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宮崎県門川町からの新着情報一覧
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【V-38】国産若鶏炭火焼き 饗宴(計1.2kg・300g×4P)【味鶏フーズ】
国産若鶏のモモとムネ肉の饗宴により、様々な食感や味が味わえ、飽きのこない炭火焼になっております。
※1袋300gの業務用かつ簡易パッケージのため訳ありとなります。
お召し上がりになる際は、自然解凍して食べる分だけ小分けにして温めてください。 -
【MR-8】国産サバ使用！小分けごまさば(計800g・80g×10P) サバ 鯖 ゴマさば ゴマサバ
福岡発祥で九州全域に需要が高まっている「ごまさば」をたっぷり800gお届け！
80gずつ真空パックで小分けにしているので、好きなときに好きな分だけお使いいただけます。
アツアツのごはんに乗せてごまさば丼にしても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりです。 -
【AS-2】＜訳あり＞岩田水産の「門川産訳あり干物」(合計3.2kg以上・5種以上)【岩田水産】
明治時代から続く老舗岩田水産の干物5種類をボリュームたっぷり3.2kg以上お届け。
日向灘の黒潮に育まれたミネラルやカルシウムたっぷりの海の幸を干物にしています。
干物へ加工する際にできたキズや、コロナの影響による販路減少。これらの理由で正規品として出せない干物を訳ありセットにしました。
朝ごはんの一品や夕食のおかずとしてお楽しみいただけます。
訳あり品ですが、品質には全く問題ありません。安心してご賞味ください！ -
【E-31】ノルウェー産 骨なし サバ切身(計1.2kg・300g×4袋) 【水永水産】
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。骨なしで食べやすいのも魅力です。
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【V-36】＜訳あり＞もも炭火焼き(計1.2kg・300g×4P) 小分け 真空パック おつまみ 鶏
機械には頼らず、炭火で、人の手で、目で見て焼いた鶏肉は、丹念に焼くことができ鶏肉本来の旨みが凝縮され、繊細な奥の深い味を引き出すことができます。
備長炭でしっかりと焼いた本格的な鶏炭火焼をぜひご堪能ください。
※1袋300gの業務用かつ簡易パッケージのため訳ありとなります。 お召し上がりになる際は、自然解凍して食べる分だけ小分けにして温めてください。
※ブラジル産の鶏肉を使用していますが、加工は味鶏フーズ(宮崎県門川町)で行っています。 -
【FM-10】フローリストにおまかせ！季節のお供え用ブーケ(生花：Sサイズ・縦22cm×横22cm×
プロの目で厳選した新鮮な生花を仏壇花瓶活け用のブーケにしてお届けいたします。
旬のお花を織り交ぜたフローリストこだわりのブーケ。
花の入荷状況により、品種や花色はその時に一番いいものを選んでおつくりいたします。
大切に梱包して皆様のもとへお届けいたします。
※画像はイメージです
※植物につき、花付・開花状況・色合い・香りには個体差がございます。
※季節によって花の種類が変わります。花の種類はお選びいただけません。 -
【定期便・6回連続】宮崎牛のロースステーキ・肩ロースすき焼き・肩焼肉・モモバラすき焼きをお届け！
第12回全国和牛能力共進会において、最高賞となる内閣総理大臣賞を4大会連続、通算5回受賞した宮崎牛の6ヵ月定期便です。
宮崎牛は上質な霜降りの肉質、そして脂身の豊かな甘みのある味わいが特徴です。
肉の柔らかさ、そして肉に入るきめ細かなサシが一流の食材として日本、そして世界からも高い評価を受けています。
アカデミー賞のアフターパーティーでも宮崎牛が５度採用されるほど。
年々海外への輸出量も増え、宮崎牛への注目度が高まっています。
宮崎が世界に誇る宮崎牛をぜひご堪能ください！ -
【FM-10】フローリストにおまかせ！季節のお供え用ブーケ(生花：Sサイズ・縦22cm×横22cm×
プロの目で厳選した新鮮な生花を仏壇花瓶活け用のブーケにしてお届けいたします。
