ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
宮崎県門川町からの新着情報一覧
-
【定期便・3回連続】宮崎県門川町産コシヒカリ(5kg×2袋×3回)
炊き上がりのツヤの美しさ、強い旨みと香り、粘りのある食感の絶妙なバランスが特徴です。
門川町で愛情込めて育てたコシヒカリをぜひご堪能ください！ -
【定期便・全6回(連続)】宮崎牛定期便＜Bセット＞
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を3大会連続受賞した宮崎牛の6か月定期便です。
毎月異なる部位が届くので毎月食べ比べながらたっぷりとご堪能いただけます。
ステーキをはじめしゃぶしゃぶやすき焼きに便利なスライス、BBQにぴったりの焼肉などもご用意しており
さまざまな料理でお召し上がりいただけます。
最高級品の宮崎牛の柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみをぜひご賞味ください。 -
＜自家製こだわり製法＞自家製ジェラート(10個)
ミツル・プラスの自家製ジェラート。
イタリア製の機械で、宮崎県産の材料にこだわりひとつひとつ丁寧に仕上げております。
あっさりとしていながら、素材の味がしっかりと引き立っているジェラート。
フルーツの味が濃いと評判です！
イチゴミルクやマンゴーといった約10種類の味が楽しめますが、特にこだわりの一品「ピスタチオナッツジェラート」は、イタリアはシチリア島、ブロンテ村のピスタチオを使用しています。
これは世界最高品質とも言われ、2年に1度の奇数年にのみ収穫される大変希少なもの！
そんな貴重な素材を贅沢に使った、ジェラートをぜひご堪能下さい。 -
国産真あじ丸干し48尾セット(合計2.5kg以上)
九州近海どれの「真あじ」の丸干しです。
油乗りの良い「真アジ」を独自の低温乾燥(12℃)で仕上げました。
18時間かけて、じっくり低温で乾燥し旨味を醸成しました。
素材の良さを十分引き出した丸干しの美味しさをご堪能ください。 -
-
【定期便・全3回(連続)】本格台湾飲茶「焼」(小籠包、焼売、餃子3種)
本場の味を知る劉さんが自信を持ってお届けする本格的な台湾飲茶の「焼き」にこだわった3ヶ月定期便。
肉汁溢れるジューシーさ、こだわりの自家製皮。
うまさ倍増の本場台湾の味を3ヶ月連続でお届け!
是非一度ご賞味ください。 -
＜第11回全国和牛能力共進会(肉牛の部)最高賞受賞＞宮崎牛ロースステーキ(400g・200g×2枚)
全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる5年に1度の「全国和牛能力共進会」は、1966年に始まり50年を超える長い歴史を持つ和牛のオリンピックともいわれている大会です。
宮崎牛は、2017年9月の第11回全国和牛能力共進会において、9部門中3部門の優等賞首席に加え、8区の肉牛の部で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
内閣総理大臣賞の3大会連続受賞は大会史上初、通算4度目の受賞は全国最多となりました。
【ロース肉】
きめ細かい肉質で柔らかく適度な霜降りが入った宮崎牛ロースステーキをお楽しみください。 -
-
【定期便・全6回(連続)】宮崎牛定期便＜Bセット＞
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を3大会連続受賞した宮崎牛の6か月定期便です。
毎月異なる部位が届くので毎月食べ比べながらたっぷりとご堪能いただけます。
ステーキをはじめしゃぶしゃぶやすき焼きに便利なスライス、BBQにぴったりの焼肉などもご用意しており
さまざまな料理でお召し上がりいただけます。
最高級品の宮崎牛の柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみをぜひご賞味ください。 -
国産！ひなた黒潮「夫婦からすみ」(140g)
天孫降臨神の出ずる国ひむか。神水流れる日向灘沖、空と海が一つに交わる彼方で育まれた恵みから、日向のひなたを浴び熟成されることで、別格なからすみが生まれました。
