ふるなびカタログ
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長崎県諫早市からの新着情報一覧
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特選手焼き長崎カステラ1斤 / 橋本屋本舗 [AHCP005]
カステラは、今から約400年前にポルトガル人によって日本に伝授されました。名前の由来はスペインの王国「カステーリャ」です。当時はカステーリャのパンとして伝わったカステラですが、名前だけを残して長崎で作り続けられ、今のような形になりました。当店のカステラは400年の伝統を代々にわたり受け継ぎ、素材にこだわり、手焼きにこだわり、一窯一窯丁寧にしっとり焼き上げたカステラです。
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地元で大人気のおおきなマドレーヌ(10個入り) /ケーキショップ・ジタン
地元で大人気のケーキショップ・ジタン福田店のパティシエが、真心こめて焼き上げた直径12cmのおおきなマドレーヌです。
なんだかほっとするような、懐かしいような遠いむかしの家庭のマドレーヌを想いおこさせる味に仕上げています。 -
長崎ご当地スイーツシースクリームと半熟カステラ詰合せ
長崎ご当地スイーツ。初めて食べても懐かしい。長崎じげもんケーキ。きめ細かくとろけるようなスポンジにコクのある自家製カスタードをサンドし、軽やかな生クリームをたっぷり絞り、当時人気だったフルーツ黄桃とパインをのせたシンプルなケーキです。
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訳ありミニトマト
ハウス内のモニタリングを行う事で適した環境に近づけ栽培期間中の農薬を減らす取り組みをしており、「安心」・「安全」・「美味しさ」をモットーに栽培しています。
商品はヘタなし、キズ、色等規格外品でも、味はA品。 -
鯖の味噌煮7枚セット
鯖の味噌煮は、こだわりの島原味噌を使用。
甘すぎずお酒のつまみにもピッタリです。
冷凍庫に入っているととても便利。
電子レンジやボイルなどでお手軽に食べらるので、ご贈答にも喜ばれます。
ご年配や一人暮らしの方にもおすすめです！ -
長崎ビードロの音色「ぽっぺん焼」詰合せ22枚入
長崎のガラス工芸“ビードロ”に息を吹き込むと“ポッペン”と音がします。
そんなビードロをイメージして焼き上げたお菓子。
しっとりやわらかいバター風味の生地にチョコレートを包み焼き上げて飽きのこない甘さに仕上げました。
コーヒー、紅茶との相性も抜群です。 -
シソルージュ500ml ＆ シソルージュジンジャー500ml セット
長崎県産の香り豊かな赤紫蘇を使用した赤しそジュースと、赤紫蘇に生姜の爽やかな辛さを加えた2本セット。
全て「畑直」の赤しそジュース【シソルージュ】と、赤紫蘇に生姜を加えて豊かな香りと存在感を引き立てた【シソルージュ ジンジャー】をお届けします。どちらにも、地平線にまで広がる広大な畑でたっぷりと太陽を浴びた赤紫蘇を使用しています。
ミネラルウォーターやお湯、炭酸水やお酒など様々な割り方でお楽しみください。 -
果肉ごろごろ手作りブルーベリージャム 200g×4個
長崎県諫早市小長井町の山茶花高原近隣に約1000本・約30品種のブルーベリーを植えています。
ブルーベリーは90年代初めから目にいい健康果実として注目されてきました。
そのうえ、活性酸素を抑え生活習慣病にも効果があるといわれています。
また、ブルーベリーは皮をむかずにそのままで食べられますので、農薬不使用に越したことはないと考え、栽培期間中農薬不使用です。
山茶花高原にある標高423ｍの青い空の下で、藍く艶やかなブルーベリーの摘み取りをした後、砂糖を加えジャムにしました。程よく果肉を残した食感もお楽しみください。 -
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くじら 3種 ほほの部位 赤身 本皮 計950g
