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沖縄県金武町からの新着情報一覧
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【琉球長寿豚】バラしゃぶしゃぶ用 500g
沖縄屈指の豚肉ブランド「琉球長寿豚」は、
金武町で養豚場を展開するZUKEYAMAファームが中心となり
「長寿豚グループ」によって生産されており、
肉質が高レベルで安定供給できるのが特徴です。 -
【松藤】受賞酒セット＜松藤限定3年古酒43度・プレミアム30度・5年古酒44度＞
芳醇な香り深みまろやかさが特徴の『松藤限定古酒43度』と、3年古酒60％ブレンドによる豊かな味わい『松藤プレミアム30度』、豊かな風味と芳醇な香りの『松藤５年古酒４４度』をセットにしました。
☆――――*★*受賞酒セット *★*――――☆
松藤 受賞品シリーズ
（松藤限定3年古酒43度・プレミアム30度・5年古酒44度）
■松藤限定古酒43度■
全国酒類コンクールグランプリ連続受賞他、モンドセレクションなど数々の品評会受賞酒。
三日麹の旨さと古酒の芳醇な香り深みまろやかさが特徴です。
■松藤プレミアム30度■
2016年春季全国酒類コンクール特賞第1位受賞。
3年古酒60％ブレンドによる豊かな味わいです。
■松藤５年古酒４４度■
2013年泡盛鑑評会優等賞他、全国酒類コンクール特賞・第一位連続受賞酒。
熟成を重ね、豊かな風味と芳醇な香りがより高まりました。 -
金武町特産！！田芋シュー・田芋パイセット
金武町特産の香り高い田芋を皮剥きから手作業で、丁寧に仕上げています。
11種類の田芋スイーツの中からオーブンで香ばしく焼き上げた田芋パイと、
マルメロだけのオリジナル田芋シューをセットにいたしました。 -
金武町特産品セット
『豆腐餻(とうふよう)モダン桐箱セット』と『田芋チーズケーキ』と『「龍」5年古酒25度』のセットになります。
豆腐餻(よう)モダン桐箱セット
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐餻」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。
伝統を継承しながら豆腐餻そのものを、より身近な発酵食品として、現代の食卓でも味わって頂きたい「豆腐餻モダン」
調味料や香辛料と多彩な食材を組合わせた新感覚の豆腐餻モダンをお楽しみください。
田芋チーズケーキ
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
「龍」5年古酒25度
5年製造100％古酒25度は、熟成したまろやかな旨みと香りが好評の「龍」5年古酒です。 -
”鍾乳洞熟成”豆腐餻（とうふよう）モダン （琉球・中華・洋風）セット
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐餻」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。 -
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【金武町】richamocha cafe こだわり３種のコーヒー飲み比べセット
沖縄県の豊かな自然あふれる金武町にある本格自家焙煎コーヒーとスノーアイスのお店ｒｉｃｈａｍｏｃｈａ ｃａｆｅ。
◆richamocha cafe
丁寧にハンドピックをしたのち厳選した生豆を毎週定期的に店内で焙煎して、焙煎し終えた後のコーヒー豆を網を使い時間をかけて手作業で状態の良い豆だけを選別したこだわりのコーヒーを提供しています。
◆richamocha cafeのこだわりコーヒー
richamocha cafeのこだわりのコーヒーをご家庭でご気軽に楽しめる簡単ドリップバックタイプで３種類、飲み比べセットでお届けいたします。(※ペーパードリップ用中挽き粉タイプ)
～それぞれの特徴をお楽しみください。～
イタリアーノ(深煎り)、キリマンジャロ(中煎り)、アメリカーノ(浅煎り～中煎り)3種類の焙煎度のそれぞれ違う味を飲み比べてお気に入りの味をみつけてみてはいかがでしょうか。
大切な方とご一緒に、おひとりのほっと一息コーヒータイムに。 -
金武町特産！！田芋シュー・田芋パイセット
金武町特産の香り高い田芋を皮剥きから手作業で、丁寧に仕上げています。
11種類の田芋スイーツの中からオーブンで香ばしく焼き上げた田芋パイと、
マルメロだけのオリジナル田芋シューをセットにいたしました。 -
キンアグー 大人気！！アグー豚餃子 100個
