ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県益田市からの新着情報一覧
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「空港はちみつ」・「空港はちみつマドレーヌ」セット
＼国産純度100％生のはちみつ🍯／
萩・石見空港敷地内に設置されたアジア初の養蜂場「ビーガーデン」で採れた「空港はちみつ」をお届けします。
・空港はちみつボトル：280ｇ×1本
・空港はちみつ そらまちスティック：25g×12本
・空港はちみつマドレーヌ：5個
空港はちみつボトルは、ワンタッチで開閉でき便利、抜群の液切れ！
そらまちスティックは、はちみつとしては、初の「日本災害食」に認定された商品です👀✨
空港はちみつを使ったマドレーヌは、外はカリッと中はしっとり。
パンケーキや肉料理のソースとして、チーズたっぷりのピザにかけていただくと一味ちがった美味しさに出会えます🤤✨
フルーティーで芳醇な香りと清涼感へと変化する後味をゆっくりお楽しみ下さい✨ -
【先行予約】益田市特産フルーツギフト4種
＼【数量限定】フルーツ4回定期便です！🍈🍇🍓／
日本海、清流高津川、中国山地の山々と、自然豊かな益田市の気候に育まれた果物を、旬の時期にお届け致します。
《6月中旬：アムスメロン》
益田市ではメロンといえば、アムスメロン。
糖度も食味も飛びぬけていて濃厚さが特徴。
一度食べたらやみつきになる味です。
《8月下旬：シャインマスカット》
シャインマスカットは、皮残りが感じられにくく、パリッとした口当たりとマスカットのさわやかさと濃い甘みが特徴です。
《10月下旬：西条柿》
渋柿をドライアイスで渋抜きをしています。
渋抜き後の固い頃はサクッとした食味で口の中にやさしい甘さが広がり、柔らかくなると、トロリとした食味で濃厚な甘さになります。
二度美味しさを味わえます。
《1月下旬：美都いちご》
適度な酸味が甘さを引き立てます。
特にこの時期のいちごは一番お薦め。
瑞々しさの中に濃さを感じられるいちごです。
魅力たっぷり、美味しさたっぷり💕
四季折々の益田市のフルーツをお楽しみください✨ -
【先行予約】ぶち甘い西条柿 5kg
＼10月20日～11月20日に発送する予約注文分です／
『とても甘い』という言葉を益田の方言で『ぶち甘い』といいます。
西条柿を食べた時、なにげなく出てくる言葉です。
当たり外れがなく、その甘さは後を引きます。
リピートされる方も多く、贈り物としても喜ばれています🎁
他では味わえない”あま～い柿”をご堪能ください💛 -
【3回定期便】季節のお野菜と平飼い卵のセット🥬🥚
季節のお野菜(8～10品)と平飼い卵の詰め合わせを年3回お届けします✨
山々に囲まれた自然溢れる地域であり、綺麗な空気・水に囲まれた益田市から、取れたて旬のお野菜とこだわりの平飼い卵をお届けします。
お野菜は皆様に安全・安心してお召し上がり頂くため、化学肥料や農薬をできるだけ使用しないように心がけています。
〔季節のお野菜の例〕
キャベツ、ちぢみほうれん草、小松菜、春菊、高菜、里芋、さつまいも、大根、蕪(赤・白)、人参、エリンギ、椎茸、舞茸、平茸、ブロッコリー、カリフラワー、トマト、きゅうり、ナス、ベビーリーフ、わさび菜、たらの芽など、その他
【ご注意】
・お野菜の指定はできません。
愛情をいっぱい注がれて育ったお野菜、平飼い卵を是非ご賞味ください!(^^)! -
トマトジュレ6個🍅
益田で栽培された真っ赤なトマトをまるごと1個を使いジュレにしました！
さっぱりとした甘さ、微かに顔を出すトマトの味をお楽しみください。
冷蔵庫で冷やすと一層おいしくいただけます🥄
リコピンとビタミンＣたっぷりの贅沢なトマトデザートです🍅 -
フルーツ屋が作るフルーツバターサンド 5個入り
・レーズンバターサンド 1個
・レモンバターサンド 1個
・りんごバターサンド 1個
・クランベリーとココアバターサンド 1個
・季節のフルーツバターサンド 1個（時期によりフルーツが変わります）
美味しくて、見た目もオシャレなので、贈り物にもぴったり🎁
ご家族での団欒のひと時や女子会など、人気の商品です💛 -
6種のクラフトビール（330ml×6本）
TAKATSUGAWA RIVER CRAFTの6種類が一本ずつ入ったセットです。
高津川リバービアのクラフトビールを初めてお試しになりたい方、いろんな種類を試してみたい方などにおすすめです！
✨高津川といえば✨
国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれている、日本で唯一ダムのない一級河川。
その高津川の恵みを受けて、流域では多種多様な野菜や果物が生産されています。美しい水と豊富な農作物をつかって、個性あふれる美味しいクラフトビールを作っています！
【内容】
・益田マスカットエール 1本
・吉賀茶エール 1本
・和ヴァイツェン 1本
・ゆずファームハウス 1本
・美都いちごセゾン 1本
・クロモジギャルド 1本
贈り物にも喜ばれています🎁
いつもと”ちょっと違う”ビールで、贅沢なひと時を過ごしてみませんか🍺✨ -
松永和牛 A5ランク すき焼きセット400g🥩
＼「内閣総理大臣賞」「島根県知事賞」「神戸市長賞」など数々の賞を受賞👑／