長崎といえば鯨。鯨といえば長崎。
江戸時代、九州西海岸の平戸・壱岐・五島の各地に捕鯨基地が設けられました。そこで獲れた鯨が、大村湾を通り諫早の津水へも水揚げされました。
昔から鯨は諫早の台所には欠かせない食材であり、独自の「鯨食文化」が今でも根付いています。 -
温州みかんゼリー・ジュレセット
一度スムージーにしたものをゼリー、ジュレに加工しました。
果汁100％、食物繊維入りです。
温州みかんゼリーはみかんの甘みと酸味を絶妙なバランスで楽しむことが出来ます。
みかんの果肉入りです♪
温州みかんジュレは滑らかな食感が特徴です。
そのまま食べるのも美味しいですが、ジュレは冷凍することも可能なので、半解凍した状態で食べると暑い夏にピッタリなさらにひんやりとしたシャリシャリ食感を楽しむことが出来ます！ -
諫美豚とえごまそば(乾麺)のセット
諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を90日間、33%与えて育てたブランド豚です。
しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめる料理法です。長ネギをたっぷりと入れていただくと、さらに美味しいです。
舶来堂のえごまそばは、乾麺+手延べ製法で作られた日本ではめずらしいそばです。蕎麦好きの方やご高齢の方、海外の方にも喜ばれています。
お肉は冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で解凍していただくことをお勧めします。 -
福砂屋 カステラ小切れ1号2本入[AHDN002]
カステラ本家福砂屋は寛永元年（1624年）の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。
カステラの底にザラメ糖が攪拌の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。
伝来の古法を守り、丹精込めて焼きあげる、手づくりならではの味わいをお楽しみ下さい。 -
長崎シェフトック15個入(バニラ味3個・モカ味2個入)×3箱
今までにない新鮮食感です。香ばしい生地の中にたっぷりのクリームを詰めたバニラ味とモカ味の2種類の味をお楽しみいただけるスイーツです。
「シェフトックはシュークリームでしょ？」とお客様から聞かれますが、実は少し違うのです。
シュークリームはシュー皮よりも中に入っているクリームを味わうお菓子ですが、シェフトックの場合は、外側のサクっとした食感と中のクリームの味を同時に味わっていただきたいという想いで試行錯誤を繰り返しながら作り上げたものです。 -
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【最速発送】＜諫早淡水＞うなぎまるごとセット
厳選うなぎの香ばしい香り、甘さを抑えた秘伝のたれ、ふんわり柔らかで肉厚の身、なるべく蒸しを入れないうなぎ本来の味を大事に仕上げる「諫早焼き」で仕上げた蒲焼。うなぎ本来の味をご賞味いただけるよう、じっくりと焼き込んだ白焼き。特製のたれで煮込んだ肝はおつまみで。カリッと香ばしく仕上げた骨は、お子様のおやつにも最適です。
うなぎ問屋だからこそのこだわりを持って仕上げました。厳選した九州産うなぎを、まるごとお楽しみください。 -
【先行予約】季節限定『新玉ねぎ』 貴錦 5kg
多良岳山麓に位置する、肥前長田地区で栽培されている『新玉ねぎ』貴錦。
『新玉ねぎ』とは、サラダとして生で食べても甘くて美味しいと言う事で、採れたてだから『新玉ねぎ』ではありません。
もちろん、皆様には採れたてをお送りいたします。諫早市の特産品として、全国に人に食べていただきたいと思います。
私たち農家は丹精込めて栽培しています。ぜひともよろしくお願いします。
主に諫早市内で流通食されており、市街の人も一度食べたらまた食べたくなる『新玉ねぎ』です。 ✓ -
