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長崎県雲仙市からの新着情報一覧

  • 毎日の食卓を美味しく、華やかに彩ります

    雲仙ナチュラルドレッシング ミックスA 150ml×3 [ベジドリーム 長崎県 雲仙市 item1625] ドレッシング 雲仙 調味料 サラダ

    当社のドレッシングは雲仙市国見町で特別栽培された野菜や果物から作られています。「本当の美味しさ」を目指し、独自に発酵させた肥料を用いたふかふかの畑を作り、そこで栽培された元気な野菜、果物です。
    その野菜、果物にこだわりの調味料を加えました。
    国産米油、北海道産のビート糖、リンゴ酢にそれぞれの野菜や、果物と相性の良いハーブやスパイスを加えたナチュラルドレッシングです。
    一括表示の一番最初に使ったお野菜や、果物が書かれている。こんなドレッシングは他には殆どありません。自然な美味しさをお楽しみください。

    雲仙で特別栽培される玉ねぎ、ビーツ、セロリから作ったドレッシングの3本ミックスセットです。

  • 各部位を4点盛りで味わい尽くしてください

    雲仙育ち おがわ牛 特選焼肉4点盛 上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ [焼肉おがわ 長崎県 雲仙市 item0193] 牛肉 肉 黒毛和牛

    焼肉おがわは、最上級黒毛和牛(A4~A5ランク)まるごと1頭買い付け!

  • 野菜・フルーツ・卵 旬のおまかせセット

    BA025 野菜・フルーツ・卵 旬のおまかせセット (野菜・フルーツ14~16品目、卵6玉)【 野菜セット 野菜 フルーツ 果物 たまご 鶏卵 産地直送 厳選 野菜生活 長崎県 島原市 送料無料】 レビューキャンペーン

    島原の温暖な気候と肥沃な土で栽培した朝採れ新鮮野菜とフルーツ、こだわりの餌で育成した鶏卵をセットにしました♪
    皆様の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら1箱1箱丁寧に梱包し、収穫したその日のうちに発送いたします!

  • 雲仙市で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できる!

    【雲仙市】JTBふるさと旅行クーポン 3,000円分 (Eメール発行) [JTB 長崎県 雲仙市 item1099] 旅行 宿泊 雲仙 温泉 トラベル 予約 人気 おすすめ

    雲仙市で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できる(雲仙市以外への宿泊には利用不可)、Eメールで届くクーポンです。
    ・店舗、お電話、JTBホームページ(HP)での旅行予約時にご利用ください。
    ・有効期間:発行日から3年(有効期間内に出発)、旅行予約時の利用に限る

    ・使用方法や宿泊できる施設はこちら(一部対象外プランあり)
     http://www.jtb.co.jp/myjtb/campaign/coupon/furupo/

  • 老若男女問わず愛され続ける、当店看板のロールケーキ

    ケーキ ちぢわロール 1本 [ビアリッツ 長崎県 雲仙市 item1507] ロールケーキ お菓子 スイーツ 洋菓子

    材料は5つ!
    シンプルなプレーン味のロールケーキです。
    「ちぢわ」とは当店「フランス菓子ビアリッツ」 がある雲仙市の「千々石(ちぢわ)町」のことです。

    <生地>
    ・生地だけ食べてもおいしい。
    ・自然な甘みが特徴の地元のブランド卵「太陽卵」を使用。
    <クリーム>
    ・九州産の生乳が原料。
    ・砂糖は使わず、メープルシロップ100%を使用。

  • やみつきになる美味しさ 長ネギ玉ネギ入り ヘルシーソーセージ

    雲仙高原 ソーセージ 食べ比べ 3本セット [長崎県農産品流通 長崎県 雲仙市 item1584] ソーセージ ポークソーセージ

    ●雲仙高原ソーセージセット(長ねぎ入り&玉ネギ入り)
    雲仙市国見町八斗木地区では、火山灰土の水はけの良い土壌を生かし、長ネギ(白ネギ・深ネギ)の栽培が盛んです。
    長ネギを栽培している大地の杜(雲仙市国見町の青果卸売業)様と株式会社にくせんの2社のコラボが実現し、できた商品が長ネギソーセージです。
    長ネギは玉ねぎと比べ、加熱糖度が4ポイントほど高く、免疫増強作用、コレステロール低減作用、血圧・血糖値上昇抑制作用など、多くの作用が認められております。

    従来、株式会社にくせんで販売させていただいていた玉ねぎ入りのソーセージと新商品の長ネギ入りのソーセージを、多くの方の知ってほしいと思い企画いたしました。

    どちらも素材の甘みを活かした商品となっており、食べやすくやみつきになる味付けになっております。

  • じゃがいもの収穫量、全国第2位を誇る長崎県の中でも有数の名産地!