島根県益田市の、広大な自然の中で愛情をこめて育てられた「まつなが和牛」は甘みがあり、くちどけの良い脂質と味わい深い赤身が特徴です！
飼料には、今まで破棄されていたおからや果物、焼酎粕などを、
松永牧場内で混合し発酵させたものを与えて育てています。
▼松永牧場について
(株)松永牧場は環境に配慮した循環型牧場を実践し、
牛が生まれてから牛肉になるまでに食べた飼料、治療履歴が開示できる牧場です。
極上のお肉で食卓に笑顔が広がること間違いなし👍✨
是非ご賞味ください🐄 -
【季節限定】待ちきれないデラウエア 2kg
＼今から頼んでも５月中にお届けできます🍇✨／
《5月7日～5月31日に発送する予約注文分です》
冬場の寒い頃から暖房の効いた暖かなハウスの中で栽培されたデラウエア。
大切に育てられた果実からは強い甘みと酸味が楽しめます。
いち早く、賞味したい方にお勧めです👍✨ -
【先行予約】益田産アールスメロン8kg（5～6玉入り）
＼【季節限定】7月20日頃～7月30日頃に発送する予約注文分です／
益田アールスメロンは７月と１０月に出荷されます。
アールスメロンは、ネットの美しさと、上品な甘さや芳醇な香りが特徴。
メロンの中でも、高級メロンとして位置づけられています🍈✨
1つの苗から1つの果実に養分を集中させ、余計なツルや葉は取り除き、見た目の美しさを保つために、1つずつ新聞紙で覆って陽をさけ、ツルのバランスを整え収穫を行います。
生産者の愛情がたくさん詰まった高級メロンを是非ご賞味ください🍈🥄 -
絶品糖度14度以上のアムスメロンとアムスメロンのお酒セット
＼【季節限定】6月上旬～6月20日に発送する予約注文分です／
益田市の初夏の味といえば、アムスメロン🍈
日本海のミネラルたっぷりの風と太陽を受けて育ったアムスメロンはジューシーで、濃厚でとっても甘く、一度食べたら来年も!!とおっしゃる方が多いメロンです✨
そんなアムスメロンを使った「あむめろ」は、本格焼酎にメロン果汁40%のフルーティーなお酒。
ほんのりメロン色のリキュールは甘すぎず、ロックはもちろん、炭酸や牛乳でわっても、とっても美味しいです！
ギフトＢＯＸなので、贈り物にもピッタリ🎁
益田産のアムスメロンと共に、メロンの旨味がギュッと詰まったお酒を是非ご堪能ください🍈✨ -
【先行予約】益田産 あまーいアムスメロン 2玉（秀品）
＼【季節限定】6月初旬～6月25日発送分です！／
益田産のアムスメロンは立ち上げて玉吊りします。
1つのつるに1つの果実を残して、その1玉に全ての栄養を集中させます👍
糖度14度以上の贅沢な一品です✨
ご自宅用、贈り物としても喜ばれています😊
🍈美味しい食べ方🍈
メロンのおしりの部分を指で押して少し弾力を感じたころが食べ頃です。（発送日より5日程度）
お召し上がりの２～３時間前に冷蔵庫で冷やされるとおいしくいただけます。
到着後は、箱のフタをあけて常温で保管していただくことをオススメしています。
あまーいメロンを是非ご堪能ください💛 -
皮まであま～い！アムスメロン2玉
清流日本一にも輝いた高津川の水を使い、先祖代々受け継がれてきた良質な土壌で、たっぷりの日光を浴びて作るアムスメロンです🍈
1本の木から収穫できるのは1玉だけ！
糖度は14度以上で、皮の近くまでジューシーで甘い！
メロンはビタミンＣが豊富で、風邪予防や美肌効果も💓
ご家庭だけでなく、ご贈答品としてもとても喜ばれています😘
是非この機会に益田のメロンを堪能してください!(^^)! -
益田自慢のくだもの定期便(3回コース)
《8月20日～12月30日に発送する予約注文分です》
益田自慢の果物を定期的にお手元にお届けいたします。
▼8月～9月にお届け
初回はシャインマスカット。近年皮ごと食べられるぶどうとして脚光を浴びています。
1粒口にしたらとりこになる甘さです。
▼10月にお届け
2回目はアールスメロン。
益田市自慢の逸品。
糖度も申し分なく、きっとご満足頂けると思います。
▼11月～12月にお届け
最後は美都いちご。
中山間地域で盛んに栽培されています。
冬が寒く、日照の少ない厳しい環境で育つことで、とっても甘いいちごが実ります。
実は隠れたフルーツ名産地、島根県益田市自慢の季節のフルーツをご賞味ください(^^♪ -
期待の新品種『にじのきらめき』20kg
＼ お米好きにぜひ味わってほしい一品 ／
「にじのきらめき」は、虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名されました。
大粒でもっちりとした食感と強い甘みが特徴。
お米の旨みがしっかりしているので、味の濃いおかずとの相性抜群。
冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもピッタリのお米です。
味自慢を誇る、新品種のお米をぜひご堪能ください。 -
完熟状態の美都いちご🍓ギフトボックス入り
＼ 【季節限定】2024年1月中旬～2024年4月20日まで ／
ホタルも観ることのできる自然いっぱいの美都町で、生産者さんの愛情たっぷりに作られる🍓美都いちご🍓
完熟状態で納品されるので、味の濃さと甘さが際立ちます💯
いちごには葉酸やビタミンＣがたっぷり！🍓💕
7～8粒食べれば一日分のビタミンＣが摂れるそうφ(..)