【令和6年産】【特別栽培米】九州のこだわり「にこまる」白米9kg
九州のこだわり米です。(特別栽培米 栽培期間中農薬7.5割減 化学肥料（窒素成分）6.3割減)
安心、安全で、おいしいお米です。
味にこだわり、魚粉、骨粉、植物油粕など有機肥料を80％使用したお米をお届けします。とても美味しいです。
【色彩選別機で再選別しています。】白米.玄米共に、籾や異物を除去しておりますので玄米食や家庭用精米機での精米も安心です。 -
気分で選べる ゼリー詰め合わせ 160g6種×各6個(計36個)
大人から子供まで、みずみずしく上質なフルーツを手軽に選べる、アイテム豊富なフルーツゼリー。
おやつ、デザートにぴったりな食べきりサイズでお届けします。 -
【小分け】日本ハム 中華丼の具10パックセット
・8種の具材(うずら卵、鶏肉、たけのこ、にんじん、たまねぎ、白菜、豚肉、きくらげ)入り
・オイスターソースとポークエキスで風味豊かに仕上げた中華あん。
・焼きそばやラーメンにかけてもおいしく召し上がっていただけます。 -
長崎味自慢詰合せ
創業200年の技を受け継いだ長崎カステラと諫早おこし、どら焼きを詰合せました。
200年以上の伝統の技を受け継いだ職人たちにより丹精込めて焼かれた、人気の「長崎カステラ」を2種類と諫早の地で馴れ浸しまれてきました縁起の良い「諫早おこし」、「花橘」のお菓子に長崎の歴史が生んだ長崎ちゃんぽんと皿うどんを詰合せました。長崎の味をお楽しみください。 -
【肉のプロが贈る 究極のカレー】長崎和牛 カレー 約275g×4袋
■ゴロッと贅沢、極上長崎和牛が奏でる至福のカレー
ゴロッと大きな長崎和牛が贅沢に入った野中精肉店のビーフカレー！
上質な和牛ならではの深いコクとジューシーな旨みがたまらない逸品です。
秘伝のカレールーも一味違います。
県内産の新鮮なリンゴ・バナナ・玉ねぎをふんだんに使った自家製タレをブレンドして作られており、まろやかさとスパイシーさが絶妙に調和しています。
これを食べたら、市販のカレーには戻れなくなること間違いなし！ぜひ一度お試しください。 -
「宮トマト」2kg・特別栽培米「ひのひかり」2kg
〇当農園の「宮トマト」は、栄養価も高く、旨み甘み豊かです!!
当農園は、有明海に面した諫早旧干拓地内にあり、農業一筋70年以上!!
「純度100％潟」で、トマトが美味しく育つことに気づき、栽培開始。
６年前から、24時間細かな環境制御を行ったミニトマト「宮トマト」の特別栽培を始めました。
宮トマトは、干拓が持つ海の恵みを有効に活用し、潟のミネラルを存分に吸収して育ちます。リコピンやビタミンＣを豊富に含み、高糖度な甘みと、高グルタミン酸の旨みが豊かに感じられる味わいです。 -
【2025年11月発送分／先行予約】マイヤーレモン 5kg
長崎県諫早市の、海と山に囲まれた自然豊かな多良見町で採れるマイヤーレモン★
オレンジとレモンの交雑種のため、
「1.表皮がつるっとしている 2.丸っこい 3.酸味が少なくまろやかな味」が特徴になります。
香りも一般的なレモンよりやや甘いので、揚げ物にはもちろん、汁物にもおすすめ★
ワックス等は不使用。届いたらそのままお召しあがれます♪♪
※皮を食べる場合はよく洗ってからお召し上がりください。 -
長崎海鮮しゅうまい4種食べくらべセット【業務用】
素材とつくりにこだわった4種の『しゅうまい』を食べくらべてみませんか。
職人がこだわった素材でつくる、菊花いか・いか・かに・ふぐの4種のしゅうまいをセットにしてお届けします。
1種類を食べるもよし、各種類を少しずつを食べくらべてもよし、お好みの方法でご賞味ください。
蒸す、揚げる、温めるなど、いろいろな調理方法でご使用いただけます。
お好みで、からし・ポン酢等をつけてお召し上がりください。 -
【長崎縁起菓子】桃カステラ2個・桃まんじゅう3個 詰合せ（小）
桃は中国では不老長寿の縁起物として尊ばれます。
中国文化の影響を受けてきた長崎には、その縁起に因んだお菓子「桃カステラ」があります。
