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島根県奥出雲町からの新着情報一覧
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奥出雲の旨味が凝縮！ しいたけ醤油
奥出雲特産のしいたけを豊富に使用し、良質のいりこを選りすぐり、昆布やかつおで旨みを引き出したしいたけ醤油です。
卵かけごはんや豆腐、茶碗蒸し、お吸物、麺類のつゆ、炊き込みご飯など、さまざまな料理に使用することができる万能だし醤油です！😊✨
≪こだわりポイント≫
どんな料理にも合い、卵かけごはんや豆腐などのかけ醤油や、茶碗蒸し、吸物、麺類のつゆや
炊き込みご飯にも使用できる万能だし醤油です。🍚🍚
≪食べ方やレシピ≫
お手軽スープ
しいたけ醤油を小さじ２杯いれ、乾燥わかめ、あおねぎ、ごま、を入れ熱湯を150ｃｃ注げば出来上がり🌿 -
全国大会W受賞！奥出雲和牛肩ロース焼肉400g
＼冷蔵だからおいしさが違う！！／❄️
風味豊かな赤身と、口の中でとろける上品な甘さの霜降りが、抜群のバランスの奥出雲和牛🥩。
「奥出雲和牛」は、第12回全国和牛能力共進会にて肉牛の部“全国1位”🏆と“脂肪の質特別賞”🥇をW受賞しており、脂の甘みとコクが格別です🤩。
奥出雲和牛を味わうならやっぱり焼肉で！🔥
400gなので、小さなお子様👶がいる家庭や大切な方との食事にぴったり💑。
ホットプレートを囲みワイワイと楽しむ焼肉を🍽️✨
焼肉のタレとの相性抜群💥
ご飯🍚が止まらなくなる美味しさです😋。
アウトドアやキャンプにもおすすめ🏕️。
奥出雲和牛の焼肉をお楽しみください🎉！ -
【令和7年度産先行予約】【季節限定17日配送】出雲國仁多米特別栽培米4kg定期便3回
＼＼本当のおいしい☆彡を味わおう！！／／
「特別栽培米」とは、2001年に農林水産省が定めたガイドラインに従って生産されたお米のことです。😊🌾
島根県が定める慣行レベル比で、化学農薬は成分回数の6割減。化学肥料の窒素成分は5割減で栽培された、特別な仁多米を定期便でぜひ！！🚚
日本農業遺産のまち 奥出雲の棚田が育んだ仁多米『出雲國仁多米』の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。 仁多米の美味しさを育む要素は「気候」「水」「土」です。奥出雲町は、面積の８６パーセントを林野が占める豪雪地帯。標高３００～５００メートルの水田は、稲作期間の後半（稲穂の成熟期）に昼夜の温度差が大きいため、デンプン質が豊富かつタンパク質が必要以上に増え過ぎず、良質米を作り出します。水は、中国山地の森の養分と森林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分をたっぷりと含んだ、斐伊川源流の清冽な雪解け水。積雪による海からのミネラル分も加わり、代々受け継がれてきた棚田を潤しています。 -
🚙【ブラック】ハグドライブシートクッション🚙
長時間の運転で感じる腰やお尻の痛み、つらい疲れ、もう感じたくない😣
「ハグドライブ」で、仕事や旅行、帰省時の長距離ドライブが格段に快適になります✨
快適さを追求した設計で、これまでの苦痛を忘れるほどリラックスしたドライブが可能です。
≪こだわりポイント≫
圧力集中エリアにエクスジェルを配置 🧘♂️
運転中に最も圧力がかかる「坐骨部」付近にエクスジェルを集中的に配置🎯
これにより、衝撃や振動をしっかりと吸収し、長時間運転していてもお尻の痛みを和らげます。 -
【令和7年度産先行予約】出雲國仁多米5kg定期便10回🌾🌾
【令和7年度産 先行予約】出雲國仁多米5kg定期便（10回）
✨「仁多米（こしひかり）」は、14回の金賞受賞実績を誇る、全国でも評価の高いブランド米です🏅 令和6年産米も金賞を受賞した実力派！🍚✨
🍃出雲國仁多米の美味しさは、奥出雲町の豊かな自然環境に育まれています。昼夜の温度差とミネラル豊富な雪解け水が、ふっくらとした美味しさを引き出します💖
📦5kgずつお届けする定期便で、合計50kgの新米をお楽しみいただけます！毎回新鮮な仁多米が届くので、毎日の食卓を豊かに彩ります🍚🎁
