佐賀県上峰町からの新着情報一覧
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ふっくら焼き上げた逸品!!上峰鰻 柳屋 鰻蒲焼 3尾をお届け!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
上峰町はこれからも自慢のうなぎを皆様にお届けいたします!! -
いろんな料理に使えます♪佐賀産和牛切り落とし 1000g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届け!
通常の切り落としにはバラ肉やモモ肉が使われますが、こちらは和牛を丸ごと贅沢に切り落としているから一味違います!!
家族で味わえる大満足の1000gをご用意しました。ぜひご賞味ください! -
家族で楽しめる2000g♪佐賀県産有明鶏「モモ」2000gをお届け!!
徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『有明鶏』!佐賀県産食肉にこだわって、安心・安全のお肉を提供し続けています。
全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏。この機会にぜひご賞味ください! -
うま味とまろやかな味わい!!上峰のえびフライ 12尾【揚げるだけ!】をお届け!!
この超豪華で大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。
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厳選した極上の牛シマ腸「塩モツ鍋セット」 10人前をお届け!!
精肉店直送だからできる大容量!九州の味、「塩モツ鍋」をたっぷり10人前ご用意いたしました!
厳選した極上のシマ腸とこだわり職人仕込みの塩スープ使用!!
九州と言えば!な名物「モツ鍋」ぜひお楽しみください! -
ふっくら焼き上げた逸品!!上峰鰻 柳屋 鰻蒲焼 3尾をお届け!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
上峰町はこれからも自慢のうなぎを皆様にお届けいたします!! -
いろんな料理に使えます♪佐賀産和牛切り落とし 1000g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届け!
通常の切り落としにはバラ肉やモモ肉が使われますが、こちらは和牛を丸ごと贅沢に切り落としているから一味違います!!
家族で味わえる大満足の1000gをご用意しました。ぜひご賞味ください! -
家族で楽しめる2000g♪佐賀県産有明鶏「モモ」2000gをお届け!!
徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『有明鶏』!佐賀県産食肉にこだわって、安心・安全のお肉を提供し続けています。
全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏。この機会にぜひご賞味ください! -
うま味とまろやかな味わい!!上峰のえびフライ 10尾【揚げるだけ!!】
この超豪華で大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。
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厳選した極上の牛シマ腸「塩モツ鍋セット」 10人前をお届け!!
精肉店直送だからできる大容量!九州の味、「塩モツ鍋」をたっぷり10人前ご用意いたしました!
厳選した極上のシマ腸とこだわり職人仕込みの塩スープ使用!!
九州と言えば!な名物「モツ鍋」ぜひお楽しみください! -
ふっくら焼き上げた逸品!!上峰鰻 柳屋 鰻蒲焼 3尾をお届け!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
上峰町はこれからも自慢のうなぎを皆様にお届けいたします!! -
いろんな料理に使えます♪佐賀産和牛切り落とし 1000g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届け!
通常の切り落としにはバラ肉やモモ肉が使われますが、こちらは和牛を丸ごと贅沢に切り落としているから一味違います!!
家族で味わえる大満足の1000gをご用意しました。ぜひご賞味ください! -
家族で楽しめる2000g♪佐賀県産有明鶏「モモ」2000gをお届け!!
徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『有明鶏』!佐賀県産食肉にこだわって、安心・安全のお肉を提供し続けています。
全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏。この機会にぜひご賞味ください! -
うま味とまろやかな味わい!!上峰のえびフライ 10尾【揚げるだけ!!】
この超豪華で大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。
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厳選した極上の牛シマ腸「塩モツ鍋セット」 10人前をお届け!!
精肉店直送だからできる大容量!九州の味、「塩モツ鍋」をたっぷり10人前ご用意いたしました!
厳選した極上のシマ腸とこだわり職人仕込みの塩スープ使用!!
九州と言えば!な名物「モツ鍋」ぜひお楽しみください! -
ふっくら焼き上げた逸品!!上峰鰻 柳屋 鰻蒲焼 3尾をお届け!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
上峰町はこれからも自慢のうなぎを皆様にお届けいたします!! -
いろんな料理に使えます♪佐賀産和牛切り落とし 1000g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る上峰町が自信を持ってお届け!
通常の切り落としにはバラ肉やモモ肉が使われますが、こちらは和牛を丸ごと贅沢に切り落としているから一味違います!!
