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高知県越知町からの新着情報一覧
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復活！あまがえる農園の無農薬野菜セット！
3年ぶりに、あまがえる農園の野菜セットが復活しました！
農薬や化学肥料をつかわずに育てた野菜と
小麦粉（越知町で昔から大切につくられてきた地粉）の詰合せです。
あまがえる農園の野菜は 農薬は使わず、
種も、できるだけ在来種や固定種のものを使用。
小麦粉は、越知町で大切に育てられてきた小麦の種を
山のおばあちゃんから受け継ぎ，育てています。
製粉は、越知町に古くからある「北川製粉」で
昔ながらの機械で丁寧に挽いてもらっていて、
豊かな風味が評判の地粉です。
さらに定期便も追加されました！
M,Lともに年２回，年4回の定期便ができました。
定期便のお申し込みは毎月10件限定です。
【野菜ラインナップ】
大根、里芋、サツマイモ、じゃがいも、しょうが、にんじん、小松菜、白菜、ザーサイ、
水菜、からしな、ほうれん草、高菜、しろ菜、サラダミックス、サニーレタス、春菊、
かぶ、ねぎ、わけぎ、ブロッコリー、キャベツ、なばな、空豆、スナップエンドウ、
玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニ、なす、おくら、万願寺唐辛子（甘とう）、カボチャ、
にんにく、きゅうり、ゴーヤ など -
年末の寄附に、人気の野菜セットはいかがですか？
越知町で芋けんぴと並んで大人気なのが、野菜セットです。
今年度は、元々あった定期便4回 32000円や
1回発送の8000円などに加えて、
偶数月や奇数月、毎月発送など、
定期便のバリエーションを増やしました。
様々な寄附金額に対応しています。
越知町は冬野菜が豊富にとれるので、
この時期の野菜セットは特におすすめです。
年末の返礼品に迷っている方は、
是非越知町の新鮮な産直野菜を召し上がってみてください。 -
【新規返礼品】メルヘンの山椒ミートパンとクッキー
越知町の商店街にあるパン屋「メルヘン」さんから、
山椒ミートパンとクッキ－が返礼品に追加されました。
山椒ミートパンは地域おこし協力隊のハラガさんと
メルヘンさんが共同で開発したもの。
越知町の特産品である山椒の粉と
青実山椒をたっぷり使用して、炒めた挽肉、玉ねぎと合わせ、トマトケチャップで味付けをしたミート餡。
その餡を、ソフトフランスパンの生地で
包んで焼いた洋風のパンです。
青実山椒の収穫の手伝いに行ったときに
ひとつひとつ手作業で摘む大変さを知ったハラガさん。
「越知町が山椒の産地であることを知ってもらいたい！」
「粉末をウナギにかけたり、ちりめん山椒にしたりといった、和食以外の食材としても山椒を楽しめることを知ってもらうことで農家さんの応援につながれば、、」
という想いに、メルヘンさんが共感する形で
誕生しました。
そして、ミートパンの他にも
クッキーやフラスクといった
焼き菓子のセットも追加されています。
以下、返礼品詳細です。
【返礼品内容と寄付金額】
・山椒ミートパン5個セット ￥6,000
・山椒ミートパン8個セット ￥10,000
・山椒ミートパン16個セット￥20,000
・山椒ミートパン20個セット￥24,000
・山椒ミートパン25個セット￥30,000
・山椒ミートパン50個セット￥60,000
・よコジローBOX入りクッキー×3種のクッキー×ラスクのセット ￥10,000
・5種のクッキーとラスクの詰め合わせ ￥10,000
お申し込みおまちしております。 -
先行予約、受付中！山中さんのスイートコーン
今年春に大好評で、当初の限定数よりも多くのお申し込みをいただいた
山中さんのスイートコーン。
来年の発送に向けて先行予約を受付しています。
魚粉などの肥料をまいて土作りをし、
マルチを引いて、草挽きもしながら育てられています。
昨年発送したスイートコーンは糖度15度を超えていました。
新鮮かつ、あまくておいしいスイートコーンです。
先行予約は12月31日までです。
残りわずかですが、お申し込みおまちしております！ -
お待たせしました！越知町にもかつおのたたきの返礼品が追加されました。
高知県といえば「かつおのたたき」
お待たせしました！越知町にもかつおのたたきの返礼品が追加されました。
高知市中央卸売市場（日本で2番目に長い歴史を持つ市場）
で仕入れた新鮮なかつおを、たたきにしておとどけします。
たれは、代々うけつがれた「おばあちゃん秘伝のタレ」。
柑橘系の酸味の強いタレとかつおの相性が抜群です。
かつおのたたきは高知県の返礼品として人気でたくさん出ていますが、
都屋鮮魚店では越知町のファンに届けたい！という想いで返礼品に追加しています。 -
【冷凍】寺岡商会の養殖あめご
仁淀川水系、横倉山の湧き水で養殖したあめご。
餌にもこだわって大切に育てられています。
塩水で一晩漬け、ハラワタを除いてあり下処理済みなので、
届いたら焼くだけの、手軽でおいしい返礼品です。
グリルで水分が出なくなるまでじっくり焼いていただくと