キンアグーが自信と愛情もって育てたアグー豚の餃子をご用意しましたので一度ご賞味あれ。
贅沢にアグー豚肉を使った、肉汁たっぷりの餃子です。まずはタレを使わずにアグー本来の旨みを堪能してください。ごはんとの相性も抜群！！晩酌のお供にももってこいの商品です。
■アグーとは？
遠い昔に中国から琉球に伝わった黒毛の豚でのことです。
顔は長く、耳はたれ、如何にも原種（猪に近い）に近い容貌の幻の豚です。原種の飼育頭数はわずかに100頭強です。長年の近親交配の影響か、発情が不安定で、1回の分娩数も平均で4頭と著しく少ないので、まさに幻の豚になっています。
【アグー豚の条件】
○元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50％以上の豚。
○配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育した豚。
○沖縄県内で飼育されている豚。
さらに！！
金武のアグーは公益社団法人 沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
鑑定済みの雄雌アグー豚から生まれるアグー純血統種を『金武のアグー』として扱っています。
金武のアグー（豚肉）の特徴
●沖縄県金武町のブナシメジや酒粕を独自に配合し提供
●柔らかくてジューシー
●脂身がさっぱりしていて、しつこくない
●肉のツヤが良く、豚特有の臭みが少ない
●アクが出にくい（旨味成分が逃げにくい）
■飼料へのこだわり■
金武産のブナシメジや酒粕を加え、
オリジナルブレンドした飼料で育てています。
美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、飼料の設計です。
沖縄県金武産のブナシメジは粉々にして吸収しやすいように加工し、24時間かけ撹拌・発酵させたもの通常の飼料に加ます。
さらに、沖縄県金武産の酒粕を加えた飼料を与えています。酒粕はアミノ酸やミネラルを豊富に含んでおり、臭みのとれた柔らかい肉に育ちます。
飼料作りにじっくり時間をかけて生成したものを与えることによってより質のいい「アグー豚肉」を提供致します。
■低コストへのこだわり■
生産農場直売・直送
生産頭数が少なく、希少ではございますが、生産農場直売・直送の利点を生かし、低価格・低料金にて販売しており、そのコストパフォーマンスはお客様から満足の声を多数いただいております。 -
金アグー 肩ロース・バラ・モモ 1.2kgセット（しゃぶしゃぶ用）
キンアグーが自信と愛情をもって育てたアグー豚を、鍋の定番しゃぶしゃぶ用にして今回ご用意しました。是非一度ご賞味下さい。
肩ロース肉は脂身と赤身のバランスが良く豚の旨味と食感を楽しめる部位です。
豚バラ肉はキメ細やかで口当たりも柔らかく、濃厚な脂で甘みや旨味を一番に感じられます。
モモ肉は赤身が中心のお肉です。キメが細かく脂身は少ない為、あっさりとした味わいです。
■アグーとは？■
遠い昔に中国から琉球に伝わった黒毛の豚のことです。
顔は長く、耳はたれ、如何にも原種（猪に近い）に近い容貌の幻の豚です。原種の飼育頭数はわずかに100頭強です。長年の近親交配の影響か、発情が不安定で、1回の分娩数も平均で4頭と著しく少ないので、まさに幻の豚になっています。
【アグー豚の条件】
○元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50％以上の豚。
○配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育した豚。
○沖縄県内で飼育されている豚。
さらに！！
金武のアグーは公益社団法人 沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
鑑定済みの雄雌アグー豚から生まれるアグー純血統種を『金武のアグー』として扱っています。
金アグー豚肉の特徴
●オリジナルブレンドの飼料で育てています
●柔らかくてジューシー
●脂肪融点29.9℃～33℃（低融点を実現）
●脂身がさっぱりしていて、しつこくない
●肉のツヤが良く、豚特有の臭みが少ない
●アクが出にくい（旨味成分が逃げにくい）
■飼料へのこだわり■
金アグーではこだわりのオリジナル醗酵飼料を使っています。
美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、飼料の設計です。
沖縄県金武産のブナシメジは粉々にして吸収しやすいように加工し、24時間かけ撹拌・発酵させたものを通常の飼料に加ます。