家族で味わえる大満足の1000gをご用意しました。ぜひご賞味ください! -
やわらかジューシー♪九州産豚肉ロールステーキ80g×10個をお届け!!
厳選した九州産の豚肉を薄くスライスし、ひとつひとつ手づくりで巻いて造った完全無添加の贅沢な一品です。
九州産豚肉のジューシーな味わいを簡単な調理でご堪能ください。
スライスしたお肉を巻いておりますので、とても柔らかく、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
添付しております大根おろしタレをかけてお召し上がり頂くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 -
甘み、香りの良さが自慢!平成30年産「さがびより(精米)」 12kgをお届け!!
「米の食味ランキング」で9年連続特A評価を得た、佐賀が誇る安心・安全なブランド米”さがびより”。
「特A」常連の魚沼・新潟こしひかりを超える点数評価で「食味がずばぬけていたのに加え、見た目や香りも良く、非常にバランスが取れていた」と評されました!
粒がしっかりしているため旨味が逃げることなく、口に入れた瞬間に広がる甘みとその香りには思わず舌鼓。晴れやかな収穫の日を迎えられるように命名された”佐賀の味”は冷めても美味しいのでおにぎり、おにぎらずに最適です。
手軽に買える「特A米」、ぜひご家庭でご賞味下さい。 -
ご家庭で美味しく楽しく♪フィッシュ棒(白身のフライ)2kgをお届け♪
"骨なし、皮なし、生臭さなし!ご家庭で揚げるだけの美味しい白身フライです。
1枚約50gでとっても使いやすくなっています。お弁当のおかずや晩御飯の一品にどうぞ!" -
家族でたっぷり楽しめる!黒毛和牛「切り落とし」1600g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る畜産王国上峰町が自信を持ってお届け!
創業48年の老舗精肉店が佐賀・九州各地から目利きした、九州産黒毛和牛の切り落としセットです。
家族でもたっぷり味わえる大満足の1600gをご用意しました!大人気の切落し牛肉を、ぜひご賞味ください!」 -
厳選した極上の牛シマ腸&麺!!「塩モツ鍋セット」 15人前&「辛子明太子」 500g!!
精肉店直送だからできる大容量!九州の味、「塩モツ鍋」をたっぷり15人前ご用意いたしました!
厳選した極上のシマ腸とこだわり職人仕込みの塩スープ、相性抜群のチャンポン麺のお得なセットです。
さらに、男性はもちろん女性にも嬉しいあっさり味の「絶品塩モツ鍋」に、厳選した「辛子明太子(切子)」を付けてお届け!!そのままは勿論、モツ鍋に入れてもお楽しみいただけます。
九州と言えば!な名物「モツ鍋」と「辛子明太子」を、ぜひお楽しみください! -
太く引き締まった絶品の身!!上峰のえびフライ 15尾!!
この超豪華で大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。
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太く引き締まった絶品の身♪神えびフライ 約600g(約14尾入り)!!
この「神・えびフライ」は15年以上店頭販売のえびフライを作り続けた職人さんが厳選した特大エビ(ブラックタイガー)のみを使用!!
その特大えびフライを包み込む衣にはパン粉、小麦粉、卵は全て国産を使用しており、当店最大のこだわりの薄衣の衣率は驚異の20%‼とにかくえびの存在感がヤバいです‼(当店調べで競合他社は約38%)
ちょっとしたこだわりとして海老の下味には特別にご用意した天然塩を使用しています! -
赤身と脂身のバランス!!黒毛和牛「切り落とし」1200g!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る畜産王国上峰町が自信を持ってお届け!
創業48年の老舗精肉店が佐賀・九州各地から目利きした、九州産黒毛和牛の切り落としセットです。
家族でもたっぷり味わえる大満足の1200gをご用意しました!大人気の切落し牛肉を、ぜひご賞味ください!」 -
ふっくら焼き上げた逸品!!上峰うなぎ「柳屋」鰻蒲焼 3本!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
上峰町はこれからも自慢のうなぎを皆様にお届けいたします!!
※産地…鹿児島県、宮崎県
※九州のうなぎは“頭付き”ですので、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 -
飲みやすく、美味しい!!佐賀県産蜂蜜とマヌカハニーの蜂蜜ウォーター500ml×24!!