日向門川だけにある至極の「ひなた黒潮のからすみ」です。
※片腹／両腹は選べませんのでご了承ください。 -
＜訳あり＞もも炭火焼き(計2kg・500g×4P)
もも炭火焼を2kgお届け！
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
備長炭でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
-
-
肉巻きおにぎり(計1.2kg・120g×10P)
厳選した宮崎県産の豚肉・米を使用。
ひとつひとつ手巻きでお肉をおにぎりに巻き、オーブンでこんがりと焼き上げました。
常温保存可能、レンジで温めて手軽に食べられる便利な商品です。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用の安心素材で仕上げました。 -
無添加釜揚げしらす(2kg・からすみパウダー約5g付)
ふわふわの新鮮な釜揚げしらすを2kg！
好きな分だけを使ってあとはジップロックやラップに包んで冷凍保存しておけばいつでも新鮮な釜揚げしらすをお召し上がりいただけます。
王道のしらす丼をはじめ、パスタ、卵焼き、お吸い物の具など幅広く使用でき、酢醤油や三杯酢をかけて晩酌の一品にも。
お試し用のからすみパウダー(約5g)もお付けしてお届けいたします。
こだわりの無添加釜揚げしらすをぜひご賞味ください！ -
-
-
メランツァーネ・ビステッカ(約2kg)
一般的な茄子と違った丸型が特徴のメランツァーネ・ビステッカ。
ビステッカはイタリア語で「ビーフステーキ」の意味。
円筒状に厚切りにして焼くと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
一般的な茄子よりもクセがなく、様々な料理にお使いいただけます。 -
スイートピーミックス100本
門川町で育てられたスイートピー。
色鮮やかなスイートピーはご自宅用だけではなく、贈り物としても喜んでいただけます。
さまざまな色をミックスしてお届けします。
※色の指定は受付ておりません。 -
5種類のパスタソース食べ比べセット
門川町産の食材をふんだんに使用したパスタソース5種類をお届け。
解凍後、強火のフライパンで温め、麺と1分程度なじませるだけで手軽にご家庭で本格パスタをお召し上がり頂けます。
イタリア料理Blissが提供する本格的な味をご家庭でお楽しみください。 -
味の大作の餃子3種セット
【味の大作の餃子】国産の素材にこだわり、すべて手作りしています。
餃子の具材にしっかりと味付けをしているので、タレなしでおいしくお召し上がりいただけます。
【エビ丸ごと餃子】エビが丸ごと一尾入っている食べ応えのある餃子です！
ぷりぷりのエビの食感がしっかり楽しめる餃子に仕上がっています。
餃子の具材にしっかりと味付けをしているのでタレなしでおいしくお召し上がりいただけます。
焼き餃子も水餃子もオススメ。
【へべす餃子】宮崎県特産柑橘「へべす」を使用したさわやかな風味を楽しめる餃子です。
国産の素材にこだわり一つ一つ手作りしています。
へべすの風味を楽しむなら水餃子がおすすめです。 -
＜定期便・全3回＞宮崎牛！ステーキ定期便
全国和牛共進会において3大会連続で「内閣総理大臣賞」を受賞した宮崎県が誇るブランド黒毛和牛、宮崎牛のステーキをご堪能いただける定期便です。
1月目はステーキの王道サーロイン、2月目は赤身でさっぱりとしつつ柔らかなもも肉、3月目はロースの中で最もサシが入りやすく人気の高いリブロース、各部位のステーキを3ヶ月に渡ってお届けします。
宮崎牛特有の上品な風味とサラリとした脂、柔らかな噛み応えをステーキでお楽しみください。 -
宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」せせり
夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
小肉(せせり)は希少な部位で一羽からとれる量はわずかです。
もも肉よりも濃厚でジューシーな味わいで、冷めても固くなりにくいのでお弁当にもぴったりです！
夢創鶏のこだわり：夢創鶏は鶏をケージに閉じ込めるのではなく、広いスペースの中で平飼いしています。
