ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
宮崎県門川町からの新着情報一覧
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からすみ コロコロ(25g)
宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な沖ボラの魚卵のみを使用。
独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。
塩分濃度も控えめにし、うまみ成分を重視した上品な味わいを楽しめます。
サイコロ状にカットしたからすみを独自の乾燥法にて常温で保存できるように致しました。
おつまみや、おにぎりの具材、各種料理へのトッピングにぴったり。 -
＜訳あり＞もも炭火焼(合計3kg・300g×10P)
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
炭火でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
骨とり サバ切身 (40切れ)
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。
カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。
骨取り済で食べやすいのも魅力です。 -
宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」むね切身(計2.4kg・200g×12P)
夢創鶏（むそうどり）は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な20g～30gの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。 -
＜国産＞味鶏のやわらか照り焼きチキン(計約1.75kg)
子供からお年寄りまで食べやすい柔らかめの鶏もも照り焼きです
九州独特の甘い醤油と味噌を使ったタレを使ってます。
国産の若鶏の鶏ももを使用しています。
沸騰したお湯で25分程温めるか、10分温めたあとにレンチンすることで美味しく召し上がれます。 -
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小分けしらすツインパック12個セット(計約600g・25g×2パック×12個)
宮崎県は南北に長い海岸線と綺麗な河川があり、良質のシラスが獲れる好漁場となっております。
水揚げされた新鮮なシラスを、素早くボイルし乾燥仕上げます。
美味しさの決め手は、鮮度と塩分のバランスです。
減塩でおいしいしらすをご堪能ください。食べきりサイズのツインパックが特徴です。
冷凍保存で賞味期限も長いため、食べたい時に簡単にお召しあがれる商品です。 -
からすみドライパウダー(25g)
日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。
パウダー状に加工しており、お料理の味付けの拡がり、風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
パスタやブルスケッタ、サラダにおすすめ！
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。 -
＜訳あり＞もも炭火焼(合計3kg・300g×10P)
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
炭火でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
肉巻きおにぎり(計1.2kg・120g×10P)
厳選した宮崎県産の豚肉・米を使用しました。
ひとつひとつ手巻きでお肉をおにぎりに巻き、オーブンでこんがりと焼き上げました。
常温保存可能、レンジで温めて手軽に食べられる便利な商品です。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用の安心素材で仕上げました。 -
5種類のパスタソース食べ比べセット(合計1kg・100g×10P)
門川町産の食材をふんだんに使用したパスタソース5種類をお届け。
解凍後、強火のフライパンで温め、麺と1分程度なじませるだけで手軽にご家庭で本格パスタをお召し上がり頂けます。
イタリア料理Blissが提供する本格的な味をご家庭でお楽しみください。 -
訳あり さつま揚げ 天ぷら あげみ 詰合せ(合計800g・400g×2袋)
製造時に機械の構造上、端が切れたり、火ぶくれしてしまったりと正規品としては出せない製品がどうしても出てしまいます。
そういった天ぷらをランダムで一袋にまとめた詰め合せです。何が入っているかはお楽しみ！
地元で水上げされた新鮮な小魚を原料に、鮮度を保ちながら素早く加工して製造しています。
フライパンやオーブンでカリっと焼いても、おでんや鍋でもお楽しみいただけます。
形は不揃いですが品質や味には全く問題ございません。日向灘の味を存分にお楽しみください。 -
鶏肉 もも肉 小分け(計3kg・250g×12P)