見た目はかわいらしく、栄養価も優秀とは恐れ入ります…🙇♀️
甘くて美味しい美都いちごの中でも大粒で形の良いものを選別👀✨
プレミアムギフトBOXでお届けします！🎁
お誕生日や入学、就職祝いに🫶💐
大切な人への贈り物にしてみてはいかがでしょうか🕊️ -
春は焼肉日和！しまね和牛 バラカルビ(焼肉用) 600g
＼ 焼肉の定番！みんな大好きカルビ！ ／
カルビはあばら骨周辺のお肉で、牛のおなかあたりのお肉のこと。
濃厚な脂の甘みを存分に味わえるため、特に人気の高い部位です。
しまね和牛は、味・脂・食感のバランスが良く、雑味が少ない和牛です。
雑味が少ないためお肉の旨みや甘さが際立ち、牛肉本来の味わいを純粋に堪能いただけます。
お口に入れるとジュワっと脂が溶け出し、甘くまろやかな味わいが広がります。
しまね和牛の脂は良質なのでサラッとした口当たりでしつこさはありません。
それでいて強い旨みがあり、何枚でもペロリと食べきれるほど。
家族みんなで、夫婦で、おひとり、仲間でも。
しまね和牛のおいしさで笑顔がこぼれる瞬間が生まれるかもしれません。
ふるさと納税を通じて、しまね和牛のおいしさを味わってみてください！ -
おうちでから揚げ専門店の味を味える！秘伝ダレの下味付き鶏モモ肉（300g×10袋）
＼ 秘伝ダレの下味付き鶏モモ肉 たっぷり3㎏！ ／
味の決め手はハジメ秘伝の甘味の効いた“にんにく醤油ダレ”。
この秘伝のタレにしっかり揉み込み、一晩漬け込んだ若鶏もも肉は中までしっかりと味が染み込んでいます。
美味しいから揚げの作り方は簡単！
解凍後のお肉に片栗粉をまぶして、揚げるだけ。
噛むとジューシーな肉汁と旨みが溢れる、から揚げの完成です。
下味付きなのでしっかり焼くだけでもメインのおかずに大変身！
おうち焼肉や大勢でのBBQなどにもぴったりです(^^♪
今夜のおかずはもちろん、ホームパーティ、毎日のお弁当、運動会などのイベント、大切な方への贈り物などに喜ばれています◎
美味しいからあげを食べて、少しだけ幸せな気持ちになってもらえたら嬉しいです♪ -
おばあちゃんが作る、真砂のとうふ「すぼ豆腐」3本セット
すぼ豆腐とは、木綿豆腐を巻きすで巻いて煮て、さらに味付けをして煮てつくる島根の郷土料理。
お豆腐に“す”を入れることでお出汁の味がしっかりと染み込みます。
弾力のある食感で、噛むと中からお出汁があふ
昔からお正月やお祭りの日の「ハレの日」の料理として親しまれ、少しでも食事を華やかにしようともたらされた一品。
地元のおばあちゃん達が手作りしているお豆腐です。
原料は島根県産の大豆、山口県産大豆（サチユタカ）と、日晩山の澄んだ伏流水、長崎県五島灘の海水から造られたにがりのみ。
すべて国産のものを使い、品質にこだわり、一つ一つ手作りしているため大量生産することは出来ません。
誰も急がない山里「真砂」地区に伝わる「おばあちゃん」のお豆腐をぜひご賞味ください(^^♪ -
干し柿好きの方におすすめの和菓子＊柿麿 15個
＼ ご挨拶のときに手土産として贈りたい和菓子 ／
まろ柿（西条柿）の中にゆず入り白あんを仕込んだ柿麿。
干し柿の甘さに柚子の香かおる、まろやかで上品な味わいの和菓子に仕立てました。
干し柿と柚子入り白あんとの絶妙なハーモニーは別格です！
まろ柿の中の種を取り除き、中に白あんを詰め込む際に元の柿の形状に戻す形成にこだわりました。
個包装なのでみんなで分けたり、配るにも便利です◎
包装と熨斗（のし）に対応していますので、贈り物や手土産にもお使いいただけます。 -
知ってほしいレトルトカレー＊ぶちうまっ！まつなが牛カレー（4個）
＼ ローリングストックにもおすすめ！ ／
島根県益田市の松永牧場で育てられた松永の肉をじっくり煮込み、こくのある味わいの中辛カレーに仕上げました。
松永牛が贅沢にゴロゴロ入っています！
黒毛和牛の旨味が、カレーにぎゅうっと詰まっています！
レトルトなので湯煎やレンジで温めるだけ！
非常食としてローリングストックしておくのも便利です。
一口食べると、思わず「ぶちうまっ！」と声が出てしまうかも(*´ω`*)
スパイスの香りと松永和牛のうま味が溶け込んだカレーをぜひご賞味ください！ -
大事な工具を整理整頓＊ブナ材ツールラック
＼ レザークラフト工具の整理には欠かせない一品 ／
長い林業の歴史を持つ益田市匹見町の木工職人が一点づつ製作。
材質には密度の高いブナ材を使用することで耐久性抜群。