さらに、沖縄県金武産の酒粕を加えた飼料を与えています。酒粕はアミノ酸やミネラルを豊富に含んでおり、臭みのとれた柔らかい肉に育ちます。
飼料作りにじっくり時間をかけて生成したものを与えることによってより質のいい「アグー豚肉」を提供致します。 -
”鍾乳洞熟成”豆腐餻（とうふよう）モダン （琉球・中華・洋風）セット
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐餻」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。 -
琉球泡盛【龍】ゴールド＆【龍】5年古酒セット
「龍」ゴールド25度と「龍」5年古酒25度のセットになります。
■「龍」ゴールド25度
古酒の風味を残しつつ、マイルドに仕上げた泡盛。
飲みやすいと女性にも人気です。
■「龍」5年古酒25度
5年製造100％古酒25度は、熟成したまろやかな旨みと香りが好評の「龍」5年古酒です。
※陽の当たらない場所に保管されることをお勧めいたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
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【金武町産田芋使用】田芋チーズケーキ（1ホール）
濃厚なチーズと金武町の特産品である風味豊かな田芋を使用した、美味しい田芋チーズケーキです。
田芋チーズケーキ
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
シェフが濃厚なチーズと田芋の独特の風味や粘りの相性がとても良いのを発見し、何度も研究を重ねながら改良を加えた結果、絶妙なバランスの美味しい田芋チーズケーキが出来上がりました。
田芋の豊かな風味を生かした、田芋スイーツはどれも絶妙な味わいです。
金武町にあるカフェレストラン 長楽では、これら田芋スイーツもオーシャンビューな店内でお楽しみ頂けます。
田芋（ターンム）
田芋は親芋の周りに子芋が沢山つくことから子孫繁栄の食材とされ、お祝い事には欠かせない縁起物です。栄養成分もカリウムやカルシウム、鉄分、ビタミンAやCなどが豊富で、大変高価な食材として珍重されています。
美しい水の里、金武町は、水が豊かでなければ育成が難しいとされている田芋の名産地としての地位を不動のものとしています。 -
億首川マングローブ・カヌー体験【ペア】
沖縄本島で4種類のマングローブが見る事が出来る、金武町の『億首川（おくくびがわ）』 地元インストラクターが楽しくマングローブや自然の素晴らしさだけでなく、ガイドブックに載らない金武町の美味しいお店や穴場スポットをご紹介します。
海のように激しく荒れない川（汽水域）では、一年中カヌー体験可能ですので、体力に心配な方でも安心して楽しめます。 -
金武町の匠「松堂登」作 三線
沖縄県を代表する弦楽器である三線。古くはかつて14世紀末、琉球の時代に当時貿易が盛んにおこなわれていた中国から三線の原型である三絃（サンスェン）が持ち込まれました。15世紀には当時の王・尚真（ショウシン）により士族の教養の一つとして奨励されるようになりました。そして17世紀には三線を宮廷音楽に採用されたことから琉球では歌舞芸能が盛んになり、三線も宮廷音楽における主要な楽器としての地位を確立することになりました。
その後、1879年の廃藩置県により、その地位を失うことになりましたが地方に下った士族たちから庶民へと広く普及したといわれています。 -
【金武町産田芋使用】田芋チーズケーキ（1ホール）
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
シェフが濃厚なチーズと田芋の独特の風味や粘りの相性がとても良いのを発見し、何度も研究を重ねながら改良を加えた結果、絶妙なバランスの美味しい田芋チーズケーキが出来上がりました。 -
金アグー 肩ロース・モモ 800gセット（しゃぶしゃぶ・すき焼き用）
キンアグーが自信と愛情をもって育てたアグー豚を、しゃぶしゃぶ、すき焼き用として今回ご用意しました。是非一度ご賞味下さい。
モモ肉は赤身が中心のお肉です。キメが細かく脂身は少ない為、あっさりとした味わいです。肩ロース肉は脂身と赤身のバランスが良く豚の旨味と食感を楽しめる部位です。旨味やコクが感じられる濃厚な味わいに仕上がっています。 -
【2022年発送】金武町自慢の大人気マンゴー＆パイン 南国フルーツ便
本町で生産されたパインは、糖度の高いすぐりむん（極上品という）スナックパインで、ひと口食べると、甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、まるで相手を一目見ただけで恋に落ちてしまうような美味しさで、ひとくちぼれ（一目惚れ）すること間違いなし！！