旬のお花を織り交ぜたフローリストこだわりのブーケ。
花の入荷状況により、品種や花色はその時に一番いいものを選んでおつくりいたします。
大切に梱包して皆様のもとへお届けいたします。
※画像はイメージです
※植物につき、花付・開花状況・色合い・香りには個体差がございます。
※季節によって花の種類が変わります。花の種類はお選びいただけません。 -
【AL-1】＜先行予約受付中！2023年12月中旬～3月中旬の間に発送予定＞期間限定！門川町産スイー
門川町で育てられたスイートピー。
さまざまな色をミックスしてお届けします。
※色の指定は受付ておりません。 -
宮崎名物鶏もも炭火焼き(計1.6kg・100g×16パック)温めるだけで本格炭火焼をご家庭で！小分け
温めるだけで簡単！本格的な炭火焼きをご自宅で楽しめます。
シンプルに塩で味付けし、しっかりと馴染ませた後、強力な炎で一気に焼き上げました。お酒やご飯のお供に是非！ -
【E-31】ノルウェー産 骨なし サバ切身(計1.2kg・300g×4袋) 【水永水産】
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。骨なしで食べやすいのも魅力です。
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料亭の釜めし・極＜宮崎牛と牛蒡＞＜梅干しとちりめん＞（2種各1個）【TW-3】【魚甚閣 常若】
宮崎県北部に位置する門川町にある料亭が地取れの海の幸、山の幸を使ってこだわり抜いた釜めしを作りました。
釜めしの器ごと電子レンジで温めるだけの簡単調理！
ご家庭で本格的な釜めしがお手軽にお召し上がりいただけます。
3Dショックフリーザー（急速冷凍装置）で美味しさを逃さず冷凍しています。 -
【AW-28】国産！ぶりとさばの漬け切身食べ比べセット(4種・合計20切れ以上) 【丸正水産】
うれしい4種食べ比べ！
ぶりの西京漬け・ぶりの塩麹漬け・さばの味噌漬け・さばの塩?漬けをセットにしました。
1パックあたり ぶりは3-4枚入り、さばは2-3枚入りで小分けになっているので便利です。
焼くだけで簡単にお召し上がりいただけるので夕飯の一品にぴったり！
丸正水産こだわりの漬け魚をぜひご堪能ください。 -
門川町産完熟ミニトマト4種食べ比べセット(合計2.4kg・各600g)
キャロルパッション、サンチェリーピュア、べにすずめ、アイコの4種の食べ比べセットです。
太陽の光をいっぱい浴びて、あかーく完熟になるまで待って収穫したミニトマト。
そのまま食べても、ソースやジャムに加工してもOK。トマトカレーやパスタ、煮込みなど様々な料理に使用できます。
4種類のミニトマトの味の違い、それぞれの味わいをお楽しみください！ -
料亭の釜めし・極＜宮崎牛と牛蒡＞＜鯛と銀杏＞（2種各1個）【TW-1】【魚甚閣 常若】
宮崎県北部に位置する門川町にある料亭が地取れの海の幸、山の幸を使ってこだわり抜いた釜めしを作りました。
釜めしの器ごと電子レンジで温めるだけの簡単調理！
ご家庭で本格的な釜めしがお手軽にお召し上がりいただけます。
3Dショックフリーザー（急速冷凍装置）で美味しさを逃さず冷凍しています。 -
【E-31】ノルウェー産 骨なし サバ切身(計1.2kg・300g×4袋) 【水永水産】
ノルウェー産の脂乗りの良いサバが原料です。塩分控えめで薄塩仕立てです。カットしてありますので、焼いたり、揚げたり多岐にわたる料理に利用できます。骨なしで食べやすいのも魅力です。
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宮崎名物鶏もも炭火焼き(計1.6kg・100g×16パック)温めるだけで本格炭火焼をご家庭で！小分け
温めるだけで簡単！本格的な炭火焼きをご自宅で楽しめます。
シンプルに塩で味付けし、しっかりと馴染ませた後、強力な炎で一気に焼き上げました。お酒やご飯のお供に是非！ -
【KI-2】＜先行予約受付中！2023年12月20日～12月25日の間に発送＞寿ギフトセット(2種)
イチマル食品加工の寿ギフトセット！
大晦日やお正月の食卓を彩る紅白のかまぼこと厚焼きを詰め合わせました。
贈答用にもぴったり。
心を込めて仕上げたかまぼこと厚焼きをぜひお召し上がりください。