臭みが無く肉質が良いと評判の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちにカットして冷凍、小分けパックに。切身ひとつひとつがほぐれやすく使いやすい！
「安心・安全・美味しい」で大好評の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちに一口大にカットし、個別凍結加工(IQF加工)しています。
カット済みなので包丁とまな板を使わずに済み、洗い物も減らせます。
さらに一つ一つバラバラに個別凍結しているので、必要な分だけを取り出し解凍できます。
さらに250gずつの小分け包装にしているので、手軽に冷凍庫から出し入れできます。
使い勝手がよいうえに、ボリュームもたっぷりですので、みんなが大好きな唐揚げをはじめ、鶏肉のお料理を存分にお楽しみください！
かつ、産地直送のため安心・安全にお召し上がりいただけます！ -
＜訳あり・簡易包装＞ 焼き鳥 5種 食べ比べ セット(合計55本・5種各11本)
合計55本お届け！
1袋に5種類を1本ずつ入れており、袋単位で使い切れるため、大変使いやすくなっております。
厳選した新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に串刺ししている自慢の焼き鳥串をぜひご堪能ください。
魚焼きグリルの場合は中火で13分程度、フライパンで焼く場合は表面がカリッとなる程度までお好みで焼いてください。お庭でBBQする場合は、炭火で焼くととても美味しくなります。
焼き鳥丼や鶏野菜炒めなど、おかずにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
期間限定！ひなたのとまと(計2.2kg・1.1kg×2箱)
新門さんの育てるトマトは、まるでフルーツのような甘みが特徴です。
一年中おいしいトマトを作るため、温室の中で1～3花房程度を残して摘心する短期栽培を繰り返す、「低段密植栽培」という方式で、高糖度トマトをつくっています。
この栽培法により、一般的なトマトの糖度が3～5度のところ、新門さんのトマトの糖度はなんと9～11度！
イチゴやミカンなどのフルーツにも劣らない甘さのものを出荷しています。 -
宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」もも切身(計1.6kg・200g×8P)
夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な20～30gの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。 -
骨とり サバ切身 (40切れ)
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。
カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。
骨取り済で食べやすいのも魅力です。 -
からすみ コロコロ(25g)
宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な沖ボラの魚卵のみを使用。
独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。
塩分濃度も控えめにし、うまみ成分を重視した上品な味わいを楽しめます。
サイコロ状にカットしたからすみを独自の乾燥法にて常温で保存できるように致しました。
おつまみや、おにぎりの具材、各種料理へのトッピングにぴったり。 -
焼き芋・2種食べ比べセット(紅はるか・安納芋・合計2kg・500g×2袋×2種)
袋のまま電子レンジで温めるだけ！簡単に本格的な甘～い焼き芋が召し上がれます。
この焼き芋は原料となる芋を60日以上貯蔵することにより、芋に含まれているデンプンをしっかり糖化させています。
60日以上貯蔵した芋を最初は低温でじっくり時間をかけて焼き、芋本来の甘さをしっかりと引き出し、最後に高温で短時間焼いて焼き芋ならではの香ばしさも楽しんでいただけるように製造しています。
焼き終えたらすぐに冷凍保管することで焼き芋の美味しさをぎゅっと閉じ込め、24時間経過してから丁寧に袋詰めしています。
手間を惜しまずこだわり抜いた自慢の焼き芋をぜひお召し上がりください！ -
＜訳あり＞もも炭火焼き(計1.5kg・300g×5P)
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
炭火ででしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
ボローニャ風カルツォーネピザ(3個)
8時間丁寧にじっくり煮込んだこだわりの自家製ミートソースを包みました。
少しピリ辛の大人の味に仕上がっています。
パンチのきいたテイストのカルツォーネピザをお楽しみください。
オススメの調理法はお届けの際に同封しておりますので参考にされてください。 -
鶏肉 もも肉 小分け(計3kg・250g×12P)
臭みが無く肉質が良いと評判の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちにカットして冷凍、小分けパックに。切身ひとつひとつがほぐれやすく使いやすい！