鶏たちはその中を自由に動き回りストレスなく自然に近い状態で成長していきます。
飼料も魚を加工したアラを混ぜ、乳酸菌の働きで脂肪の熟成が進み、味に深みがでるようにこだわりました。
他にも稲のもみ殻を燻炭にして混ぜ、熟成した肉の臭みだけをとることに成功。
様々な試行錯誤を経て、臭みがなく、歯ごたえ・深い旨味のある肉質が自慢のブランド鶏に仕上がりました。
英楽が自信をもってお届けする夢創鶏をぜひ一度ご堪能ください！ -
宮崎産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」
みやざきブランド「太陽のタマゴ」は宮崎県産の完熟マンゴーの中でも最高級の品質と認定された特別なマンゴーです。
「太陽のタマゴ」となるマンゴーは品位、階級、糖度などの厳しい基準をクリアしています。
愛情をたっぷりそそぎ、ポトリとネットに落ちたところを収穫。
生産者が愛情と手間暇かけ、宮崎の太陽の光をいっぱいに浴びて美味しく育ちました。
完熟マンゴーの中でも最高級品の「太陽のタマゴ」をぜひご賞味ください！
化粧箱に入ってのお届けとなりますので、贈答用としてもご利用いただけます。 -
宮崎牛モモスライス(500g)
5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」で日本一3連覇した宮崎牛。ほどよい歯ごたえと絶妙な霜降り。味わうほどに肉の旨味が広がります！宮崎牛指定販売店「ミヤチク」が自信を持ってお届け！
-
-
台湾肉まん(30個)
皮からすべて手作りしています。
具材の旨みを閉じ込めた究極の一品となっております。
一般的な肉まんよりは小ぶりですので手軽に食べやすいサイズとなっております。
是非一度ご賞味ください。 -
クロッフル(10個)
韓国で人気急上昇中のスイーツ、クロワッサンをプレスして焼き上げワッフルに仕上げた「クロッフル」。
本場フランス産のクロワッサンを使用し、じっくりと低温発酵させ焼き上げました。
キャラメリゼされたクロッフルは、表面はさくっとした、中はもちっとした食感をお楽しみいただけます。 -
じっくり煮込んだやわらかい手羽煮
旨み豊かな国産鶏手羽を直火で炙り焼き、自家製醤油ダレでじっくりと煮込んだおかず、おつまみに美味しい一品。
熟成された旨みが特徴の国産親鶏を使用。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
常温保存可能で湯煎かレンジで温めて食べられる、便利で美味しい一品です。 -
簡単お手軽鱧つくし
簡単お手軽鱧セット！届いたその日に食べられる
■ ハモセット
合計約1.3kg・ハモたたき80g×3・鱧のからあげ200g×3、鱧すり身500g
宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。
そのままでもよし！ちょっとのひと手間で、アレンジ色々と楽しめます。
■ 熟練の職人技で骨切り
現在、市場に出回る加工鱧の98％は機械処理されたものですが、 この商品は、宮崎県門川町で水揚げされた鱧を熟練の職人が 1本1本丁寧に 心をこめて手切りしています。
手切りされた鱧は、機械切りでは感じられない優しい舌ざわりと食感で、 甘みとうまみが口の中で広がります。
一流料亭と同等の『手切り』による本物の味を、是非ご賞味ください。 -
＜訳あり＞もも炭火焼き
もも炭火焼を2kgお届け！
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
備長炭でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
-
焼き鳥5種食べ比べセット
合計55本お届け！
1袋に5種類を1本ずつ入れており、袋単位で使い切れるため、大変使いやすくなっております。
厳選した新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に串刺ししている自慢の焼き鳥串をぜひご堪能ください。
魚焼きグリルの場合は中火で13分程度、フライパンで焼く場合は表面がカリッとなる程度までお好みで焼いてください。お庭でBBQする場合は、炭火で焼くととても美味しくなります。