※2023年12月20日～12月25日の間に発送いたします。 -
【AS-2】＜訳あり＞岩田水産の「門川産訳あり干物」(合計3.2kg以上・5種以上)【岩田水産】
明治時代から続く老舗岩田水産の干物5種類をボリュームたっぷり3.2kg以上お届け。
日向灘の黒潮に育まれたミネラルやカルシウムたっぷりの海の幸を干物にしています。
干物へ加工する際にできたキズや、コロナの影響による販路減少。これらの理由で正規品として出せない干物を訳ありセットにしました。
朝ごはんの一品や夕食のおかずとしてお楽しみいただけます。
訳あり品ですが、品質には全く問題ありません。安心してご賞味ください！ -
【C-8】宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」小肉(せせり)計1.6kg(200g×8P)小分け包装で使いや
夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
小肉(せせり)は希少な部位で一羽からとれる量はわずかです。
もも肉よりも濃厚でジューシーな味わいで、冷めても固くなりにくいのでお弁当にもぴったりです！ -
【B-10】からすみ塩(25g)【SA・Te黒潮】
日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。
パウダー状に加工し日向産の塩とブレンドしています。お料理の風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
肉料理の風味付けや天ぷら塩におすすめ！
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。
※画像はイメージです。
※ゆうパケットで配送いたします。 -
【AL-2】＜先行予約受付中！2023年12月中旬～4月中旬の間に発送予定＞期間限定！門川町産サラダ
さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょに味わえるのがスナップエンドウ。
豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができるのが特徴です。
門川町産のサラダスナップエンドウをぜひご賞味ください! -
【AG-2】ひむかのすり身セット(3種・合計1.86kg)魚本来の旨味を引き出したすりみ！
天然塩・無添加しょうゆを使い自然に近い味を大切に魚本来の旨味を引き出しています。
食べやすいひと口大のフィッシュボールにしていますので、
お手軽に魚料理が楽しめるかんたん調理の強い味方です。 -
【KI-2】＜先行予約受付中！2023年12月20日～12月25日の間に発送＞寿ギフトセット(2種)
イチマル食品加工の寿ギフトセット！
大晦日やお正月の食卓を彩る紅白のかまぼこと厚焼きを詰め合わせました。
贈答用にもぴったり。
心を込めて仕上げたかまぼこと厚焼きをぜひお召し上がりください。
※2023年12月20日～12月25日の間に発送いたします。 -
【E-21】国産真あじ丸干し48尾セット(16尾×3箱・計2.5kg以上)【水永水産】
九州近海どれの「真あじ」の丸干しです。
油乗りの良い「真アジ」を独自の低温乾燥(12℃)で仕上げました。
18時間かけて、じっくり低温で乾燥し旨味を醸成しました。
素材の良さを十分引き出した丸干しの美味しさをご堪能ください。 -
【E-1】オイルちりめん3種詰め合せ(合計6個・黒胡椒バジル80g、柚子胡椒80g、しらすめんたい8
ちりめんを中間干しにして、柔らかい食感を残し、贅沢な風味とまろやかな旨みのある綿実油を使い３種の味付け（黒胡椒・バジル、柚子胡椒、めんたい）をしました。
ソースやドレッシングとして、パスタやご飯にまぜて、お手軽にお召し上がりいただける商品です。
また、オイルちりめん（黒胡椒・バジル）は、第27回全国水産加工品「若者大賞」を受賞しております。 -
【KO-1】近藤水産の「季節のひものセット」(2kg以上・4種以上)【近藤水産】
大正10年に創業以来、原料の鮮度と質にこだわり昔から変わらない製法で干物を作り続けています。