安全で美味しいまろやかな佐賀産蜂蜜水。
大変貴重な佐賀産蜂蜜と、NZ産マヌカハニーを上品にブレンドした毎日飽きずに飲める蜂蜜水に仕上げました。
口当たりのよいまろやかで飲みやすい味わいが特徴です。 -
骨が無いのでお子様に安心♪メガ盛りフィッシュ棒(白身のフライ)2kgをお届け!!
"骨なし、皮なし、生臭さなし!ご家庭で揚げるだけの美味しい白身フライです。
1枚約50gでとっても使いやすくなっています。お弁当のおかずや晩御飯の一品にどうぞ!" -
家族でたっぷり楽しめる!黒毛和牛「切り落とし」1200gをお届け!!
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞を誇る畜産王国上峰町が自信を持ってお届け!
創業48年の老舗精肉店が佐賀・九州各地から目利きした、九州産黒毛和牛の切り落としセットです。
家族でもたっぷり味わえる大満足の1200gをご用意しました!大人気の切落し牛肉を、ぜひご賞味ください!」 -
大人気のはちみつを是非!!佐賀県産ブレンド百花蜜1㎏!!
【SAGAHONEY 百花蜜】
・貴重な佐賀産蜂蜜とカナダ産百花蜜、NZ産マヌカ蜜を
ブレンドした純粋蜂蜜です。水飴等の混ぜ物は一切使用しておりません。 -
たっぷり満足♪九州産豚「ロースしゃぶしゃぶ用」 2000gをお届け!!
上峰町が自信を持ってお届けするのは、徹底した飼育管理のもと大自然の中でじっくり育てられた九州産豚ロースしゃぶしゃぶ用肉!
大人気の九州産豚ロースを、2000gの満足ボリュームでお届けします。
500g×4パックの使い切りサイズなので、使い勝手も抜群!! ぜひご賞味ください。 -
コクのある味わい!!佐賀県産ブレンド蜂蜜プレミアム 250g マヌカハニー UMF12 200g!!
貴重な佐賀産蜂蜜とNZ産マヌカ蜜をブレンドした、純粋な高品質の蜂蜜 SAGAHONEY Puremium。
NZ政府公認ThreePeaks UMF12 200g 高級マヌカハニーのセットです。
水飴等の混ぜ物は一切使用しておりません。 -
大人気のはちみつを是非♪佐賀県産ブレンド蜂蜜 250g・マヌカハニー UMF10 250gをお届け!
貴重な佐賀産蜂蜜とNZ産マヌカ蜜をブレンドした純粋蜂蜜のSAGAHONEY。
NZ政府公認ハニーニュージーランド UMF10のマヌカハニーのセットです。
水飴等の混ぜ物は一切使用しておりません。 -
美容と健康に蜂蜜の力を!!佐賀県産ブレンド百花蜜・オレンジ 各1㎏ 計2㎏!!
【SAGAHONEY 百花蜜】
・貴重な100%佐賀産とカナダ産百花蜜、NZ産マヌカ蜂蜜を
ブレンドした純粋蜂蜜です。水飴等の混ぜ物は一切使用しておりません。
【SAGAHONEY オレンジ】
・貴重な100%佐賀産とメキシコ産オレンジ蜜、NZ産マヌカ蜂蜜を
ブレンドした純粋蜂蜜です。水飴等の混ぜ物は一切使用しておりません。 -
晩酌にもおかずにも♪いわし明太子16尾をお届け!!
真いわしの頭と内臓を取り出し、お腹の中に辛子明太子のバラコを詰め込みました。
いわしの脂とピリ辛の明太子の組み合わせは、晩酌のお供にも夕食のおかずにも最適です。 -
もちもちの半生麺に白湯スープ♪秀ちゃんぽん10食セット♪
長崎ちゃんぽん10食セットです。
もちもちの半生麺に白湯スープのちゃんぽん。
季節の野菜、魚介などお好きな具材を加えてご家庭でお気軽に長崎の味をお楽しみ頂けます。
(麺100g+スープ19.5g)
自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。
生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した、生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と、熟練した職人たちの季節・天候に合わせた生地の状態、麺の乾燥具合など繊細な調整ででき上がっております。 -
歯ごたえと余韻のある風味♪みつせ鶏「正肉むね」 2400gをお届け!!