焼き鳥丼や鶏野菜炒めなど、おかずにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
＜モモとムネ＞サラダチキン
ヘルシーで栄養たっぷりなサラダチキンももとむねのセットです。
そのまま食べたり、ちぎってサラダに入れたりするだけで、お手軽にタンパク質やビタミンB群を取り入れることができます。
ダイエット中の方や筋トレなど体づくりをしている方にもおすすめです！ -
国産真あじ丸干し48尾セット
九州近海どれの「真あじ」の丸干しです。
油乗りの良い「真アジ」を独自の低温乾燥(12℃)で仕上げました。
18時間かけて、じっくり低温で乾燥し旨味を醸成しました。
素材の良さを十分引き出した丸干しの美味しさをご堪能ください。 -
-
＜先行予約受付中＞宮崎産完熟マンゴーA等級
愛情をたっぷりそそぎ、ポトリとネットに落ちたところを収穫。
完熟マンゴーは生産者の愛情と手間暇かけて美味しく育ちます。
太陽の光をいっぱいに浴びて育った完熟マンゴー。
味はもちろんのこと、県内でも鮮やかな赤色や果面のキメ細やかさには定評があり、贈答用にも大人気！ -
-
英楽のおせち料理と骨付きももセット(2段重・29品目)
【受付終了間近！】
どんなに時代は変わっても、日本のお正月に欠かせない「おせち」。
おせち料理には、希少価値の高いもの、縁起を担いだお祝いの献立、メニューに花を添えるものといった、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
さらに宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏(むそうどり)」を使用した宮崎の味、炭火焼を追加しました。
夢創鶏は、こだわりの飼育環境とこだわりの餌により、臭みがなく、肉の旨味、柔らかさ、歯応えを楽しんでいただくことができます。
その夢創鶏を十分に味わっていただける骨付きももを組み合わせました。
是非、ご堪能ください。 -
＜訳あり・規格外＞数量限定！宮崎県産黒毛和牛モモブロック(1kg)
【訳あり】宮崎県産黒毛和牛もも肉１kgブロックです。ローストビーフやビーフシチューなど家庭料理にピッタリ。
ブランド牛肉ではないため、肉質や筋の固さのほか、外観からわからない内側の脂身等が【訳あり】の理由です。
ご家庭用として牛肉をお楽しみいただきたいとの思いで生産者と提供事業者が協力し、できる限りのボリュームの確保に努めたお礼品となります。
※肉質にこだわられる場合は『宮崎牛』をおすすめいたします。
提供元：エムファーム -
＜期間限定＞自然薯(1.5kg)
11月中旬～1月上旬（申し込み受け付けは12月31日まで）。門川町産の自然薯を期間限定でお届けします！
古来より滋養強壮食として珍重されてきた自然薯。皮をむかずに食べることで風味を活かすことができます。
たわしで表皮をよく洗ってから、乾いた布きんで水気を切りそのまま調理。自然薯をすりおろしたときにアクが出ることがありますが、気にすることはありません。
品種や芋の熟度、周囲の環境によって発生するものです。ご安心ください。
とろろご飯はもちろん、揚げたり、焼いたりお好みの調理法でお楽しみください！ -
天然！門川町産活き伊勢海老
宮崎県門川町から朝獲れの伊勢海老をお届け！
日向灘の水深20～30メートルに網を入れて建網(刺網)という漁法で獲った天然伊勢海老。
身がぎっしりつまっていて、プリプリとした弾力、濃厚な旨味が特徴です。
届いたその日に新鮮なまま、お刺身でぜひお楽しみください。
お刺身の後は殻を割ってお味噌汁などにしていただくと、伊勢海老を余すことなく味わうことができるのでオススメです。
朝獲れた新鮮な伊勢海老をその日のうちに発送いたします。
門川の天然伊勢海老ぜひご堪能ください！ -
-
レンジで簡単調理！焼きダイ開き干し
定置網どれの高鮮度の鯛を脱水シートで開き干しに加工しました。余分な水分を取り除き旨味を凝縮してあります。
仕上げは加熱蒸気焼成機でふっくらと焼き上げました。レンジで温め簡便に美味しい干物の味をご堪能下さい。
＜電子レンジの場合＞
解凍後、必ず袋から商品を取り出し、皿に移し替えてラップをかけて温めてください。
※袋のまま電子レンジに入れないでください。
・500w～700wで1分～1分30秒