脂ののりなど魚によって塩分濃度や乾燥時間を変え、一番美味しい状態で食卓にお届けできるように心がけています。 -
＜訳あり・簡易包装＞ 焼き鳥 5種 食べ比べ セット(合計55本・5種各11本) 国産 鶏肉 モモ
合計55本お届け！
1袋に5種類を1本ずつ入れており、袋単位で使い切れるため、大変使いやすくなっております。
厳選した新鮮な鶏肉を使用し、一本一本丁寧に串刺ししている自慢の焼き鳥串をぜひご堪能ください。
魚焼きグリルの場合は中火で13分程度、フライパンで焼く場合は表面がカリッとなる程度までお好みで焼いてください。お庭でBBQする場合は、炭火で焼くととても美味しくなります。
焼き鳥丼や鶏野菜炒めなど、おかずにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
＜訳あり・簡易包装＞ほうじ茶 三角 ティーバッグ(400g・4g×100P)
九州産茶葉を独自の技術で焙煎し、宮崎県高千穂産釜炒り茶の棒（茎部分）をカットしブレンドしました。
ほうじ茶ならではの香り・味をお楽しみください。 -
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宮崎県産 きゅうり(2.5kg×1箱) 野菜 やさい サラダ ダイエット 惣菜 ヘルシー 漬物 キム
箱いっぱいにきゅうりをお届け！
南国宮崎の太陽をいっぱいに浴びたきゅうり2.5kgを箱につめてお届けします。
サラダや漬物、酢の物など、ヘルシーなきゅうりはカロリーを気にすることなく様々な料理にお使いいただけます！
宮崎県産のきゅうりは全国生産量1位を誇ります。
全国屈指のきゅうりの産地から厳選したきゅうりをお届けします。 -
【AL-1】＜先行予約受付中！2023年12月中旬～3月中旬の間に発送予定＞期間限定！門川町産スイー
門川町で育てられたスイートピー。
さまざまな色をミックスしてお届けします。
※色の指定は受付ておりません。
※茎が曲がっているもの、長さが短いものが混在しております。ご了承の上、お申込みください。
※画像はイメージです。
提供元：安田農園 -
【C-18】＜先行予約受付中！2023年12月30日にお届け＞数量限定！期間限定！英楽のおせち料理と
どんなに時代は変わっても、日本のお正月に欠かせない「おせち」。
おせち料理には、希少価値の高いもの、縁起を担いだお祝いの献立、メニューに花を添えるものといった、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
さらに宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏(むそうどり)」を使用した宮崎の味、炭火焼を追加しました。
ブランド鶏の夢創鶏は、こだわりの飼育環境とこだわりの餌により、臭みがなく、肉の旨味、柔らかさ、歯応えを楽しんでいただくことができます。
そんな季節を感じるおせちに、寒さを和らげるような「夢創鶏」を使った塩鍋セットを添えてみました。
つくねには、つなぎのパン粉は使用していません。
そのため、雑味のない鶏の風味と香りが口いっぱいに広がります。
また、砂肝や軟骨も入っているため、柔らかさの中にコリコリとした食感を味わうことができます。
鶏がらスープも自社にてじっくり煮込んでいるため、軟骨の成分が溶け出した濃いスープとなっています。
おせち料理と鍋セットの相性を、ぜひご堪能ください。 -
【R-68】【定期便・全6回(連続)】宮崎牛定期便＜Bセット＞【ミヤチク】
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を4大会連続受賞した宮崎牛の6か月定期便です。
毎月異なる部位が届くので毎月食べ比べながらたっぷりとご堪能いただけます。
ステーキをはじめしゃぶしゃぶやすき焼きに便利なスライス、BBQにぴったりの焼肉などもご用意しており
さまざまな料理でお召し上がりいただけます。
最高級品の宮崎牛の柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみをぜひご賞味ください。 -
宮崎県産 きゅうり(2.5kg×1箱)
箱いっぱいにきゅうりをお届け！
南国宮崎の太陽をいっぱいに浴びたきゅうり2.5kgを箱につめてお届けします。