金武町は成育のよい土壌と日当たりのよさからマンゴーの栽培に適しており県内でもトップクラスの質と生産量を誇ります。
金武町では30年以上前からベテラン生産者と次世代の若き生産者が共に知識の共有をし、定期的に勉強会をして品質向上のため地道な努力をして“金武町産マンゴー”のブランド確立のため日々奮闘しています。 -
キンアグー 大人気！！アグー豚餃子 100個
キンアグーが自信と愛情もって育てたアグー豚の餃子をご用意しましたので一度ご賞味あれ。
贅沢にアグー豚肉を使った、肉汁たっぷりの餃子です。まずはタレを使わずにアグー本来の旨みを堪能してください。ごはんとの相性も抜群！！晩酌のお供にももってこいの商品です。
■アグーとは？
遠い昔に中国から琉球に伝わった黒毛の豚でのことです。
顔は長く、耳はたれ、如何にも原種（猪に近い）に近い容貌の幻の豚です。原種の飼育頭数はわずかに100頭強です。長年の近親交配の影響か、発情が不安定で、1回の分娩数も平均で4頭と著しく少ないので、まさに幻の豚になっています。
【アグー豚の条件】
○元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50％以上の豚。
○配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育した豚。
○沖縄県内で飼育されている豚。
さらに！！
金武のアグーは公益社団法人 沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
鑑定済みの雄雌アグー豚から生まれるアグー純血統種を『金武のアグー』として扱っています。 -
【松藤】御銘酒 益々繁昌（ますますはんじょう）= 升升半升＜2升半＞ボトル
2升5合（升升 ますます 半升 はんじょう）入りの存在感のある立ち姿は、慶事の記念品として、節目節目の贈答品として大変喜ばれる一品です。
熟成度の高い「粗濾過44度」入り。
高さ53ｃｍ☓横14ｃｍ
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
【金武町】richamocha cafe こだわり３種のコーヒー飲み比べセット
沖縄県の豊かな自然あふれる金武町にある本格自家焙煎コーヒーとスノーアイスのお店ｒｉｃｈａｍｏｃｈａ ｃａｆｅ。
◆richamocha cafe
丁寧にハンドピックをしたのち厳選した生豆を毎週定期的に店内で焙煎して、焙煎し終えた後のコーヒー豆を網を使い時間をかけて手作業で状態の良い豆だけを選別したこだわりのコーヒーを提供しています。
◆richamocha cafeのこだわりコーヒー
richamocha cafeのこだわりのコーヒーをご家庭でご気軽に楽しめる簡単ドリップバックタイプで３種類、飲み比べセットでお届けいたします。(※ペーパードリップ用中挽き粉タイプ)
～それぞれの特徴をお楽しみください。～
イタリアーノ(深煎り)、キリマンジャロ(中煎り)、アメリカーノ(浅煎り～中煎り)3種類の焙煎度のそれぞれ違う味を飲み比べてお気に入りの味をみつけてみてはいかがでしょうか。
大切な方とご一緒に、おひとりのほっと一息コーヒータイムに。 -
琉球泡盛 龍 ゴールド＆30度 1800ml 2本セット
「龍（たつ）ブラック30度」は地元沖縄県金武町内で愛飲されている泡盛。
「水処には、旨い酒がある」と言われるように。
ここ金武町にも名水で名高い湧水、金武大川があります。
この地で生まれた金武酒造の銘酒泡盛「龍」はさらに最適な古酒蔵の中でその深みを極めます。どうぞ、芳醇な味と香りをお楽しみください。 -
金武町特産！！田芋シュー・田芋パイセット
金武町特産の香り高い田芋を皮剥きから手作業で、丁寧に仕上げています。
11種類の田芋スイーツの中からオーブンで香ばしく焼き上げた田芋パイと、
マルメロだけのオリジナル田芋シューをセットにいたしました。 -
【松藤】赤松 黒松 1800ml 紙パック 6本セット（各3本）
凛とした穀物香の中に水のまろやかさと深いコクを極めた黒松。
黒糖の軽い甘さと香気が得られ、華やかな香りと、これまでの崎山酒造廠にない酒質の赤松。
今回、人気の赤松・黒松（酵母の違う2種類）をセットでご用意しました。 -
【金武町】richamocha cafe こだわり３種のコーヒー飲み比べセット
沖縄県の豊かな自然あふれる金武町にある本格自家焙煎コーヒーとスノーアイスのお店ｒｉｃｈａｍｏｃｈａ ｃａｆｅ。
◆richamocha cafe