上峰町が自信を持ってお届けするのは、オリジナル飼料と広々とした鶏舎で育てられた『みつせ鶏』!親鶏の選定から、餌のあり方、育て方まで、“生製販一体"の一貫体制で鶏づくりに取り組み、安心・安全のお肉を提供し続けています。
みつせ鶏は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持つ、優良肉用鶏の親から生まれた赤鶏です。佐賀・長崎・大分の山間部の自然に恵まれた鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。
ほどよい歯ごたえと豊かな風味をもつみつせ鶏の特徴は、「コクがあり深まる旨み」と「なめらかで弾力性に富む」。素材そのものが引き立つ料理にバッチリ合います。
若どりとは違う歯ごたえと余韻のある風味が特徴の「むね肉」はチキンカツや塩焼き、焼き鳥など様々な料理にぜひお使いください。 -
パリッと焼ける皮、ふくよかな旨味♪みつせ鶏「手羽先」 大盛り2000g!!
上峰町が自信を持ってお届けするのは、オリジナル飼料と広々とした鶏舎で育てられた『みつせ鶏』!親鶏の選定から、餌のあり方、育て方まで、“生製販一体"の一貫体制で鶏づくりに取り組み、安心・安全のお肉を提供し続けています。
みつせ鶏は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持つ、優良肉用鶏の親から生まれた赤鶏です。佐賀・長崎・大分の山間部の自然に恵まれた鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。ほどよい歯ごたえと豊かな風味をもつみつせ鶏の特徴は、「コクがあり深まる旨み」と「なめらかで弾力性に富む」。素材そのものが引き立つ料理にバッチリ合います。
パリッと焼ける皮とふくよかな旨味が特徴の「手羽先」はBBQやスープ、お鍋など様々な料理にお使いいただけます! -
粒が大きく、食感はもっちり♪平成30年産「こしひかり(精米)」 12kgをお届け!!
大人気の佐賀県産「こしひかり」。
柔らかで粘りも強く甘味がある味、炊き上がりもピカピカの佐賀県産「こしひかり」を是非お楽しみください! -
最高の肉質!!ヒレの贅沢セット!!九州産黒毛和牛ヒレステーキ120g×3枚!!
厳選した九州産黒毛和牛の最高級部位ヒレ肉のステーキです。
「お肉の王様」と称されるヒレ肉をこの機会にご賞味ください!
添付しております「ブラックペッパー」を軽くふりかけると、より一層ヒレステーキ本来の美味しさを堪能できます。 -
安全、安心、完全無添加!!九州産豚肉ロールステーキ80g×10個をお届け!!
厳選した九州産の豚肉を薄くスライスし、ひとつひとつ手づくりで巻いて造った完全無添加の贅沢な一品です。
九州産豚肉のジューシーな味わいを簡単な調理でご堪能ください。
スライスしたお肉を巻いておりますので、とても柔らかく、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
添付しております大根おろしタレをかけてお召し上がり頂くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 -
九州の珍味!いわし明太子8尾をお届け!!
真いわしの頭と内臓を取り出し、お腹の中に辛子明太子のバラコを詰め込みました。
いわしの脂とピリ辛の明太子の組み合わせは、晩酌のお供にも夕食のおかずにも最適です。 -
人気のうなぎとイクラのセット!!柳屋の鰻イクラ飯 鰻蒲焼大2本 鱒いくら250g!!
うなぎ専門店も使用している九州産のうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。
職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくら!
その大人気のうなぎと絶品の鱒イクラをたっぷりと使用した醤油漬けをセットにました!! -
一層一層丹念に焼き上げ!上峰太古木ロール(チョコ・プレーン)2個入り!!
約9万年前の阿蘇4火砕流と呼ばれる北部九州一円を覆い尽くすような大火砕流に見舞われました。上峰町北部に位置する堤地区において、圃場整備の工事中に地下約3mの地中から、長さ22m、幹の直径1.5mの巨大な倒木(国天然記念物に指定)が発見され、巨木の周囲にもたくさんの当時の森林がなぎ倒され焼け焦げて埋まっていました。
はるか時を経て、現在ここ上峰町では、大火砕流によって堆積した火山灰が豊かな土地を育み、多くの大地の実りをもたらせています。
太古木をイメージし、職人が厳選した食材を使い、一層一層丹念に焼き上げた、バウムクーヘンです。
プレーンとチョコの2種類の味がお楽しみいただけます。是非ご賞味下さい。 -
丸ごとぶつ切り、様々な料理に♪みつせ鶏「丸ぶつ切り」 2000gをお届け!!