桃の節句の内祝いの贈り物として使うのが長崎の常識です。そこには生まれた子、お祝いをしてくれた人、両方の長寿を祈る気持ちが込められています。
近頃では母の日、婚礼、長寿のお祝いなど様々な慶事を祝う時に利用されています。
桃まんじゅうは、国産の小豆を使ったこし餡を上用生地で包み、愛らしい形の桃を表現しました。長崎の異国情緒が薫る上用まんじゅうです。 -
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【特Aのブランド米で育てた】諫美豚 フランクフルト 120g×4パック
■スッキリとした脂が特徴
お肉の美味しさはエサで決まります。
全国お米の食味ランキングで幾度となく最高ランク特Aに輝いた自家栽培の「にこまる」を食べさせています。
お米を食べる豚の肉は甘み旨味が強く、臭みがない、そして脂が上質でスッキリ！
100年近くの長きにわたり伝えられたドイツの伝統的製法にてフランクフルトにしました。
弾力がある噛みごたえは、一度食べたらやみつきになります。 -
【甘さと栄養を100%凝縮！】真っ赤な人参 「紅天神」 キャロットジュース 720ml×2本
■美味しく肌と健康を守る！
長崎県諫早市発のオリジナルブランド人参「紅天神」を贅沢で濃厚なジュースに仕上げました。
鮮やかな色味と特別な甘みを堪能でき、クセのない味わいが特徴です。
紫外線から肌を守り、保湿効果を高めるリコピンがたっぷり！
免疫力の向上や生活習慣病予防にも最適！
砂糖不使用・低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメの逸品です。 -
魚屋の鯖の燻製_3枚セット
九州産の鯖をじっくりと下味をつけて高温で燻しあげた逸品。柔らかくジューシーなハムのような食感です。
魚屋がこだわった鯖の燻製。調味液にしっかりと漬け込んで長時間・高温で燻しました。日本酒やビールの肴に!チーズと一緒にワインでも!パスタやサラダ・ピザなど様々な料理にも使えて便利です。ソフトな口触りで生臭みもないので、魚が苦手な方でも大丈夫!自然解凍してスライスするだけのお手軽さです。巷で噂のこの商品。一度食べたら、やみつきになること間違いなしです。 -
長崎びわゼリー「びわ娘」9個
長崎特産のジューシーな長崎びわをゼリーに閉じ込めました。
「びわ」は海に囲まれた温暖な土地で育てられ長崎の特産物として知られています。長崎びわは果肉が厚く糖度が高いのが特徴です。ジューシーでフレッシュな味わいをゼリーに閉じ込めました。 -
マロンのシフォンケーキ(直径17cm)1台
フランス産マロンペーストを練りこんだふんわりシフォンに、熊本産栗の渋皮煮を入れました。
マロンケーキが好きな方におすすめ。
コクのある深い味わいと風味豊かな香りなど、食べた人を夢中にさせてしまうシェリールがおすすめしたい
魅力的なマロンシフォンケーキです。 -
【長崎県産】長崎夢みどり(もも1kg×2P むね1kg×2P 計4kgセット)
長崎夢みどりはどんなお料理にも相性が良く、シンプルな味付けほど旨みが引き立ちます。
『こだわりの鶏で大切な時間を』
長崎夢みどりは、どんなお料理にも相性が良く、シンプルな味付けほど旨みが引き立ちます。
こだわりの鶏肉をつかったお料理で大切なご家族、ご友人と特別な時間をお楽しみください。 -
味噌饅頭(10個入り)
2014年長崎がんばらんば国体の際、天皇皇后両陛下にも献上された30年以上にわたり愛されている諫早の代表銘菓の1つです。
厳選した島原味噌を3種類ブレンドした饅頭生地に、北海道産小豆を使用し生地に合わせて練り上げた自家製あんの味のバランスが絶妙な逸品です。 -
長崎県産 丸麦 10kg
ご飯と炊いて食べると想像すれば雑穀米や、押麦、もち麦を思い浮かべますが丸麦もご飯と炊いて美味しくいただけます。
食物繊維が多く含まれていますので腸内環境をよくします。
一度、試してみてはどうでしょうか！ -
長崎レトロモダンケーキ シースクリーム 10個
長崎ご当地スイーツ。初めて食べても懐かしい。長崎じげもんケーキ。