🌾こだわりの土づくりと低温貯蔵で、精米したての新鮮なお米をお届け！冷めても美味しいので、お弁当にも最適です🍱💕
🍴贈り物やご自宅用にもぴったりな、安心・安全な美味しいお米をぜひご堪能ください🎁🎉 -
🍄しいたけ醤油～奥出雲特産しいたけ使用 万能だし醤油～🍄
島根県奥出雲町で育まれた良質のしいたけを豊富に使用し、選び抜かれたいりこや昆布、かつおを加えて、旨味がぎゅっと詰まった「しいたけ醤油」が誕生しました。この特製の醤油は、どんな料理にもぴったり合い、日々の食卓に活躍すること間違いなしです。😊
≪こだわりポイント≫
・奥出雲産しいたけをたっぷり使用
・良質ないりこ・昆布・かつおの旨味が調和した、深い味わい
・万能だし醤油として、卵かけごはんや豆腐などに最適！
・茶碗蒸しや吸物、麺類のつゆ、炊き込みご飯にも使える、使い勝手抜群の醤油です。
奥出雲町の豊かな自然と風味を感じることができる逸品です。ぜひ、ご家庭でご活用いただき、奥出雲町の味をお楽しみください。 -
【令和7年度産先行予約】【毎月25日配送】出雲國仁多米2kg定期便5回
【令和7年度産 先行予約】
出雲國仁多米2kg定期便（5回）🌾
「仁多米（こしひかり）」は、米・食味鑑定士協会の国際大会で14回金賞を受賞した実力派！✨ 令和6年産米も「総合部門」で金賞を獲得しています🏅
🍃奥出雲の棚田が育んだこのお米は、豊かな自然環境に育まれた美味しさが特徴です。標高300～500mの水田で昼夜の温度差を活かし、デンプン質が豊富でふっくら美味しいお米が育ちます🍚
💧斐伊川の清冽な雪解け水と、豊かな大地の恵みを受けた「出雲國仁多米」は、1回ごとに2kgずつお届けする定期便で、合計10kgの美味しさが楽しめます🎁
🍴一人暮らしの方にも最適な小分けタイプ！ぜひ、この機会にお試しください。📦✨ -
🌿自然豊かな島根県・奥出雲で生まれたミネラルウォーター💧奥出雲の涼水500ml×10本
この天然水は、**花崗岩**という地層をじっくりと通ることで、不純物がしっかりと濾過され、まろやかで美味しい高品質な水となっております。🪨✨
💎≪こだわりポイント≫
奥出雲の涼水は、特殊な濾過製法と非加熱製法を採用！
水本来の大切なミネラル成分を損なわずに、しっかりと不純物だけを取り除いています🚿
🔥加熱処理や殺菌などの人的処理は一切なし！自然の恵みをそのままお届けしています🌱🌈
妊婦さん、赤ちゃん、ご年配の方にも安心・安全にお飲みいただけるやさしい天然水です。 -
甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 百年先も。
新潟県の伝統的な技法を引き継ぎ、職人たちの手によって丁寧に仕上げられた逸品です。🍶✨平成30年に新潟県の味噌屋から譲り受けた30石の巨大木桶を使用し、職人たちの手で組み直し、2年間じっくりと熟成されました。🪵⏳
時間と共に熟成されたお醤油は、深い旨味と甘味が広がり、素材の味を引き立て、料理をさらに美味しく仕上げます。特別な日の料理から日常使いまで、幅広くお使いいただけます。🌿
【食べ方やレシピ】🍣🍲🥩
「甦った木桶に仕込んだ熟成醤油」の深い旨味と甘味は、どんな料理にも豊かな風味を加えます。
旬の海鮮のお刺身や寿司 🐟🍣
新鮮な海の幸にぴったりのお醤油。お刺身やお寿司の旨味を引き立て、より深みのある味わいに仕上がります。シンプルながらも特別なひとときを演出してくれます。
冷奴やサラダ 🥗
シンプルな冷奴や野菜サラダに少し垂らすだけで、豊かな風味が加わり、いつもとはひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。素材の味を引き立てるお醤油の深い旨味が、料理に奥行きを与えます。
炒め物や肉料理の味付け 🍖🍜
焼き物や炒め物にお使いいただくと、香ばしさが増し、料理全体に深みのある味わいを加えます。特にお肉や野菜との相性が良く、料理の美味しさを引き立てます。
「甦った木桶に仕込んだ熟成醤油」は、日々のお食事から特別な日のおもてなしまで、さまざまなシーンで心温まるひとときをお楽しみください。😊 -