    【期間限定発送】 じゃがいも 雲仙市産 秋じゃが 5kg[北串 秋・冬収穫じゃがいも各種] [トトノウ 長崎県 雲仙市 item1417] ジャガイモ 秋じゃがいも 野菜 5キロ 期間限定 長崎県産

    雲仙市北串のじゃがいもが、今年も収穫の時季を迎えました。

    「素材の味わいが濃くておいしい」と評判のじゃがいもです。
    今年も質、味ともに上々です!
    雲仙岳の麓、橘湾まで拓けた段々畑の、至る所で始まる収穫作業。
    テントを張ったり、カラフルなコンテナが並んだり、一家総出で収穫作業をしたり・・・
    この景色を見ると、なんだかお祭りの様なにぎやかさを感じます。
    「ここの人はじゃが掘りになると張り切るとよ!」と生産者が話す様に、じゃが掘りは、毎年この地域の春と秋の一大イベントとなっています。

    じゃがいもの名産地より、品種ごとに色味や食感も様々な秋じゃがをお届け致します。
    ご家庭での定番野菜だからこそ、素材のもつ味わいを楽しんでいただきたい。
    毎日のお料理に、どうぞご活用ください。

  • 純国産で、甘味が強い蜂蜜

    はちみつ 国産はちみつ 500g 百花蜜 [村木養蜂場 長崎県 雲仙市 item1233] はちみつ 国産 蜂蜜 ハチミツ ハニー

    純国産で、甘味が強い蜂蜜です。
    着色料・保存料は一切不使用で、免疫力UPや疲労回復、高血圧予防にも効果が期待できます。
    百花蜜は、クリ・ツゲ・モチの木・タニワタシ・カボチャ・その他複合されたビタミンミネラル分の多い蜂蜜です。
    トーストやホットケーキ・料理の隠し味にも最適で、贈り物としてもたいへん喜ばれます。

  • 収穫したその日のうちに発送

    BD038 【12回定期便】 野菜・フルーツ・卵 旬のおまかせセット (野菜・フルーツ14~16種、卵6玉) 【 野菜セット 野菜 フルーツ 果物 たまご 鶏卵 産地直送 厳選 野菜生活 長崎県 島原市 送料無料】 レビューキャンペーン

    島原の温暖な気候と肥沃な土で栽培した朝採れ新鮮野菜とフルーツ、こだわりの餌で育成した鶏卵をセットにしました♪
    皆様の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら1箱1箱丁寧に梱包し、収穫したその日のうちに発送いたします!

    ●畑の中の直売所「舞岳の里」
    島原市有明地区一面に広がる畑の中に「舞岳の里」はあります。
    およそ140戸の生産者が毎朝、採れたての自慢の野菜を持ち込みます。生産者の顔が分かる野菜は安心安全!
    ふるさと納税の返礼品には毎朝収穫されたフレッシュな野菜が丁寧に箱詰めされ、文字通り“直送”されます。

  • ぶっかけ、ざる、鍋、なんでもこい!な手延べうどん

    コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけ、ざる、鍋料理にも使えるオールマイティなうどんです。
    雲仙普賢岳の麓の工場で、良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけて作りあげました。

  • 多数のメディアで紹介 ! 長崎石畳ショコラ

    長崎石畳ショコラ ハーフサイズ 1個 [ネオクラシッククローバー 長崎県 雲仙市 item1186] スイーツ ケーキ チョコレート 石畳ショコラ

    長崎の石畳をイメージした人気のスイーツ。
    ミルクチョコレートガナッシュ・バニラスポンジ・シャンテリークリーム・カカオスポンジの4層を倍にサンドし8段層にさらに生チョコレートで全体をコーティングしカカオパウダーで仕上げました。

  • ご褒美食べるいりこ 海が香るふりかけ セット [ヤマジョウ 長崎県 雲仙市 item1531] いり

    程よい塩味がアクセント!食べきりサイズの食べるいりこと長崎産の鯵(アジ)、鰯(イワシ)、鯖(サバ)などをたっぷり使った海鮮ふりかけのセットです。

    【食べるいりこ】
    食べきりサイズの長崎産食べるいりこ。
    サラリーマンが仕事帰りにビールのおつまみとして健康的なものを食べる、というコンセプトの商品です。
    ひとことメッセージ入りのパッケージなのでプレゼントやお土産にも最適。
    バッグやオフィスのデスクに入れておくのに便利なチャック付き。

    【海が香るふりかけ】
    磯の香りとごまの風味がたまらない癖になるおいしさ。
    大好きなお子様が全国にいらっしゃってリピーターが多い人気商品です。

  • 雲仙高原 ソーセージ 食べ比べ 3本セット [長崎県農産品流通 長崎県 雲仙市 item1584]