十分な重量があり、長い刻印を立てても倒れにくいのが特徴です。
サイズ違いの工具が収納できるよう、穴のサイズを3種類ご用意。
工具もスッキリ整頓できます。
天然木の木目や風合いを損なわないよう、木地師が仕上げを行っています。
使うごとに愛着がわく、長く使えるツールラックでレザークラフトを楽しみませんか(^^)/ -
ちょっぴり大人の和スイーツ＊和栗の渋皮煮
国産の大粒の栗を厳選して作った渋皮煮です。
原材料は三温糖とラム酒のみ。
余計なものを入れず、栗の香りやおいしさを味わえるように仕上げました。
1瓶に大粒の栗が約7粒～10粒入っています。
そのまま食べるのも良し、お菓子作りに使うのも良し。
おいしく栗を頂いた後のシロップは、ホットケーキやスイーツなどに利用できます。
心を込めて作りました。是非ご賞味下さい！ -
旬を先取り！待ちきれないシャインマスカット 2房
《7月20日～8月10日に発送する予約注文分です》
7月になるとシャインマスカットが市場に出るようになります。
パリッとした皮から弾ける果汁の爽やかな香りが口の中で広がります。
しっかりとした甘さとマスカットの香りは一度食べるとクセになるおいしさです。
気づけばあっという間に1房食べきれちゃいます。
お子様からご年配の方まで人気の種なしぶどうです。
瑞々しいシャインマスカットをご賞味ください(^^)/ -
ワサビの香りと辛みがたまらない・・・花わさび醤油漬け
＼益田市の隠れた名産品をご紹介します／
風味豊かで甘みのある匹見のワサビは、高級料理店等でも珍重されるほどの品。
広葉樹林と澄んだ水が豊富に流れる匹見町の自然の中で丁寧に育てられた、花わさびの先端部分のみで作ったこだわりの醤油漬けです。
花わさび特有の芳香と辛み、シャキシャキとした歯ごたえがクセになる逸品。
昆布のだし汁が本物の花わさびの味と香りを一層引き立たせます。
お酒の肴はもちろんのこと、あつあつのご飯と一緒に食べるのも…
冷凍でお届けしますので、袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。 -
届いたその日にお家で簡単！いちごタルトキット
ホタルも観ることのできる自然いっぱいの美都町で、愛情たっぷりに作られた「美都いちご」と、サクサクとした食感の生地にクリームダマンドを一緒に焼き上げた自家製タルト、ホイップクリームをセットでお届けします！
いちごは甘くて美味しい美都いちごの中でも大粒で形の良いものを選別したプレミアムギフトBOXでご用意。
ギフトにもできる一品となっております。
お好みでいちごをカットし、ホイップクリームと一緒にタルト台に飾ってください。
小さなお子さまでも簡単に作れるので、お誕生日など様々なパーティーにぴったりです(^^♪ -
【先行予約】鮮度抜群！＊農家直送のシャインマスカット 3～4房（2㎏以上）
＼9月上旬～10月上旬に発送する予約注文分です／
自然豊かな地で土づくりにこだわり1粒1粒にまで気配り目配り。
1房1房もぎ時を見極めあなたのもとへ。
「わが子のように愛情をかけて育てたぶどうで笑顔になってもらいたい。」
そんな農家さんの想いがこもった自慢のシャインマスカット。
農家直送だから、1粒1粒が大粒で食べごたえ抜群。
パリッとした皮から弾ける果汁は爽やかで甘さが広がります。
食べる直前に2～3時間冷やすと美味しく召し上がっていただけます。 -
ワンちゃん専用＊鹿肉ジャーキー(20ｇ×5袋)
＼ 精肉店のお肉を使った、ヒューマングレードのドックフードです ／
ヒューマングレードの鹿肉ジャーキー。
血抜き処理を徹底する事で臭みを残さず、鹿肉の旨味を最大限に引き出しました！
ワンちゃんの食べやすい大きさに合わせてあげられます。
鹿肉をミンチ状にし、薄く延ばして乾燥させているので手で簡単に割ることができます。
20gづつのパックに小分けしています。
小型犬や少しだけ使いたい場合に数日で使いきれるので、衛生的かつ使いやすさに優れます◎
個体によって味や風味が違うのもジビエの魅力。
山陰地方の自然豊かな山で育った鹿を、安心してワンちゃんに食べさせてください🐶✨ -
糖度14度以上のアムスメロンとデラウェアのセット
《6月上旬～6月20日に発送する予約注文分です》
益田市が誇る果物『アムスメロン』と『デラウェア』のセットです！