丁寧にハンドピックをしたのち厳選した生豆を毎週定期的に店内で焙煎して、焙煎し終えた後のコーヒー豆を網を使い時間をかけて手作業で状態の良い豆だけを選別したこだわりのコーヒーを提供しています。
◆richamocha cafeのこだわりコーヒー
richamocha cafeのこだわりのコーヒーをご家庭でご気軽に楽しめる簡単ドリップバックタイプで３種類、飲み比べセットでお届けいたします。(※ペーパードリップ用中挽き粉タイプ)
～それぞれの特徴をお楽しみください。～
イタリアーノ(深煎り)、キリマンジャロ(中煎り)、アメリカーノ(浅煎り～中煎り)3種類の焙煎度のそれぞれ違う味を飲み比べてお気に入りの味をみつけてみてはいかがでしょうか。
大切な方とご一緒に、おひとりのほっと一息コーヒータイムに。 -
黒長寿もろみ酢（パッションフルーツ果汁入り）
黒麹菌はクエン酸（レモン等の柑橘類や梅に多く含まれるすっぱい酸と同じ）を多く生成する為アミノ酸、各種ミネラルも多く含み疲れのもととなる乳酸やピルビン酸の生成を抑える働きがあり、血液もさらさらにしてくれます。
また、健康な体作りの為に体外から摂取が必要とされるアミノ酸も多く含まれ、まさに黒麹もろみ酢は”長寿の島の宝物”と言われています。 -
【ヤカシーサイド】素泊まり 1泊宿泊券（最大3名）
金武町は沖縄本島の真ん中に位置し、東海岸の金武湾を望める静かなところに『ヤカシーサイド』はございます。
2017年1月にアパート型コンドミニアムホテルとしてオープンしました当施設は、本島南部や中部や北部へも移動しやすく、隣接する恩納村へは車で約10分、近くの泳げる海までは徒歩2～3分程で行けます。
また、コンドミニアムホテルのためチェックイン時に手続きを行えばあとはフロントへお越しいただく必要もありませんので、ご滞在中もお好きにお過ごしいただけます。 -
オリジナル塩こうじ＆豆腐ようモダンセット
◆豆腐餻（よう）モダン
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐よう」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。
伝統を継承しながら豆腐ようそのものを、より身近な発酵食品として現代の食卓でも味わい頂きたい「豆腐餻モダン」
塩分とアルコール濃度を押さえたマイルドな味わいを研究し、家庭料理に使える調味料としての開発に専念してきました。
蒸した肉や魚にそのままつけても、ご飯に乗せていただくだけでも美味しいことから「料理人泣かせ」とも言われ、どんな料理にも合う万能調味料として今、注目されています。
パスタやバーニャカウダーソースなどの洋風料理とも相性抜群、家族や友人との団らんや健康をもサポートできる新発想の味わいをどうぞ、ご家庭でお楽しみください。
オリジナル塩こうじ
魚を事前に塩こうじに漬けると、臭みが抜け骨肉が柔らかくなり、食べやすくなります。
これは塩こうじに含まれる酵素がデンプンを分解し、糖分をつくり出すからです。
ですのでポトフや野菜スープに液体塩こうじを使用すると野菜の甘みを最大限引き出してくれます。
また、硬いむね肉やスネ肉も、塩こうじに漬ければ驚くほど柔らかくなります。
このほかに塩こうじに漬けると保存性が高まるほか、お肉等は熟成してうまみ成分を出し、おいしい肉に変えてくれると言われております。
万能な塩こうじは余った野菜を漬けておくだけで、一晩であっという間においしい「浅漬け」の完成です。 -
金武町特産！！田芋シュー・田芋パイセット
金武町特産の香り高い田芋を皮剥きから手作業で、丁寧に仕上げています。
11種類の田芋スイーツの中からオーブンで香ばしく焼き上げた田芋パイと、
マルメロだけのオリジナル田芋シューをセットにいたしました。 -
【松藤】限定3年熟成古酒43度 2本セット
全国酒類コンクールとは
全国酒類コンクールとは、酒造会社の技術向上などを目的に毎年春と秋に実施される「お酒の優劣を競う全国大会」です。今回、上位入賞したお酒は、上海市自由貿易区に新設された世界優秀全国酒類展示館で展示される予定とのこと！古酒を含め、きっと素晴らしいお酒は世界の宝になっていくのですね。楽しみです♪
「香りのよさに敬服」松藤３年限定古酒４３度
全国酒類コンクール審査委員会より、「香りのよさに敬服」という格別のお言葉を頂戴しました！ありがとうございます！先の春季大会では「旨みに富む」とのお言葉をいただいておりました。松藤の古酒は、まろやかで芳香な香りを楽しめるのが特徴ですが、３年古酒４３度は、とりわけ旨み濃厚に仕上げています。審査委員会の評価から、以前よりも益々香り高く、成熟度を増してきているようですね。