「安心・安全・美味しい」で大好評の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちに一口大にカットし、個別凍結加工(IQF加工)しています。
カット済みなので包丁とまな板を使わずに済み、洗い物も減らせます。
さらに一つ一つバラバラに個別凍結しているので、必要な分だけを取り出し解凍できます。
さらに250gずつの小分け包装にしているので、手軽に冷凍庫から出し入れできます。
使い勝手がよいうえに、ボリュームもたっぷりですので、みんなが大好きな唐揚げをはじめ、鶏肉のお料理を存分にお楽しみください！
かつ、産地直送のため安心・安全にお召し上がりいただけます！ -
訳あり さつま揚げ 天ぷら あげみ 詰合せ(合計800g・400g×2袋)
製造時に機械の構造上、端が切れたり、火ぶくれしてしまったりと正規品としては出せない製品がどうしても出てしまいます。
そういった天ぷらをランダムで一袋にまとめた詰め合せです。何が入っているかはお楽しみ！
地元で水上げされた新鮮な小魚を原料に、鮮度を保ちながら素早く加工して製造しています。
フライパンやオーブンでカリっと焼いても、おでんや鍋でもお楽しみいただけます。
形は不揃いですが品質や味には全く問題ございません。日向灘の味を存分にお楽しみください。 -
骨とり サバ切身 (40切れ)
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。
カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。
骨取り済で食べやすいのも魅力です。 -
＜訳あり＞もも炭火焼(合計3kg・300g×10P)
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
炭火でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。 -
期間限定！ひなたのとまと(1.1kg)
新門さんの育てるトマトは、まるでフルーツのような甘みが特徴です。
一年中おいしいトマトを作るため、温室の中で1～3花房程度を残して摘心する短期栽培を繰り返す、「低段密植栽培」という方式で、高糖度トマトをつくっています。
この栽培法により、一般的なトマトの糖度が3～5度のところ、新門さんのトマトの糖度はなんと9～11度！
イチゴやミカンなどのフルーツにも劣らない甘さのものを出荷しています。 -
からすみ コロコロ(25g)
宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な沖ボラの魚卵のみを使用。
独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。
塩分濃度も控えめにし、うまみ成分を重視した上品な味わいを楽しめます。
サイコロ状にカットしたからすみを独自の乾燥法にて常温で保存できるように致しました。
おつまみや、おにぎりの具材、各種料理へのトッピングにぴったり。 -
宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」もも切身(計1.6kg・200g×8P)
夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な20～30gの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。 -
肉巻きおにぎり(計1.2kg・120g×10P)
厳選した宮崎県産の豚肉・米を使用しました。
ひとつひとつ手巻きでお肉をおにぎりに巻き、オーブンでこんがりと焼き上げました。
常温保存可能、レンジで温めて手軽に食べられる便利な商品です。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用の安心素材で仕上げました。 -
5種類のパスタソース食べ比べセット(合計1kg・100g×10P)
門川町産の食材をふんだんに使用したパスタソース5種類をお届け。
解凍後、強火のフライパンで温め、麺と1分程度なじませるだけで手軽にご家庭で本格パスタをお召し上がり頂けます。
イタリア料理Blissが提供する本格的な味をご家庭でお楽しみください。 -
数量限定！干し芋・2種食べ比べセット(合計960g・120g×4袋×2種)
一つ一つ大切に天日干しした芋本来の甘さを味わえるこだわりの干し芋です。
天日干しされた干し芋は、砂糖不使用ですが芋本来の甘さが最大限に引きだされています。
現在は機械で乾燥させる製造が主流ですが、芋本来の甘さをより引き出すため、株式会社陽では一つ一つ手作業で天日干しにこだわっています。
宮崎の太陽をいっぱいに浴びたこだわりの干し芋をぜひお召し上がりください！ -
からすみドライパウダー(25g)
日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。
パウダー状に加工しており、お料理の味付けの拡がり、風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
パスタやブルスケッタ、サラダにおすすめ！