    やみつきになる美味しさ 長ネギ玉ネギ入り ヘルシーソーセージ

    ●雲仙高原ソーセージセット(長ねぎ入り&玉ネギ入り)
    雲仙市国見町八斗木地区では、火山灰土の水はけの良い土壌を生かし、長ネギ(白ネギ・深ネギ)の栽培が盛んです。
    長ネギを栽培している大地の杜(雲仙市国見町の青果卸売業)様と株式会社にくせんの2社のコラボが実現し、できた商品が長ネギソーセージです。
    長ネギは玉ねぎと比べ、加熱糖度が4ポイントほど高く、免疫増強作用、コレステロール低減作用、血圧・血糖値上昇抑制作用など、多くの作用が認められております。

    従来、株式会社にくせんで販売させていただいていた玉ねぎ入りのソーセージと新商品の長ネギ入りのソーセージを、多くの方の知ってほしいと思い企画いたしました。

    どちらも素材の甘みを活かした商品となっており、食べやすくやみつきになる味付けになっております。

  • 雲仙ナチュラルドレッシング ミックスA 150ml×3 [ベジドリーム 長崎県 雲仙市 item16

    当社のドレッシングは雲仙市国見町で特別栽培された野菜や果物から作られています。「本当の美味しさ」を目指し、独自に発酵させた肥料を用いたふかふかの畑を作り、そこで栽培された元気な野菜、果物です。
    その野菜、果物にこだわりの調味料を加えました。
    国産米油、北海道産のビート糖、リンゴ酢にそれぞれの野菜や、果物と相性の良いハーブやスパイスを加えたナチュラルドレッシングです。
    一括表示の一番最初に使ったお野菜や、果物が書かれている。こんなドレッシングは他には殆どありません。自然な美味しさをお楽しみください。

    雲仙で特別栽培される玉ねぎ、ビーツ、セロリから作ったドレッシングの3本ミックスセットです。
    毎日の食卓を美味しく、華やかに彩ります。

  • 【超高級】 ゴルゴンゾーラ ベイクドチーズケーキ 1個 [雲仙観光ホテル 長崎県 雲仙市 item1

    ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)を加えたチーズケーキは、どっしりとした熟成感と程好い塩気がとても美味。
    お取り寄せギフトの大人気商品です。赤ワインとの相性はGOOD。

    【風光明媚な温泉地・雲仙に誕生した雲仙観光ホテル】
    日本初の国立公園に指定された雲仙は、古くから外国人避暑地として親しまれて参りました。
    昭和7年、外国人観光客誘致を目的に、国策として外国人向けのホテルが日本各地に建設されることになりました。
    良質な温泉に恵まれ、豊かな自然に恵まれたこの地にも洋風建築のホテルが建てられることになり、昭和10年10月10日午前10時に雲仙観光ホテルは開業いたしました。
    ハーフティンバーのスイスシャレー様式を取り入れた象徴的な建築は、 竹中工務店の設計・施工第一号ホテルで、その完成に全力を注いだ彼らの熱き思いと高い理想は、現在もなお当ホテルの滞在スタイルの中に現れています。
    (設計者:早良俊夫氏)

  • 雲仙あかね豚 ロース 750g 焼き肉450g しゃぶしゃぶ 400g セット [雲仙どまんなか 長

    雄大な普賢岳のふもと、吾妻町の自然の中で橘湾に沈む茜色の夕日を浴びながらのびのびと育った「雲仙あかね豚」。
    雲仙岳に永年かけて浸透した地下水と、新鮮なとうもろこしに、お米をブレンドしたオリジナルの飼料で育てています。
    とても柔らかでジューシーな豚肉をご賞味ください。

  • 無添加 角煮家こじまのこだわり角煮 5個 個包装 [吉岡青果 長崎県 雲仙市 item1291]

    長崎の伝統と文化を守り続ける和食料理人「角煮家こじま」のこだわりの角煮です。
    ボイルするだけで長崎の伝統料理が味わえます。
    箱から角煮を取り出し、真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします。
    (冷凍の場合、約15分)

    保存料や化学調味料などは使用していません。
    醤油・砂糖・酒・味醂を絶妙な配合で積み重ねた秘伝たれの旨味が染み込む『角煮』をご堪能下さい。

  • 洗わず使える 農薬不使用 雲仙きのこセット 4品目

    雲仙市にあるキノコ栽培を専門とした生産者から仕入れた、選りすぐりのキノコをセットにしてお届けします。
    きのこは基本的に農薬を使用せずに栽培できますが、生産効率や生育環境次第では農薬を使用するケースも見受けられます。
    しかし、当店のキノコは「農薬を使用していない」ことが確認できた生産者からのみ仕入れている特選キノコですので、安心してお召し上がりいただけます。
    「洗わずに調理ができる」ことで、キノコ本来の風味を損なわずに料理の主役として利用できます。

  • はちみつ 雲仙市産 純粋はちみつ 百花蜜 130g 1瓶 [熊崎養蜂 長崎県 雲仙市 item177

    雲仙市で採れたマイルドな味でお花の香りがする蜂蜜です。パンに付けたり、ヨーグルトに入れたりして食べれます。

    【原材料】
    はちみつ(雲仙市産)