泊まれる博物館｢1泊朝食付き宿泊券｣1名様🦕
日本で唯一“泊まれる博物館”として話題の奥出雲多根自然博物館🦕
恐竜の実物骨格や世界の化石・鉱物など約3000点を展示し、宿泊者限定の「ナイトミュージアム」では、夜の静けさと陰影が標本に命を吹き込んだような不思議な体験を演出します🌙✨
展示テーマは「宇宙の進化と生命の歴史」。映像や体験型展示でお子さまから大人まで楽しみながら学べます🌍
朝食は土鍋で炊いた奥出雲町自慢の仁多米🍚
さらに、すぐ近くの美肌の湯「佐白温泉 長者の湯」も入り放題♨️
ここだけのワクワクを、心ゆくまでご堪能ください！ -
【令和7年度産先行予約】【毎月25日配送】出雲國仁多米2kg定期便5回
【令和7年度産 先行予約】
「仁多米（こしひかり）」は、米・食味鑑定士協会の国際大会で14回金賞を受賞した実力派！✨ 令和6年産米も「総合部門」で金賞を獲得しています🏅
🍃奥出雲の棚田が育んだこのお米は、豊かな自然環境に育まれた美味しさが特徴です。標高300～500mの水田で昼夜の温度差を活かし、デンプン質が豊富でふっくら美味しいお米が育ちます🍚
💧斐伊川の清冽な雪解け水と、豊かな大地の恵みを受けた「出雲國仁多米」は、1回ごとに2kgずつお届けする定期便で、合計10kgの美味しさが楽しめます🎁
🍴一人暮らしの方にも最適な小分けタイプ！ぜひ、この機会にお試しください。📦✨ -
全国大会W受賞！奥出雲和牛肩ロース焼肉400g 🐂🥩✨
奥出雲和牛は、冷蔵保存だからこそ引き立つ新鮮な風味と、肉質の奥深さが自慢の逸品です。🐂✨
赤身の風味豊かさと、口の中でとろける霜降りの上品な甘さが絶妙なバランスを保ち、全国和牛能力共進会にて肉牛の部「全国1位」🥇および「脂肪の質特別賞」🥇をダブル受賞した、まさに格別の品質を誇ります。脂の甘みとコクは、他では味わえない贅沢な味わいです。🐂
お召し上がりの際は、焼肉がおすすめです。400gのボリュームは、ご家族や大切な方と一緒に楽しむのにぴったり。ホットプレートを囲みながら、賑やかにお楽しみください。焼肉のタレとの相性も抜群で、ご飯が止まらなくなる美味しさをお楽しみいただけます。🌿🐄
また、アウトドアやキャンプの際にも最適です。奥出雲和牛の贅沢な味わいを、さまざまなシーンでお楽しみください。🐂 -
世界基準の奥出雲高原ミディトマト1.3kg（中玉サイズ）🍅✨
島根県奥出雲町の標高500ｍに位置する農園で、朝晩の寒暖差を活かして育てられたミディトマト「シンディースイート」は、甘みと酸味のバランスが絶妙な中玉サイズのトマトです🍅✨
奥出雲の澄んだ空気と豊かな自然🌿の中で育まれ、色鮮やかでみずみずしい果実には、自然の恵みがギュッと詰まっています。
一口サイズなので、ぜひ洗ってそのままパクリとどうぞ！
口いっぱいに広がるフレッシュな果汁と、爽やかな風味をお楽しみいただけます😊
また、島根県のGAP認証制度「美味しまね認証（ゴールド）」🥇を取得し、国際的な安全・品質基準に準拠した“世界に誇れるトマト”です。
平成27年には「グローバルGAP認証」🌍も取得し、食品の安全性や環境への配慮、持続可能な農業の実践にも取り組んでおります。
美容や健康を気にされる方にもぴったりの、安心・安全・高品質なミディトマトを、ぜひご家族皆さまでご賞味ください🍽️ -
全国大会W受賞！奥出雲和牛赤身焼肉300g（幻の黒毛和牛をしっかり味わう至高の焼肉）🐄
奥出雲和牛は、島根県奥出雲町の豊かな自然環境の中で、丹精込めて育てられた高級黒毛和牛です。🌿🐄
これまでに全国大会でW受賞を果たすなど、その品質と味わいは高く評価されております。🏆
今回お届けするのは、赤身部位の焼肉用カット。
赤身ならではのしっかりとした旨みに加え、奥出雲和牛特有のコクとまろやかな甘みが特徴です。✨
さらに、冷凍ではなく「冷蔵」でのお届けにこだわり、肉本来の風味や食感を損なわず、鮮度の高い状態でお楽しみいただけます。🍽️
ご家庭での焼肉はもちろん、大切な方へのご贈答にも大変おすすめの一品です。😊 -
レンジで２分⏱️！「奥出雲和牛カレー🍛」
奥出雲地方で生まれ育った🌟奥出雲和牛🌟
「霜降り肉」「奥出雲和牛」を使用した
口の中いっぱいにお肉のうまみが広がるこだわりのカレーです🍛