よりおいしくお召し上がりいただけます。
真空パックにして冷凍でお届けします。 -
おち米定期便できました！
南国高知の太陽の光もたくさん浴び、自然いっぱいの越知町で育った「おち米」の
定期便ができました！
今までは単品での返礼品として出していましたが、
✔定期便9種類
✔おち米と産直野菜のセット
を追加しました。
定期便は、単身の方から複数人で暮らしている方まで、
様々なかたにおとどけできるようバリエーションを豊富にご用意しました。
・年３回発送（各回３ｋｇ、５ｋｇ、１０ｋｇ）
・年６回発送（各回３ｋｇ、５ｋｇ、１０ｋｇ）
・年１２回発送（各回３ｋｇ、５ｋｇ、１０ｋｇ） -
【数量限定！】大きくて甘い 越知町の新高梨
秋の味覚、梨の王様「新高梨」の季節になりました。
おいしくて、甘みを蓄えた新高梨を数量限定で越知町からお届けします。
みずみずしくてシャキシャキ感たっぷりの新高梨をぜひご賞味ください。
約700g 4玉 10,000円
約700g 6玉 15,000円
約800g 5玉 20,000円
の3パターンご用意しています。 -
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おち米受付中！
水質日本一に選ばれた奇跡の清流仁淀川流域のきれいな水、そして南国高知の太陽の光もたくさん浴び、自然いっぱいの越知町で収穫されたおいしいお米です。
全てを色彩選別機に通したきれいなお米をお送りします。
おち米の香りと味をご賞味ください。
3kg,5kg,10kg,20kg,30kgとご用意しております。 -
土佐文旦「目ならし会」とは？！
高知県越知町、土佐文旦の目ならし会が行われました！
目ならし会では越知町の文旦生産者さんが集まり、出来具合、出荷基準の確認や
寄附者の方からのメッセージの共有などを行います
「土佐文旦」等階級規格表に基づいて
秀、〇秀、〇、◎、規格外、に仕分けされます
越知町返礼品の文旦は秀、〇秀が一般的な返礼品で、その他に〇の家庭用がございます
2月中旬頃から順次発送予定です -
越知町ヒラオカさん手作り「季節のさんさんピザ」
季節に合わせた、越知町の食材で作るこだわりのピザ。
その時々の旬な食材を乗せるので、どんなピザが届くかはお楽しみ！！
お水や、小麦、食材にこだわりを持って作っています。
大阪から越知町にUターン移住した比羅岡（ひらおか）さん。
越知町の食材にこだわったパン・お菓子作りをしています。
パン教室やイベント販売のみでしたが、2019年7月、
国道”３３”号線（越知町に通る国道）と太陽”さんさん”から屋号を「さんさん」と名付け
町内のジーンズショップの一角に念願のパン屋さんをオープンしました。
お孫さんに「おばあちゃんのパンが美味しいからクラスのみんなに食べさせたい！」と作文を書いてくれたことがきっかけで
趣味で始めたパン作りを本格化することに！
「大切な家族に安心して美味しいものを食べてほしい！」そんな思いからこだわりの食材を使って安全でおいしいパンを提供しています。
パンはお水が大切。美味しい水は美味しいパンを作る。
清流仁淀川の流れる越知町のお水が、美味しいパンを作ってくれる！
仁淀川のほとりにひらおかさんの工房はあります。
こだわりの小麦と、美味しいお水でできたパン。
「はじめは何も付けづに小麦の味を味わってほしい。」
そう語ります。
そんな比羅岡さん、ピザも手作りしています。
越知町の季節の食材を乗せて焼き上げます。
山菜を具材に使ったり、銀杏を乗せたり！
これがまた美味しい！！
どんなピザが届くかお楽しみ。 -
ヒラオカさんこだわりのおまかせパンセット
大阪から越知町にUターン移住した比羅岡（ひらおか）さん。
お孫さんに「おばあちゃんのパンが美味しいからクラスのみんなに食べさせたい！」と作文を書いてくれたことがきっかけで
趣味で始めたパン作りを本格化し、越知町の食材にこだわったパン・お菓子作りをしています。
「大切な家族に安心して美味しいものを食べてほしい！」そんな思いからこだわりの食材を使って安全でおいしいパンを提供しています。
こだわりの小麦と、仁淀川の美味しいお水でできたパン。
比羅岡さんこだわりのパンを、おまかせでお届けします。
「パン好きのためのパン」
ぜひご賞味ください。 -
【越知町大人気の芋けんぴ】
越知町１番人気の返礼品、横山食品の芋けんぴ。
国内産のさつま芋の味が生かされており、一度食べたらやめられないおいしさが子どもから大人まで大人気のお礼の品です。
バラエティ豊富なラインナップもご用意しております。
黒糖、塩味、芋チップ。
いろいろな味、食感をお楽しみいただけます。
『本当に「食べだしたらとまらない！」でした。毎日楽しみに美味しく頂きました。』
『けっこうたくさん入ってました。食べ応えもあり、かなりお得です。』
『芋けんぴの種類の多さとボリュームと美味しさ、全てにおいて大満足です！』
など、嬉しいご感想をいただいております^ ^
食べ応えのある横山食品の芋ケンピ、この機会にぜひお試しください。
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