日本海のミネラルたっぷりの風と太陽を受けて育ったアムスメロンはジューシーで濃厚。とっても甘く、一度食べたら来年も!!とのお声をたくさんいただいております。
デラウェアは、種がなく糖度が18度以上の強い甘みと芳醇な香りが特徴のぶどう。
とてもジューシーで食べやすいのでお子様から大人の方まで大人気なんです。
食べ始めたら止まらない！！1房をペロリと平らげてしまうほどの美味しさです。
益田市の初夏の味といえば、アムスメロン！
アムスメロンは、立体栽培で1つのつるに1玉のみ。
特に5月の益田市は日照時間の長さが日本有数で太陽の光をしっかり浴びて１玉に全ての美味しさが凝縮するように作られています。
デラウェアは、ぶどうへの愛がいっぱいの椋ぶどう園が丹精込めて育て上げたこだわりの「デラウェア」是非お召し上がりください。 -
【先行予約】益田のおいしい果物 定期便(3回コース)
《8月：シャインマスカット》
大粒で種なしの皮ごと食べれる甘いぶどうです🍇
1箱化粧箱入りでお届けします🎁💕
《9月：赤梨》
たゆまぬ努力から生まれた梨はとてもジューシー！
その中でも大きめの梨を選んでお届けします🚚🫶
豊水梨・・・水分が豊富で、甘さ歯ごたえも十分な梨です。
新興梨・・・果肉はシャキシャキした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さに柔らかい酸味がある梨です。
新高梨・・・多汁で柔らかく糖度の高い梨。酸味が少ないのでとても甘く感じられます。
《10月：アールスメロン（秋作）》
上品で美しい網目のアールスメロンは高級メロンとされています。
1本1果どりの立体栽培で、夏の太陽をしっかり浴びた美味しいメロンです。
メロンのツルが枯れ始めた頃が食べ頃🍈✨
お召し上がりの２～３時間前に冷蔵庫で冷やすとおいしくいただけます😋🙌 -
4年に1度のお肉の日！松永和牛A5ランク 焼肉用800g
＼ おうち焼肉で少し贅沢しませんか ／
島根県益田市の、広大な自然の中で愛情をこめて育てられた「まつなが和牛」は甘みがあり、くちどけの良い脂質と味わい深い赤身が特徴です！
噛むたび溢れだす和牛の豊潤な旨みを存分にお楽しみいただけます◎
与える飼料にこだわり、おからや果物、焼酎粕などを松永牧場内で混合し発酵させたものを与えて育てています。
広大な敷地の中で、のびのびと過ごすことでお肉の質が向上。
脂身のサシと赤身の入り具合が絶妙なお肉に仕上がりました。
「内閣総理大臣賞」、全国肉用牛枝肉共励会で「名誉賞」、「島根県知事賞」を2度、「神戸市長賞」などその他数々の賞を受賞。
卒業・入学のお祝いの席に。
新たな門出に向けて、焼肉でパワーをチャージ！ -
地元素材を生かした＊6種のクラフトビールセット
TAKATSUGAWA RIVER CRAFTの6種類が一本ずつ入ったセット。
高津川リバービアのクラフトビールを初めてお試しになりたい方、いろんな種類を試してみたい方などにおすすめの一品。
大切な人への贈り物にもぴったりです。
《益田マスカットエール》
島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使い、華やかな香りとすっきりとした味わいのホワイトエール。さわやかな飲み心地で食前酒としてもぴったりです。
《吉賀茶エール》
高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたお茶を使いました。苦味とボディのバランスが絶妙な、お食事との相性も良いペールエールです。
《和ヴァイツェン》
地元のお醤油が隠し味。麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。だしの効いた和食との相性も抜群です。
《ゆずファームハウス》
島根県益田市美都の完熟ゆずをふんだんに使いました。爽やかでほんのり甘い香りと、まろやかな酸味が特徴です。ビアスタイルはファームハウスです。
《美都いちごセゾン》
宝石のように美しく、爽やかな甘味と高い香りの美都いちごを贅沢に使用し、すっきりと飲みやすいセゾンスタイルで仕上げました。
《クロモジギャルド》
島根県益田市匹見の森で育つ、ハーブのような高貴な香りの樹木「くろもじ」と、フランス生まれのビアスタイル『ビエール・ド・ギャルド』を組み合わせました。リラックスタイムにぴったりです。 -
カラダに優しいおやつ＊ざこせん・つがにクラッカー