    【賞味期限】
    2年

    <熊崎養蜂>

  • 雲仙高原 ソーセージ 食べ比べ 3本セット [長崎県農産品流通 長崎県 雲仙市 item1584]

    ●雲仙高原ソーセージセット(長ねぎ入り&玉ネギ入り)
    雲仙市国見町八斗木地区では、火山灰土の水はけの良い土壌を生かし、長ネギ(白ネギ・深ネギ)の栽培が盛んです。
    長ネギを栽培している大地の杜(雲仙市国見町の青果卸売業)様と株式会社にくせんの2社のコラボが実現し、できた商品が長ネギソーセージです。
    長ネギは玉ねぎと比べ、加熱糖度が4ポイントほど高く、免疫増強作用、コレステロール低減作用、血圧・血糖値上昇抑制作用など、多くの作用が認められております。

    従来、株式会社にくせんで販売させていただいていた玉ねぎ入りのソーセージと新商品の長ネギ入りのソーセージを、多くの方の知ってほしいと思い企画いたしました。

    どちらも素材の甘みを活かした商品となっており、食べやすくやみつきになる味付けになっております。

  • ケーキ ちぢわロール 1本 [ビアリッツ 長崎県 雲仙市 item1507]

    老若男女問わず愛され続ける、当店看板のロールケーキ。
    材料は5つ!
    シンプルなプレーン味のロールケーキです。
    「ちぢわ」とは当店「フランス菓子ビアリッツ」 がある雲仙市の「千々石(ちぢわ)町」のことです。

    <生地>
    ・生地だけ食べてもおいしい。
    ・自然な甘みが特徴の地元のブランド卵「太陽卵」を使用。
    <クリーム>
    ・九州産の生乳が原料。
    ・砂糖は使わず、メープルシロップ100%を使用。

  • 手延べうどん詰め合わせ1kg

    島原手延べうどん1kg [コロニーエンタープライズ 長崎県 雲仙市 item1261]

    ●ぶっかけ、ざる、鍋に!
    コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけ、ざる、鍋料理にも使えるオールマイティなうどんです。

    ●さらに美味しく!
    火を止め鍋の中で、10分程度蒸らすとふわふわ、もちもちとした食感のうどんにも

    ●コロニーエンタープライズとは?
    島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。

    当工場では、年間260,000kg(260万食分)の麺の製造と加工までの一環生産を、雲仙市瑞穂町の工場で行っています。
    「おいしく安全な麺製品をお届けしたい」と熟練の製麺技能士が日々、温度や湿度によって配合を変え麺づくりに励んでいます。

  • 雲仙ナチュラルドレッシング ミックスA 150ml×3 [ベジドリーム 長崎県 雲仙市 item16

    当社のドレッシングは雲仙市国見町で特別栽培された野菜や果物から作られています。「本当の美味しさ」を目指し、独自に発酵させた肥料を用いたふかふかの畑を作り、そこで栽培された元気な野菜、果物です。
    その野菜、果物にこだわりの調味料を加えました。
    国産米油、北海道産のビート糖、リンゴ酢にそれぞれの野菜や、果物と相性の良いハーブやスパイスを加えたナチュラルドレッシングです。
    一括表示の一番最初に使ったお野菜や、果物が書かれている。こんなドレッシングは他には殆どありません。自然な美味しさをお楽しみください。

    雲仙で特別栽培される玉ねぎ、ビーツ、セロリから作ったドレッシングの3本ミックスセットです。
    毎日の食卓を美味しく、華やかに彩ります。

  • 【3回定期便】冷凍スパイスカレー10食セット<カレーライフ>【長崎県雲仙市】

    スパイスカレー専門店「カレーライフ」の冷凍カレールー10個セットを3回お届けする定期便。
    毎月1回の計3回、下記内容の10個セットをお送りします。

    【セット内容】
    ・雲仙もみじ豚キーマカレー 5個
    ・小浜グリーンカレー 5個
    上記を3回 計30個お届けします。

    【当店のこと】
    カレーライフは長崎県雲仙市小浜温泉街にあるスパイスカレー専門店です。
    独自配合のスパイスと地元の豊かな食材を活かした、無添加のスパイスカレーをご提供しています。

    【カレーのこと】
    |雲仙もみじ豚キーマカレー|
    辛さ:なし
    雲仙市のブランド豚「うまか豚もみじ」を使用。和風の味付けと根菜の食感が特長です。
    辛味が入っていないので、辛いのが苦手な方やお子さまにもおすすめ。

    |小浜グリーンカレー|
    辛さ:★★★☆☆
    自家製ペーストとココナッツミルクで作る、チキンときのこのグリーンカレー。
    小浜の名物である「エタリ(カタクチイワシ)の塩辛」を使用し、コクを出しています。