三日間じっくり手間をかけて育てた麹が引き出す旨味、ゆっくり熟成させた古酒の芳醇な香りと味わい。沖縄の青(ブルー）をイメージした美しいボトルで、泡盛・焼酎大好きな方へ贈るプレミアムなプレゼントになります。 -
【金武町産田芋使用】田芋チーズケーキ（1ホール）
濃厚なチーズと金武町の特産品である風味豊かな田芋を使用した、美味しい田芋チーズケーキです。
田芋チーズケーキ
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
シェフが濃厚なチーズと田芋の独特の風味や粘りの相性がとても良いのを発見し、何度も研究を重ねながら改良を加えた結果、絶妙なバランスの美味しい田芋チーズケーキが出来上がりました。
田芋の豊かな風味を生かした、田芋スイーツはどれも絶妙な味わいです。
金武町にあるカフェレストラン 長楽では、これら田芋スイーツもオーシャンビューな店内でお楽しみ頂けます。
田芋（ターンム）
田芋は親芋の周りに子芋が沢山つくことから子孫繁栄の食材とされ、お祝い事には欠かせない縁起物です。栄養成分もカリウムやカルシウム、鉄分、ビタミンAやCなどが豊富で、大変高価な食材として珍重されています。
美しい水の里、金武町は、水が豊かでなければ育成が難しいとされている田芋の名産地としての地位を不動のものとしています。 -
琉球泡盛 龍 720ml 3種飲み比べセット
「泡盛 龍」本来の美味しさを残しながらライトに飲みやすく仕上げました。
■龍 20度
多くは金武町内で愛飲されています。仕込み水には硬水の金武大川水系の水を使い、割り水は軟水を使用している一般酒ですが、ライトの中にも「龍」ならではの風味がしっかりと味わえると評判。もちろん、ストレートだけではなく、水割りやロックでも「龍」の持つ美味しさは変わりません。
■龍 30度
「龍（たつ）ブラック30度」は地元沖縄県金武町内で愛飲されている泡盛。
金武酒造を代表する銘柄のひとつで、「龍」の名前の由来は創業者の先々代と先代が「辰年」生まれにちなんで名づけられました。仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、割水には化石珊瑚で濾過した軟水を使用している一般酒。アルコール度数30度で、ふくらみのある柔らかな味わいはザ・定番泡盛。ストレートだけでなく、水割やロックでも美味しさをご堪能いただけます。一度ご賞味あれ。
■「龍」ゴールド25度
ゴールドのラベルが一際目を引く「龍（たつ）ゴールド」。
仕込み水には名水で名高い金武大川水系の水を使い、古酒を51％以上ブレンドした金武酒造自慢の一品。古酒とは3年以上熟成させた泡盛のことで、長期熟成させることによって泡盛に含まれる成分が変化していき、まろやかで甘い香りを醸し出します。
その古酒を51％以上ブレンドし、風味豊かでマイルドな口当たりに仕上げた「龍（たつ）ゴールド」。飲みやすく、泡盛初心者や女性の方にもおすすめの泡盛です。 -
【2022年発送】金武町のアップルマンゴー◆贈答用◆約2kg（4～6玉）
観光で訪れたことのある方もない方もあまり金武町にマンゴーのイメージがないかもしれません。金武町は成育のよい土壌と日当たりのよさからマンゴーの栽培に適しており県内でもトップクラスの質と生産量を誇ります。
過去には沖縄県で毎年行われるマンゴーコンテストで金賞を受賞した農家もいます。
金武町では30年以上前からベテラン生産者と次世代の若き生産者が共に知識の共有をし、定期的に勉強会をして品質向上のため地道な努力をして“金武町産マンゴー”のブランド確立のため日々奮闘しています。
沖縄県金武町で採れたアップルマンゴー
南国沖縄の太陽をいっぱい浴び、良質な水が育んだマンゴーは濃厚な香りと、とろけるような甘さが特徴です。 -
黒長寿もろみ酢（パッションフルーツ果汁入り）
黒麹菌はクエン酸（レモン等の柑橘類や梅に多く含まれるすっぱい酸と同じ）を多く生成する為アミノ酸、各種ミネラルも多く含み疲れのもととなる乳酸やピルビン酸の生成を抑える働きがあり、血液もさらさらにしてくれます。
また、健康な体作りの為に体外から摂取が必要とされるアミノ酸も多く含まれ、まさに黒麹もろみ酢は”長寿の島の宝物”と言われています。 -
金武町特産！！田芋シュー・田芋パイセット
金武町特産の香り高い田芋を皮剥きから手作業で、丁寧に仕上げています。
11種類の田芋スイーツの中からオーブンで香ばしく焼き上げた田芋パイと、
マルメロだけのオリジナル田芋シューをセットにいたしました。 -
【金武町】richamocha cafe こだわり３種のコーヒー飲み比べセット