＼ 川魚のカルシウムたっぷり！おやつやおつまみにいかがでしょうか ／
ざこせんは清流高津川で獲れた新鮮な川魚と流域の有機農法で育てたお米、ジャガイモ、唐辛子を練りこんだ堅焼き菓子です。
食塩も自然岩塩を使用し、身体にやさしい安全な食材にこだわっています。
ざこせんは『雑魚せんべい』の略で、雑魚とは川漁師が刺し網で鮎漁をする際に、一緒に網にかかった鮎以外の魚の内の一部。
獲れた川魚を余すことなく手焼きおせんべいにすることで、川の恵みを無駄にしない取り組みにも繋がっています。
つがにクラッカーは活きたモクズガニを氷で〆てCAS冷凍で凍結したものを砕いて、練りこんだクラッカー。
川魚の臭みがなく、安全な食材を使っているので子どものおやつにもおすすめです。
そのままでも十分美味しいですが、お好みの具材でカナッペやディップにアレンジすると、お酒のおつまみにもよく合う一品に大変身しますよ✨ -
【先行予約】大玉アムスメロン 2玉入り
《6月1日～6月下旬に発送する予約注文分です》
清流日本一にも輝いた高津川の水を使い、先祖代々受け継がれてきた良質な土壌で、たっぷりの日光を浴びて作るアムスメロン。
１本の木から1玉しか収穫しない、糖度14度以上のメロンです。
1玉1玉丁寧に愛情を込めて作るメロンを、ぜひお召し上がりくださいませ(*´ω`*)
【ご注意】
到着後、箱の中身を確認していただき、風通しの良い場所で保管をお願いします。
食べ頃まで、常温で保管し食べる２～３時間前に冷蔵庫に入れください。 -
『紅ほっぺ』『かおり野』＊完熟いちご 2パック
《1月下旬～3月上旬に発送する予約注文分です》
大きくて真っ赤ないちご、『紅ほっぺ』
紅ほっぺはみずみずしく、ジューシー。
甘みと酸味のバランスが良く、歯ごたえがしっかり。
どこか懐かしい「いちご」らしい味わいです。
かおり野の魅力は、なんといっても上品な香りです。
いちごの上品で芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
香りが強く、甘みと酸味のバランスが良いことで爽やかさを堪能できる「いちご」です。
お届けの時期に一番おいしいいちごを厳選してお届けします！
『紅ほっぺ』と『かおり野』の品種はお選びいただけませんのでご了承ください…m(__)m -
まるで出来立て！山陰ぶち旨グルメ のどぐろ棒寿司2本
＼ 職人の”出来立て”が家庭で楽しめる！！ ／
～創業40年続く、老舗の寿司職人の技術が光る冷凍シリーズを全国に発送～
『山陰のおいしい魚の魅力を伝えたい！』という想いから始まり
今ではご褒美やギフト、お祝い品として選ばれています！
網元の手により、最高の海の幸を選りすぐって作られた「のどぐろ棒寿司」。
底びき網で漁獲された高級ブランドどんちっちのどぐろを贅沢に使用し、白身の上品な味わいと口溶けの良さを追求。
シャリには、柚子を細かく刻んだ爽やかな味わいをプラスし、炙り香ばしさでさらに引き立たせ、胡麻を加えて絶妙な味わいに仕上げました。
最新鋭の3Dフリーザーによる急速冷凍で、出来立てのおいしさを閉じ込めてます。
解凍するだけで握りたてのお寿司を楽しんでいただけます！ -
天然猪おつまみセット3品
益田市で捕獲した天然猪肉で、栄養価の高い夏の猪のお肉を主に使用しています。
《猪肉ジャーキー》
素材の味を生かしたシンプルな味付けで仕上げました。
ソフトタイプのジャーキーで食べやすく、子供のおやつとしてもお勧めです。
《猪肉ソーセージ》
隠し味の柚子がアクセントになってます。
味付けやスパイス等は極力抑え、猪肉の旨味を最大限に引き出したソーセージに仕上げました。
袋のままボイルできます。
《猪肉（串焼き用生肉）》
食べやすい大きさに切った猪肉を串に刺してあります。
網焼き、炭火焼、鉄板焼き、おでん等に。
肉に臭みがないので、味付けは焼いて塩コショウだけでも美味しいです。 -
ロングセラー！ゆずっこ箱入り24本
益田市美都町自慢のゆずの果汁を使用した飲料『ゆずっこ』。
甘さスッキリのゆずとハチミツの甘さが引き立てあう絶妙なバランスに仕上げました✨
一口飲むと本物のゆずの酸味と香りがはじけます🫧
子どもから大人まで大人気の一品🥰
お風呂上りのキンキンに冷えた1本は絶品もの(*´ω`*)
乾いたからだに染み渡りますよ。
仕事や勉強の合間の一休みにもおすすめ！
柚子の香りでリフレッシュしつつ糖分補給もできちゃいます😊💕 -