  • 雲仙市で採れたマイルドな味でお花の香りがする蜂蜜

    はちみつ 雲仙市産 純粋はちみつ 百花蜜 130g 1瓶 [熊崎養蜂 長崎県 雲仙市 item1778] ハチミツ 国産 非加熱 無添加

  • お手軽 ちゃんぽん 6食 [和泉屋 長崎県 雲仙市 item1677]

    長崎を代表する食べ物といえばちゃんぽん。
    和泉屋では製法と原材料にごだわり、国産の野菜を使用しています。
    ちゃんぽん麺の小麦粉も国産品。
    製法は中華鍋を思わせるような、直下釜で炒めています。野菜の食感をそのまま残すように急速冷凍で仕上げました。

  • ハム 肩ロースハム 1.8kg [長崎県農産品流通 長崎県 雲仙市 item1555] ブロック ロ

    肉、水、塩、桜材にこだわった自然のままの味を堪能できるロースハムです。
    ステーキやサラダなどにどうぞ。
    日本のハム伝来の地「長崎」の、誇りとこだわりが生んだ自信作です。

  • 多数のメディアで紹介 ! 長崎石畳ショコラ

    多数のメディアで紹介 ! 長崎石畳ショコラ ハーフサイズ 1個 [ネオクラシッククローバー 長崎県 雲仙市 item1186] スイーツ ケーキ チョコレート 石畳ショコラ

    長崎の石畳をイメージした人気のスイーツ。
    ミルクチョコレートガナッシュ・バニラスポンジ・シャンテリークリーム・カカオスポンジの4層を倍にサンドし8段層にさらに生チョコレートで全体をコーティングしカカオパウダーで仕上げました。

  • 純国産で、甘味が強い蜂蜜

    はちみつ 国産はちみつ 500g 百花蜜 [村木養蜂場 長崎県 雲仙市 item1233] はちみつ 国産 蜂蜜 ハチミツ ハニー

    純国産で、甘味が強い蜂蜜です。
    着色料・保存料は一切不使用で、免疫力UPや疲労回復、高血圧予防にも効果が期待できます。
    百花蜜は、クリ・ツゲ・モチの木・タニワタシ・カボチャ・その他複合されたビタミンミネラル分の多い蜂蜜です。
    トーストやホットケーキ・料理の隠し味にも最適で、贈り物としてもたいへん喜ばれます。

  • 強いコシ、奥深い旨み、なめらかな喉ごしの島原手延べそうめん

    そうめん 島原手延べ素麺 1.2kg [コロニーエンタープライズ 長崎県 雲仙市 item1487] 素麺 手延べそうめん 麺

    雲仙普賢岳の麓で伝統の手延べ製法で丁寧に作り上げた島原素麺です。
    製麺技能士が熟練の勘と技と知恵を結集して、手間と時間をかけて仕上げています。
    グルテンをはじめとする”たんぱく質”を豊富に含んだ強力粉を100%使用しているため、コシの強さとモチモチした食感で、ゆでた後も伸びにくく、麺の弾力やのど越しを楽しめます。
    冷だしでの素麺や、温かいにゅうめんにしても、美味しくいただけます。

  • 雲仙あか牛使用のローストビーフをぜひご賞味ください

    雲仙あか牛 ローストビーフ 500g [高田牧場 長崎県 雲仙市 item1494] 和牛 国産 牛肉 肉 あか牛 牛 冷凍 ブランド牛

    【生産者の顔が見える】
    雲仙あか牛は、長崎県南島原市にある高田牧場でのみ育てられている国産和牛褐毛(あかげ)種となります。
    そのため、どのような環境でどのような人が育てているかがわかるため、安心して食べることができます。

    【長崎県内で唯一・大変希少なあか牛】
    あか牛は国産和牛に分類されますが、国産和牛のうち9割以上が黒毛和牛と言われています。
    あか牛は褐毛和種という品種に分類され、国産和牛のうち1%ほどのシェアしかありません。
    また国内で育てられているあか牛は、ほとんどが熊本、高知などに存在し、長崎県であか牛を肥育されている農家さんは高田牧場のみとなります。
    高田牧場では、約1,000頭の牛が育てられており、そのうち約1割があか牛(その他は黒毛和牛)で、月に4頭程しか出荷されない大変希少な牛肉です。

  • 季節の旬野菜セット 6~10品種 詰め合わせ 産地直送 / 雲仙つむら農園 / 長崎県雲仙市

    雲仙つむら農園のこだわり野菜は、有機農業で栽培していますので、小さいお子さんのいるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。