上峰町が自信を持ってお届けするのは、オリジナル飼料と広々とした鶏舎で育てられた『みつせ鶏』!親鶏の選定から、餌のあり方、育て方まで、“生製販一体"の一貫体制で鶏づくりに取り組み、安心・安全のお肉を提供し続けています。
みつせ鶏は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持つ、優良肉用鶏の親から生まれた赤鶏です。佐賀・長崎・大分の山間部の自然に恵まれた鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。ほどよい歯ごたえと豊かな風味をもつみつせ鶏の特徴は、「コクがあり深まる旨み」と「なめらかで弾力性に富む」。素材そのものが引き立つ料理にバッチリ合います。
手羽から胴、ももの部分まで様々な部位を切った「丸ぶつ切り」はBBQやから揚げ、煮込みなど様々な料理にお使いいただけます! -
美味しさ満点!!豚ローススライス(しゃぶしゃぶ用)1500gをお届け!!
美味しさ、質にこだわった九州産豚!厳選した九州産豚肉を丁寧にスライスしております。
豚しゃぶはもちろんのこと、炒め物等にも最適です。この機会に是非、九州産豚の美味しさを体験してください。 -
上峰町の製麺所の自信作!!みんなのらぁめん(細・太)8食セット!!
付属の「だしパック」で出汁を取り、そこにご家庭の醤油を加えて作る新しい醤油ラーメン。
その土地の醤油を使って、ご当地醤油ラーメンに。
合成保存料・うま味調味料不使用で小さいお子様にも安心して召し上がって頂けます。
しなやかな食感が楽しめる細麺と、もっちりとした食感を味わえる太麺。
(麺90g+だしパック13g+香味油5g)
自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。
生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した、生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と、熟練した職人たちの季節・天候に合わせた生地の状態、麺の乾燥具合など繊細な調整ででき上がっております。 -
ご家庭で食べ比べできる九州麺めぐり10食セット!!
九州各地のご当地麺を詰め合わせたセットです。
佐賀、久留米、博多、長浜、長崎、大分、熊本、鹿児島の8種×各1食のご当地豚骨ラーメンと、長崎ちゃんぽん2食、計10食をご家庭で食べ比べできるセットです。
自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。
生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した、生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と、熟練した職人たちの季節・天候に合わせた生地の状態、麺の乾燥具合など繊細な調整ででき上がっております。 -
上峰町の製麺所の自信作!!冷やし中華10食セット!!
暑い夏にぴったり!半生ストレート細麺にレモン風味の醤油だれの冷やし中華。
(麺90g+スープ50g)
自社の工房にて独自製法でつくりあげる半生麺。
生麺と同等の風味を持ちながら、常温で90日保存を実現した、生麺と乾麺の良いところを合わせ持った麺です。80年の歴史で培った技術と、熟練した職人たちの季節・天候に合わせた生地の状態、麺の乾燥具合など繊細な調整ででき上がっております。 -
パリッと焼ける皮、ふくよかな旨味♪みつせ鶏「手羽先」 大盛り2000g!!
上峰町が自信を持ってお届けするのは、オリジナル飼料と広々とした鶏舎で育てられた『みつせ鶏』!親鶏の選定から、餌のあり方、育て方まで、“生製販一体"の一貫体制で鶏づくりに取り組み、安心・安全のお肉を提供し続けています。
みつせ鶏は養鶏に長い歴史のあるフランスにルーツを持つ、優良肉用鶏の親から生まれた赤鶏です。佐賀・長崎・大分の山間部の自然に恵まれた鶏舎でゆったりすくすく育った鶏を、厳しい衛生管理のもと高品質の精肉に加工しました。ほどよい歯ごたえと豊かな風味をもつみつせ鶏の特徴は、「コクがあり深まる旨み」と「なめらかで弾力性に富む」。素材そのものが引き立つ料理にバッチリ合います。
パリッと焼ける皮とふくよかな旨味が特徴の「手羽先」はBBQやスープ、お鍋など様々な料理にお使いいただけます!
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