先行予約！青梨と赤梨の良さを受け継ぐ『瑞秋梨』2㎏
《8月下旬～9月下旬に発送する予約注文分です》
青梨系の品種の「瑞秋梨」。
二十世紀梨と似た外観ですが、赤梨の甘さと青梨のシャキシャキ感が特徴。
果汁は豊富でジューシー！
酸味もほどよく、さわやかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
秋の訪れを感じさせる、「もぎたての甘～い梨」をどうぞお召し上がりください。 -
【農家直送！】完熟いちご（350g×3パック）・いちごジャムセット（150g）
《2024年2月20日～3月20日に発送する予約注文分です》
農家直送だから出来る、完熟いちご🍓を新鮮なうちにお届けいたします✨✨
高設栽培でしっかりと太陽光を浴び、山陰特有の低温でゆっくりと熟すいちご🍓は、実が締り味がのっています😊🫶
おいしいいちごを食べて頂きたいから、いちごの枝を少し残すことで鮮度を保ちます🙆♀️
いちご🍓はそのままお早めにお召し上がりください😋🍴
新鮮ないちごを使った、美都いちごジャムは無添加で仕上げました！
ジャムはパンにつけるだけでなく、ヨーグルトソースとしても相性抜群です。
その時期に一番おいしい美都いちごをプロが厳選👀、発送いたします。
（紅ほっぺ・かおりの・よつぼし・おいCベリー） -
老舗酒蔵の銘酒と手摘み梅酒のセット
＼ 岡田屋本店の丁寧な仕事が醸した地酒 ／
〔和韻〕
穏やかな香りがあり、どっしりとしたボディ感のある純米吟醸酒。
酒米の王「山田錦」の味がしっかりとしたお酒です。
口に含んだ時、まったりとした余韻が拡がります。
お薦めの温度帯は全ての温度帯。日本酒度は+4と辛口のお酒です。
辛口ながら味が濃いため、甘く感じられる逸品。
〔菊弥栄 手摘み梅酒〕
島根県の梅を焼酎で約一年間熟成させた梅酒。
焼酎にじっくりと漬け込むことで、梅の風味を引き出したバランスの良いお酒に仕上がりました。
甘さ控えめで梅のうまみが感じられます。
フランスの最高峰ソムリエ達が世界の最も優れた日本酒、新しい酒を選ぶ「ボルドー酒チャレンジで銅賞を受賞」しました！ -
糖度厳選プレミアム アムスメロン 4玉～5玉
《6月中旬～6月末に発送する予約注文分です》
太陽光線をたくさん浴びることが出来る立体栽培が美味しさの秘密です。
1本のつるに1つのメロンしか付けないため、美味しさも甘さもぎっしり！！
メロン🍈のおしりを押さえて、少し柔らかくなった頃が食べ頃😋✨
果汁たっぷりでとろける果肉を余すことなくお召し上がりください！🕊️
糖度16度以上のプレミアムアムスメロンをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
【キューサイ 青汁】ザ・ケール+ハチミツ スティックタイプ30本
＼ ハチミツのほんのりした甘さで飲みやすさアップ！ ／
高品質の国産ケール100％使用青汁にはちみつを配合し、ケールの風味を損なうことなく、口当たりを飲みやすく仕上げました。
こだわりの製法とはちみつで飲みやすさがアップしています。
スーパーフード「ケール」にはビタミン類や鉄分、食物繊維などの栄養がたっぷり。
現代人に不足しがちな栄養素を補ってくれますよ(^^)/
お召し上がり方は簡単。
1本（7g）を100〜150mlの水、または牛乳などと一緒に混ぜてお飲みください。
また、ヨーグルトやりんごジュースなどいつもの食事に混ぜるのも◎
栄養不足が気になる方や健康維持に努めたい方におススメです。 -
天然いのしし肉（ぼたん鍋用薄切りスライス）
《2023年12月～2024年3月に発送する返礼品です》
天然イノシシの肩ロース、モモ、バラなどの部位を鍋用に薄切りスライスして詰合せました🍖
イノシシ肉は低カロリー、高たんぱくで栄養豊富食材！🐗✨
甘くしつこさのない脂身は他の肉では味わえない、猪肉ならではのうまさの醍醐味です。
イノシシ肉の一番おいしい食べ方といえば、やっぱりぼたん鍋🍲
お肉をしっとりと美味しく食べるポイントは、弱火で煮ること！🌟
強火はお肉がパサついてしまう原因になります。
お肉を加えた後はゆっくりと熱を加えると、より一層おいしさが引き立ちます😊🙌
じゅわっと甘くしつこくない脂身と赤身のコントラストをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