    『こころが喜ぶ野菜』作りを目指し、日々美味しい野菜作りを研究しています。
    自然の力を信じ、一つ一つの野菜に愛情を込めて育てています。

    ●野菜の種類
    有明海と雲仙岳を望む畑地で、夏はオクラ、ナス、ピーマン、キュウリ、ミニトマト、クウシンサイ。冬は大根、カブ、ニンジン、水菜、長ネギなどを栽培しています。
    旬野菜セットには、季節の野菜、西洋野菜、カラフル野菜など、その時に旬の野菜を6~10品種を80サイズの箱にてお届けいたします。
    珍しい野菜・彩り野菜で食卓を華やかに。安全・安心・美味しい野菜を五感で楽しんでください。

    ●雲仙つむら農園とは?
    平成30年(2018年)に茨城県から移住し、誕生したばかりの新しい農園です。
    移住前は医薬品や農薬の非臨床試験などの仕事をしていました。
    「40歳になったら、老後でも続けられるものに取り組みたい」と考え、出合ったのが有機農業です。
    「目で見て楽しみ、香りも味わい、味も堪能してほしい。より鮮やかな色合いで、よりおいしくなるように」そんな願いとあくなき追求心を胸に、今日も畑で野菜たちと向き合っています。

  • 良質な小麦粉にこだわり、時間をかけて作り上げた手延べうどん

    【思いやり型返礼品】島原手延べうどん1kg [コロニーエンタープライズ 長崎県 雲仙市 item1261]
    <手延べうどん詰め合わせ1kg>
    雲仙普賢岳の麓の工場で、良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけて作り上げた手延べうどんです。

    ●ぶっかけ、ざる、鍋に!
    コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけ、ざる、鍋料理にも使えるオールマイティなうどんです。

    ●さらに美味しく!
    火を止め鍋の中で、10分程度蒸らすとふわふわ、もちもちとした食感のうどんにも

    ●コロニーエンタープライズとは?
    島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。

  • 甘さ控えめのクリームたっぷり!

    パオクレープMILKのもちもち生クレープ詰め合わせBOX(10個入り) [MILK&レシェンテ 長崎県 雲仙市 item1183]

    1998年に雲仙市国見町の小さな喫茶店で100円クレープとして生まれたクレープ。
    安全でおいしいをモットーに厳選した食材のみを使用し、甘さ控えめのクリームたっぷりクレープです。
    食べやすいよう形成にもこだわり、一つ一つ完全手包みで丁寧に製造しています。
    さらに心はずむスイーツへ ~ パオクレープMILKのもちもち生クレープ ~ をお楽しみください。

  • 雲仙高原 ソーセージ 食べ比べ 3本セット

    やみつきになる美味しさ 長ネギ玉ネギ入り ヘルシーソーセージ

    ●雲仙高原ソーセージセット(長ねぎ入り&玉ネギ入り)
    雲仙市国見町八斗木地区では、火山灰土の水はけの良い土壌を生かし、長ネギ(白ネギ・深ネギ)の栽培が盛んです。
    長ネギを栽培している大地の杜(雲仙市国見町の青果卸売業)様と株式会社にくせんの2社のコラボが実現し、できた商品が長ネギソーセージです。
    長ネギは玉ねぎと比べ、加熱糖度が4ポイントほど高く、免疫増強作用、コレステロール低減作用、血圧・血糖値上昇抑制作用など、多くの作用が認められております。

    従来、株式会社にくせんで販売させていただいていた玉ねぎ入りのソーセージと新商品の長ネギ入りのソーセージを、多くの方の知ってほしいと思い企画いたしました。

    どちらも素材の甘みを活かした商品となっており、食べやすくやみつきになる味付けになっております。

  • 冷凍スパイスカレー6食セット

    スパイスカレー専門店「カレーライフ」の冷凍カレールー6個セット。
    内容は
    ・雲仙もみじ豚キーマカレー 3個
    ・小浜グリーンカレー 3個
    です。

    【当店のこと】
    カレーライフは長崎県雲仙市小浜温泉街にあるスパイスカレー専門店です。独自配合のスパイスと地元の豊かな食材を活かした、無添加のスパイスカレーをご提供しています。

    【カレーのこと】
    |雲仙もみじ豚キーマカレー|
    辛さ:なし
    雲仙市のブランド豚「うまか豚もみじ」を使用。和風の味付けと根菜の食感が特長です。辛味が入っていないので、辛いのが苦手な方やお子さまにもおすすめ。

    |小浜グリーンカレー|
    辛さ:★★★☆☆
    自家製ペーストとココナッツミルクで作る、チキンときのこのグリーンカレー。小浜の名物である「エタリ(カタクチイワシ)の塩辛」を使用し、コクを出しています。