昭和30年頃に当時出始めの生クリームをいち早く取り入れ完成したケーキ。長崎でケーキと言えば「シースクリーム」のことを指すと言われるほど親しまれています。きめ細かくとろけるようなスポンジにコクのある自家製カスタードをサンドし、甘味を抑えた上品な自家製シャンティクリームを絞り、当時人気のフルール黄桃とパインのせたシンプルなケーキです。どこかレトロでモダンな味わいは今も人気。ぜひご堪能ください。 -
ボーダープルオーバー ブルー
異国文化がブレンドされた街、長崎で企画している洋服とバッグのブランド「アトリエ エマウ」の肌触りの良いコットンのプルオーバーです。
全体的にゆったりとしたサイズ感になっており、
袖口も広く作っています。
たっぷりとしたシルエットはパンツにインしたり、袖をまくって着こなしてもかわいいです。
襟ぐりも開きすぎないところもポイント。
サイドスリットが入っており、後ろが6cm長めになっています。 -
SUITESTOOL(スイートスツール)黒
いつもの空間に彩りを与えてくれるスツール。
まるで動物のような、愛おしい佇まい。
SUITE STOOL は、いつもそばに置いておきたくなる美しいデザインのスツールです。
厚みわずか2mmのスチール板2枚のみで構成されています。
カラーバリエーションも豊富で、何気ない日常の空間に、特別な彩りを与えてくれます。
デザインは、諫早市出身のプロダクトデザイナー清水久和氏。
製造は諫早市に本社を構える(株)日本ベネックスの、”諫早コラボ”で創り上げられました。 -
長崎和牛粗挽きハンバーグ 150g×10個
【究極ポイント3つ！】
1.長崎黒毛和牛
2.五島産美豚
3.小峰鶏園卵
ながさき和牛75％、五島産美豚25％の黄金比。
肉本来の旨みをより一層味わえる、粗挽き肉を使用しています。
使用する卵は年中、行列が絶えない生みたて卵の小峰鶏園卵にこだわり、手作りで作っています。
当店自慢のハンバーグをぜひご賞味ください。 -
＜ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞＞長崎石畳ショコラ ハーフサイズ 1個
長崎の石畳をイメージした人気のスイーツ。
ミルクチョコレートガナッシュ・バニラスポンジ・シャンテリークリーム・カカオスポンジの4層を2重に重ね合わせ8層にし、たっぷりの生チョコでコーティング、カカオパウダーで仕上げました。 -
小長井牡蠣（殻付き）3kg 牡蠣ナイフ付き
有明海の奥、波穏やかな諫早湾はカキのエサとなる植物性プランクトンが多いため、味が濃厚で、旨味、甘みに優れ、食べ応えのあるカキとなっております。
収穫したカキは一粒ずつ手作業で掃除をして、さらに身入りをよくするため2週間ほど海の中で養成させます。
シーズン中は食品衛生法で定める生食用カキの検査を定期的に行い、発送する際は24時間以上紫外線殺菌海水で滅菌処理をし、安心安全なカキをお送り致します。
加熱しても身が縮みにくくカキ本来の旨味を存分に楽しめます。 -
訳ありカステラ 6個
長崎カステラの切れ端をたっぷり2.1Kg（6本）お届けいたします。
味は一級品と同じものです。
味の種類は選べませんが、抹茶風味とチョコレート風味をご用意しました。
6本すべて抹茶風味や6本すべてチョコレート風味になることもあれば混ざることもあります。
混ざる場合は当店の都合で配分を決めております。 -
巻かまぼこ詰合せーA
長崎近海で取れた生のあじに豆腐を混合させた昔ながらの巻かまぼこを3種類、いろどり豊かに揃えました。
お好みの厚さにカットするだけで、お正月やお盆はもちろん、普段の食卓や、お弁当の彩りUPにも使えます。
また、長崎の美味しさをそのままにお届けするので、贈り物としても喜ばれています。
◆生産者の声
昔ながらの製法にこだわり、大切な人に喜んでいただきたい。そんな思いが生んだ村川こだわりの品です。 -
大容量！焼き餃子 45ヶ
餃子のかわしもの小さな工場は、長崎の海と山に囲まれ、自然に恵まれた地にあります。