※加熱時間は、機種・w(ワット)数により異なりますので、加減してください。
＜湯せんの場合＞
袋の封を切らずに熱湯の中に1～2分
※やけどの注意：調理後は商品や調理器具が熱くなっていますので、ご注意ください。
冷凍で180日程度
提供元：水永水産 -
ひき肉と塩糀のみぞれほうれん草鍋セット
塩糀は、米糀と塩、水を発酵させてつくる塩味発酵調味料。
甘酒のような甘みと、まろやかな塩味が特徴で、糀に含まれる豊富な酵素の働きにより、料理をおいしく仕上げます。
「おいしい」と「体にいい」をつめ込んだ、体の芯からあたたまる鍋セットです。 -
バスクチーズケーキ・ジェラート詰め合せ
バスクチーズケーキとジェラートを両方お楽しみいただけるセットです。
【バスクチーズケーキ】
宮崎県産の生クリーム、九州産クリームチーズ、地元門川町産の卵を使用し、こだわりの素材を存分に生かして丁寧に焼き上げました。
上品な甘さとしっとりとしたバスクチーズケーキならではの食感をお楽しみください。
冷凍でのお届けですので、半解凍でアイスのように、完全に解凍させてしっとりとした味わいを、２度お楽しみいただけます。
【自家製ジェラート】
本場イタリア製の機械で１つ１つ丁寧に作っています。
素材の味がしっかり楽しめる自家製ジェラートです。 -
英楽のおせち料理とトマト鍋セット
どんなに時代は変わっても、日本のお正月に欠かせない「おせち」。
おせち料理には、希少価値の高いもの、縁起を担いだお祝いの献立、メニューに花を添えるものといった、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
さらに宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏(むそうどり)」を使用した宮崎の味、炭火焼を追加しました。
夢創鶏は、こだわりの飼育環境とこだわりの餌により、臭みがなく、肉の旨味、柔らかさ、歯応えを楽しんでいただくことができます。
そんな季節を感じるおせちに、寒さを和らげるような夢創鶏を使ったトマト鍋セットを添えてみました。
宮崎県では、高い糖度とリコピンを多くため込んだ真っ赤なトマトがたくさん栽培されています。
その甘さが一番のる時期のトマトを使用しています。
鶏がらスープは自社にてじっくり煮込んでいるため、軟骨の成分が溶け出した濃いスープとなっています。
そのスープとトマトとの相性は絶妙です。そんなトマト鍋セットとおせち料理の相性を、ぜひご堪能ください。 -
【定期便】宮崎県門川町産ヒノヒカリ(5kg×2袋×3回)
令和3年産のお米をお届け！
ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持ち、厚みがあり食べ応えも良いのが特徴です。
味の主張が強すぎないので、どんなおかずとも相性抜群！
門川町で愛情込めて育てたヒノヒカリを3ヶ月間連続でお届けします。 -
5種類のパスタソース食べ比べセット
門川町産の食材をふんだんに使用したパスタソース5種類をお届け。
解凍後、強火のフライパンで温め、麺と1分程度なじませるだけで手軽にご家庭で本格パスタをお召し上がり頂けます。
イタリア料理Blissが提供する本格的な味をご家庭でお楽しみください。
【内容】
・門川野菜のトマトクリームソース
・門川産トマトのトマトソース
・門川ちりめんのオイルソース
・門川産夢創鶏のボローニャソース
・ひなた黒潮からすみのクリームソース -
5種類の塩ハーブ仕込み特選ローストチキン
焼く前の生の状態で2kg以上！
産地ならではの極めて鮮度の良い宮崎産の鶏を丸ごと！
味鶏秘伝の塩と5種類のハーブでじっくり漬け込み、時間をかけて手仕込みで3時間かけてローストしました。
【美味しい食べ方】
・味鶏秘伝の塩と5種類のハーブで一晩漬け込み、3時間以上かけてじっくり手仕込みで焼き上げています。
・そのため、自然解凍（約12時間）してそのまま召し上がれます。
また、オーブンがある場合は召し上がる前に20～25分程度に軽く焼き上げるとより一層美味しく召し上がれます。
・電子レンジの場合は、袋から取り出し、自然解凍後ラップをして15分程度温めてください。
※自然解凍は、常温で約12時間程度が目安です。
ふるなびオリジナルサービス
ふるさと納税を知る
よくあるご質問