    【召し上がり方】
    鍋にお湯を沸かし、商品を袋のまま入れて5~7分ほど湯煎したあと、お皿に移してお召し上がりください。

    <カレーライフ>

  • 雲仙育ち おがわ牛 特選焼肉4点盛

    上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ

    焼肉おがわは、最上級黒毛和牛(A4~A5ランク)まるごと1頭買い付け!
    各部位を4点盛りで味わい尽くしてください。

    <焼肉おがわ>

  • ケーキ ちぢわロール 1本 [ ビアリッツ 長崎県 雲仙市 item0944 ] ロールケーキ お菓

    老若男女問わず愛され続ける、当店看板のロールケーキ。
    材料は5つ!
    シンプルなプレーン味のロールケーキです。
    「ちぢわ」とは当店「フランス菓子ビアリッツ」 がある雲仙市の「千々石(ちぢわ)町」のことです。

    <生地>
    ・生地だけ食べてもおいしい。
    ・自然な甘みが特徴の地元のブランド卵「太陽卵」を使用。
    <クリーム>
    ・九州産の生乳が原料。
    ・砂糖は使わず、メープルシロップ100%を使用。

    ●美味しいお召し上がり方
    1)冷蔵庫で5、6時間を目安に解凍。
    2)包丁(できれば刃がギザギザのパン切り包丁が良い)を沸騰したお湯で温め、水気を切って、カットする。
    クリームが溶けてキレイにカットできます。

  • 【発祥の誇り】特撰カステラ(和三盆)0.33号×1本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item135

    カステラ発祥の地である長崎で,文明堂総本店は創業から120年以上カステラを作り続けてきました。
    特選カステラは,文明堂の叡智を結集させて誕生した文明堂が自信を持っておすすめする最高級のカステラです。
    本当においしいカステラをお探しのあなたへ,グルメなあの方へ。

    ●おいしさのヒミツ
    1.原材料の吟味
    カステラの命である卵は,カステラ作りに最適なカステラ専用卵「南蛮卵」を契約農家と共同開発しました。
    その他にも砂糖は四国の「阿波和三盆糖」,水飴は国内産のもち米水飴を100%使用,小麦粉はポストハーベスト農薬の心配がない国内産小麦粉を100%使用しました。

    2.ざらめ糖
    長崎カステラの特徴であるざらめ糖は,歯ごたえ・舌触りが心地よいサイズのものを厳選しました。

    3.熟練した職人と繊細な製法
    生地作りから焼き上げまで一人の職人の手によって一枚一枚丹精を込めて作り上げております。
    原材料の配合,製造環境の徹底,その時その時の室温で窯の温度調整など特撰カステラ製造の技法は繊細なため非常に難しく,特に技術の優れた限られた職人しか焼き上げることが許されていません。

  • 【思いやり型返礼品】 そうめん 島原手延べ素麺 1kg [コロニーエンタープライズ 長崎県 雲仙市

    強いコシ、奥深い旨み、なめらかな喉ごし。

    雲仙普賢岳の麓で伝統の手延べ製法で丁寧に作り上げた島原素麺です。
    製麺技能士が熟練の勘と技と知恵を結集して、手間と時間をかけて仕上げています。
    グルテンをはじめとする”たんぱく質”を豊富に含んだ強力粉を100%使用しているため、コシの強さとモチモチした食感で、ゆでた後も伸びにくく、麺の弾力やのど越しを楽しめます。
    冷だしでの素麺や、温かいにゅうめんにしても、美味しくいただけます。

    ※弊社商品は、配送時の麺への衝撃吸収のためにビニール袋に台紙を敷き、その上に素麺を詰めています。使用している袋や台紙は、安全上、問題がないことを確認した資材です。

  • 大人気!橘湾産の煮干しを使用した橘湾のOYATSUシリーズ

    橘湾産の煮干しを使用した橘湾のOYATSUシリーズ
    ①長崎にぼし&アーモンド 40g
     煮干しの塩気がアーモンドの甘みを引き出します。
    ②長崎にぼし&ガーリック 30g
     パリッとカリッと!エタリの塩辛調味塩が隠し味! 
    ③長崎にぼし&ココナッツ 25g
     甘いココナッツと煮干しの微妙なハーモニーは思わず納得する味。
    ④長崎にぼし&バナナ 30g
     小さい苦みのない煮干しとほんのり甘いバナナチップスとの相性は抜群です。

    賞味期限:製造から90日

    <株式会社天洋丸>

  • 雲仙市産純粋はちみつ-百花蜜-

    雲仙市で採れたマイルドな味でお花の香りがする蜂蜜です。パンに付けたり、ヨーグルトに入れたりして食べれます。

    【原材料】
    はちみつ(雲仙市産)

    【賞味期限】
    2年

  • 雲仙あか牛使用のローストビーフをぜひご賞味ください

    雲仙あか牛 ローストビーフ 250g [高田牧場 長崎県 雲仙市 item1161] 和牛 国産 牛肉 肉 あか牛 牛 冷凍 ブランド牛

    【長崎県内で唯一・大変希少なあか牛】
    あか牛は国産和牛に分類されますが、国産和牛のうち9割以上が黒毛和牛と言われています。
    あか牛は褐毛和種という品種に分類され、国産和牛のうち1%ほどのシェアしかありません。
    また国内で育てられているあか牛は、ほとんどが熊本、高知などに存在し、長崎県であか牛を肥育されている農家さんは高田牧場のみとなります。
    高田牧場では、約1,000頭の牛が育てられており、そのうち約1割があか牛(その他は黒毛和牛)で、月に4頭程しか出荷されない大変希少な牛肉です。