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。 -
宮崎県産ブランド豚スライス(ロース・バラ)セット(合計1kg・各500ｇ)
きめ細かい肉質で赤身と脂身のバランスが良い「ローススライス」と、脂身と赤身が層になり柔らかい口当たりの「バラスライス」のセット。
どちらもジューシーな味わいで人気の部位です。
食べ比べをして、好みの味を見つけてみてください。これからの季節には、冷しゃぶサラダもオススメ。 -
訳あり さつま揚げ 天ぷら あげみ 詰合せ(合計800g・400g×2袋)
製造時に機械の構造上、端が切れたり、火ぶくれしてしまったりと正規品としては出せない製品がどうしても出てしまいます。
そういった天ぷらをランダムで一袋にまとめた詰め合せです。何が入っているかはお楽しみ！
地元で水上げされた新鮮な小魚を原料に、鮮度を保ちながら素早く加工して製造しています。
フライパンやオーブンでカリっと焼いても、おでんや鍋でもお楽しみいただけます。
形は不揃いですが品質や味には全く問題ございません。日向灘の味を存分にお楽しみください。 -
本格台湾焼きそば(計1.44kg・180g×8袋)
電子レンジで温めるだけで本格的な台湾焼きそばがご家庭でお召し上がりいただけます！
オイスターソースを入れることで風味豊かで食欲そそる焼きそばに仕上がりました。
できる限り地元の野菜を使用し、焼きそばの麺も電子レンジで温めて丁度よい硬さになるようにオーダーメイドの麺を使用しています。
具材もたっぷり食べごたえのある納得の味に仕上がりました。
ぜひこだわりの台湾焼きそばをご堪能ください。 -
鶏肉 もも肉 小分け(計3kg・250g×12P)
臭みが無く肉質が良いと評判の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちにカットして冷凍、小分けパックに。切身ひとつひとつがほぐれやすく使いやすい！
「安心・安全・美味しい」で大好評の宮崎県産若鶏もも肉を新鮮なうちに一口大にカットし、個別凍結加工(IQF加工)しています。
カット済みなので包丁とまな板を使わずに済み、洗い物も減らせます。
さらに一つ一つバラバラに個別凍結しているので、必要な分だけを取り出し解凍できます。
さらに250gずつの小分け包装にしているので、手軽に冷凍庫から出し入れできます。
使い勝手がよいうえに、ボリュームもたっぷりですので、みんなが大好きな唐揚げをはじめ、鶏肉のお料理を存分にお楽しみください！
かつ、産地直送のため安心・安全にお召し上がりいただけます！ -
5種類のパスタソース食べ比べセット(合計1kg・100g×10P)
門川町産の食材をふんだんに使用したパスタソース5種類をお届け。
解凍後、強火のフライパンで温め、麺と1分程度なじませるだけで手軽にご家庭で本格パスタをお召し上がり頂けます。
イタリア料理Blissが提供する本格的な味をご家庭でお楽しみください。 -
季節のひものセット(2kg以上・4種以上)
大正10年に創業以来、原料の鮮度と質にこだわり昔から変わらない製法で干物を作り続けています。
脂ののりなど魚によって塩分濃度や乾燥時間を変え、一番美味しい状態で食卓にお届けできるように心がけています。 -
＜訳あり・業務用＞業務用箱入り国産鶏皮セット(120本)
厳選した新鮮な鶏肉を使用！おかずやBBQで大活躍！
人気の部位「鶏皮」のみを箱に詰めてお届け！
袋詰めではなく、箱にそのまま詰めてのお届けのため訳アリ品としてのご提供です。
品質は通常品と変わりません。
ジップロックやラップを使用しお好きな量で小分けにして保存してください。
厳選した新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に串刺ししている自慢の焼き鳥串をぜひご堪能ください。
魚焼きグリルの場合は中火で13分程度、フライパンで焼く場合は表面がカリッとなる程度までお好みで焼いてください。お庭でBBQする場合は、炭火で焼くととても美味しくなります。
焼き鳥丼や鶏野菜炒めなど、おかずにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
”ひなた舎”燻製からすみCUBE(25g)
からすみは宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な”沖ボラ”の魚卵のみを使用。
独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。
塩分濃度も控えめにし、うまみがたっぷりのからすみをキューブ状にカットし乾燥後、燻製をほどこした香り高いおつまみに最適の品です。 -
からすみ塩(25g)パウダー 国産 粉末 常温 保存 調味料 魚卵 ボラ 日向灘 【B-10】【SA
日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。
パウダー状に加工し日向産の塩とブレンドしています。お料理の風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
肉料理の風味付けや天ぷら塩におすすめ！
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。 -