サラダや漬物、酢の物など、ヘルシーなきゅうりはカロリーを気にすることなく様々な料理にお使いいただけます！
宮崎県産のきゅうりは全国生産量1位を誇ります。
全国屈指のきゅうりの産地から厳選したきゅうりをお届けします。 -
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【KT-2】＜先行予約受付中！2023年11月から2024年5月の間に順次発送予定＞＜期間限定＞金丸
黄色、オレンジ、みどり、紫、アイコ、赤、セレブスイート等9品種の中から
旬の4品種以上が入ったカラフルなトマトをお届けします！
それぞれ味もサイズも色も違うので、見た目も味も楽しい色とりどりのトマトをぜひ食べ比べてみてください。 -
【A-3】＜先行予約受付中！2024年1月～5月の間に発送予定＞期間限定！かどがわひなたのとまと(計
新門さんの育てるトマトは、まるでフルーツのような甘みが特徴です。
一年中おいしいトマトを作るため、温室の中で1～3花房程度を残して摘心する短期栽培を繰り返す、「低段密植栽培」という方式で、高糖度トマトをつくっています。
この栽培法により、一般的なトマトの糖度が3～5度のところ、新門さんのトマトの糖度はなんと9～11度！
イチゴやミカンなどのフルーツにも劣らない甘さのものを出荷しています。 -
【AW-26】国産！さばの塩麴漬け(7パック・計14切れ以上) 【丸正水産】
丁寧に塩麴に漬け込んださばを7パックの小分けにしてお届け！
1パックあたり2-3枚入りで小分けになっているので便利です。
焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
丸正水産こだわりのさばの塩麴漬けをぜひご堪能ください。 -
【C-6】宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」むね切身(計2.4kg・200g×12P)小分け包装で使いやす
夢創鶏（むそうどり）は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい２００ｇの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な２０～３０ｇの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。 -
【C-23】＜訳あり・業務用＞宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」鶏肝(計12kg・2kg×6P)新鮮な鶏レ
夢創鶏(むそうどり)は「農場から食卓まで」を理念に、鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
業務用の1パック2kg入りでのご提供であるため訳あり品となります。品質は正規品と同様です。
夢創鶏のこだわり：夢創鶏は鶏をケージに閉じ込めるのではなく、広いスペースの中で平飼いしています。
鶏たちはその中を自由に動き回りストレスなく自然に近い状態で成長していきます。
飼料も魚を加工したアラを混ぜ、乳酸菌の働きで脂肪の熟成が進み、味に深みがでるようにこだわりました。
他にも稲のもみ殻を燻炭にして混ぜ、熟成した肉の臭みだけをとることに成功。
様々な試行錯誤を経て、臭みがなく、歯ごたえ・深い旨味のある肉質が自慢のブランド鶏に仕上がりました。
英楽が自信をもってお届けする夢創鶏をぜひ一度ご堪能ください！ -
＜数量限定＞へベスクラフトビール(ヴァイツェンベース)【HS-1】【はせがわ農園(Lily Gard
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
宮崎県門川町、
太陽の光をたっぷり浴びて温暖な気候に恵まれた、
美しい海が特徴の大地で、作った【へベス】♪
爽やかな香りが後を引く、天然の調味料。
"幻の柑橘"と称される「へベス」を使用しています。
手間暇かけて丹念に醸造した、
まろやかな味わいと香り高いクラフトビールです。
この【へベス クラフトビール】
ヴァイツェンをベースとして、
爽やかな香りとほんのりとした酸味が特徴です。
ホップの苦味と【へベス】の酸味が絶妙にマッチし、
