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鹿児島県長島町からの新着情報一覧
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〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
まつぼっくり若鶏ムネ肉8kg_matu-958
まつぼっくり（障害者就労継続支援Ａ型事業所）がお届けする商品です。
温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた環境で生産された鶏肉を安心とおいしさを守る検査体制のなかで加工した鶏肉です。
ムネ肉は、タンパク質が多く、脂肪は少なめでささみの次にカロリーが低い部位です。
蒸し鶏やサラダなどの料理や筑前煮などにも最適です。
鶏の発育段階に合わせた銘柄をラインナップし、更に気候風土の変動にあわせた緻密な配合飼料で育ています。
▼内容量
鹿児島県産 若どりムネ肉 2kg×4袋 -
《訳あり》鹿児島県産豚小間切れ(計3kg・250g×12P)
清らかな水、厳選した餌を食べて育った肉と脂のバランスのとれた豚肉です。
鹿児島県産豚肉を使用し、炒め物、焼きそば、カレー等、色々な料理に最適な商品です。
▼内容量
鹿児島県産豚小間切れ 250ｇ×12パック -
鹿児島黒豚餃子12個入り×12P
鹿児島県産黒豚と国産野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら）を使用した生餃子（12個入×12パック）です。 ごま油やおろしニンニクの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。 凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
▼内容量
黒豚餃子 約230g(12個入・たれ付)×12パック -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
《訳あり》鹿児島県産豚小間切れ(計3kg・250g×12P)
清らかな水、厳選した餌を食べて育った肉と脂のバランスのとれた豚肉です。
鹿児島県産豚肉を使用し、炒め物、焼きそば、カレー等、色々な料理に最適な商品です。
▼内容量
鹿児島県産豚小間切れ 250ｇ×12パック -
シャーベットゼリー・くずバー・アイスセット(3種・合計9個)
島みかんアイスはとても香りが良く、後味もスッキリ。
水は一滴も使用せず牛乳、生クリームを使用しています。
シャーベットゼリーは、みかんの果皮を入れギュッと詰まっており甘さと香りが伝わり
この夏ピッタリなシャーベットです。
くずバーは国産のくずを使用し、旬の果実をふんだんに使い果実がギュギュっといっぱい入っています。
▼内容量
・シャーベットゼリー×3個
・くずバー×3本（イチゴ、みかん、パイン）
・アイス×3個（じゃがいも、みかん、イチゴ） -
けむり横丁！ブリとマグロのスモークフィッシュ(合計240g・2種)
芳醇なスモークの香りはえんとつ町の中にいるかのような気分を味わえます。
こだわりは、「素材」と「長時間の低温熟成」。国産のブランド魚を使用し、スモークのプロが最低5日間〜1週間以上低温でじっくりと燻し熟成させました。
▼内容量
スモークフィッシュ鮪（メバチマグロ）60g×2P
スモークフィッシュ鰤（養殖ブリ）60g×2P -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
まつぼっくり 若どりムネ肉4kg・ささみ2kg・手羽元2kgセット
徹底した飼育管理のもと、オリジナル配合飼料で育てられた『鹿児島県産若鶏』。
一貫生産方式（ヒナ・エサ・処理加工）を採用し、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の鹿児島県産若どりをぜひご賞味ください！
▼内容量
若どりムネ肉 2kg×2、若どりささみ 2kg×1、若どり手羽元 2kg×1 -
恵子農園の冷凍焼きいも約400g×3袋
海岸線に囲まれた長島町の大地は赤土に恵まれており、温暖な気候、美しい環境の中で育ったさつまいもはミネラルが豊富で自然・海の恵みをいただいた宝物。
甘みやコク、ねっとり蜜の味が最高です。
▼内容量
冷凍焼きいも 約400g×3袋 -
まつぼっくり若鶏ムネ肉8kg_matu-958
まつぼっくり（障害者就労継続支援Ａ型事業所）がお届けする商品です。
温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた環境で生産された鶏肉を安心とおいしさを守る検査体制のなかで加工した鶏肉です。
ムネ肉は、タンパク質が多く、脂肪は少なめでささみの次にカロリーが低い部位です。
蒸し鶏やサラダなどの料理や筑前煮などにも最適です。
鶏の発育段階に合わせた銘柄をラインナップし、更に気候風土の変動にあわせた緻密な配合飼料で育ています。
▼内容量
鹿児島県産 若どりムネ肉 2kg×4袋 -
ロイヤルのスイートポテト 9個入り
長島町のブランドさつま芋「長島紅美人」を100％使用。
バターの香り豊かな味を大切にしつつ、自然な甘さに仕上げています。
他に主原料も国産の食材を使用し、保存料、着色料は使用せず、素材本来の味、風味を大切にしております。
▼内容量
スイートポテト9個入り -
鹿児島黒豚餃子12個入り×12P
鹿児島県産黒豚と国産野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら）を使用した生餃子（12個入×12パック）です。 ごま油やおろしニンニクの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。 凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