自家製の生地を、一つ一つ手伸ばしして、気持ちを込めて包んだ自慢の餃子です。
包んですぐに急速冷凍をかけ、梱包してますので、作りたての餃子を、ご自宅で召し上がってくださいね。
ご自身、ご家族のご自宅用に、またご友人、お世話になっている方への贈り物としてもご利用ください。
餃子のかわしも定番！愛もいっしょに包んだ自慢の餃子を大容量パッケージに！
手伸ばしの皮には白玉粉を混ぜているので、もっちり食感。ニンニク不使用・調味料も控えめに、飽きがこない味です。ホットプレートで焼いていただくと、焼き色がキレイにつき、アツアツを美味しく召し上がることができます。
そのままでもおいしくいただけますが、お酢・からし・醤油などご自宅にある調味料でお楽しみいただけます。 -
【2月中旬以降順次発送】冷凍焼き芋 ２kg
定温倉庫で長期間しっかり熟成させた、長崎県諫早産の紅はるかを使用しています。
デンプンが糖化し、コクと甘みが増した熟成芋を使って、ねっとり甘い蜜たっぷりの焼き芋に仕上げました。
焼きたての美味しさを逃がさないよう急速冷凍し、真空パックで小分けしていますので、食べたい分だけ、袋から出してレンジで温めたり、お洒落にブリュレにしたりと、お好みに合わせて自分流でどうぞ。
添加物を使用していないので、繊維とビタミン豊富なおやつとして、お子様にもお勧めです。 -
フルーツゼリー たらみ PURE 270g3種×各12個（計36個）
クリアでみずみずしく、つるんぷるんとした口当たりのゼリーに、上質なフルーツの香り・味わい・食感をギュッと閉じ込めました。いつでも、フルーツの旬の美味しさが楽しめるフルーツゼリーです。
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【年内配送可】【R6年新米】1週間以内に発送【特別栽培米】九州のこだわり「ひのひかり」白米9kg
九州のこだわり米です。(特別栽培米 栽培期間中農薬7.5割減 化学肥料（窒素成分）6.3割減)
安心、安全で、おいしいお米です。(栽培期間中農薬7.5割減 化学肥料（窒素成分）6.3割減)
味にこだわり、魚粉、骨粉、植物油粕など有機肥料を80％使用したお米をお届けします。とても美味しいです。
【色彩選別機で再選別しています。】白米.玄米共に、籾や異物を除去しておりますので玄米食や家庭用精米機での精米も安心です。 -
長崎和牛 肩ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 800g
口の中で広がる芳醇な和牛香。甘みの強いサシと赤みのバランスがよく、お口の中で柔らかくほどけます。
小川牧場直営！おがわ牛
長崎県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育した「長崎生まれ」「長崎育ち」の黒毛和牛です。 -
諫美牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 500g(250g×2)
■スッキリとした脂が特徴の牛肉！
お肉の美味しさはエサで決まります。
全国お米の食味ランキングで幾度となく最高ランク特Aに輝いた「にこまる」を牛に食べさせています！
お米を食べることでオレイン酸が高く含まれており、一般的な和牛よりも旨味、甘味がより感じられます。
また、臭みやアクが少なく柔らかく、風味がよく、脂も限りなく上質です。
焼肉屋さんで「胃がもたれるかも...」と食べるのをためらっていたお父さん。
お米で育った諫美豚のようにスッキリとした脂が牛肉にのっていたら思う存分牛肉を楽しめると思いませんか？ -
丸麦 (長崎県産) 20kg
ご飯と炊いて食べると想像すれば雑穀米や、押麦、もち麦を思い浮かべますが丸麦もご飯と炊いておいしく頂けます。食物繊維が多く含まれていますので腸内環境をよくします。
一度、試してみてはどうでしょうか！
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