スパイスに島根県産唐辛子を使用し、中辛に仕上げています。
中辛ですが、国産野菜の甘みが溶け出しているので
お子様にもお楽しみいただけます😊✨
ゴロっとした野菜🥕奥出雲和牛をしっかりと楽しめる
カレー好きにはたまらない逸品を是非ご賞味ください。 -
奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒 🌾🍶
全国有数の良質米「仁多米（にたまい）」を贅沢に使用し、自社で丁寧に仕込んだ米糀と奥出雲の清らかな湧水のみで醸した、無添加・砂糖不使用の生甘酒です。モチ米や蒸米を一切使わず、米糀の酵素の力だけで自然に引き出した甘さは、まさに“飲むスイーツ”。身体にやさしく、深いコクのある自然な甘味が特徴です。❗️✨
「飲む点滴」とも称される甘酒は、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ブドウ糖などの栄養素が豊富に含まれており、夏バテ防止や疲労回復、美容や腸内環境の改善にもおすすめの健康飲料です。加熱処理を行っていない“生”甘酒のため、酵素が生きたまま体に届き、消化吸収を助けてくれます。☀️冷凍保存が可能で、長期保存も安心。暑い季節には少し凍らせてシャーベットに、寒い時期には温めて生姜を添えてホット甘酒に。また、お菓子作りやお料理の自然な甘味料としても活躍します。甘酒が苦手な方からも「これなら飲める！」とご好評をいただく、香りの良い飲みやすさも魅力です。豊かな自然と、受け継がれる伝統の中で丁寧に育まれた森田醤油の「生甘酒」。皆さまの健康と笑顔の源となることを願ってお届けいたします。この甘酒が、皆さまの毎日に小さな幸せをもたらしますように。💝 -
七冠馬ゴールドセブン冷酒グラスセット🏇
本セットは、長野県産の酒米「美山錦」を使用し、最も酒造りに適した季節とされる寒の内（1月〜2月初旬）に丁寧に仕込まれた寒造りの純米吟醸酒です。🍶🏇香りは控えめで、なめらかかつすっきりとした味わいが特徴。中でも「メリハリのある酸味」と「インパクトのある旨み」が絶妙に調和し、食中酒としても幅広いお料理との相性をお楽しみいただけます。🫕
また、セットには「7（セブン）」の金文字が入った特製冷酒グラスを2個お付けしております。手に取るたびに特別感を演出し、大切な晩酌のひとときをより上質なものにしてくれます。酒蔵を構えるのは、自然豊かな奥出雲・横田の地。蔵元「簸上清酒（ひかみせいしゅ）」は、創業より300年余りにわたり、雪深い気候と清らかな伏流水に恵まれた地で、確かな技術と自然の恵みによって酒造りを続けてまいりました。簸上の杜氏は「現代の名工」にも選ばれるほどの匠。毎年異なる原料の微細な変化を感じ取り、心を込めて醸すその姿勢は、まさに職人の真骨頂です。一過性の流行ではなく、どんな料理にも合う「飽きのこない旨さ」を追求した一杯を、どうぞじっくりとご堪能ください。
皆さまのご寄附に心より感謝申し上げますとともに、「七冠馬ゴールドセブン」が日々の食卓や大切なひとときの彩りとなりますことを願っております。😊💕 -
奥出雲の涼水500ml×10本【ミネラルウォーター 天然水 飲料 備蓄水 非常用 防災 】
自然豊かな島根県・奥出雲で生まれたこのミネラルウォーターは、花崗岩という地層を通ることで、不純物がしっかりと濾過され、まろやかで美味しい高品質な天然水となっています。💧😊
≪こだわりポイント≫💡
奥出雲の涼水は、特殊な濾過製法と非加熱製法を採用しており、水本来のミネラル成分を損なうことなく、不純物を取り除いています。加熱処理や殺菌などの人的処理を一切行っていないため、
自然の恵みをそのままお楽しみいただけます。妊婦さんや赤ちゃん、ご年配の方にも安心してお飲みいただける涼水です。😊 -
無塩！無添加！美容や健康に✨100％トマトジュース🍅
無塩・無添加でサッパリとした味わいの「奥出雲美人」。
ジュースとして飲むだけではなく、お料理にもぜひご使用ください。
パスタソースにお使いいただくのもおすすめ✨
常温、冷蔵庫で冷やして飲まれてもまた違った味わいをお楽しみいただけます。
無塩・無添加でさっぱりとした味わい