日向夏(約3kg)柑橘 果物 数量限定 期間限定 国産 フルーツ 遠見半島 宮崎県 門川町【AE-1
門川町遠見半島で育った日向夏。
果肉は酸味のが強くさっぱりとした味。
白皮にほんのり甘みがあります！
提供元：勝農園 -
＜数量限定＞干し芋・紅はるか(計960g・120g×8袋)サツマイモ 紅はるか 小分け 便利 常温
一つ一つ大切に天日干しした芋本来の甘さを味わえるこだわりの干し芋です。
天日干しされた干し芋は、砂糖不使用ですが芋本来の甘さが最大限に引きだされています。
現在は機械で乾燥させる製造が主流ですが、芋本来の甘さをより引き出すため、株式会社陽では一つ一つ手作業で天日干しにこだわっています。
宮崎の太陽をいっぱいに浴びたこだわりの干し芋をぜひお召し上がりください！
※画像はイメージです。 -
＜訳あり・業務用＞数量限定！宮崎県門川町産の釜揚げしらす(計2kg)小魚 魚介 海鮮 国産 冷凍【A
ふわふわの新鮮な釜揚げしらすを2kg！
保存料、合成着色料不使用！天然海塩のみを使用し、無添加にこだわっています！
DHAやカルシウムが豊富なので成長期のお子様の食育にもぴったり。
好きな分だけを使ってあとはジップロックやラップに包んで冷凍保存しておけばいつでも新鮮な釜揚げしらすをお召し上がりいただけます。
王道のしらす丼をはじめ、パスタ、卵焼き、お吸い物の具など幅広く使用でき、酢醤油や三杯酢をかけて晩酌の一品にも。
こだわりの無添加釜揚げしらすをぜひご賞味ください！ -
訳あり さつま揚げ 天ぷら あげみ 詰合せ(合計800g・400g×2袋)すりみ さつまあげ かまぼ
製造時に機械の構造上、端が切れたり、火ぶくれしてしまったりと正規品としては出せない製品がどうしても出てしまいます。
そういった天ぷらをランダムで一袋にまとめた詰め合せです。何が入っているかはお楽しみ！
地元で水上げされた新鮮な小魚を原料に、鮮度を保ちながら素早く加工して製造しています。
フライパンやオーブンでカリっと焼いても、おでんや鍋でもお楽しみいただけます。
形は不揃いですが品質や味には全く問題ございません。日向灘の味を存分にお楽しみください。
※簡易包装でのお届けとなります。 -
＜数量限定＞干し芋・紅はるか(計960g・120g×8袋)サツマイモ 紅はるか 小分け 便利 常温
一つ一つ大切に天日干しした芋本来の甘さを味わえるこだわりの干し芋です。
天日干しされた干し芋は、砂糖不使用ですが芋本来の甘さが最大限に引きだされています。
現在は機械で乾燥させる製造が主流ですが、芋本来の甘さをより引き出すため、株式会社陽では一つ一つ手作業で天日干しにこだわっています。
宮崎の太陽をいっぱいに浴びたこだわりの干し芋をぜひお召し上がりください！
※画像はイメージです。 -
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【I-2】自家製こだわり製法！自家製ジェラート(9
ミツル・プラスの自家製ジェラート。
イタリア製の機械で、宮崎県産の材料にこだわりひとつひとつ丁寧に仕上げております。
あっさりとしていながら、素材の味がしっかりと引き立っているジェラート。
フルーツの味が濃いと評判です！
イチゴミルクやマンゴーといった約9種類の味が楽しめますが、特にこだわりの一品「ピスタチオナッツジェラート」は、選りすぐりの高品質なイタリア産ピュアピスタチオペーストを使用。
ピスタチオ特有の濃厚な味わいと風味をお楽しみいただけます。
ミツル・プラスが素材にこだわってつくるジェラートをぜひご堪能下さい。
※画像はイメージです。 -
＜数量限定＞干し芋・紅はるか(計960g・120g×8袋)サツマイモ 紅はるか 小分け 便利 常温
一つ一つ大切に天日干しした芋本来の甘さを味わえるこだわりの干し芋です。
天日干しされた干し芋は、砂糖不使用ですが芋本来の甘さが最大限に引きだされています。
現在は機械で乾燥させる製造が主流ですが、芋本来の甘さをより引き出すため、株式会社陽では一つ一つ手作業で天日干しにこだわっています。
宮崎の太陽をいっぱいに浴びたこだわりの干し芋をぜひお召し上がりください！ -
宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」もも切身(計1.6kg・200g×8P)鶏肉 肉 カット済 モモ 国産
夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な20～30gの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。
夢創鶏のこだわり：夢創鶏は鶏をケージに閉じ込めるのではなく、広いスペースの中で平飼いしています。
鶏たちはその中を自由に動き回りストレスなく自然に近い状態で成長していきます。
飼料も魚を加工したアラを混ぜ、乳酸菌の働きで脂肪の熟成が進み、味に深みがでるようにこだわりました。
他にも稲のもみ殻を燻炭にして混ぜ、熟成した肉の臭みだけをとることに成功。
様々な試行錯誤を経て、臭みがなく、歯ごたえ・深い旨味のある肉質が自慢のブランド鶏に仕上がりました。
英楽が自信をもってお届けする夢創鶏をぜひ一度ご堪能ください！
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