▼内容量
黒豚餃子 約230g(12個入・たれ付)×12パック -
菊栄丸の手作り湯通し塩蔵わかめセット
鹿児島県の最北端の長島産わかめ。長島の海は潮の流れも速いためそれに耐える丈夫な茎をもっています。
肉厚な仕上がりのわかめに育ち、しっかりとした歯ごたえのある食感を味わうことができます。
色も鮮やかな緑色で風味やツヤを楽しむ事ができるのも特徴です。
▼内容量
湯通し塩蔵わかめ 100g×2、
湯通し塩蔵茎わかめ 300g×2、
湯通し塩蔵芯付わかめ 200g×2 -
《訳あり》鹿児島県産豚小間切れ(計3kg・250g×12P)
清らかな水、厳選した餌を食べて育った肉と脂のバランスのとれた豚肉です。
鹿児島県産豚肉を使用し、炒め物、焼きそば、カレー等、色々な料理に最適な商品です。
▼内容量
鹿児島県産豚小間切れ 250ｇ×12パック -
まつぼっくり 若どりムネ肉4kg・ささみ2kg・手羽元2kgセット
徹底した飼育管理のもと、オリジナル配合飼料で育てられた『鹿児島県産若鶏』。
一貫生産方式（ヒナ・エサ・処理加工）を採用し、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の鹿児島県産若どりをぜひご賞味ください！
▼内容量
若どりムネ肉 2kg×2、若どりささみ 2kg×1、若どり手羽元 2kg×1 -
ロイヤルのスイートポテト 9個入り
長島町のブランドさつま芋「長島紅美人」を100％使用。
バターの香り豊かな味を大切にしつつ、自然な甘さに仕上げています。
他に主原料も国産の食材を使用し、保存料、着色料は使用せず、素材本来の味、風味を大切にしております。
▼内容量
スイートポテト9個入り -
《業務用・訳あり》国産豚肉使用 ポークウィンナー(計3kg・1kg×3P)
国産豚をたっぷり使ったポークウインナーを大容量でご用意しました。ボイルまたはフライパン等で軽く炒めますとより一層美味しく召し上がれます。
冷凍しておけば、いつでも使える便利な大容量国産ポークウインナーを是非お試しください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※真空包装でないため霜が付きやすくなっています。
▼内容量
ポークウインナー1kg×3袋 -
恵子農園の冷凍焼きいも約400g×3袋
海岸線に囲まれた長島町の大地は赤土に恵まれており、温暖な気候、美しい環境の中で育ったさつまいもはミネラルが豊富で自然・海の恵みをいただいた宝物。
甘みやコク、ねっとり蜜の味が最高です。
▼内容量
冷凍焼きいも 約400g×3袋 -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
まつぼっくり若鶏ムネ肉8kg_matu-958
まつぼっくり（障害者就労継続支援Ａ型事業所）がお届けする商品です。
温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた環境で生産された鶏肉を安心とおいしさを守る検査体制のなかで加工した鶏肉です。
ムネ肉は、タンパク質が多く、脂肪は少なめでささみの次にカロリーが低い部位です。
蒸し鶏やサラダなどの料理や筑前煮などにも最適です。
鶏の発育段階に合わせた銘柄をラインナップし、更に気候風土の変動にあわせた緻密な配合飼料で育ています。
▼内容量
鹿児島県産 若どりムネ肉 2kg×4袋 -
鹿児島黒豚餃子12個入り×12P
鹿児島県産黒豚と国産野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら）を使用した生餃子（12個入×12パック）です。 ごま油やおろしニンニクの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。 凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
▼内容量
黒豚餃子 約230g(12個入・たれ付)×12パック -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
和喜雄さんといつみさんの冷凍焼き芋約1.2kg
掘り取って2カ月間熟成させた芋を焼き芋にして冷凍しました。
旨味を最大限に出す為に収穫後は長期熟成させ、気温に細心の注意を払い一定温度に調節して管理しています。
甘みのある蜜としっとりとした食感で美味しく召し上がれます。
▼内容量
紅はるか冷凍焼き芋 約400g×3袋 -
まつぼっくり若鶏ムネ肉8kg_matu-958
まつぼっくり（障害者就労継続支援Ａ型事業所）がお届けする商品です。
温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた環境で生産された鶏肉を安心とおいしさを守る検査体制のなかで加工した鶏肉です。
ムネ肉は、タンパク質が多く、脂肪は少なめでささみの次にカロリーが低い部位です。
蒸し鶏やサラダなどの料理や筑前煮などにも最適です。
鶏の発育段階に合わせた銘柄をラインナップし、更に気候風土の変動にあわせた緻密な配合飼料で育ています。
▼内容量
鹿児島県産 若どりムネ肉 2kg×4袋 -
ロイヤルのスイートポテト 9個入り
長島町のブランドさつま芋「長島紅美人」を100％使用。
バターの香り豊かな味を大切にしつつ、自然な甘さに仕上げています。
他に主原料も国産の食材を使用し、保存料、着色料は使用せず、素材本来の味、風味を大切にしております。
▼内容量
スイートポテト9個入り -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞長島町特産「鰤王」約3.8kg
鹿児島県長島町の鰤は黒潮育ち。