飲むたびに幸せな気持ちにさせてくれます。
自然の恵みをそのままビールに閉じ込めました。
また、【へベス クラフトビール】は食事との相性も抜群！
肉料理や焼魚にピッタリの、ユニークなフレーバーが楽しめます。
飲み応え十分のクラフトビールで、様々なシーンを彩ります。 -
【AW-22】＜訳あり！簡易包装＞国産特大青あじの開き（4.5kg以上・計20枚以上）【丸正水産】
特大サイズのアジを4.5kg以上お届け！
簡易包装のため訳ありですが、品質は正規品と同等です。
特大サイズを厳選しているので食べ応え抜群！
丸正水産こだわりのアジの開きをぜひご堪能ください。 -
【MF-47】＜小分け＞宮崎県産豚バラスライス(計1.5kg・250g×6)【エムファーム】
使う分だけ使える！小分けで便利！
日本のひなた、宮崎の大自然で育てた宮崎県産豚肉スライス。
普段使いにとても便利なスライス肉は生姜焼きや肉巻き料理、各種炒め物や煮物などいろんなレシピで大活躍。
また、どんなお料理を作るか決まっていない時でも、
とりあえずのストックで置いておくと非常に助かります。
※画像はイメージです。 -
【R-68】【定期便・全6回(連続)】宮崎牛定期便＜Bセット＞【ミヤチク】
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を4大会連続受賞した宮崎牛の6か月定期便です。
毎月異なる部位が届くので毎月食べ比べながらたっぷりとご堪能いただけます。
ステーキをはじめしゃぶしゃぶやすき焼きに便利なスライス、BBQにぴったりの焼肉などもご用意しており
さまざまな料理でお召し上がりいただけます。
最高級品の宮崎牛の柔らかな食感と滑らかな舌触り、濃厚なうまみをぜひご賞味ください。
※部位により、赤身・脂身が多い場合がございます。 -
【H-2】宮崎名物チーズ饅頭(計18個)サクッとした甘いクッキー生地と塩気のあるチーズの軽やかな味わ
「本当に良いもの、多くの人に愛されるものは、味やカタチを簡単に変えないということ。」と話す長友さん。
毎日続けて作っているものだからこそ味も変わらない。大きさも均等。最高の味を守っています。
チーズを生地で包みこみ丸い形に仕上げる。均等に並べつや出し用の卵液を塗る。
オーブンから出てきた饅頭は見ただけで美味しさ伝わる艶やかさ。
サクッとした甘いクッキー生地と塩気のあるチーズの軽やかな味わいは、虜になる美味しさ！
クセになる美味しさの宮崎名物チーズ饅頭をぜひご堪能ください。 -
料亭の釜めし・極＜宮崎牛と牛蒡＞＜鯛と銀杏＞（2種各1個）【TW-1】【魚甚閣 常若】
宮崎県北部に位置する門川町にある料亭が地取れの海の幸、山の幸を使ってこだわり抜いた釜めしを作りました。
釜めしの器ごと電子レンジで温めるだけの簡単調理！
ご家庭で本格的な釜めしがお手軽にお召し上がりいただけます。
3Dショックフリーザー（急速冷凍装置）で美味しさを逃さず冷凍しています。
【お召し上がり方法】
（１）加熱前に外装のビニールをはがしてください。
（２）蓋を閉めて冷凍のまま１個ずつ電子レンジで加熱します。 600W約4分30秒ほど加熱し、足りない場合は少しずつ温め時間を延長してください。
（３）加熱後、2分ほど蒸らして出来上がり！
【備考】
・ご使用の電子レンジによって加熱時間が多少前後します。
・温めすぎるとご飯が硬くなったり具材がパサつく可能性がございますのでご注意ください。 -
からすみ切り落とし(50g)【B-17】【SA・Te黒潮】
からすみは宮崎県日向灘沖で漁獲された高品質な”沖ボラ”の魚卵のみを使用。
独自の処理方法、熟成方法により、からすみ特有の臭みがなく芳醇な旨味を引き出しています。
塩分濃度も控えめにし、うまみがたっぷりのからすみをキューブ状にカットし乾燥させたおつまみに最適の品です。 -
【E-21】国産真あじ丸干し48尾セット(16尾×3箱・計2.5kg以上)【水永水産】
九州近海どれの「真あじ」の丸干しです。
油乗りの良い「真アジ」を独自の低温乾燥(12℃)で仕上げました。
18時間かけて、じっくり低温で乾燥し旨味を醸成しました。
素材の良さを十分引き出した丸干しの美味しさをご堪能ください。
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