沖縄県の豊かな自然あふれる金武町にある本格自家焙煎コーヒーとスノーアイスのお店ｒｉｃｈａｍｏｃｈａ ｃａｆｅ。
◆richamocha cafe
丁寧にハンドピックをしたのち厳選した生豆を毎週定期的に店内で焙煎して、焙煎し終えた後のコーヒー豆を網を使い時間をかけて手作業で状態の良い豆だけを選別したこだわりのコーヒーを提供しています。
◆richamocha cafeのこだわりコーヒー
richamocha cafeのこだわりのコーヒーをご家庭でご気軽に楽しめる簡単ドリップバックタイプで３種類、飲み比べセットでお届けいたします。(※ペーパードリップ用中挽き粉タイプ)
～それぞれの特徴をお楽しみください。～
イタリアーノ(深煎り)、キリマンジャロ(中煎り)、アメリカーノ(浅煎り～中煎り)3種類の焙煎度のそれぞれ違う味を飲み比べてお気に入りの味をみつけてみてはいかがでしょうか。
大切な方とご一緒に、おひとりのほっと一息コーヒータイムに。 -
金武町の匠「松堂登」作 三線
沖縄県を代表する弦楽器である三線。古くはかつて14世紀末、琉球の時代に当時貿易が盛んにおこなわれていた中国から三線の原型である三絃（サンスェン）が持ち込まれました。15世紀には当時の王・尚真（ショウシン）により士族の教養の一つとして奨励されるようになりました。そして17世紀には三線を宮廷音楽に採用されたことから琉球では歌舞芸能が盛んになり、三線も宮廷音楽における主要な楽器としての地位を確立することになりました。
その後、1879年の廃藩置県により、その地位を失うことになりましたが地方に下った士族たちから庶民へと広く普及したといわれています。
最も普及している真壁（マカビ）型
三線は棹（さお）の形状から7つの型があります。武道でいうところの流派みたいなものです。
その中でも一番多く作られているのは「真壁（マカビ）型」といわれる型です。
なぜ真壁型が多いかというと、琉球王朝時代に真壁型の中でどの三線がいい音を鳴らすかという弾比べをしたところ、暁を告げる開鐘が響くころでも美しい音色をだしたのが五挺ありました。その五挺は「開鐘（けーじょー）」と呼ばれ、時が経ちいつしか三線の名器＝真壁型というイメージになったからかもしれません。 -
【松藤】プレミアムブレンド30度 2本セット
◆プレミアムブレンド30度
明治38年、首里で創業以来守られてきた伝統の技によって生み出された琉球泡盛『松藤』。
恩納岳山清水100%仕込みのまろやかな甘み。長期仕込みの深いコク。プレミアムブレンドは、熟成年のことなる松藤を杜氏のブレンディング技術により、芳香かつ味わい深く仕上げました。
受賞歴 : 2016年春季全国酒類コンクール泡盛部門（全日本国際酒類振興会主催）で最高賞の第１位特賞に松藤プレミアムブレンドが選ばれました！
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -
【2022年発送】農家さん直送！アップルマンゴー約2kg 家庭用
観光で訪れたことのある方もない方もあまり金武町にマンゴーのイメージがないかもしれません。金武町は成育のよい土壌と日当たりのよさからマンゴーの栽培に適しており県内でもトップクラスの質と生産量を誇ります。
過去には沖縄県で毎年行われるマンゴーコンテストで金賞を受賞した農家もいます。
金武町では30年以上前からベテラン生産者と次世代の若き生産者が共に知識の共有をし、定期的に勉強会をして品質向上のため地道な努力をして“金武町産マンゴー”のブランド確立のため日々奮闘しています。
沖縄県金武町で採れたアップルマンゴー
南国沖縄の太陽をいっぱい浴び、良質な水が育んだマンゴーは濃厚な香りと、とろけるような甘さが特徴です。 -
【金武町産田芋使用】田芋チーズケーキ（1ホール）
濃厚なチーズと金武町の特産品である風味豊かな田芋を使用した、美味しい田芋チーズケーキです。
田芋チーズケーキ
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
シェフが濃厚なチーズと田芋の独特の風味や粘りの相性がとても良いのを発見し、何度も研究を重ねながら改良を加えた結果、絶妙なバランスの美味しい田芋チーズケーキが出来上がりました。
田芋の豊かな風味を生かした、田芋スイーツはどれも絶妙な味わいです。
金武町にあるカフェレストラン 長楽では、これら田芋スイーツもオーシャンビューな店内でお楽しみ頂けます。
田芋（ターンム）
田芋は親芋の周りに子芋が沢山つくことから子孫繁栄の食材とされ、お祝い事には欠かせない縁起物です。栄養成分もカリウムやカルシウム、鉄分、ビタミンAやCなどが豊富で、大変高価な食材として珍重されています。
