【期間限定特別寄附額+鰤王醤油付き】『旅サラダ』で紹介ぶりの王様「 鰤王 」 フィレ 半身 (約1.2kg～・フィレ1枚) 産地直送 新鮮 旨味が抜群の 長島町 特産品 ブランド ぶり 鰤 ブリ 切り身 真空 冷蔵 刺身 ぶりしゃぶ しゃぶしゃぶ 魚 魚介 人気 ランキング 【JFA】jfa-1629

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「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町で育てられたブランド鰤です。海峡が多く潮の流れが早いこの地域の海では、水がきれいで身の締まった魚が育ちます。
その中でも「鰤王」は脂がよくのり、身もしっかりと引き締まっているのが特徴です。うまみと歯ごたえのバランスが良く、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

この鰤王を三枚におろした半身１枚を真空パックでお届けします。

★「鰤王」が美味しい理由★
長島町では養殖ブリの生産が非常に盛んで、単一の漁協としては日本一の生産量を誇ります。
品質のばらつきを防ぐため、漁協主導の「管理型養殖」によって、均一で高品質なブリが生産されています。
このようにして育てられた「鰤王」は、「かごしまのさかな」にも指定されている信頼のブランドです。
東町漁業協同組合では、餌を数種類に統一することで品質の均一化を図り、稚魚から出荷までを一貫して生産しています。
1gにも満たない稚魚から4～5kgの親魚に育て上げるまでの計り知れない「愛情」と、その魚を新鮮・安全に出荷する「高度な加工技術」によって、「鰤王」の品質が守られています。
現在、「鰤王」は世界29カ国に輸出されており、日本の養殖魚として初めてEU諸国への輸出を実現。世界中で愛されるブランド鰤となっています。


　　　　
賞味期限：発送日を含め6日（冷蔵）

申込期日：5月31日まで

販売者：株式会社JFA


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さばき方の用紙は同封しておりませんので、下記のさばき方動画をご確認ください。
https://www.azuma.or.jp/recipe/

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