この恵まれた自然環境と昔ながらの漁村に育った漁師の知恵がこだわりの「鰤王」を育てています。
約4.5kgの鰤の内臓を取り除いた形でお届けいたします。
販売者：株式会社 JFA
▼内容量
鰤王(まるごと1本 内臓処理済み) -
鹿児島黒豚餃子12個入り×12P
鹿児島県産黒豚と国産野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら）を使用した生餃子（12個入×12パック）です。 ごま油やおろしニンニクの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。 凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
▼内容量
黒豚餃子 約230g(12個入・たれ付)×12パック -
まつぼっくり若鶏ムネ肉8kg_matu-958
まつぼっくり（障害者就労継続支援Ａ型事業所）がお届けする商品です。
温暖な気候、豊かな自然と綺麗な水に恵まれた環境で生産された鶏肉を安心とおいしさを守る検査体制のなかで加工した鶏肉です。
ムネ肉は、タンパク質が多く、脂肪は少なめでささみの次にカロリーが低い部位です。
蒸し鶏やサラダなどの料理や筑前煮などにも最適です。
鶏の発育段階に合わせた銘柄をラインナップし、更に気候風土の変動にあわせた緻密な配合飼料で育ています。
▼内容量
鹿児島県産 若どりムネ肉 2kg×4袋 -
〈2023年10月中旬より随時発送〉長島町特産「鰤王」フィレ(約1.5kg・フィレ1枚)
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
＜業務用・訳あり＞恵みウィンナー(1kg×2P)
国産の豚肉を粗挽きし、弊社独自のスパイスで味付けしました。太く、皮がパリッとして食べ応えがあります。ボイルまたはフライパン等で軽く炒めますとより一層美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※製造の都合上、霜がついていることがございます。味・品質には問題ございません。
▼内容量
恵みウインナー1kg×2袋 -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
《訳あり》鹿児島県産 豚ローススライス(計2kg・500g×4P)
鹿児島の温暖な気候と緑豊かな土地で育った鹿児島県産豚を使用しています。
ノントレーの真空パック入りなので、冷凍庫内がかさばらずにすっきり収納できます。ロース肉をハーフカットしてあるので、生姜焼きや炒めものなどさまざまな料理でご利用いただけます。
販売者：株式会社 コワダヤ
▼内容量
鹿児島県産 豚ローススライス
500g×4P 計2kg
※トレイではなく真空パックでのお届けです -
＜業務用・訳あり＞恵みウィンナー(1kg×2P)
国産の豚肉を粗挽きし、弊社独自のスパイスで味付けしました。太く、皮がパリッとして食べ応えがあります。ボイルまたはフライパン等で軽く炒めますとより一層美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※製造の都合上、霜がついていることがございます。味・品質には問題ございません。
▼内容量
恵みウインナー1kg×2袋 -
和喜雄さんといつみさんの熟成じゃがいも5kg
夫婦で丹精込めて作った「和喜雄さんといつみさんの熟成じゃがいも」旨味を最大限に出す為に収穫後は熟成させ、気温に細心の注意を払い一定温度(3℃～4℃）に調節して管理しています。
▼内容量
熟成じゃがいも 5㎏（一定の温度で管理貯蔵したじゃがいも）
サイズ 混 -
＜期間・数量限定＞こだわりみかん(5kg)
「味と品質にこだわったみかんを作ろう！」を理念に生産者が樹上で十分に熟してから一番の食べごろになった頃に収穫出荷したものです。
こだわりみかんの栽培には、生産者がどの園地に栽培するかを申請登録し、定期的な果実分析、園地確認審査を行い、合格した園地のみが栽培園として認められます。
また、選果基準も糖酸度センサー選別を行い、一定の数値を満たしたものが合格品となり品質管理も徹底されています。
温州みかん発祥の地である長島町は、柑橘類の栽培が盛んな島です。温暖な気候でミネラルを含んだ良い土壌が、高品質の温州みかんを育てます。
潮風をたっぷり浴び、酸味と甘みのバランスのとれた美味しいみかんをご賞味ください。
▼内容量
鹿児島県産 温州みかん 5kg（M〜２Sサイズ） -
鹿児島県長島町産！不知火ストレートジュース(180ml×5本)
熟成された不知火を、美味しいところだけ搾汁し作りました。その年々で味が変わるのですが、今年は中々良い出来でした。濃厚な甘み（糖度15.5度）と酸味（酸度1.0）のバランスをお楽しみください。皆さまに少しでも美味しい不知火ジュースをお届けできるよう日々頑張って生産しています。
▼内容量
鹿児島県長島町産：不知火ジュース 5本入(1本：180ml) -
＜業務用・訳あり＞恵みウィンナー(1kg×2P)
国産の豚肉を粗挽きし、弊社独自のスパイスで味付けしました。太く、皮がパリッとして食べ応えがあります。ボイルまたはフライパン等で軽く炒めますとより一層美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※製造の都合上、霜がついていることがございます。味・品質には問題ございません。
▼内容量
恵みウインナー1kg×2袋 -
茶鯛 1尾 (約2kg)
緑茶のカテキン効果に注目して、緑茶を配合した飼料で育てた鯛はしっかりとした食感と旨味が特徴です。
緑茶以外にも高麗人参など配合し、毎年原料の配合改良に努めています。
一度お試し頂ければ、また食べたくなる納得の一品です。
▼内容量
鯛 1尾（約2.0㎏） -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！長島町特産「鰤王」早生鰤王フィレ
鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中で大きいサイズの1番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。
2年魚の【早生鰤王】 は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるので、お刺身としてもおいしく召し上がれます。
この早生鰤王を三枚におろした半身１枚（約1.0kg）を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚（約1.0kg） -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞
鹿児島県長島町の鰤は黒潮育ち。
この恵まれた自然環境と昔ながらの漁村に育った漁師の知恵がこだわりの「鰤王」を育てています。
約4.5kgの鰤の内臓を取り除いた形でお届けいたします。
販売者：株式会社 JFA
▼内容量
鰤王(まるごと1本 内臓処理済み) -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！長島町特産「鰤王」早生鰤王セミドレス約2.5kg
鹿児島県長島町の鰤は黒潮育ち。
この恵まれた自然環境と昔ながらの漁村に育った漁師の知恵がこだわりの「鰤王」を育てています。
鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中でも大きいサイズの一番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。2年魚の【早生鰤王】は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるのでお刺身としても美味しく召し上がれます。
▼内容量
約2.4～2.5kgの鰤王の内臓を取り除いた形でお届けいたします。 -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！長島町特産「鰤王」早生鰤王フィレ
鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中で大きいサイズの1番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。
2年魚の【早生鰤王】 は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるので、お刺身としてもおいしく召し上がれます。
この早生鰤王を三枚におろした半身１枚（約1.0kg）を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚（約1.0kg） -
＜先行予約受付中！2024年1月中旬頃～2月中旬頃の間に発送予定＞早春長島のミネラル栽培ジャガイモ
エグチベジファームで育てているじゃがいもの美味しさの秘密は、長島ならではの「赤土」にあります。
ミネラル不足な土壌でつくられたじゃがいもは、栄養も不足しがちで、肥大も悪いことがあります。
しかし、赤土で育てられたじゃがいもは栄養がたっぷりで、肌もきれいです。赤土は水はけがよく、豊富にミネラルを含んでいます。
この独特な粘土質をもつ赤土が、良質で甘みやホクホク感のあるおいしいジャガイモを作るのです。
苦土や鉄・亜鉛などのミネラルを加えることで大きく成長した美味しい「赤土じゃがいも」を是非ご賞味ください。
▼内容量
早春バレイショ：10kg -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！長島町特産「鰤王」早生鰤王セミドレス約2.5kg
鹿児島県長島町の鰤は黒潮育ち。
この恵まれた自然環境と昔ながらの漁村に育った漁師の知恵がこだわりの「鰤王」を育てています。
鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中でも大きいサイズの一番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。2年魚の【早生鰤王】は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるのでお刺身としても美味しく召し上がれます。
▼内容量
約2.4～2.5kgの鰤王の内臓を取り除いた形でお届けいたします。 -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞長島
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。
養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。
これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。
この鰤王を三枚におろした半身１枚(約1.5kg)を真空パックでお届けします。
▼内容量
フィレ1枚(約1.5kg) -
「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されました！＜先行予約受付中！2023年10月中旬より随時発送＞長島
鹿児島県長島町の鰤は黒潮育ち。
この恵まれた自然環境と昔ながらの漁村に育った漁師の知恵がこだわりの「鰤王」を育てています。
約4.5kgの鰤の内臓を取り除いた形でお届けいたします。
販売者：株式会社 JFA
▼内容量
鰤王(まるごと1本 内臓処理済み)
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