美しい水の里、金武町は、水が豊かでなければ育成が難しいとされている田芋の名産地としての地位を不動のものとしています。 -
【2022年発送】金武町自慢の大人気マンゴー＆パイン 南国フルーツ便
金武町は、沖縄県の中央に位置し、真っ青な大海原の金武湾を望む緑豊かな町です。
金武町自慢の大人気の南国フルーツマンゴー＆パインをお届けいたします。
ひとくちぼれ 金武町のすぐりむん（極上）パイン
本町で生産されたパインは、糖度の高いすぐりむん（極上品という）スナックパインで、ひと口食べると、甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、まるで相手を一目見ただけで恋に落ちてしまうような美味しさで、ひとくちぼれ（一目惚れ）すること間違いなし！！
沖縄県金武町で採れたアップルマンゴー
金武町は成育のよい土壌と日当たりのよさからマンゴーの栽培に適しており県内でもトップクラスの質と生産量を誇ります。
金武町では30年以上前からベテラン生産者と次世代の若き生産者が共に知識の共有をし、定期的に勉強会をして品質向上のため地道な努力をして“金武町産マンゴー”のブランド確立のため日々奮闘しています。 -
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黒長寿もろみ酢（パッションフルーツ果汁入り）
黒麹菌はクエン酸（レモン等の柑橘類や梅に多く含まれるすっぱい酸と同じ）を多く生成する為アミノ酸、各種ミネラルも多く含み疲れのもととなる乳酸やピルビン酸の生成を抑える働きがあり、血液もさらさらにしてくれます。
また、健康な体作りの為に体外から摂取が必要とされるアミノ酸も多く含まれ、まさに黒麹もろみ酢は”長寿の島の宝物”と言われています。 -
【2022年発送】農家さん直送！アップルマンゴー約4kg 家庭用
観光で訪れたことのある方もない方もあまり金武町にマンゴーのイメージがないかもしれません。金武町は成育のよい土壌と日当たりのよさからマンゴーの栽培に適しており県内でもトップクラスの質と生産量を誇ります。
過去には沖縄県で毎年行われるマンゴーコンテストで金賞を受賞した農家もいます。
金武町では30年以上前からベテラン生産者と次世代の若き生産者が共に知識の共有をし、定期的に勉強会をして品質向上のため地道な努力をして“金武町産マンゴー”のブランド確立のため日々奮闘しています。
沖縄県金武町で採れたアップルマンゴー
南国沖縄の太陽をいっぱい浴び、良質な水が育んだマンゴーは濃厚な香りと、とろけるような甘さが特徴です。
●実は女性の味方！
マンゴーに含まれているβ－カロテンは、体内で必要に応じてビタミンＡになり、皮膚の粘膜を保護したり肌荒れを予防する効果が期待されています。
さらにビタミンCには免疫力を高める効果があると言われています。
免疫力を高めることで風邪やインフルエンザなどの感染病からの予防が期待できます。 -
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琉球泡盛【龍】20度＆30度 1升瓶セット
「龍」20度と「龍」30度のセットになります。
■「龍」20度
20度はライトな中にも「龍」ならではの風味がしっかりと味わえます。
■「龍」30度
30度の龍ラベルは昔も今も根強い人気で愛され続けています。 -
オリジナル塩こうじ＆豆腐ようモダンセット
◆豆腐餻（よう）モダン
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐よう」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。
伝統を継承しながら豆腐ようそのものを、より身近な発酵食品として現代の食卓でも味わい頂きたい「豆腐餻モダン」 -
【金武町産田芋使用】田芋チーズケーキ（1ホール）
濃厚なチーズと風味豊な金武町産田芋の組み合わせが絶妙な味わいの田芋チーズケーキです。
シェフが濃厚なチーズと田芋の独特の風味や粘りの相性がとても良いのを発見し、何度も研究を重ねながら改良を加えた結果、絶妙なバランスの美味しい田芋チーズケーキが出来上がりました。 -
”鍾乳洞熟成”豆腐餻（とうふよう）モダン （琉球・中華・洋風）セット
沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐餻」とは全く別の風味になります。
ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。
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