豊かな山麓で、のびのび・すくすく育った、まさにご機嫌な鶏なんです😆
そんな「紀の国みかんどり」を使って、
地元で大人気!
鶏本来のうまみを最大限に生かした
✨自慢の唐揚げをドドンと40個!✨
外はカリッ!中はジュワ~🤤
一個食べたら止まらない、食べ応え満点の唐揚げです。
🍗 調理済みだから超らくちん!
・そのまま食べてもおいしい
・温め直してもジューシー
・余ったら冷凍保存OK❄️
「今日は揚げ物ムリ~😵」な日も、
「とりあえず唐揚げ出しとこ👍」で大正解!
みかんパワーで育った元気鶏の唐揚げ、
ぜひ一度ご賞味ください🍊🐔✨ -
🍊**まるごと三宝柑!贅沢くり抜きシャーベット(プレミアム2L)**🍨
湯浅町の特産果実・三宝柑を、えいっ!と丸ごとくり抜き、
その果汁だけで作った爽やかシャーベットです。
「皮も器、果実は主役。」――そんな欲張り設計😄
一農園として日本一の質と生産量を自負する当園だからこそできた、
果汁たっぷり・香りさっぱり・後味すっきりの自信作。
しかもこちらはプレミアム2Lサイズ✨
生食でも高評価の大玉で、従来のLサイズより中身が3~4割増し!
「もう一口…」が止まらないどころか、
**最初から最後まで“ご褒美”**です🍧
暑い日のクールダウンに、
ちょっと自慢したいおもてなしに、
スプーン一本で旅する湯浅町をどうぞ😉 -
🍨✨大人のご褒美ジェラート三重奏✨🍵🍫
ほろ苦さと香りを楽しむ、ちょっと背伸びした“大人の味わい”。
チョコレート・濃い抹茶・焙じ茶の3種を詰め合わせた、贅沢ジェラートセットです。
今日も一日お疲れさま――スプーン片手に、静かな至福のひとときをどうぞ😌
🍫 チョコレート
カカオのコクとミルクのなめらかさが絶妙。
甘すぎないので「大人だからわかる美味しさ」です。
🍵 濃い抹茶
抹茶、遠慮してません。
しっかり濃厚、でも後味すっきり。和の底力を感じる一本勝負。
🍂 焙じ茶
香ばしさが主役。
まるで焙じ茶を飲んでいるかのような落ち着きで、心までクールダウン。 -
🐄🍊 紀州和華牛(きしゅうわかぎゅう)ってどんな牛? 🍊🐄
「えっ、牛がミカンジュース?」
そう思ったあなた、正解です😆
紀州和華牛は、和歌山県産のミカンジュースや湯浅醤油の搾りかすをエサにプラスして育てられた、ちょっと(いや、かなり)ユニークな和牛なんです✨
🥩 おいしさのヒミツ 🥩
🍊 ミカン&醤油パワーで
👉 脂肪分を約10%カット!
💪 ビタミンEは通常の黒毛和牛の約1.7倍!
😋 ヘルシーなのに
👉 黒毛和牛らしいコクと旨みはしっかりキープ
😂 ちょっとした豆知識 😂
紀州和華牛は、
「さっぱり系なのに、噛むとジュワッ」
という、まるで “健康志向だけど食べるの大好きな優等生” みたいなお肉です🐮✨
🌸 まとめ 🌸
紀州和華牛は、
和歌山の恵み × アイデア × 美味しさ が生んだ、
「罪悪感少なめ、満足感たっぷり」なご褒美和牛💖
今日のお肉、ちょっと賢く、ちょっと贅沢にいかがですか?🥢🥩 -
🍊まごころギュッ!和歌山育ちの“手選別八朔”物語🍊
🍊✨すっきり甘くて、ちょい爽やか。
八朔(はっさく)は、
すっきりとした上品な甘さに、
キュッとくるクエン酸のさわやかさがクセになる柑橘です!
「今日はなんとなくリフレッシュしたいな…」そんな時の救世主✨
🙌機械NG!? 手作業オンリーの理由
本来なら“選別機”にゴロゴロ〜っと流すところ…
でも八朔はデリケート!
転がすだけで傷や味が落ちることも😳
そこで私たちは、あえての…
🌟 全て手作業でひとつずつ選別!
🌟 優しく箱に詰めてお届け!
まさに八朔界のVIP待遇…!
📦サイズはランダムで宝探し気分
S〜4Lサイズまで混合でお届け!
「今日はビッグなやつが来たぞ!?」
「お、かわいいサイズ見つけた」
そんなプチ楽しみまで付いてきます😄
🏠見た目は家庭的、味は本格派
家庭用なので、
果皮に キズ・しわ・シミ などがある場合がありますが、
品質は問題なし!味はしっかり八朔です🍊✨
酸味が強い時は…
👉 日の当たらない場所で数日休ませると◎
まるで八朔の「おいしくなる充電期間」🔋😆
💛まごころ込めて育てました
手間ひまを惜しまず、ひとつひとつに想いを込めた八朔。
ぜひあなたの毎日に、すっきり爽やかなひと房を🌿
🍊 まごころ八朔、どうぞご堪能ください! 🍊 -
🍊✨和歌山が誇る “有田みかんワールド” へようこそ!✨🍊
和歌山県は、なんと温州みかん生産量日本一!