有機肥料使用「こだわりの八朔」
《2月1日～3月31日に発送する予約注文分です》
日本海に面した開パイの地で潮風にほどよく当り、温暖な気候ですくすくと育った八朔。
余分な手を加えず、なるべく自然なままで育てました。
爽やかな香りとスッキリとした酸味。
そしてほろ苦さがクセになる柑橘です🍊
サクサクとした食感とプリプリとした果肉と異なる食感が楽しめるのも魅力のひとつ。
はっさくは皮が厚いので外皮をナイフで剥くのがおすすめ。
薄皮もしっかり剥くとさらに食べやすくなりますよ。
そのままも良いですが、サラダやマリネの具材にすると彩りとアクセントがアップ🥗
苦みが苦手な方には、シロップ漬けやマーマレードにアレンジしてみてください。
甘さと酸味がアップするので、ヨーグルトやパンに乗せるのもおすすめです！ -
横尾衛門のお米と焼肉のたれセット
＼ （農）横尾衛門こだわりのおいしいお米と焼肉のたれのセットです🍚 ／
焼肉のたれは、自ら栽培している“にんにく”をたっぷりに使った、手作りの逸品🧄
焼肉のたれとしてはもちろん、炒め物の味付けなどにも最適です。
にんにくの風味がしっかり香るので、お肉ともお野菜とも相性抜群。
そしてお米との相性もバッチリなのでモリモリごはんが進みますよ◎
コシヒカリは、牛糞堆肥の施用など土づくりをしっかり行い栽培しています。
良質な米作りに適した里山の自然環境は、さらにお米を美味しくします。
また、農薬と化学肥料を通常の半分に抑えた特別栽培米なので、食べる人にも自然環境にも優しいお米です。
焼肉のお供に是非お試しください！ -
真っ赤に完熟！美都いちご（ギフトBOX）
《2024年1月中旬～4月20日に発送する予約注文分です》
ホタルも観ることのできる自然いっぱいの美都町で、生産者さんの愛情たっぷりに作られる『美都いちご🍓』
美都いちごは完熟状態で摘み取るので、より濃さと甘さが際立ちます。
いちごには葉酸やビタミンＣがたっぷりと含まれていて、7～8粒食べれば一日分のビタミンＣが摂れるとか😳❣️
見た目もかわいらしく、栄養価としてもとっても優秀なんです◎
甘くて美味しい美都いちごの中でも大粒で形の良いものを選別したプレミアムギフトBOXです。
ギフトにもピッタリです🎁
その時期に一番美味しい美都いちご🍓をお届けします！（品種の指定はできかねます）
ぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
『美都の原木栽培生しいたけ』（700～800g）
《2024年1月10日～2024年3月31日に発送する予約注文分です》
今では、店頭でも目にすることがめずらしい原木栽培の生しいたけ。
ここ益田市美都町では、昔から原木栽培にこだわりを持って栽培をされています。🧑🌾
空気のきれいな森で静かに育ち、森の香りと木の香りをまとった
美都町に原木しいたけは、ふっくら肉厚で旨味も香りも豊富！
肉厚の椎茸にかぶりつくと中から水分たっぷり滴ります・・・(*ﾉωﾉ)
素焼きにすると香りを余すことなく楽しんでいただけます。
バター焼きはもちろんお鍋にも。
本物の椎茸の旨みをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
【お祝い事や特別な日のごちそうにすき焼きを♪】
黒毛和牛A5ランクのすき焼き用リブロース肉はいかがですか(^^)/
島根県益田市の、広大な自然の中で愛情をこめて育てられた「まつなが和牛」は
甘みがあり、くちどけの良い脂質と味わい深い赤身が特徴です！
飼料には、今まで破棄されていたおからや果物、焼酎粕などを、
松永牧場内で混合し発酵させたものを与えて育てています。 -
真っ赤に実った『熟感トマトさひめ 4kg（24玉）』
《4月～6月、9月～3月に発送する予約注文分です》
農夢のトマトは、優しい味わいが特徴🍅
酸味が控えめで、トマトが苦手だという子どもでも抵抗なく食べられると好評のトマト。
『桃太郎ヨーク』は果肉がぎっしりつまってます！
ゼリーよりも果肉が多く、食べ応え抜群。
果肉部分が多いので柔らかくなりにくく、日持ちがします。
そのままでもおいしいですが、パスタや煮込み、炒め物にしても🍽️
身が崩れにくいので加熱もオススメです！
万能野菜“トマト🍅”はいかがでしょうか(^^)/
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