  • おいしいの声が届きました!野菜・フルーツセット♪

    こだわりをもった生産者が大切に育てた新鮮野菜と果物の豪華詰合せです。 旬の時期に合わせた野菜・フルーツを、13品目から15品目セットにしてお届けします。 天然無添加飼料で育った「太陽卵」がついてきます♪

  • 南串PREMIUMデジマ 秋じゃが

    「デジマ」という品種は、秋に収穫される最も美味しいジャガイモといわれています。 しかし、栽培が非常に難しく、収量が取れない為、地元の農家の方々は商品としてではなく、自らが食べる為、また親しい方への贈り物として栽培しており、市場にはあまり出回らない幻の品種です。 プロが自分の為に作るジャガイモ「デジマ」を是非、ご堪能ください。 食べてみれば全てわかります。

  • 飲むあごだし(ティーバッグ2g×10袋)

    日本の食文化に欠かせない「だし」。 長崎の郷土料理「卓袱料理」で最初に振る舞われる鯛のお吸いものには、素材の品質の確かさとおもてなしの心を示すと同時に、ご馳走を楽しむために身体のコンディションを整える役割があるといわれています。 そんな「だし」を手軽に楽しんでいただきたいと生まれたのが「飲むあごだし」です。 長崎の海を知り尽くした目利きが厳選した「あご(飛び魚)」や島原産の生姜など吟味した国産素材をブレンドし、風味豊かに味わい深く仕上げました。 ほっと一息のお供に食事のお供にお召し上がり下さい。 第56回長崎県水産加工振興祭水産製品品評会 審査員長特別賞受賞

  • 訳あり 人参約10kg 11月中旬~2月下旬出荷

    ●雲仙岳の恵み
    雲仙岳からこんこんと湧き出る天然水は、地元の方の飲み水として使われるだけでなく、雲仙市内の生産者がボーリング等を駆使してふんだんに使用するため、ミネラル豊富な美味しい人参が作られます。

    ●安心の栽培基準
    JA島原雲仙の基準に定められた肥料と農薬に従い、農薬散布回数の削減や化学肥料の節減を行って育てた安心・安全の人参です。

    ●訳ありとは?
    一般的なスーパーには並ばない、規格外品のことを言います。
    規格外品のほとんどは飼料や加工品に利用されますが、味は正規品と同じです。
    訳ありの人参は下記のようなものがあります。
    ・形がよくない
    ・亀裂や割れ
    ・カットされたもの
    ・大きさがばらばら

  • 申込期日9月末♪夕焼けカニセット 5~7杯

    地元橘湾の夕焼けに染まったような、茜色の旨みたっぷりの渡蟹です。
    橘湾で水揚げされた渡蟹を発送日の直前にボイルしてお届けするので、そのままお召し上がりいただけます。

    ※ご注文後に事業者よりお電話をさせていただきますので、お届け希望日をお伝えください。
    ※日中ご連絡のとれるお電話番号(携帯電話)をご登録ください。

  • ピザ マルゲリータ 直径20cm 1枚 石窯焼き

    当店の職人が、粉の配合から発酵時間までこだわった生地を1枚1枚手伸ばしで広げ、石窯で焼き上げる本格石窯焼きのピザです。
    ピザ本来の美味しさが味わえるマルゲリータピザ!
    ソースは地元の農家様から直接仕入れたトマトを使用し、トマトを煮詰める事で酸味を抜き、トマト本来の甘みを残したシンプルだけど美味しさが残るトマトソース。
    生地もピザ専門店の経験を活かして、冷凍専用で開発し、石窯焼きの香りが残るようにしました。
    食べた時のトマトソースとピザ生地の相性を最優先に考えた、シンプルながら素材本来の美味しさが味わえるピザに仕上げました。

    ●ピザの焼き方
    フライパンにオリーブオイル(油でも可)を敷き、冷凍のままピザを置く。
    水を少し回し入れ、蓋をして弱火で7分程度蒸し焼きし、チーズがとけたら完成です。

  • た~ぷりっ♪ 雲仙あかね豚セット

    雄大な普賢岳のふもと、吾妻町の自然の中で橘湾に沈む茜色の夕日を浴びながらのびのびと育った「雲仙あかね豚」。
    雲仙岳に永年かけて浸透した地下水と、新鮮なとうもろこしに、お米をブレンドしたオリジナルの飼料で育てています。
    とても柔らかでジューシーな豚肉をご賞味ください。

    <雲仙どまんなか>

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