トマトジュースが苦手な方からもご好評いただいております🌟
酸味が少なく、サラッとした飲み口で、トマトジュースが苦手な方にもおすすめです。
お子様からご年配の方、美容、健康が気になる方どなたでも安心して美味しくお飲みいただけます✨
是非、ご賞味ください🍅 -
体に嬉しい成分がたくさん❗『仁多米の特製甘酒』
仁多米コシヒカリの特別栽培米のみを使用した糀甘酒5本セット。砂糖不使用によりお米本来の甘みを味わうことができます。
甘酒には、脳にとって大切なエネルギー源となるブドウ糖をはじめ、腸内環境を整える食物繊維やビフィズス菌を増やすオリゴ糖、エネルギー作りに欠かせないビタミンB群など、さまざまな栄養成分が含まれているので、美と健康のエッセンスとして嬉しい食品ですね😊
ノンアルコールのため、お子様から高齢者など、幅広い層にお楽しみいただけます。
また、肌や髪の毛、筋肉など体のさまざまな部位に作用してくれる成分も含まれているので、お子さんや妊娠中の方にもおすすめです。 -
希少価値の高い特選「雲太」プレミアム 1kg｜奥出雲産・厳選された肉厚しいたけ｜贈り物・ご自宅用に
1,000種類以上の菌の中から選び抜かれた、当産地オリジナルの椎茸「雲太」（※種苗登録済）。
その中からさらに大きさ・形・肉厚具合を厳選した希少グレードが、この「プレミアム」シリーズです。
見た目の美しさはもちろん、肉厚で歯ごたえがあり、風味・旨味ともに格別。
椎茸特有のクセやアクが少なく、幅広い方に美味しく召し上がっていただけるよう開発されました。🔍👀😲
◆ おすすめの食べ方
ステーキや天ぷら、パン粉をまぶして揚げたフライなど、主役級の一品として食卓を彩ります。
グラタンやアヒージョ、汁物・鍋物にも、香りと旨みをしっかり感じられます。🍴😋
◆ 生産者の想い
「見て美しく、食べて驚くしいたけをつくりたい」。
そんな想いから丁寧に育てられた「雲太」。
その中でもごくわずかしか採れないプレミアムサイズを、特別な方への贈り物やご褒美にぜひご賞味ください。🎁😊 -
インテリアにおすすめ✨自分で作るオリジナルミニ畳❗❗「ミニ畳作り体験」
島根県奥出雲町で畳製造販売、月に6回予約制でカフェ営業をしています。
ミニ畳作り体験では、まずコーヒーといぐさスイーツを楽しみながら畳についてお話をします。
分かりやすく教えながら、ミニ畳を作成します。
【対象年齢】小学3年生以上🌟
※1度の体験で7名様までご参加いただけます。
（その場合、現地にて追加料金をご精算いただきます）
※ご同行者がある場合は、予約時にお申し出ください。
ご家族やご友人とご一緒に
自分だけのオリジナルのミニ畳作りをご体験ください😊 -
全国大会W受賞🥇「幻の黒毛和牛」の極上すき焼き❗奥出雲和牛の赤身すき焼き肉🐮
奥出雲町の豊かな自然の中でのびのびと育った奥出雲和牛は
第12回全国和牛能力共進会にて肉牛の部
“全国1位”と“脂肪の質特別賞”をW受賞しております🥇
その品質の高さはたちまち話題となり、高まった人気に生産量が追いつかず
「幻の黒毛和牛」と呼ばれるようになりました🐮
奥出雲和牛の旨みをすき焼きでご堪能いただけます。
柔らかい肉質は、噛めば噛むほどジューシー
お子様やご高齢の方からも愛される美味しさ✨
冷蔵配送で美味しさをそのままお届け❗新鮮さが違います❗
是非、奥出雲和牛のすき焼き肉をご賞味ください😋 -
打ちたてをお届け❗香り豊か、喉越しの良い一風庵の生そば🌟
挽き立て、打ちたての蕎麦をお届けします。
お手元に届きましたらまずは蕎麦の香りをお楽しみください✨
そば・めんつゆは手作り製造にこだわっております。
「楽しい食事の時間」を味わっていただく。そんな思いから
手作りと無添加にこだわりご提供しています。
奥出雲町の蕎麦は10月中旬～11月末頃にかけて刈り取りを行います。
刈り取りから約2～3か月間(11月～1月頃)が新そばです。そこから2か月間(2月～3月)が成熟そばです。
『香りがいい新そば』『うま味の強い成熟そば』。
是非、一風庵の生そばをご賞味ください😋
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