その中でも “みかん界のスーパースター” と呼ばれるのが 有田みかん(ありだみかん) 🍊😎
海に面した紀伊水道沿いには、まるでオレンジ色の階段のように
急斜面の段々畑がズラ~ッ!
ここがまたスゴいんです👇
🌞 日光は直射+反射のダブル攻撃!
⛰️ 水はけバツグンのスロープ地形!
🌊 黒潮のあったかーい潮風がいい感じに当たる!
この “自然のフルコンボ” により、
有田みかんは甘さと酸味のゴールデンバランス✨
濃厚でコクのある、まさに“みかん界のエリート”として君臨しています😋🍊
あなたが次にみかんを食べるとき、
もしかしたらその1粒、
“段々畑のVIP待遇” を受けて育った子かもしれません…!👑🍊 -
🍊奇跡の段々畑が生む極上の味!「田村みかん」🍊
和歌山・有田郡湯浅町田(田村)地区にある
南北約2km、東西約3kmという狭い地域一帯の山肌に広がる壮大な段々畑。
ここで育つ「田村みかん」は、濃厚な紅色の果皮と果肉、そして一般的なみかんをはるかに上回る高い糖度が最大の特徴です!
🍊 美味しさのヒミツは“奇跡の地形と環境”にあります。
平地がほとんどない山の斜面にびっしりと並ぶ段々畑
水はけの良い岩盤質の山を切り拓いた理想的な園地
すべての園地が海岸線からわずか3km圏内
温暖な気候+適度な潮風が甘味とコクを引き出します。
みかん栽培に最適と言われる秩父古生層の土壌
海に近いのに標高100m超の山並みに広がる絶妙な立地
これらすべてが揃う“奇跡の環境”だからこそ、
濃厚でコク深く、忘れられない味わいのみかんが育つのです。
🍊 さらに、栽培するのはトップクラスの生産者たち。
卓越した技術と徹底した品質管理により、その品質はまさに“芸術品”。
✨こうして生まれるのが、最高級ブランドとして名高い「田村みかん」
自然と人の技が織り成す、究極の味をご堪能あれ。 -
🍊和歌山の恵み!“有田のしらぬひ” まごころたっぷり極上の甘さ🍊
和歌山で有名な『有田のしらぬひ』!
温暖な気候、南向きの急斜面に広がる段々畑で太陽をたっぷり浴び、すくすくと育ちました🌞
農薬をできるだけ抑え、自然の力を活かして育てたことで、バランスのとれた心地よい甘さに仕上がっています🍊✨
さらに、有田では“味と品質を守るため”に、収穫した不知火(デコポン)を選別機にかけず、
ひとつひとつ丁寧にフルーツキャップで包み、手作業で箱詰めしています📦💛
転がして傷がついたり風味が落ちるのを防ぐための、こだわりのひと手間です。
まごころ込めて育てた自慢の不知火🍊
ぜひ、この機会にご堪能ください!😄✨ -
🐟✨簡単・便利・手間いらず!梅酒香る特製だしで仕上げた“しっとり極上お魚”シリーズ🌸🍽️
脂がしっかりとのったおいしい魚だけを厳選し、和歌山産の梅酒と、旨み豊かな北海道南産の真こんぶをあわせた特製「だし」にじっくり漬け込みました。
そのままだと扱いにくい魚も、下処理済み&急速冷凍で、鮮度とおいしさをギュッと閉じ込めています。
お子さまでも食べやすいように、骨や皮の処理にもひと工夫。
冷凍庫から出して解凍するだけで、すぐに調理OK!
🍳アレンジは自由自在!
塩焼きでふっくら✨
照り焼きでコクうま🍯
煮物でほっこり🍲
唐揚げでサクジュワ😋
ムニエルでリッチに🍋
忙しい日の夕食づくりにも、まとめ買いのストック食材にもぴったり。
手間なしで本格的な和の旨みが楽しめる、便利でおいしいお魚シリーズです! -
🌾✨「絹の輝き、和歌山から ― キヌヒカリ米」✨🌾
キヌヒカリ米は、絹のような光沢と、コシヒカリを思わせる上品な甘みが魅力のお米です。
炊きあがりは一粒一粒がしっかりとしており、つやめく輝きが食卓を豊かに彩ります。
和歌山県で、春の種まきから秋の収穫まで、
日々の成長を楽しみながら丹精込めて育て上げた自慢の一品。
ぜひ一度、そのおいしさをご堪能ください。🍚✨ -
🌊脂ノリ抜群!塩サバ切り身🍚焼くだけ簡単ジューシー✨
おかずの定番、しっかり脂の乗った塩サバの切り身です!
肉厚で脂のりの良い旬のさばをフィレにし、塩水でじっくり漬け込みやさしい塩味に仕上げました。
程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすむ一品です。
💡 ポイント
焼くだけ簡単、忙しい日にもピッタリ
包装資材を節約し、その分増量!
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ふるさと納税を知る
























